瑞典醫院停止供應100%果汁

( 本報訊）向病人提供果汁飲料本來是醫院最基本的做法。但近日，西雅圖瑞典醫療中心(Seattle Swedish Medical Center)宣佈停止供應廣受歡迎的100%果汁，尤其針對兒童者。與此同時，醫學專家還呼籲家長在家也不要給孩子喝果汁。

小兒消化內科專家Dr. Uma Pisharody表示，在兒童中最常見的肝臟疾病被稱為「非酒精脂肪肝」（Non AlcoholicFatty Liver Disease），這和酗酒造成的脂肪肝的病情是一樣的。

全美每10個孩子中就有1人患有非酒精脂肪肝，低齡兒童患者的人數還在增長中。Dr. Uma Pisharody表示，雖然這看似是一個飲食問題，但糖是罪魁禍首。她說：「我們知道這是因為糖的過量攝入。糖中的一個化學分子被稱為果糖，果糖是形成非酒精脂肪肝的直接原因。」所以她告訴自己的患者要減少糖的攝入，果汁是富含糖的一種飲料。她說：「我反反复复地告訴我的患者，減少喝果汁。不喝碳酸飲料，不添加糖。」

Dr. Uma Pisharody把相關研究數據提交醫院，西雅圖瑞典醫療中心的決定是：第一步，不常規提供果汁；第二步，完全不提供果汁。此舉是西雅圖瑞典醫療中心稱爲全美第一個停止供應果汁的醫院。

Uma Pisharody認為，不僅僅是醫院不應再提供果汁，父母在家中也應該禁喝果汁。孩子每日的糖攝入不應該超過5到8茶匙，即20至32克。父母要記住這個數字，仔細閱讀食品的營養成分表。