（本報訊）星巴克（Starbucks）日前公佈第4財政季度財報，公司在7至9月期間的收入增長3%，達到創紀錄的84.1億美元。公司表示秋季特飲南瓜拿鐵刺激了銷售額，並在9月出現單週營收創新高的良好表現，冰熱南瓜口味飲料的銷售額更是一舉增長17%。星巴克股價在盤後交易中上漲近 2%。
北美市場對高價飲料的需求依然強勁，中國市場的的恢復也超出預期。星巴克表示，由於全球需求依然強勁，其同店銷售額同比增加了7%，高於分析師預期4.2%。
在關鍵的中國市場，本季星巴克同店銷售額同比下降16%，但較上季的下降44%有所好轉。
星巴克臨時首席執行官舒爾茨（Howard Schultz）在與投資者的財報電話會議上表示，星巴克的高價策略仍然奏效，至少在年輕顧客群中如此。年輕的顧客，也就是Z世代的顧客，往往有更多的可支配資金，他們對星巴克的忠誠度是相當顯著和可預見的。
舒爾茨表示，超過一半的美國客戶是Z世代和千禧一代。更高的菜單價格並沒有減緩星巴克的銷售，星巴克保留了定價權。他還說，飲品價格總體上漲了6%左右。
不過，星巴克第4財季的淨利潤下降了約50%至8.78億美元，而去年同期公佈的淨利潤為17.6億美元。星巴克表示，門店利潤率受到員工工資上漲、新培訓以及供應鏈、食品和材料成本上升的壓力。
去年9月，星巴克在公司內部推行了廣泛的改革計劃，從升級咖啡館到擴大員工福利，部分目的是解決咖啡師長期以來的不滿情緒，這種不滿情緒導致一些咖啡師在過去一年中成立了工會。
今年4月舒爾茨上任後暫停數十億美元的股票回購計劃，他認為大部分錢應花在改善星巴克門店和投資員工上。
在電話會上他表示，目前星巴克在美國門店和員工方面的投資開始獲得回報，員工留任率和服務速度都在提高。
財報顯示，星巴克經一次性項目調整後的每股收益為81美分，高於分析師預期的72美分。
星巴克在本季度增加了763家門店，目前在全球擁有35711家門店。舒爾茨稱，星巴克預計未來3年在全球平均每天增加8家新店，目標是在2025財年結束前達到4.5萬家左右。
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