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37 人染大腸桿菌 兩州Chipotle 店暫時關閉

November 6, 2015 by Bonnie Zhou Leave a Comment

2(本報訊)近日,37 人因食物中毒送院,經檢查後發現感染大腸桿菌。其中25 人來自華州,12 人來自俄勒岡州(Oregon)。多數近期感染大腸桿菌的病患曾在入院前於墨西哥快餐連鎖店Chipotle 用餐。

有專業人士質疑導致此次食物中毒的罪魁禍首為墨西哥食物鏈,而西雅圖市及金郡(King County)公共健康部門官員稱官方尚未查明致病污染源。但可以確定的是,於Chipotle 用餐後感染大腸桿菌的民眾有一共同特點,他們均於10 月中旬用餐後發病。

日前,Chipotle 總公司已自願暫時關閉華州及俄勒岡州全部共43 家分店,以防感染大腸桿菌人數增加。這43 家分店中大部份並未涉及食物中毒事件,Chipotle 發言人稱共有3 家分店食物或有問題,但拒絕提供此3 間分店的具體位置。

至今為止,所有感染大腸桿菌的患者均已接受或正在治療。然公共健康部門稱,此次事件或導致更多人感染大腸桿菌,而污染食品源頭正在調查中。

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