《華爾街日報》報導稱，司法部正在對雞蛋價格飆升的原因展開調查，包括大型生產商是否合謀提高價格或抑制供應。
此前，雞蛋價格在過去一年翻了一番，超市貨架還不時斷貨。雜貨零售商說，雞蛋是過去幾個月食品價格上漲的主要原因之一。
司法部的調查還處於早期階段，可能不會導致任何正式行動。
蛋業、食品雜貨商和分析人士把雞蛋價格高企歸咎於美國歷史上最嚴重的禽流感疫情。農業部稱，自2022年以來，這場疫情已導致超過1.5億只肉雞、火雞和蛋雞死亡。
行業組織「美國雞蛋委員會」首席執行官Emily Metz說，雞蛋供應商在重新繁殖雞群方面遇到了困難，產蛋雛雞因禽流感稀缺，這使得恢復原本規模的時間從六個月延長到了一年。
隨著蛋價瘋漲，雞蛋行業受到一些利益集團的批評，比如農民權益組織「農場行動」。該組織已經向議員和執法部門請願，要求調查雞蛋的價格。在今年2月給聯邦貿易委員會（FTC）的一封信中，該組織聲稱，為了限制供應和維持虛高的價格，各公司在重建產蛋雞群方面行動遲緩。
其中，卡爾緬因（Cal-Maine）食品公司是美國最大的雞蛋生產商，也是為數不多的上市雞蛋公司之一。該公司憑借蛋價上漲實現利潤躍升。自2022年禽流感爆發以來，該公司股價持續走強，過去一年間累計漲幅達50%。
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