透過APCC的新平衡育兒系列來改變和擴充套件增進育兒之旅！ 獲得強大的工具、發自內心的策略和自我護理實踐，以培養自己和孩子，同時培養一個蓬勃發展的、相互聯絡的家庭動態。即將到來的日期！1月18日、1月25日、2月1日、2月8日。有遠見的父母與孩子建立信任和聯絡。簡化育兒方式使用溝通的實踐工具。擁抱照顧自我以獲得更強大的父母形象。創造和諧環境培養一個充滿愛、平衡的家。
亞太文化中心
APCC 將於2025年展示亞洲食品風味陣容：發現、品嚐、體驗！
沉浸在文化饗宴中，擁抱每個特色國家的傳統服裝，讓參與的活動更加讓自己難忘。無論是充滿活力的紗籠、優雅的韓服，還是俏皮的草裙，讓您的服裝反映美食和文化的精神！這個備受喜愛且非常受歡迎的APCC系列邀請與會者沉浸在12個不同國家的傳統、風味和故事中。參與者不僅將學習如何準備標誌性菜餚，還將作為味覺測試者，沉溺於創作。
請在日曆上標記下烹飪之旅，每個月APCC都會推出一個國家，展示獨特的食品風味，使他們的美食難以令人忘懷。每個國家的特色食品將公佈。2025年的國家和文化排列如下：
1月4日 – 印度尼西亞。印度尼西亞被稱為香料島，擁有納西戈倫和沙爹等菜餚，這證明其數百年的烹飪遺產。
2月1日 – 夏威夷。體驗Polynesian 和亞洲風味與poke 和 kalua豬等夏威夷經典菜餚的融合。
3月1日 – Lancang。這個地區提供獨特的大米菜餚，突出了其農業根源和多樣化的食材。
4月5日 – 柬埔寨。深入瞭解柬埔寨美食的清爽和大膽風味，包括魚和prahok k’tis等特色菜。
5月3日–韓國。品嚐韓國美食的魔力，從熱氣騰騰的bulgogi到泡菜，泡菜是發酵卓越的全球象徵。
6月7日–泰國。在泰式炒麵和綠咖哩等菜餚中品嚐泰國傳說中的風味和諧。
7月5日 – Tonga。探索湯加傳統美食的健康、樸實的味道，包括lu sipi和ota ika。
8月2日 – 不丹。不丹的烹飪場景以辛辣的辣椒和ema datshi和紅米飯等令人欣慰的菜餚為特徵。
9月6日 – 關島。透過烤肉和燒烤雞等風味產品，瞭解關島的Chamorro遺產。
10月4日 – Champa。發現佔婆古老的烹飪傳統，融合東南亞和越南的影響。
11月1日 – 西藏。西藏美食以momos和thukpa等豐盛的菜餚為特色，非常適合其山地景觀。
12月6日——孟加拉國。以孟加拉國充滿活力的咖哩和糖果結束這一年，包括biryani 和 rasmalai。
東南亞的奇觀 Wonders of Southeast Asia
亞太文化中心於11月24日在Benaroya Hall 舉辦「東南亞奇觀」。該活動以來自越南、柬埔寨和泰國的傳統舞蹈和音樂表演為特色。表演者展示精緻的服裝和傳統樂器，為與會者提供對東南亞文化的熱烈慶祝。(照片由Assunta Ng提供）
僱主：瞭解更多關於小費和服務費的資訊！
根據華盛頓州法律，僱主必需向員工支付所有小費。 這意味著不要接受公司使用的小費或用小費來支付工資。 不允許「小費記入-tip crediting」的做法，即僱主將小費計算為滿足工資要求。 小費與員工的州最低小時工資是分開的，並且必需是額外的。華盛頓州勞工和工業部（L&I）建議僱主為小費滙集安排制定明確的書面政策。
Tip pools or tip outs:不包括受薪經理和企業主。可能包括不直接為客戶提供服務的員工，如廚房工作人員和小時領導。小費必需是員工州最低工資的補充而不是一部份。不能要求員工為強制性Tip pools 捐款超過他們收到的小費。此外，員工可以選擇參與小費分享協議。 然而，僱主不需要幫助管理這些協議。
服務費——服務費是僱主可能為員工提供的服務增加的必要費用。對顧客來說，服務費似乎是小費的替代品。 因此，州法律要求明確披露誰獲得服務費，其中可能包括強制性小費和送貨費。
根據華盛頓州法律——如果企業收取服務費，必需在收據和選單上明確說明提供此類服務的員工將收取多少費用。如果沒有披露資訊或不清楚，全部服務費必需支付給提供服務的員工。與帶薪小費類似，支付給員工的服務費是員工州最低小時工資的補充，而不是員工每小時最低工資的一部份。這些服務費要求適用於提供食品、飲料、娛樂和搬運服務的企業，例如：餐館、餐飲公司、會議中心、酒店/汽車旅館或其他過夜服務。與員工提供的服務無關的附加費，如燃油附加費、滯納金、取消費或停車費，不被視為服務費。
支付小費和服務費——記錄儲存：作為僱主必需跟蹤每個工資期支付給員工的總金額，包括小費和服務費份額。發薪日：作為僱主可以選擇允許員工在賺取小費和服務費時收取小費，或者可以將小費和服務費納入同一工資期的工資中。扣除：禁止僱主從支付給員工的小費或服務費中扣除收銀機短缺或其他業務費用。手續費：僱主只能從透過信用卡或簽帳金融卡支付的小費或服務費中扣除一小部份手續費。例如，如果一家收取1%交易費的公司處理了10美元的小費，僱主可以扣除10美分來計算該部份費用。
小費和服務費的稅——作為僱主需要從小費和服務費中預扣稅款。 只應對員工從Tip pools 中獲得的金額預扣稅款，而不是他們為Tip pools 捐款的金額。僱主每晚分配小費或服務費，可能會將這些金額包括在員工的工資中，用於預扣稅，將它們反映為補充和扣除，因為這筆錢已經支付。美國國稅局（IRS）為僱員和僱主提供與聯邦稅收目的的小費和服務費相關的必要記錄儲存資源。
有關小費和服務費的更多資訊，請瀏覽：Lni.wa.gov/workers-rights/wages/tips-and-service-charges。
APCC 將向致力於「健康環境全民共享」的組織和團體頒發 410,000美元
亞太文化中心（APCC）與 Front & Centered、N’aah Illahee Fund、拉丁裔社區基金以及華盛頓州非裔社區領袖聯盟（WASCL）合作，宣布了一項 300 萬美元的社區能力建設補助計劃。APCC 將向致力於為華盛頓州負擔過重的弱勢社區促進環境公義和氣候適應力的組織分發 410,000美元的子補助金。APCC 的社區環境正義計劃著重於服務亞裔美國人、夏威夷原住民和太平洋島民 (AANHPI) 社區。透過將祖先的生態知識與現代實踐相結合，該計劃加強了由社區主導的解決方案，以實現可持續發展的未來。
APCC 的代表表示：「我們的文化傳統體現了對環境的深切尊重。這筆補助金讓社區有能力保護他們的遺產和健康」。
補助金機會：這項APCC HEAL Capacity Building Grant資助的專案包括建立社區花園、推進《HEAL法案》，推行環保實踐，以及促進有關傳統食物的跨世代知識共享。資金還可用於支持促進環境健康和社區參與《HEAL法案》的研究、倡導及規劃服務。
申請資格： 該補助旨在支持非營利組織或有財務代理的組織或團體，這些組織應服務於居住在皮爾斯縣、斯諾霍米什縣和瑟斯頓縣的受環境健康差距影響較大的脆弱社區，並鼓勵由 AANHPI 領導和服務的組織申請。
如何申請： 申請於 2024 年 10 月 23 日開放，截止日期為 2025 年 3 月 15 日。可通過 JustFund 網站提交申請（https://justfund.us）。該倡議由《健康環境全民共享法案》（HEAL Act）推動，是對環境正義的一次變革性投資。詳情請訪問 APCC 的網站：https://www.asiapacificculturalcenter.org/post/heal-capacity-building-grant-opens-october-23-2024。
APCC HEAL Capacity Building Grant 於2024年10月23日開放
亞太文化中心（APCC）和四個社群組織合作伙伴——Front & Centered、N’aah Illahee Fund、Latino Community Fund和WASCL（華盛頓州非洲社群領袖聯盟）正在針對華盛頓州負擔過重和弱勢社群發起300萬美元的社群能力建設贈款。APCC有410,000美元可用於分贈款。
APCC認為民冢都有權擁有一個清潔和健康的環境。APCC社群環境正義計劃的使命是為亞裔美國人、夏威夷原住民和太平洋島民（AANHPI）社群服務，並提高對環境意識世界的認識，同時整合先人的知識牢固地建立相互聯絡。APCC對環境正義的定義包括保護和復興先人和原住民生態知識，並透過教育、教學、講故事和實踐他們的藝術、舞蹈和文化傳統來恢復與土地和環境的聯繫。作為一個文化中心，APCC認識到原住民文化傳統和舞蹈反映AANHPI社群對我們環境的生態知識和深深的尊重，並有力地提醒人類與自然世界的共生關係。
這項APCC HEAL Capacity Building Grant旨在支援文化團體、信仰組織和自我組織團體，致力於研究最前線亞裔美國人、夏威夷原住民和太平洋島民（AANHPI）社群健康的社會決定因素，這些社群也生活在受到不成比例影響，或暴露於環境危害和不健康的土地使用的地區。資金將用於資源組織和團體專案或活動，以推進《HEAL法案》的目標和/或解決或與環境健康差異問題聯繫起來。
APCC理解圍繞氣候和環境正義的能力建設可能意味著許多不同的事情，並且需要時間，因此這個獨特的贈款機會旨在成為適應您的能力需求的投資。也許是資金啟動您的能力專案，也許是為一直接受其他支援的整體能力建設系統做出貢獻的贈款，或者也許是完成最後實施要素的機會。無論您的能力專案處於什麼階段，這筆贈款只需要花費贈款資金，併為您的專案工作做出貢獻（可能超過或在2025年6月30日之前完成）。不需要匹配資金。如有任何問題，需要尋求澄清或協助申請，請聯絡：
Glenda Duldulao, APCC Grants Manager via email: glenda@asiapacificculturalcenter.org
Hannah Tol, Community Environmental Justice (CEJ) Program Manager via e-mail: hannah@asiapacificculturalcenter.org
東南亞奇觀：文化輝煌之夜
亞太文化中心（APCC）呈現了東南亞奇觀，這是一個令人著迷的夜晚，將與會者帶入泰國、柬埔寨和越南的中心。該活動於2024年11月24日在標誌性的西雅圖市中心 Benaroya大廳舉行，承諾將引人入勝地展示東南亞舞蹈、音樂和講故事。
與會者將欣賞來自泰國受人尊敬的 Naresuan 大學表演藝術系、柬埔寨文化和美術部和越南 Huong Viet 表演藝術集團的令人難忘的表演。每個團體將透過反映幾個世紀歷史和藝術表現的傳統表演，將本國文化遺產的美麗和多樣性帶入生活。
這個迷人的活動是APCC促進文化理解和欣賞的持續使命的一部份。這是由西雅圖交響樂團的社群階段基金實現的，該基金承認APCC為其2024年贈款獲得者之一。
僅僅一個晚上，Benaroya大廳將因東南亞的節奏、動作和故事而變得生動起來，為體驗這些文化的深度和豐富性提供了一個獨特的機會。不要錯過這個對遺產和藝術的非凡慶祝活動！
門票現已發售。加入APCC的活動，讓自己沉浸在東南亞的奇蹟中！致電 253-383-3900 購買實體票,或網上購買。
Huong Viet表演藝術集團將代表越南參加APCC的東南亞奇觀
由Hai Viet Hong博士於2001年創立。Hướng Việt 是一個501(c)(3)非營利組織，致力於研究和保護越南傳統音樂。該團體專門教授和表演越南特有的獨特音樂技巧和風格，特別是那些來自南部地區的音樂技巧和風格，這些技術和風格仍然未受中國影響。Hướng Việt演唱的古典歌曲以其複雜性而聞名，要求學生在大師藝術家的指導下掌握具有挑戰性的技巧。
多年來，Hướng Việt在美國和加拿大、法國和澳大利亞等國家展出了其藝術。除了表演外，該團體還提供教育專案，包括講座、研討會和文化展覽，旨在與所有年齡段的觀眾分享越南遺產。
2018年，該團體榮幸地在白宮為農曆新年慶祝活動表演，這證明了他們日益增長的聲譽。Hướng Việt 即將在Benaroya大廳的演出有望成為對越南豐富音樂遺產的熱烈慶祝。不要錯過這個機會，親身體驗越南音樂的美麗和傳統。
商業和社群參與服務：即將舉行的活動時間表
對各種商業和社群資源感興趣嗎？這些活動是免費的，全部在APCC舉辦！加入我們，參加一系列金融健康研討會、資訊會議、免費健康篩查等！在我們的臨時地點親自加入我們：華盛頓州塔科馬市波特蘭大道E號3513號，郵編98404（3513 Portland Ave E, Tacoma, WA 98404）。致電Skye 253-383-3900或傳送電子郵件至skye@asiapacificculturalcenter.org聯絡。
免費健康篩查博覽會
9月21日上午9:00 – 下午1:00。由本地醫療保健提供者和專業人士進行，加入APCC的免費心雜音篩查、藥物審查和健康資源展臺。
L&I家庭就業研討會
9月23日下午5:30-6:30。小企業主：加入APCC了解更多關於在家族企業中受僱的家庭成員的工人權利。
TwinStar金融健康研討會
9月24日@下午6:00-7:30。這個研討會為學習資金管理策略提供了一個寶貴的機會。
勞動力路徑資訊會議
9月26日下午3:30 – 4:30。與提供途徑的人聯絡，以邁向就業支援和機會的下一步。
購房者教育課程
10月19日@下午2:30 – 7:30。本課程由華盛頓州住房金融委員會贊助。從行業專家講師和演講嘉賓那裡瞭解購房過程。
購房者午餐和學習
11月16日@下午12:00 – 2:00。首次購房者：享受午餐，同時從行業專家講師那裡獲得有關購房的知識，他們在這裡開始您的房屋所有權之旅。
TwinStar金融健康研討會
11月19日@下午6:00-7:30。這個研討會為學習資金管理策略提供了一個寶貴的機會。
免費健康篩查博覽會
12月7日上午9:00 – 下午1:00。由本地醫療保健提供者和專業人士進行，加入我們的免費心雜音篩查、藥物審查和健康資源展臺。
韓國 ChuSeok Festival免費家庭活動
第八屆 APCC 韓國 ChuSeok 節
2024 年 9 月 14 日 • 星期六 • 上午 11 點 – 下午 4 點
Mt. Tahoma 高中 • 4634 S, 74th St, Tacoma
第四屆 APCC 韓國 ChuSeok 節
2024 年 9 月 21 日 • 星期六 • 上午 11 點 – 下午 4 點
Skansie Brothers Park and Netshed, 3211 Harborview Dr., Gig Harbor, WA
與我們一同慶祝韓國傳統節日。活動包括：
- 韓詩 Sijo 得獎者朗讀
- 傳統 ChuSeok 年糕的製作與品嚐
- K-美容知識
- 帶有韓國圖案的臉部彩繪
- 舞台上的傳統表演
- 蓮花燈製作
- 韓國書法中你的名字
- 購買韓國傳統食品
- 所有人都可以參加決賽表演