華人移民對餐廳最糟的評論，不是說「食物不好」或「不好吃 」，最簡言意賅一言以敝之的就是說「沒吃飽」。
最近親戚從香港來西雅圖造訪我們，我特意選擇一家合適的餐廳，讓他們能對西雅圖留下良好印象，要知道在香港幾乎家家餐廳都具高標準。
身為舅婆的我渴望有機會能寵愛我的姨甥孫。要如何滿足9歲和11歲的孩子，同時也讓作父母的能享受一頓美食佳餚？顯而易見的解決法就是去吃：自助餐。因為在自助餐總有些東西對每個人都喜歡合適，作東主的我也不用擔心點錯菜單。通常情況下在自助餐廳吃完飯後，一般來說是沒有人會抱怨沒填飽肚子的。
於是我們的選擇週日中午去連頓(Renton) 於7月8日新開業的大飽口福自助餐。只要看那麼一眼，就知道場地超過了20,000呎，果然實際佔地有25,000呎。餐廳內擺著巨型滿漢全席食物，它就像是一個探險之旅，讓食客們充滿驚喜，循著一條長長的金色磚路，從一個地方到另一個地方尋找珍品美食。
海鮮
大飽口福提供各種海鮮。我的客人印象最深的是帶殼生牡蠣。他們喜歡吃牡蠣，但在香港不敢去嚐試，生怕吃到被污染的牡蠣，那後果就不堪設想。但在這裡他們毫不擔心，我的一些客人竟能吃掉多達6個牡蠣。螃蟹腿也很受歡迎，親戚們很快的抓起了大腳蟹上盤，他們就只大啖牡蠣和螃蟹，如果我邀請他們在非自助餐吃的話，這麼高級且量大的海鮮大餐，每人起碼至少得付$40大元。
壽司吧
這是大家最喜歡的櫃檯，意味著我們每個人可以消耗不計其數的壽司。如果帶客人們到正規的日本餐廳，我可能會破產。我在壽司吧吃到了令人愉快的生魚片。我從來不吃壽司裡的米飯，只吃附在上面的海鮮。我挑選了各類魚做的壽司，包括鮭魚和鮪魚，還有我喜歡的日式手捲，真是新鮮美味。我已經吃了3小時，但我的肚子裡還有餘地吃其它美食，所以我鼓著腮幫子繼續大塊朶頤。我以為孩子們會跳過生魚片，我錯了！9歲的姨甥孫女盤子上有幾片生鮭魚，大點的姨甥孫男也繼續在盤子裡填滿螃蟹腿。
羅列東西方美食
大飽口福餐檯上的食物有來自你能想到的一切東方和西方的食品。如果想吃牛排，廚師可以為食客即烤即食； 如果喜歡花俏的麵條，可以自己選擇食材，廚師可以為你做好並盛在碗裡做；如果想吃中餐，則有一個專門的中餐檯；還有一個專屬的墨西哥食物的餐檯和蒙古燒烤，喜歡吃點心則有各種味美精緻的小點。至於我每天要吃的沙拉、水果和蔬菜，也有專屬的餐檯任君挑選自取食用。
有人說我在自助餐吃沙拉真是夠傻的了。對吃自助餐者的忠告是要盡可能的吃最貴的食物才能物超所值。但我更喜歡平衡膳食，素食主義者在自助餐是有很多可口的沙拉可供選擇。親戚、姨甥孫和我有三頓飯在一起吃。我煮了一餐，另一餐是在一家中餐館。姨甥孫女真的不喜歡我們做的清蒸鮭魚，但她顯然很享受自助餐裡的生鮮鮭魚；在中餐館她也吃的不多，但在自助餐裡她活了過來。
當她發現通心粉和奶酪(起司)，立刻眼睛為之一亮。我絕沒想到通心粉居然這麼討好我的小客人，她吃了兩回合的通心粉和奶酪，另外一個讓我的年輕客人為之興奮雀躍的是—棉花糖(cotton candy)。任何人都不會想到棉花糖會在自助餐裡出現，因為大多時候是在市集和節日慶典的活動裡才有供應。當然，孩子們發現了棉花糖，那絕對是無法抗拒的。
精美甜品
吃過一頓主食大餐後，要在甜品區如何能消化琳瑯滿目的甜品！大飽口福自助餐的甜點都經過精心策劃，提供大量光鮮亮麗精緻的布丁。豆漿、牛奶、芋頭等成份的布丁，由於不太甜極能取悅成年的客人。
物美價宜
希望我是個大肚婆，能吃盡所有的東西！我查看了美國自助餐餐館的價目，每人收費是$49，這比大飽口福貴得多。在大飽口福週一至週五中午成人每人$14.99，週一至週四晚餐$22.99；週末中午成人每人$20.99，週五及週末晚餐$27.99，兒童從2-11歲依年齡而有不同的價錢，此外耆老和假日等各有不同的優惠價格，請瀏覽大飽口福網站，在週五、六、日及節日的晚餐有大龍蝦饗客。
而一般西餐廳只在週日有自助餐，大飽口福一週七天營業，並承接結婚、生日、滿月酒，公司宴會等各式宴會，備有大量停車位和大間私用房和卡拉OK等設備。
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