隨著零售業實體店日漸被網購所取代,導致大量原依靠門面的實體店要面臨關門大吉的命運,但在零售業行內,以價廉物美見稱的一元店行業卻反行其道,在全國各地大張旗鼓,開店經營。在經濟困難時期,人們在日常購物中尋找省錢的方法。而一元商店專門以高折扣價銷售日用百貨和雜貨,從而節省了這些費用。
去年新冠疫情倒閉了很多商店,但卻沒有對一元店有太大影響。反而據近期消費調查報告顯示,在全國各地的三大一元店連鎖企業業績,總括來說在2021年是穩步上揚,並紛紛增加新店,繼續服務他們針對的低收入顧客。
一元店的吸引力在於價格便宜,大部份一元店多設於各鄰里區的中心地帶,方便左鄰右里光顧。雖然這些店的貨物種類未必能多元化,但他們的價格算是最低的。以往一元店的貨品真的是一元有交易,但後來因為百品騰貴,一元店的名字,就成為便宜貨品的標誌,店內的貨品售價最高也是數元。在新冠疫情期間,一元店幫助了很多經濟結据的市民渡過難關。這裡的食物與日用品,質素雖然不算好,但也是可以用,總能對經濟有燃眉之急的人有所幫助。
一般一元店的經營主要以連鎖性質為主。總部入貨總是大批引入,然後分散到各連鎖店出售,這樣才能將貨品售價拉低。由於引入的多是廠家的餘貨,所以大部份是售完即止,然後又會入新貨。這正是一元店吸引之處。客人每次造訪時,總會發現一些新貨品。一元店能在劣境中生存,除了薄利多銷外,它能滿足客人要求的新意。在經濟低迷時,逛一元店提供購物樂趣,但卻可以保持低消費原則。
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