Hao Yi Xu

本期為西華報停刊版，感謝大家41年來的愛護和支持！

當我坐在桌前準備敲響鍵盤的時候，一種悵然若失的感覺油然而生：這是西華報的最後一期出版物了，從此西華報將在我們的生活中消失了！經年之後，可能不會再有人提起它的興衰，但我不會忘記它帶給我們生活的改變！

1991年，我持西華報的H1簽證來到西雅圖，從此開始了延續我在國內《中國舞蹈報》剛剛開始一年多的報紙生涯，這是我來美之前沒有想到的，原本只是想借H1來美與丈夫李恆達團聚，不想吳靜雯社長的一句話：「想不想來試試電腦打字排版？」成就了我生命中一項重要的喜好！從此與電腦寫作、新聞打字排版、平面廣告設計結下了不解之緣。在西華報工作一晃就過去了十七年（1991-2008）。在我記憶中那也是西華報最輝煌的時代：新老華僑翹首盼望西華報週四出報，因為它當時是西北地區唯一的一份華人報紙，每期的分類廣告都能洋洋灑灑三大版，成為新移民的左膀右臂；全美乃至東南亞熱門新聞只有看西華報才知曉；助力華人從政為亞裔發聲、提昇有色婦女地位，吳社長都是功不可沒。恆達舞蹈學院九十年代建校，一路走來也得到了西華報的扶持與幫助！為西華報工作期間，累並快樂著，因為有文字的陪伴！

來美31年，彈指一揮間，剛進西華報時風華正茂的我們也都在與歲月漸行漸遠。還記得剛進西華報不久迎來報紙十週年慶典，同時期也是從新華社來的總編輯宋曉男先生32歲生日，當時覺得都32了啊！現在想想，才32啊！阿蓮、南茜、Monica及當時還在做鉛字排版的Mary…. 至今都記憶猶新！那是一眾用青春撐起西華報的主力員工們，是永遠懷念的一段快樂時光！

西華報41年生涯，是歷史的寫照，它見證了時代的發展：從鉛字印刷到電腦排版、從Fax新聞到互聯網傳媒、從紙版刊物到數碼產品，直到現在的微信，抖音、Instagram, Twitter社交自媒體泛濫，哪有百度/Google查找不到的內容，所以還有多少人會去關注報紙！西華報謝幕了，是歷史的必然，但它永遠值得我們懷念和珍惜！

美國國稅局1月12日宣佈，作為全美2023年報稅季的開始，1月23日星期一，國稅局開始接受和處理2022納稅年度的稅表。預計申報個人稅表將超過1.68億份，其中絕大多數會在4月18日的報稅截止日之前提交。

由於前三個報稅季受到新冠疫情的嚴重影響，國稅局已為2023年採取額外措施來改善對納稅人的服務。作為8月份通過的《通貨膨脹削減法案》的一部分，國稅局已聘請了5,000多名新的電話專員，並增加了更多的現場工作人員來幫助支持納稅人。

《通貨膨脹削減法案》提供的多年撥款，讓今年的報稅季成為國稅局和全國稅收體系從中受益的第一年。當國稅局1月23日開始接收稅表時，稅務專業人員會將這些稅表傳送給國稅局。

國稅局敦促人們在提交稅表之前收集所需的所有信息。提交完整準確的稅表可以避免長時間的處理和退稅延遲，也可以避免需提交修正稅表的可能性。此外，國稅局鼓勵人們仔細審查他們的稅務狀況，以確保不會忽視可能有資格獲得的重要稅收抵免，例如低收入家庭福利優惠(EITC)。國稅局將1月27日定為特別的宣傳日，鼓勵民眾來確保有了解到低收入家庭福利優惠的重要福利，該優惠可以幫助中低收入的員工和家庭。

對大多數納稅人來說，提交2022年稅表、申請延期以及繳納所欠稅款的截止日期是2023年4月18日，星期二。根據法律規定，華盛頓特區假期對每個人報稅截止日的影響與聯邦假期相同。由於遇上週末以及4月17日週一的華盛頓特區解放日假期，因此今年報稅截止日是4月18日，而不是4月15日。申請延期的納稅人必須在2023年10月16日星期一之前報稅。

國稅局免費報稅將於1月13日開放，屆時參與的供應商將接收完整的稅表並將其保留至可以通過電子方式提交給國稅局。許多商業報稅軟件公司和稅務專業人士也將在1月23日之前接收和准備稅表，以便在國稅局系統開放時提交稅表。

國稅局的免費報稅項目僅在官網IRS.gov上提供，它允許2022年收入不超過73,000美元的納稅人使用商業報稅公司提供的品牌軟件免費電子報稅。免費報稅可填寫式表格，作為此項努力的一部份，開放給任何收入水平的納稅人使用，它免費提供了電子表格供民眾自行填寫和提交。

大多數退稅在不到21天內發放；許多可獲得低收入家庭福利優惠相關的退稅從2月28日開始發放。為報稅季做準備永遠不嫌早。如需更多提示和資源，請查看IRS.gov上的準備頁面。

對於今年的報稅季，納稅人應牢記幾個重要日期：

•1月13日：國稅局免費報稅開啟。

•1月17日：2022納稅年度第四季度預估稅款到期。

•1月23日：國稅局開啟2023年報稅季，開始接收和處理個人2022年稅表。

•1月27日：低收入家庭福利優惠宣傳日，旨在提高對許多民眾可獲得的有價值的稅收抵免的認識–包括使用前一年的收入來獲得資格的選項。

•4月18日：因華盛頓特區解放日假期，提交2022年稅表、申請報稅延期以及繳納所欠稅款的全國截止日期定於該日。

•10月16日：申請延期提交2022年稅表的民眾的報稅截止日。

A：從採購開始

1、改變採購清單：先清點家裡的糧食庫存制定80%的菜單，然後到現場看看促銷的食材和家中庫存可以如何組合，再做最後定案；不囤積才能省。

2、找替代方案：想烘焙鹹派買冷凍魚肉比較省錢，因為最後完成的餡料與新鮮魚肉一樣好。熬湯用洋蔥代替昂貴的紅蔥頭，打奶昔用冷凍莓果，做蛋糕買打折的過熟香蕉。

3、比單價：某些商品乍看很便宜，但仔細看每100公克或每公斤的賣價，就會更清楚到底差多少，做到更準確的比價。淨重、包裝、單價、幾人份等都是幫助找到適合商品的評估細節。

4、混合蛋白質：肉類和海鮮屬較昂貴的食材，可以聰明地與相對便宜的植物性蛋白質輪番上桌，如可用蔬菜丁混合漢堡肉。

5、換店家．減零食：不一定非去高檔次雜貨店，尤其是大賣場，因多數人會忍不住買過多的零食，而非可以吃飽的食物；少買零食不僅省荷包，還能減重、有益健康。無需捨不得換店家，但需避免車程過長，否則可能得不償失。

6、反思「方便」的意義：剔骨的魚肉、醬料包、免洗沙拉、切好的水果蔬菜等，這些方便食材事實上比較貴，需要慎選。此外，減少逛商店的頻率，而且不要餓著肚子去。把每週購物拉長成每兩週購物一次，絞盡腦汁物盡其用，減少不必要的開銷。

7、比較成分：知名廠商的食品一般比通用品牌貴，因此購買時改為先比較成分，再比較價格、品牌。若不是製作細緻的食品，那買通用品牌是否也不錯呢？

B：下廚原則

1、清空盤子及冰箱：把「剩」菜變「盛」餐，吃完了再買，不浪費就是省錢。《美國農業經濟學》期刊（American Journal Of Agricultural Economics）發表的研究指出，每戶人家約有30%食物浪費；若吃完規劃的菜色，相對是省下了30%的金錢。

2、加大肉感：絞肉是家常菜常用的食材，藉由添加乾燥燕麥、煮熟的扁豆、或其他豆類，可以加大肉的口感與份量，同時把其他營養素放入菜餚裡。肉類與根莖蔬菜一起熬燉，也可增加飽足感和甜度，減少糖和醬料的使用，節省又健康。

3、簡單飲食：減去不必要的醬料和抹醬，用省下的部份購買新鮮食物。懂得欣賞簡單菜。有時野菜也是簡單飲食的另一趣味。

4、學會，保存食物：即使買了大量便宜又新鮮的當令蔬果，也很難一次吃完，所以學會如何醃漬或乾燥食材是很有用的。自製不加糖的果乾、水果酒或者冷凍蔬果，都不失為延長品嚐期的選擇。

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽：nwasianweekly.com, under the opinion section

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因為當這個「再見」意味的是「再也不見」時，通常是很難啟口說出的。

本週是中文版《西華報》和英文版姐妹報《Northwest Asian Weekly》服務社區41年（1/20/1982～1/21/2023）後的最後一期。1月20日是報社成立41週年慶。如果您正在閱讀此博客的印刷版，那麼您拿到的是一件收藏品。如果您正是在線（online）閱讀本文，不用擔心，我的英文版博客將繼續在線登出。

感謝大家在四個十年中給我們的美好回憶、合作、支持、建議和友誼。

自從我們於12月31日宣佈終止印刷版以來，一連串的好心人士以感激、痛苦、震驚、悲傷、難以置信和批評的方式做出了反應。

以下是一些回應：

「你讓我心臟病發作……」

「（從現在開始）有誰再來追究並監督那些（有權力的）人的責任？」

「 我驚呆了……」

「這太令人傷心了（在報紙停刊的消息傳出後）。 一整天都心情欠佳……」

「我能做什麼（幫助）？」

「沒關係。你必需去做你必需要做的事……」

「在線版與印刷版不同。我不喜歡在線上閱讀報紙。」

「如果你在決定停刊前尋求幫助，大家一定會來支持你。但你沒有這麼做。」

「一個好的開始和結束是你們報紙的勇氣，在停刊後為下崗員工制定財務計劃做得很好。」

「我認為是時候了（40年後）……」

「你不應該只是關閉它們（報社）。為什麼不賣掉它？你不需要錢嗎！？」

最後的評語真的傷到我了，或許她是為我著想才有此言，但如果她真的認為我辦報是為了錢，那她就大錯特錯了。我繼父常說：「以你花費在報紙上的承諾、時間和精力，如果換成從事其他行業，你可以獲得更多的經濟回報。」

辦報不比其他的行業生意。如果落入有心人之手，可能會被濫用作為政治上的宣傳和武器、假新聞充斥、對人物和事件的攻訐詆毀，以及在社區中挑起並製造分裂和派系。要找到一位沒有個人意識形態和議程、能夠無畏無懼無條件報導真相、願意接受各方反對意見和各種觀點、並為社區服務的繼任者需要時間去物色考量，遺憾的是我沒時間這樣做。也很抱歉的要說，我並沒有繼任傳承或是轉手出售的計劃。

最令我痛心的是，《西華報》的停刊將造成本區新聞的空白，華人社區將缺乏強大的話語權。不過值得慶幸的是目前的華人社區改變也進步了許多，和我當初開始辦《西華報》時已迥然有別。 今天的社區已經發生轉變，許多人已成為「變革的推手—change agents」。

過去，當我問社區成員，「你投票了嗎？」回答通常是「不」、「也許」、「我必需投票嗎？」「那是無濟於事的。」然而現在的答案通常是：「是」，而且是語氣堅定的說：「是」。自2010年代初以來，社區許多人組織並幫助那些英語能力有限的移民，讓他/她們也能在每次選舉中投下自己神聖的一票。

包括華人社區在內的亞裔，已經擺脫了過去在他們眼前對政治環境的冷漠、無所作為和麻木不仁。今天他們的自信令人震驚和敬佩。因為他們意識到即使自己英語不夠好、教育程度不夠高，收入可能不高於平均水平也不以為意，他們和其他人一樣有權利發表自己的意見並參與政事，通過共同抗爭和反對不公不義的聲音，以投票來行使他們的權利。我們的社區終於了解到，共同努力和團結起來，比單獨對抗的力量要強大得多。

去年，華人社區甚至成立了幾個政治行動小組，購買廣告為他們肯定的候選人背書，在自己家裡舉辦籌款活動，在路上高舉競選看牌，並與其他團體合作建立起支持和聯繫的管道。

之所以能快速發展，是因為社區人士對西雅圖市發生的事態感到不安。他們學到的是抱怨既沒有效率也沒有效果，他們現在知道如何激活自己的聲音，讓它變得更有力、更強大、也更好。

我們的工作不是僅限於成就自己的社區。我們必需建立起聯盟和政治資本。一種方法是鼓勵更多有色族裔競選公職並擔任公職，而不僅是參與一些活動。因為只有民選官員有權讓事情發生或不發生。換句話說，官員有能力提升大家的生活或讓民眾的生活變得悲慘。強化我們社區的政治權力，意味我們的人應該在政府的組織中，必需擔任著主要決策和領導的職位。

對於年輕人來說，進入政壇的門檻之一是先擔任政治家們的助手，並為其他機會打拼自己。已故的政治大師胡國恩夫人Ruth，長期以來一直倡導並努力讓年輕人參政。我們需要選出自己的官員並且要能為我們的社區服務，這樣才能為社區和自己敞開大門。當社區遇到麻煩和危機時，他們可以領先登高一呼幫助我們。另一方面，社區需要為我們的年輕政務官提供經驗並支持這些領導人，以便他們能夠有效地工作並實現造福社區的目標，增強他們未來的抱負、能力和成就。

我們社區2023新年新希望，應該要讓更多有色人士競選公職並獲勝。由於今年是競選西雅圖市議會公職人員十分激動人心的一年。有三個席位已經公佈，實際上可能有四個席次。有傳言和跡象表明，市議員Kshma Sawant可能不會再競選連任，因為她在市議會會議上露面的次數愈來愈少，並且在2022年幾乎沒有發出任何聲音。這不是她典型咄咄逼人的風格。 因此，潛在的候選人應該開始計劃並與社區領袖交談。作為華人社區的我們更應該做好準備。可能會被要求隨時為那些了解我們的問題，並將來為服務我們的候選人，舉辦各樣集會和組織各類活動。沒有你們，我們的社區將會很不一樣！希望社區能盡棄前嫌及彼此的攻擊指責要求，以歡喜的心團結互助共同支持社區的需求和前景。

我知道你們中的許多人認為我們停止印刷版是瘋了，因為我們的大部份收入來自印刷廣告。事實上，印刷媒體正處於十字路口，當年輕一代閱讀印刷品的時間愈來愈少時，它很難為繼生存。要麼我們做出一些關鍵的決定，否則《西華報》在線版也必將無法長期生存。

我們有信心能夠順利完成過渡。包括賀明律師事務所（Herrmann Law Firm）、宇和島屋 (Uwajimaya) 、Lam’ s Seafood、City Produce、西雅圖港務局（Port of Seattle）等在內的一些廣告商和客戶，已經同意從印刷廣告轉向在線廣告。

我們感謝這些商家客戶的超前思考，並支持像我們這樣的少數族裔社區媒體。 我們尤其感謝宇和島屋，它是我們最久的廣告客戶，從開業的第一天就與我們一起做廣告長達41年，從未錯過任何一期。

在向我們發送關於報社停刊印刷版的所有反饋人士中，六年前嫁入我們家的侄媳婦Shinny讓我驚訝和感動。這是她在1990年代初來美國時對《西華報》的回憶，概括了新移民對我們報紙的依賴。她說：「我記得我們剛搬到美國的時候，《西華報》是我們用來找房子和工作的報紙，了解最新的時事新聞等等，當然還有其他幾份免費的中文報紙，但《西華報》是經由別人推薦的週報。感謝副督印人John和您的員工們傑出的表現！」

並非是我自己單槍匹馬編印出版報紙的。（見照片）而是背後有著一群敬業的員工，一週又一週不懈地努力工作，使報紙和我看起來不錯。 在此，我向所有過去和現在的員工、我們的社區、讀者和廣告商鞠躬致敬，感謝41年來的愛護和支持！

再見了！我至愛的「雙胞胎」：《西華報》和《Northwest Asian Weekly》（印刷版）。沒有你們，我們的社區將會很不一樣！

新冠病毒疫情對中國餐廳業影響似正逐漸消退，2023年春節年夜飯市場進入復甦階段，北京、上海、浙江等多地堂食（內用）預訂和預製菜外賣兩旺。其中，北京許多餐廳的年夜飯預訂已恢復到2019年同期九成，有平台的年夜飯菜品銷量比去年增長500%。帝王蟹、三文魚（鮭魚）等都變身今年預製菜食材。

數據顯示，以「年夜飯」「團圓飯」為主題的堂食套餐線上訂單量週環比增長193%。其中以「年夜飯預訂」為關鍵詞的搜索量週環比增長220%。

受疫情影響三年，催生半成品預製菜的走俏。一些商家把預製菜做成禮盒，羊腿、三文魚和帝王蟹等等都成了一款款預製菜。山姆會員商店工作人員表示，相比於去年，今年山姆禮盒類商品銷售呈雙位數增長。叮咚買菜方面數據也顯示同比去年，叮咚買菜年夜飯相關菜品銷量增長500%。

隨著越來越多的年輕人成為年夜飯的主導者，預製菜也成為年夜飯的最佳選擇。年輕人的年夜飯會考慮三點：好吃、好看、方便。早些年風靡的酸菜魚、金湯花膠雞、佛跳牆等此前的明星預製菜似乎已經「不夠看」，差異化成為今年年夜飯預製菜市場的主題。叮咚買菜今年開發更多高品質海鮮預製菜，如整隻帝王蟹三吃、芝士焗波龍、避風塘炒麵包蟹。此外，今年叮咚買菜聯名各地知名餐廳，如上海老飯店、綠波廊、陶陶居、蘇浙匯等，推出「年夜飯套餐送到家」系列，一週內已被搶訂8000桌年夜飯，讓更多消費者可以吃到各地特色年菜。

（本報訊）隨著律師再度在總統拜登家中發現不當存放的機密文件，輿論針對拜登在擔任副總統時期對機密文件處理不當的質疑正在持續發酵。

司法部長梅里克·加蘭德(Merrick Garland)上週四(1月12日)已任命了一位特別檢察官，對拜登不當存放機密文件一案展開調查。同樣牽涉機密文件處理不當，司法部也有一位特別檢察官正對前總統川普展開調查。而這兩名被調查對像有可能在2024年總統選舉中再次成為競爭對手。

根據白宮法律顧問理查德·索伯（Richard Sauber）披露的信息，拜登在位於華盛頓的一處前私人辦公室和位於特拉華州威爾明頓住所，至少遺留了16頁在擔任副總統時期的機密文件。

這起事件不可避免地被拿來與川普的海湖莊園文件案作比較。去年8月，聯邦調查局對川普位於佛羅里達的住所海湖莊園執行搜查令，查獲物件中有超過1.1萬份政府文件和照片，其中100餘份標有機密級。

由於這兩項調查仍在進行中，對其性質及影響尚無定論。不過，有媒體指出，根據目前披露的公開信息，這兩項調查的重點是不同的。拜登機密文件一案主要問題在於處理不當，牽涉刑事犯罪的可能性不高；而海湖莊園文件案的調查重點則是是否有人涉嫌妨礙司法調查。

儘管距離2024年大選還為時尚早，但兩黨間均明白對於總統大選的微妙影響。

除了國會眾議院監督和問責委員會已宣佈對拜登機密文件事件展開調查，更有共和黨議員將此事與2016年民主黨總統競選人希拉里的「郵件門」相比較，指責拜登機密文件危害國家安全。不僅如此，鑑於拜登最早的一批遺留機密文件早在去年中期選舉前就已發現，輿論對白宮遲至今年1月才披露有關信息的動機提出質疑。負責白宮事務的相關人員並未正面回應，僅表示「這些問題應交由總統本人來回答」。

經過中期選舉，國會再現「分裂」。司法部對於拜登和川普的調查報告，未來勢必要接受兩黨的監督和審視。屆時重掌眾議院的共和黨和控制參議院的民主黨將如何解讀報告，又會否發起新的調查和聽證，仍待觀察。

媒體《國會山報》評論認為，「從政治上看，拜登和川普現在都面臨風險」，在妥善處理國家機密文件的問題上，不應該有黨派的分歧，涉密文件管理的標準對於兩黨和任何總統都應保持一致。

（本報訊）美國國鐵（Amtrak）日前宣佈，從3月7日開始將在西雅圖至溫哥華線路上增開第2班往返列車，這一線路自此將全面服務恢復到大流行前水平。

美鐵將增加新班次列車的消息通知了華州交通部和俄勒岡州交通部，同時美鐵還表示，它計劃從2023年秋季開始將西雅圖和波特蘭之間的每日旅行次數從4次增加到6次。

任參議院委員會主席的華州參議員Maria Cantwell說：「我很感激美鐵終於走上了全面恢復太平洋西北地區服務的道路。華州的I-5走廊是全國最擁擠的走廊之一，喀斯科特（Cascades）這一服務線路為旅客提供了一個方便的選擇。」

在大流行之前，每年有超過750,000名乘客使用連接華俄二州及卑詩省（BC）的路線。從西雅圖到卑詩省溫哥華的路線在2020年5月因新冠病毒大流行導致關閉邊境時暫停，去年已再度通車。

（本報訊）微軟（Microsoft）日前表示，公司將調整休假政策，為美國員工提供無限的休假時間，與旗下領英（LinkedIn）部門已經實施的制度相匹配。

根據該公司發言人的說法，此次調整於1月16日生效，只適用於美國的全職員工。為了適應更靈活的工作時間安排，該公司幾年來一直在考慮這一變化。

所謂「無限休假」，是指企業對員工在辦公室內的工作時間及放假不設限制，一切由員工自行安排。公司對員工的考核標準根據個人表現而非工時而定。

在此之前，奈飛（Netflix）等科技公司和高盛（The Goldman Sachs Group, Inc）集團的高級銀行家們已採用了這種政策，但一般而言，企業管理者都希望員工很少或根本不休假，因此這種政策可能具有挑戰性。

微軟發言人表示，公司已經考慮了這一制度可能存在的缺陷，但希望能夠確保員工獲得足夠的休假時間。

無限期休假對僱主來說可能也是一件好事，因為需要做的管理工作也減少了，而且當員工辭職或被解僱時，企業也不必為累積的未使用休假時間而向他們支付補償。

微軟表示，將於4月份向有往年累積剩餘休假時間的員工發放一次性獎金。