西雅圖$15最低工資的實行將影響許多小企業。然而，對於華埠/國際區（ID）來說，商業發展上的挑戰超越了工資問題。
華埠昔日打出低價物超所值的美味餐館， 已不再能吸引新的食客。事實上，在許多方面餐飲業正面臨著許多意想不到的發展困難，包括形象的改變、銷售公平份額，使華埠成為招徠旅遊的目的地等。
假設如果餐館東主願意支付更高的工資，將能夠選擇和留住優秀員工，可是這個假設目前並沒有變成事實。都市變化的法規和要求，對移民經營的企業是很難負荷的。由於語言和文化的障礙，小企業主無法用英語暢順交流和表達，因此很難協商到價廉租金、好費率和實用項目。對商家而言更由於警力不足，無法維持華埠的長治久安，對移民企業來說沒有雄厚資金投華
埠，這些都是發展上重重障礙。
Pho Cyclo Cafe東主和族裔企業聯盟創始人Taylor Hoang說：「我們這些小企業正經歷著高檔化和衰退期。由於公共安全堪虞，沒有太多人到此消費。」
具粵菜燒臘特色的飯店因無法找到員工，讓東主叫苦連天。在華埠的巧巧海鮮燒臘飯店東主Richard Chang說，目前很難找到工作人員，在員工相繼因退休或辭職離開後，他一連幾個月在西華報刊登餐館請人的分類廣告，但根本無法找到足夠替補的人，只好深入到其他非華人的族裔人群，現在僱到的員工雖然願意接受$10-$11時薪，但在3年內得加到$15，但很多年輕人已不願加入餐館的行業了。。
Richard表示，他現在得與建築業、大麻業和按摩業這些高收入但也需要工人的行業競爭。在過去一年中，在華埠國際區的Maynard 大道南和南 Jackson 街上，陸續有5家按摩店開張，何況還有原先已在12th 大道南經營的一些按摩店。Richard說：「如果年收入超過$17,000的人，就沒有資格獲奧巴馬醫改福利。許多員工何苦要工作，卻讓自己喪失醫療福利這種得不償失的做法？」Richard同時也表示勞動力短缺問題是一個全球性問題。
東方咖啡廳（ Eastern Cafe）東主劉義民表示，很多亞裔企業忍受痛苦， 只是因為他們是外來的移民。他說：「他們遭受成見。因為我的名字聽起來是外國人，所以點餐的客人幾乎沒有人打回頭電話來訂餐。」因為名字和口音的關係，在手機訂餐或訊問餐飲狀況時，很快就遭到了拒絕。
他說：「英語技能的缺乏是另一個挑戰。以回收為例，許多餐館老闆不知道堆肥可被回收後再利用，可以節省餐館大量資金。在西雅圖電力、公用事業、自來水和消防部門的法律不斷在變化。這對移民經營的企業是很難跟上腳步的。這些業主們很難了解當市府某個部門在法律上有更動時，會牽動另一個部門也隨之有改變。」
劉義民的挑戰也不斷加深。他要與大眾的看法－－華埠/ 國際區只是個吃飯的地方相對抗。他認為華埠不僅是吃飯的地方，更應該把它看做是一個不用花很多錢，就可以結交朋友的聚會地。
他說：「有些人並不要在這裡吃晚餐，只是想找個和朋友聊天聚會的地方。吃喝的東西能快速簡便上桌就可以了。」這就是劉義民開東方咖啡廳和綠洲茶區（Oasia Tea Zone）兩家店的本意－－作為大家能聊聊天、相互打招呼的一個社區客廳聚會所。
可以肯定的是，華埠商業在市場行銷上做得不夠，在華埠經營西雅圖彈珠博物館（Seattle Pinball Museum）的東主Charlie Martin，是少數幾個在華埠開店的非少數族裔東主，他對市場營銷有不同的概念。
他說：「企業不應該侷限於特定族裔才應該是屬於這裡東主的觀念。就像我經營的西雅圖彈珠博物館，因為需要在華埠國際區有新的客戶，所以我就到這裡來設店經營。我們需要讓遊客能在這裡享受到購物、吃飯和玩樂的趣味。」他問：每年有20萬來自遊輪和去派克市場的遊客，為什麼華埠國際區就不能得到一些這樣的遊客呢？此外，從Safeco和CenturyLink兩個球場，每年有超過60,000球迷觀賞球賽，為什麼華埠國際區只能吸引不到0.01％的球迷到此一遊消費呢？
雷尼爾山谷社區發展基金執行主任劉穎雄(Wayne Lau)說：「許多族裔企業都沒有獲得資金，儘管銀行業一直努力華埠/國際區商業應對難以預料的挑戰確保少數族裔企業獲得融資，但此消息尚未得到有效的溝通。」劉穎雄曾與許多移民企業家一起工作。他的經驗是「企業初創階段最大的戰鬥，是來自是否積累有足夠的資金。」
創造性的解決方案
西華報採訪許多商家，了解到有創造性解決方案來應對逆境的一些商家。Martin在2010年開了西雅圖彈珠博物館(Seattle Pinball Museum)，他說：「如果客人不進你的店裡消費遊樂，你就必需把生意帶到有人群去的地方。」
為配合華埠國際區慶喜公園內舉辦的活動，他將沉重的彈珠台擺送到那裡供遊人玩樂。他和他妻子Cindy搬動機器，由一輛麵包車送到活動舉行的地點，包括西雅圖中心和博物館。他還邀請名人和朋友們到他的店裡參加《遊戲之夜》私人性質的聚會。
Martin建議華埠企業應在旅遊雜誌上刊登廣告，使商家可以享受折扣的廣告費率。
為了對抗企業$15最低時薪的負擔，Pho Cyclo Cafe東主和族裔企業聯盟創始人Taylor Hoang從西雅圖市府得到補助，他自己製作網絡放在YouTube的視頻網站，並聘請食品博客撰稿人，幫助西雅圖行銷圈內的少數族裔企業。他目前正在向海鷹隊推廣在比賽期間華埠的商機業務。
一些族裔餐館老闆只好自己下海在廚房工作，聘請員工面對前檯客戶，以解決勞動力短缺問題。其中一位餐館東主說：「留住前台服務員比留住廚房工作人員要容易得多了。因為服務員賺錢較多，且工作較廚房來得不是那麼困難。所以，我和先生就做廚房裡的工作了。」
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