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塑膠袋

QFC及Fred Meyer宣佈 將全面禁用塑膠袋

August 30, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

(本報訊)全美第二大連鎖超市克羅格(Kroger)宣佈將在數年內,逐漸由使用一次性塑膠袋轉型為使用可再利用型購物袋,並於2025年全面停用塑膠袋,從而減少每年1.23億磅塑膠垃圾的排放。

克羅格旗下的西雅圖子品牌QFC同時宣佈,其位於西北太平洋地區的63家店面將成為此次行動的先驅,將於2019年前率先全面停用塑膠袋。而克羅格旗下的另一子品牌Fred Meyer表示將跟隨QFC的步伐,立刻採取行動。

目前克羅格正在出售可再用型購物袋,每個售價$1,並將逐漸增加此類購物袋的數量。但顧客在未來一段時間內仍可選擇使用一次性紙袋。此外,克羅格稱,超市方面未來還將在蔬果及肉類產品區限制或禁止塑膠袋的使用,但眼下主要著重於禁用一次性購物袋。

此次停用塑膠袋計劃將影響全美35個州內2,800家店面的900萬顧客。除克羅格同名超市外,其旗下還包括Harris Teeter、Ralphs、Fred Meyer及Fry’s等子品牌超市。

公司方面管理人員表示,由於民眾近年來對於環境問題擔憂愈發嚴重,因而作出此項安排。由於克羅格在行業內存在強大影響力,將迫使其他競爭對手相繼推出類似計劃。

之所以選擇從QFC開始推行這一計劃是因為QFC店面數量有限,且多數店面位於西雅圖地區,而本地早已設有禁塑令,更有利於推動計劃實施。

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: Fred Meyer, Fry's, Harris Teeter, QFC, Ralphs, 克羅格, 塑膠袋, 環境, 禁塑令, 購物袋, 超市

廚房烹飪小常識

September 21, 2017 by Lei Pei Leave a Comment

為了養成健康的飲食習慣,我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出,病從口入,為了遠離疾病,為了健康的身體,我們要時刻注意如何健康的飲食。本報將陸續推出一些常識,讓大家吃出健康,吃出美味。

如何讓炸雞更好吃

把雞肉冰過再炸會更好吃,先把雞肉和佐料準備好,一起放入碗中,上面再用保鮮膜封好,放在冰箱中,等要炸時再拿出來,這樣就能炸出非常酥脆可口的炸雞了。


如何保存蔬菜

菠菜、油菜等葉菜類,一旦失去水分就不好吃了,使其不會乾枯的方法,就是先將蔬菜洗乾淨以後,以塑膠帶或保鮮膜密封,再放入冰箱裡,如此就不必擔心蔬菜水分的喪失,而且能保持新鮮,但是還是要儘快的食用才是。

Filed Under: 副刊, 食物, 首要 Tagged With: 保鮮膜, 健康, 冰箱, 塑膠袋, 常識, 油菜, 炸雞, 疾病, 菠菜, 蔬菜, 飲食習慣

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