為了養成健康的飲食習慣，我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出，病從口入，為了遠離疾病，為了健康的身體，我們要時刻注意如何健康的飲食。本報將陸續推出一些常識，讓大家吃出健康，吃出美味。
如何讓炸雞更好吃
把雞肉冰過再炸會更好吃，先把雞肉和佐料準備好，一起放入碗中，上面再用保鮮膜封好，放在冰箱中，等要炸時再拿出來，這樣就能炸出非常酥脆可口的炸雞了。
如何保存蔬菜
菠菜、油菜等葉菜類，一旦失去水分就不好吃了，使其不會乾枯的方法，就是先將蔬菜洗乾淨以後，以塑膠帶或保鮮膜密封，再放入冰箱裡，如此就不必擔心蔬菜水分的喪失，而且能保持新鮮，但是還是要儘快的食用才是。
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