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食品安全

餐館食品安全評級錯漏頻現 金郡檢察人員採取積極行動

November 22, 2017 by Lei Pei Leave a Comment

( 本報訊) 本地媒體Kiro 7在對多家餐館衛生評級進行調查後發現,許多商家門口所粘貼的評級標誌和網絡上顯示的評分級別並不相符。對此,Kiro 7通知了西雅圖及金郡衛生署,衛生部門工作人員也採取了積極措施,將錯誤標誌進行了更新替換。

在以笑臉對餐館食品安全進行評級的政策出台後,餐館門口的評級標準可讓民眾一眼望去,便對衛生條件作出初步判斷。雖然一些人表示自己看到這些標誌十分緊張,但多數人依舊希望看到這些表情圖案,以求安全用餐。

衛生部門官員表示,之所以採取這樣的措施,是為了幫助民眾了解自己經常用餐的餐館衛生狀況是否達標,以防止由食物中毒引起的疾病。但Kiro 7電台工作人員經調查後發現,許多餐館門口所張貼的標誌並不準確,與金郡衛生署網站上評估的分數不符。

金郡衛生署所制定的餐館食品安全評級中最低一檔為「需改善」(Needs to Improve),以面無表情的灰色表情符號代表。被評為這一級的餐館或者曾在一年內被衛生部門關閉過,或者在食品安全方面存在諸多問題,需要在未來接受多次重新檢查。然而Kiro 7卻發現,金郡衛生署網站上所標明「需改善」的一些餐館,門口所張貼的標誌卻是「尚可」(Okay),其中一家餐館張貼的甚至是「好」(Good)。在衛生署網站上被評為「需改善」的41家餐館中,有7家張貼標誌出現錯誤,還有兩家甚至沒有貼出評級卡。Kiro 7對這些評級存在疑問的餐館負責人進行採訪,他們表示這些標誌都是衛生檢查人員頒發的。

衛生部門負責人員在Kiro 7提出質疑後立即採取行動,指派工作人員去往所有41家「需改善」的餐館,對門口張貼的評級卡進行檢查,及時糾正了錯誤評級,並對媒體提出的問題表示感謝。在被問及這些錯誤的評級卡為何出現時,相關負責人員表示暫時不得而知,但將盡全力調查個中原因。

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: Kiro 7, 衛生署, 衛生評級, 食品安全

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