兩家西雅圖餐廳入選 全美前50 名榜單

（本報訊）著名美食雜誌《Bon Appetit》發佈全美最好的50家新餐廳榜單，西雅圖Bateau牛排館和Little Uncle泰國餐榜上有名。

西雅圖美食評論家們對於Bateau的入圍一點都不意外。因為，該餐館不只是在此次雜誌的評比中上榜，這家位於西雅圖國會山 (Captiol Hill)的牛排館也是《西雅圖時報》評出的4星餐廳，幾週前也曾登上Eater’s 21 Best New Restaurants排行榜。這家餐廳的牛排取材自Whidbey Island農場。新鮮的食材和優美創意的環境成為這家飯廳的特色標誌，當然還有其核心實力的獨特口味，難怪能成為上榜餐廳。