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Lei Pei

冬奧韓人一家親

February 15, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

今年冬季奧運會又再次被政治綁架體育,雖然主辦國是南韓,地點在平昌,但在北韓參加冬奧及與南韓互動的情況,令平壤的政治氛圍瀰漫國際,成為世界焦點。

到目前為止,似乎南、北韓應該是今屆冬奧的政治大贏家,美國川普總統則吃著酸葡萄,馬上要求國防部進行軍事閱兵儀式,向北韓及世界還以顏色。當南、北韓拉近距離後,美國從中作梗的機會又減低了,美國希望發揮在朝鮮半島的影響力又弱了,這都不是川普樂見的事實。

對南、北韓人民來說,本是同源同族,但卻因政治而無耐分隔,當然有機會拉近或走向復合是很多平民百姓的願望。

當今世上南、北韓是現存少有分裂的民族。但當兩個不同政治體系與理念的國度要走在一起時,長期的政治與經濟分歧並不一定是血濃於水這個親情慨念能夠將問題解決。當年東德與西德統一就是一個例子,漫畫家曾經將德國畫成一個富新郎與窮新娘的結合。新德國也是經歷過一段漫長歲月後,才能漸漸真正的統一起來。

在民族意義上,統一總比分裂好。閉門一家親,當確認是一家人的時候,就增加了萬事可商量的資本,共同合作產生的成果與效益也成為一家親的亮點。假如這個奧運能促進南、北韓友好關係,達成今屆冬奧的和平奧運主題,肯定將會是國際美事。

Filed Under: 短評 Tagged With: 冬奧, 北韓, 南韓, 川普, 平昌, 政治, 朝鮮半島, 東德, 民族, 經濟, 總統, 西德, 閱兵, 體育

吃魚,運氣會隨之而來 我家有吃魚的傳統

February 8, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under the opinion section


在我家,魚是慶祝農曆新年必備的食材。在亞洲文化中,魚是豐富和財富的象徵。

對許多非亞洲人來說,面臨的挑戰是如何才能獲得所有的幸運?可嘗試養錦鯉(koi),因為在中國和日本文化中,錦鯉象徵的是財富。然而在籌備用錦鯉帶來好運之前,得要先花錢去買錦鯉才行,然而要買大型的錦鯉,可能要高達數千美元的花費。僅僅在池塘裡養一、兩條錦鯉是不夠的,需要至少12條各種金、紅、白不同顏色的大錦鯉,才能顯出熱鬧和福相去傳遞好運。也許,吃魚是降低獲得好運成本的一種方式,不妨就以此為決定吧!

在新的一年裡,為了好運吃一塊魚片行嗎?看來是不太夠的,最好的方法是吃掉整條魚,包括尾巴和頭部。數十年前,帶有整個頭部的完整魚上桌時,曾讓我的白人朋友感到些許不舒服也不願嚐試。嘿!這個狀況其實就像他們去釣魚時捕抓到整條魚,而不只是魚身的中間部份,他們不應該害怕看到整條熟魚才是。他們不知道魚頭是多麼的可口的,生薑魚頭湯經常供給分娩的婦女。魚頭湯含有許多營養素,但需要用新鮮的魚頭來燉出魚湯,在西雅圖的超市是很難找到極品的。

香港街市游水魚

我在香港的家中,常常為吃魚頭「打架」。在我最近一次去香港時也是如此。我不應該用「打架」這個詞來形容魚頭受歡迎的程度,但往往出於禮貌,我們的方法是首先尋問同桌有興趣的人「有沒有人要魚頭?」,實際上是提問者暗示自己想要魚頭,因為我知道還有別人也想要。

其他人會回答:「你拿去吧!」。

「不,你拿、你拿!」我會推讓別人先動筷子。

其他親戚會反擊說:「不,不,你拿!你拿!」。

幾分鐘來來往往的爭讓後,我們想出了一個分食的方法。

我建議的說:「你拿魚臉頰那部份,我拿其它的部份。」

同桌會有人跳出來說:「你拿臉頰的一邊,那我就拿另一邊。」

但是,如果您拿走了魚頭,通常也應該會分到一點魚尾巴,這象徵著有始有終的好運。服務員通常會用個冠冕堂皇的詞說:「小姐!你應該有龍頭(魚頭)和鳳尾(魚尾)的。」

即使頭部和大部份的肉都被吃掉了,魚的整個背骨仍留在盤裡。屬前世的貓、今世為人的表妹總等著吃魚背骨。不過,我們都很有禮貌不去和她爭搶。阿姨最終會說:「小妹妹(她的暱稱),拿尾巴骨頭去吃吧!」我本想說,魚背骨沒有什麼肉了,但就在我打算這麼說之前,表妹回說:「好!好!好!」她在盤子裡剁碎了整塊骨頭。

她真是隻貓啊!

去年12月我在香港餐館吃了很多美味的魚食,牠們是來自深海的各種活魚。一條活魚在市場上價格高達$90美元,在香港餐館吃活魚需花費1,000港幣(折合$150美元)。在美國的亞洲超市不提供太多活魚的選擇,最常見的種類是鰂魚(Tilapia),它不是來自深海,肉質很粗。

我很幸運,朋友和親戚用最美味的魚餐招待我。從粵式蒸鱈魚,到上海式的松仁油炸魚,到越式的烤鰻應有盡有。即使是石斑魚(rock cods)作法也有變化。最昂貴的是朋友在一家私人俱樂部請我吃的瓜子型石斑魚(pumpkin-seed-shape rock cod)。不太昂貴的是黑色鱈魚(black cod)和龍利魚(sole)。所有這些活魚吃起來都很鮮美,而我在香港也享受到品嚐那些美味的時刻。

清蒸石斑魚
上海松子黃魚
越式煎魚

所以問題是,我吃魚是因為它可能提供好運,還只是因為我喜歡它?事實是,我只是喜歡吃魚,真的不相信這會給我帶來好運,儘管我可能是錯的。我們今年獲頒的獎項數量驚人,其中一些獎項如西雅圖市文化大使獎和華盛頓州將軍協會獎(the City of Seattle’s Cultural Ambassador award and the Washington State Generals Association)不該頒給我們,但如果不是好運那我就不知道該歸功於誰了!

研究發現,魚給我們許多健康上的好處,它的歐米加3(Omega 3)脂肪是防止老化的食物之一。海鮮比肉類好多了,因為它較少脂肪並含更多的蛋白質及各種有價值的營養素。

當海洋和河流污染嚴重致使魚類含有汞,因此一些人可能會摒斥吃魚的好處。一位教授同意我的觀點,那就是魚類確實含有汞,但吃魚的好處大於害處。是的,這是一個明智的論點!

如果不喜歡魚那怎麼辦?可以訓練自己吃這種動物:一次吃一口,這並不難。經朋友和家人多次勸說後,不愛吃海鮮的朋友Jane,正試圖改變自己。有
天,她居然在吃大量的鮭魚,真是好樣的!

從魚頭到魚肚

正如我剛才所說在西雅圖很難找到新鮮的魚頭,所以我改變了口味,我已經迷上了魚中最肥美的魚肚。它是如此光滑柔軟,我的許多朋友避開此味,因為含有大量的脂肪。對我來說,吃肚子就像是到了天堂。我必需警告各位,這可是要靠後天才能培養出來的口味。

人們經常想知道為什麼我可以在華埠國際區呆上36年,答案是食物和友誼讓我駐足於此。最近,我在華埠餐館吃到了一道最精緻的魚肚。對不起,他不是在菜單裡。有時,最好的食物在菜單裡是看不到的,這是廚師和老闆們的佳餚!去年11月,我漫步到了大同飯店,Harry Chan和Tommy Quan兄弟檔經營的這家飯店正要吃午飯,引起我的注意的是在櫃檯上放了兩條清蒸的鰂魚。

大同飯店老闆兩兄弟

「多好的時機!」我笑了起來。

「想加入我們嗎?」Harry說。

「當然,我不會客氣的。」我說。

Harry正要替我拿餐食用的銀器。「不用了!我可以自己去拿。我可以吃魚肚嗎?」

吃吧!兩位兄弟說。那些魚肚進了我的肚子,整個下午提昇了我身體和情緒上的溫暖。

烹魚的技巧

西方人願意花大錢吃一塊豐腴滑口的牛排,在亞洲許多人則願意花大錢吃生猛海鮮, 尤其講究作法。蒸魚需要高超技巧, 多一秒魚肉就變粗老了, 食客們會發牢騷「浪費(魚)」,所以時機是至關重要的。包括我在內的廣東人更喜歡清蒸魚,不要炸、不要炒、不要烤。但是, 如果沒得選擇,我還是會選擇其他的作法,因為我喜歡吃魚。

蒸魚的其它配料包括蔥、薑、醬油和熱油。由於我們沒有可靠的蒸籠,丈夫已掌握了用微波爐蒸魚的技巧,他的蒸魚是相當成功的,我永遠不能像他那樣能恰巧適時的作出完美的蒸魚。

欣逢狗年,讀者現在知道吃什麼食物來慶祝農曆新年了吧!買更多的魚表示年年有餘!吃更多的魚讓您更健康!何不暢開您的腮幫子,好好的大塊朵頤一番呢!


附文:此文是我先生(George Liu)提供用微波爐蒸魚的技巧,味道和用蒸鍋或蒸籠作出來的無分軒輊,讓人驚訝竟然用微波爐也能作出來一般難以掌控的蒸魚。

方法如下:

  1. 將魚除霜或除冰。
  2. 把切碎的薑和蔥放在魚上。將魚全身擦抹上一茶匙油和一茶匙醬油。
  3. 將魚放入微波爐之前用另一個盤子完全蓋住魚身。
  4. 超過1磅的大魚微波88秒;小於1磅的微波77秒。
  5. 不要拿下蓋著的盤子,停上幾分鐘。
  6. 再微波9秒鐘。

(必需先試驗幾次就能掌握好, 請享用您的微波蒸魚!)

Filed Under: 吳靖雯博客, 意見 Tagged With: 中國, 亞洲, 將軍協會獎, 文化, 新年, 日本, 污染, 蛋白質, 財富, 錦鯉, 香港

2018是再一次的女性之年

February 8, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

2018年的期中選舉將改選36州的州長、各州的州議員、聯邦眾議院的全部席次、聯邦參議院約1/3的席次。美國紐澤西州羅格斯大學(Rutgers University)美國婦女政治中心(Center for American Women and Politics)表示,49位民主黨籍婦女有意競選36州的州長,其中包括2位現任州長,有意參選州長的共和黨籍女性有28位。

此外,目前已有50位民主黨籍現任女性聯邦眾議員與10位共和黨籍現任女性聯邦眾議員有意尋求連任,另外有183名民主黨籍女性與14名共和黨籍女性有意參加黨內初選,參選聯邦眾議員。

1992年的女性之年

Anita Hill(左)與Clarence Thomas(右)

上一次美國出現大量女性有意參選公職是在1992年:1991年,老布殊總統(George H.W. Bush)提名聯邦巡迴上訴法院的黑人法官湯瑪斯(Clarence Thomas)出任聯邦最高法院大法官,湯瑪斯的前任助理、奧克拉荷馬大學(University of Oklahoma)法學教授希爾(Anita Hill)在聽證會出面指控曾受到湯瑪斯的性騷擾,當時台上14位清一色是白人男性的聯邦參議員輪番詰問希爾,這個畫面激怒了美國女性。

美國的姐姐妹妹隔年訴諸行動,投入國會選舉,將數量破紀錄的女性代議士送進聯邦參眾兩院,史家稱之為「女性之年」(Year of the Woman)。

2018年的女性之年

2017川普當選美國總統後爆發的女性大遊行

女性在美國的人口比例超過50%,但是在聯邦參議員和眾議員中,女議員不到1/4,少數族裔女性比例更低。在美國國會男女議員比例是5比1。不過,如今有些人稱2018年的中期選舉是《女性年》,因為有很多女性、包括沒有任何經驗的新人加入了政治競選。

對有些人來說,這是對川普當上美國總統的反應。川普的當選引起了數以萬計美國女性的抗議,她們受到鼓舞,平生第一次競選。在挑戰與現任的男性對手的過程中,她們遇到困難,但信心堅定。

2016年的總統大選結束後4星期內,約1,000名婦女上「愛蜜莉名單——EMILY’s List」網站,想了解競選公職的辦法,迄今已逾2萬6,000名女性表示有意參選。「愛蜜莉名單」主席Stephanie Schriock說:「我從未見過這種情況,每天都有數十位女性到我們的網站或臉書專頁表示『我氣瘋了,我想做點事情,我現在該做什麼?』」

目前有將近400名女性拿出了堅強的毅力,角逐國會議席。如果她們中的多數贏得初選,2018年在很多人的眼中將成為《女性年》,專家也表示,2018年女性參政的時機已然成熟。

女性在大城市的參政已風起雲湧

截至2018年1月在美國100個最大城市中有20位女市長。5位是黑人(Keisha Lance Bottoms, Atlanta, GA;Muriel Bowser, Washington, DC;Sharon Weston Broome, Baton Rouge, LA;Vi Alexander Lyles, Charlotte, NC;Catherine Pugh, Baltimore, MD);1位是拉丁(Mary Casillas Salas, Chula Vista, CA);2名亞裔太平洋島民(Karen K. Goh, Bakersfield, CA;Lily Mei, Fremont, CA)。

截至2017年9月,根據美國市長會議資料顯示,美國城市284位市長中有10萬人以上的城市中,女性有58人,佔20.4%。人口在3萬以上的美國城市的1,362名市長中,女性為286人,佔21.0%。

西雅圖市長杜爾肯宣誓就職

除了西雅圖市去年選出91年來的首位女市長杜爾肯(Jenny Durkan)外,在南方的港口城市紐奧良(New Orleans)市,也在去年12月中選出建市300年來第一位女市長,當選人LaToya Cantrell。她原是市議員,獲得60%選票的支持,擊敗另一名女性候選人、曾任法官的Desiree Charbonnet。她在颶風卡翠娜(Katrina)侵襲後,協助鄰近社區災後重建,女性在大城市的參政已風起雲湧。

中文城市名英文城市名20位女市長
德克薩斯州——沃思堡市Fort Worth, TXBetsy Price
北卡羅來納州——夏洛特市Charlotte, NCVi Alexander Lyles
華盛頓特區Washington, DCMuriel Bowser
田納西州——納什維爾市Nashville, TNMegan Barry
馬里蘭州——巴爾的摩市Baltimore, MDCatherine Pugh
華盛頓州——西雅圖市Seattle, WAJenny Durkan(杜爾肯)
內華達州——拉斯維加斯市Las Vegas, NVCarolyn Goodman
內布拉斯加州——奧馬哈市Omaha, NEJean Stothert
喬治亞州——亞特蘭大市Atlanta, GAKeisha Lance Bottoms
北卡羅來納州——羅利市Raleigh, NCNancy McFarlane
加州——奧克蘭市Oakland, CAElizabeth “Libby” Schaaf
加州——貝克斯菲爾德市Bakersfield, CAKaren K. Goh
紐約州——伊斯利普市Islip, NYAngie M. Carpenter
密蘇里州——聖路易斯市St. Louis, MOLyda Krewson
內華達州——亨德森市Henderson, NVDebra March
北卡羅來納州——格林斯博羅市Greensboro, NCNancy Vaughan
加州——丘拉維斯塔市Chula Vista, CAMary Casillas Salas
洛杉磯——巴吞魯日市Baton Rouge, LASharon Weston Broome
內華達州——里諾市Reno, NVHillary Schieve
加州——弗里蒙特市Fremont, CALily Mei

Filed Under: 副刊, 社會, 首要 Tagged With: Anita Hill, Clarence Thomas, EMILY’s List, 亞裔, 共和黨, 參議院, 國會, 太平洋島民, 女市長, 女性之年, 川普, 州長, 拉丁, 杜爾肯, 民主黨, 眾議院, 紐奧良, 總統, 老布殊, 議員, 選舉, 颶風, 黑人

西塔機場本月開展擴建航站大樓 去年貢獻二百餘億元助長經濟

February 8, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

(本報訊)在西塔機場連續七年旅客數量增長一年勝一年屢創高峰的情況下,機場的使用率在過去五年增加了百分之四十一,旅客由二O一二年的三千三百二十萬人次上升至去年的四千六百九十萬人次;為應付日益增加的旅客,機場擴建工程也緊貼進行。日前機場主航站大樓Central Terminal擴建工程正式展開。

主航站大樓在擴建後將會增加一萬平方呎新的用餐及購物空間;在機場不同角落增設充電器,方便旅客使用。另外在機場不同⻆落都會增加各式各樣的餐飲服務,並同時會引入多間正規餐廳。在新的快餐中心內加設適合家庭的座位,以照顧一家大小出門的旅客。

為了要順利疏通出入境旅客,保持客流量之不受阻的情況,西雅圖港務局主席葛妮·格萊戈瓦表示,打造達到殿堂級世界性服務水平的西塔機場需要費巨大的人力與物力,才能滿足逾四千六百萬名旅客的需求。由於服務範圍廣泛,港務局除了要處理機場的運作外,還要兼顧機場週邊相關的服務行業,與機場相互配合,才能令整個般空客運暢順運作。

目前西塔機場已在進行建築工程預算是二十億元。在二O一七年至二O二二年期間,機場再會投入基本建設基金三十二億元,以確保所需工程順利如期完成。剛在二月八日展開的主航站大樓擴建將耗資一千七百萬元。值得一提的是大樓的擴建粉飾並沒有動用納稅人一分一亳。

根據西雅圖港務局的統計資料顯示,在二O一七年西塔機場共支援了八萬七千三百個就業機會,其中在機場內佔一萬九千一百個職位,另外六萬八千二百個則在機場以外的相關服務行業。約共百分之四十的西塔機場員工都是來自南金郡地區。在西塔及其附近的社區是西塔機場業務的受惠者;機場及鄰近的商機每年平均為州及地方政府繳納稅金逾四億四千二百萬元。去年西塔機場與其相關業務為本地經濟共締造了二百二十五億元的收益。

Filed Under: 新聞, 社區新聞, 首要 Tagged With: 就業, 擴建, 旅客, 港務局, 航站樓, 西塔機場, 金郡, 餐飲

碧近山增設兩處充電樁 鼓勵民眾使用電動汽車

February 8, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

圖片來自:Komo 4

(本報訊)近日,西雅圖市府在碧近山(Beacon Hill)地區增設了兩處電動汽車充電樁。這些新增的充電樁是市府「西雅圖清潔駕駛」(Drive Clean Seattle)計劃的一部分,旨在未來數年內降低本市碳排放量。

市長杜爾肯(Jenny Durkan)表示,碧近山的兩處充電樁是計劃中首批增設的,由西雅圖電力局(Seattle City Light)經營。杜爾肯稱「這只是一個開始,我們將盡全力使全市上下的交通變得電動化,包括市府汽車、巴士、計程車、共享拼車及私人轎車等,都將向電動方向轉型。」

此次增設的充電樁充電十分便捷快速,僅需20分鐘便可將一輛電動汽車充滿電。

除了電動汽車充電樁外,市府還計劃發展多個項目推廣清潔能源的應用。杜爾肯在發言中提到:「(建造電動汽車充電樁)僅僅是一筆首付款,我們現在正在與私人企業及其他部門合作,著手增建基礎設施。(能源清潔化)絕不僅僅是讓納稅人掏腰包而已。」

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民眾謹防全新詐騙手段 盜手機號竊取錢財

February 8, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

圖片來自:Kiro 7

(本報訊)近日,雷德蒙德市(Redmond)警方正在就7起相同類型的詐騙案件進行調查。

此次詐騙案作案手段是竊取手機號碼後進入用戶銀行賬戶謀取錢財。7起案件中苦主均使用T-Mobile移動電話供應商,但警方表示詐騙犯並非僅針對T-Mobile用戶,其他任何供應商所提供的手機都有可能受到影響。同時,在埃弗雷特(Everett)也有類似案件發生。

被騙取錢財的苦主期初均收到電話供應商發來的短信,稱賬戶服務有所改動,若此改動未得到授權,請與供應商聯絡。然後很快便收到銀行通知,稱賬戶或已遭到詐騙威脅。

詐騙犯首先竊取手機號碼並在其他手機上登錄,用戶手機便會停機。然後利用受害者個人信息通知銀行修改賬戶密碼,銀行便會向詐騙犯的手機上發送驗證碼,他們便可成功登錄受害者銀行賬戶,手段十分獨特,令人措手不及。

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: T-Mobile, 供應商, 個人信息, 埃弗雷特, 手機號碼, 詐騙, 銀行賬戶, 雷德蒙德, 驗證碼

校車司機持續罷工 教師加入示威行列

February 8, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

圖片來自:Kiro 7

(本報訊)由於勞工協議一直未能達成共識,西雅圖校車承包商「第一學生」(First Student)司機自2月1日開始進行第二次罷工。

相較於去年11月的首次罷工,此次罷工持續數日,且並未有停止跡象。參與罷工的400餘名校車司機表示希望在醫保及養老金方面獲得更高的保障。而校車承包商卻拒絕按照全職員工的待遇給予司機福利。與上次不同的是,在此次罷工的第5日,西雅圖校區教師也決定參與其中,與校車司機站在同一戰線。但由於教師的示威活動被安排在學生放學後進行,因此並未影響課程進度。

6日,工會Teamsters Union 174方面請求西雅圖公立學校對校車承包商「第一學生」提出罰款要求,並表示此舉可以使罷工提早結束。由於「第一學生」與西雅圖公立學校簽有合約,而承包商方面並沒有執行契約內容,按時接送學生上下學,對於西雅圖公立學校造成了損失,校方有權對其提出賠償要求。校車司機及工會也懇求學校方面有所作為,幫助雙方盡早達成勞工協議。

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象牙走私犯剋星Bradley Martin於肯亞家中遇害身亡

February 8, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

(本報訊)有「走私象牙剋星」之稱的75歲美籍地理學家Esmond Bradley Martin在非洲肯亞(Kenya)家中被殺害。

Martin的妻子早前一直未能致電丈夫,開始對其人身安全感到擔心,遂親自到其位於肯亞的寓所探望,結果發現他倒在床上身亡,頸部有被刺傷的痕跡。當地警方正調查案件,但相信是一般的入室行劫案。但最令人憂心的是該案件或許與Bradley Martin的工作有關。

報導形容Bradley Martin穿著突出,袋口中色彩鮮豔的袋巾是其特色。前《每日電訊報》生態記者Greg Neale形容Bradley Martin是動物保育界的代表人物,「高瘦、一頭白髮,他看來不像一個調查員,但他經常置身於不講法治的危險國度,找出導致大象及犀牛滅絕的原因。」由於動物保護工作者重嚴侵害到一些無良商人的利益,因此時常受到人身安全威脅。 過往一年,197名倡議保護土地、生態及自然資源的人被殺,平均每週4人。

Filed Under: 世界新聞, 新聞 Tagged With: Esmond Bradley Martin, 大象, 犀牛, 生態, 肯亞, 自然資源, 象牙, 走私

西雅圖人漸見捉襟見肘

February 8, 2018 by Lei Pei 1 Comment

在西雅圖的一片繁榮景象、房價成為全國巔峰之地、高科技發展萬紫千紅背後,越來越多基層西雅圖人感到生活的壓力,入不敷支;他們要面對現實,要在西雅圖活下去,將會更費勁更吃力的打拼。

從國庫局提供的報稅資料顯示,雖然西雅圖絕對不會缺少富人,但半數提交報稅表的市民都是收入低於五萬元以下的基層,大部份工人年薪也不到四萬二千元,其中很多人實際年收入祗有二萬餘元。

在今日百物騰貴的西雅圖,這微薄收入根本讓人活得捉襟見肘, 特別是對習慣先花未來錢的美國人來說,以信用卡數接卡數,月復月欠著錢過活的大不乏人。在可見的未來,西雅圖的貧富懸殊將越見厲害。

目前在經濟帶來所有蓬勃生機的同時,西雅圖生活的意識形態也開始其動盪不安的一面。原來在西雅圖過著安穏日子的中產一群也與基層民眾一樣,他們逐漸遠離平靜的日子,要想在未來過得像以往安逸,可能又要再重新規劃,才能追上狂升的生活指數。

生活在西雅圖的中下階層將會成為繁榮發展步伐之下的犠牲品。他們做夢也不曾想到,自己在西雅圖成長,到頭來卻因為無法達到這個城市的生活水平要求而要被迫搬離。這是城市發展的正常現像,但也是大城市的悲劇。

Filed Under: 短評 Tagged With: 信用卡, 報稅表, 房價, 科技

如何處理大件垃圾

February 1, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

♦ 本文作者:董誠

在美國扔垃圾也是一門技術活,如果垃圾沒有在對的時間扔到對的地方,一旦被發現,環衛部門將視情節輕重處以$25美元至$500美元的罰款。

千萬不要把大件垃圾直接扔到垃圾箱。如果你的大件垃圾被路人看中並領走,算你好運,但時間一旦拖久了並且被市政府的環境部門發現了,那等待你的就只有罰單了。以下方法借供參考:

●只要打個電話,當地的回收公司便會上門回收這些大件物品。但每個州都有不同的政策和要求。有的要居民付費,有的不用。不過,這些回收物品有專門的物品表,需要回收的大件必需符合物品表上的標準,比如廚房裡的櫥櫃不能超過6寸,籃球架是拆卸下來而不是組裝好的。

●把不需要的家用電器和廚房用品放在門口的草坪上,在上面貼個大大的「All Free」,如果你的留下的物品質量還不錯又剛好被路人或鄰居相中並帶走的話,算你走運。但是很多時候,你會發現自己的留下的閒置物品一個星期都無人問津,這個時候你需要立即采取其它方法。

●變賣這個是「一石二鳥」的做法,不僅可以高效解決掉自己手頭上的東西,而且衍生的副產品不可估量,可能是認識新朋友,也可以是解決新生的燃眉之急,一舉多得。可以利用臉書(Facebook)在自己頁面,或在某個群體組織頁面上潑帖子,說明要賣的東西、價格、聯繫方式,以及有沒有其他限制條件(比如不接受保留,先到先得,或某日前必需處理完)。

●捐獻也是個不錯的好方法。PRISM每年都會舉辦免費家具派發活動(PRISM Garage Giveaway) ,可以解決國際學生家具和其他生活用品方面的燃眉之急,而且不費一文。

PRISM會在活動舉辦前3天左右集中派人出卡車去接收,而且對接收的捐獻物品有要求,即完好無損且乾淨的桌、椅、燈台、小的家具、小的家用電器、床單、枕頭、毛巾、廚房用具和碗盤,而不接受沙發、後躺的折疊椅、大的家具、電視和嬰兒用品。這麼做當然是為了就算捐獻者之前未曾用過,但捐出去時至少要保證完整和乾淨,以便後來人使用,且不回收舊電視。

Goodwill官網為www.goodwillswpa.orgGoodwill可以接受的捐贈品的跨度很大,小到衣服、電腦軟件,大到電視、沙發甚至是二手車都可以處理。如果自己沒有工具運輸這些大型的二手家具,可以致電當地的Goodwill詢問他們是否有pick-up的服務,要問清楚來pick-up的人工費是多少。每個城市的Goodwill服務不太一樣。捐給Goodwill另一個好處就是省稅,Goodwill有價目表,可以根據上面的指示評估物品的價格,並且將捐贈的物品價格和數量都統計在一個表格上就可以省稅了。

不過,Goodwill也不是什麼東西都照單全收,據Goodwill出品的最新物品分類表中,就明確指出像損壞比較嚴重的家具、有陰極射線管的電視、火爐、洗衣機、空調、嬰兒車,這種就不接受。之後該店便會以比較低廉的價格將這些閒置物品賣給其他人。

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亞太文化中心專欄

Patsy Surh Place盛大開幕、第一屆臺灣和蒙古日活動APCC盛大開幕、正在招聘人才等亮點報導

Patsy Surh Place盛大開幕典禮 在2025年5月21日,這個快樂且有意義的日子裡,亞太文化中心(APCC)與LIHI(低收入住房研究所)榮幸共同舉辦慶祝 Patsy Surh Place 的盛大開幕典禮。這是一個光輝燦爛的案例,說明願景、社群和同情心走到一起時,發生的巨大成就和榮耀。 這座全新的六層樓建築,擁有77套負擔得起的老年公寓(affordable senior … [繼續閱讀……] about Patsy Surh Place盛大開幕、第一屆臺灣和蒙古日活動APCC盛大開幕、正在招聘人才等亮點報導

彌合公共衛生差距:ACTS藥房對AANHPI社群文化能力護理的承諾

在我們強調亞裔美國人、夏威夷原住民和太平洋島民(AANHPI)公共衛生專業人士的最新採訪中,我們繼續與ACTS藥房和醫療保健服務的菲律賓移民業主進行對話,ACTS藥房和醫療保健服務是一家本地值得信賴的供應商,因其文化能力而得到認可。 他們分享了:「作為菲律賓移民,我們重視不同文化觀點的重要性,我們的藥房透過為塔科馬的廣泛人口服務,包括移民和AANHPI社群,反映了這一點。」正如他們的藥房的使命 … [繼續閱讀……] about 彌合公共衛生差距:ACTS藥房對AANHPI社群文化能力護理的承諾

Patsy Surh Place在塔科馬慶祝盛大開幕

2025年5月8日亞太文化中心(APCC)和低收入住房研究所(LIHI)很高興地宣佈Patsy Surh Place盛大開幕,這是一個致力於55歲及以上老年人的經濟適用房社群。這座六層樓的建築位於塔科馬林肯區南G街3740號(3740 South G Street in Tacoma’s Lincoln … [繼續閱讀……] about Patsy Surh Place在塔科馬慶祝盛大開幕

社區活動 / 文藝訊息

生活訊息

疫苗 據KFF健康新聞報導,衛生與公眾服務部向國會議員傳送的一份檔案,以支持健康部長Robert F. Kennedy … [繼續閱讀……] about 生活訊息

活動訊息

伊朗節 6月28日。在Seattle Center Armory, 305 Harrison St. in Seattle … [繼續閱讀……] about 活動訊息

生活訊息

社安資料 最高法院撤銷下級法院的命令,該下級法院的命令是阻止政府效率部查看社會安全局的資料系統。由於社會保障是一個人從搖籃到墳墓跟蹤資料,以下是DOGE現在可以瀏覽的一些資訊:您的姓名、社會安全號碼、 … [繼續閱讀……] about 生活訊息

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