( 本報訊) 紫竹林素食餐館(Bamboo Garden Vegetarian Cuisine)標榜全素及潔食,在西雅圖市廣受素食主義顧客好評,然而最近卻有消息爆出該餐館所提供的食物中含有雞蛋及乳製品成分。
有顧客稱曾在該餐館用餐時發現燒烤中的培根與某非素食品牌培根十分相似,當提出疑問時,餐館方並未出示任何類似食品包裝紙、品牌或食品成分的證據,僅在口頭表示所有食物均屬素食,令顧客感到十分可疑。
該顧客心存疑慮,對紫竹林素食餐廳進行了私下調查並發現許多令人瞠目結舌的證據及結果。
首先,該顧客協同好友在紫竹林專屬垃圾箱內發現一些原材料包裝紙,包裝紙上赫然寫明相關食物含有雞蛋及牛奶等成分。而其好友更在垃圾箱內發現完整的雞蛋殼。
在發現這些證據後,該顧客雖認為結果已經一目了然,但始終不願承認眼前的事實。於是她將自己食用過的培根外賣餐拿到相關實驗室進行化驗,化驗結果顯示培根確實並非全素食。
在得到化驗結果並與相關人員確認後,該顧客回到紫竹林並再度查看了餐館的垃圾箱,此次又發現了很多相關證據,直指該餐館所提供的「素食」成分大有嫌疑。於是在多方證據的支持下,該顧客電話聯繫了紫竹林餐館,希望可以從其東主處得到信息,然而對方卻以東主不在店內為由令其留言等待回覆,但後來便再無回音。
顧客在等待無果後便親自登門造訪,希望可以到後廚參觀,然而卻遭到拒絕。
在萬般無奈下,當事人決定將事發經過及調查結果公諸於眾,希望藉助公眾力量尋求事情真相,並提醒所有素食主義者,到紫竹林素食餐館用餐需謹慎,很可能會誤食動物產品。
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