牛油果

美國農業部表示，已經暫停進口墨西哥米卻肯州（Michoacán）的芒果和牛油果。據報道，當地發生的一起事件引發了安全檢查員的安全擔憂。

農業部表示，檢查計劃將暫停，直到能夠確保在墨西哥工作的動植物衛生檢驗局檢查員的安全。

雖然該機構有詳細說明具體安全威脅的性質，但據路透社報道，暫停源於帕拉喬市（Paracho）爆發的支持當地警察的抗議活動。

農業部本月初首次向墨西哥的牛油果出口生產商和包裝商協會發出警告，決定暫停墨西哥西部州的新進口。

該機構表示，任何已經過檢查並正在運輸中的農產品都不會受到暫停令的影響。

這是2年多來第二次檢查暫停，此前2022年2月發生了一起與農業部員工安全有關的事件，該事件在禁令發佈後的一週內得到解決，對美國的牛油果供應沒有造成嚴重影響。

農業部在墨西哥設有檢查員，以確保產品符合美國標準，沒有他們的簽字，牛油果和芒果就不能運往北方。

米卻肯州和哈利斯科州（Jalisco）是僅有的兩個獲准向美國出口牛油果的墨西哥州，該產業每年價值數十億美元。

米卻肯州是墨西哥最危險的州之一，幾十年來一直被有組織犯罪所控制。牛油果產業也不例外，利潤豐厚的農產品行業中敲詐勒索猖獗。

如果當前問題不能像2022年事件那樣迅速解決，供應鏈一旦長期中斷，可能會對美國的供應產生影響。

根據2024年的《農藥在農產品中的購物者指南》，美國約95%的非有機草莓、葉類蔬菜、葡萄、桃子和梨等含有農藥，被環境工作組織標記為「最髒的十二種農產品」。這一名單還包括油桃、蘋果、甜椒、辣椒、櫻桃、藍莓和青豆。這項年度報告自2004年起發佈，旨在揭示農藥與健康風險之間的關聯，如早產、神經管缺陷和癌症等。

報告也展示了「最乾淨的十五種農產品」，包括牛油果、甜玉米、菠蘿、洋蔥和木瓜等，這些傳統種植的農產品中農藥痕量最少。這項研究基於美國農業部和美國食品藥品監督管理局對多種水果和蔬菜進行的250多種不同農藥測試的數據。

雖然有批評指出大約70%的非有機農產品中的農藥水平在美國環保局的法律限制內，但EWG的專家指出，「合法水平並不意味著安全水平」，強調了某些化學物質的潛在健康風險。

對於消費者來說，減少農藥殘留的建議包括用清水洗淨並擦拭水果和蔬菜，儘管沒有洗滌方法能完全去除所有殘留農藥。消費者應避免使用肥皂和洗滌劑，並使用乾淨的布或紙巾來乾燥產品以進一步減少細菌風險。