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西雅圖

市府批加速法庭案卷新政破壞司法公正 帶頭致信拜登政府表反對

December 24, 2021 by WA Chinese Post Leave a Comment

(本報訊)由西雅圖市政府帶領,代表將近 2/3 尋求庇護家庭的市長和金郡領導人,就加速法庭案卷的新政策致信拜登政府,反對這項新政策並要求政府立即停止執行。領導人解釋說,如果沒有一個能保證家庭有法律代表的計劃,該政策將只會優先考慮速度而不公平性,導致正當程序的限制並剝奪家庭平等訴諸司法的機會。

組織寫信行動的西雅圖市長,還有紐約市、丹佛、波士頓和北邁阿密的市長,以及德克薩斯州埃爾帕索郡和加利福尼亞州洛杉磯郡的領導人都簽署了這封信函。

拜登政府發起了一個「專用案卷」來加快南部邊境家庭庇護案件的聽證和決議。參與寫信的市郡領導人共同代表了已被指派到該「專用案卷」60% 以上的家庭。

在這份新聯邦案卷上的移民家庭將無法獲得合資格的移民律師,這意味著他們將獨自與訓練有素的聯邦檢察官作辯論,目前已有 6,000 多個家庭被列入此專門案卷。證據表明,律師對移民案件的結果有很大的影響。此案卷已嚴重破壞正當程序,並阻擋了這些家庭平等獲得司法救助的機會。儘管法律服務界明確反對,但政府仍要推進案卷,這不僅違背了他們「通過與免費法律服務提供者密切合作,來最大限度地提供法律代表」的既定目標,並且為美國司法部誓言要消除的「公平司法」製造了障礙。眾市長和郡領導人呼籲

拜登政府立即停止加快的案卷政策,轉而與地方政府、移民權利團體、公民自由團體、法律服務提供者等共同合作,以保證所有人都能有法律代表。

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: 拜登, 法律, 移民, 移民家庭, 西雅圖

那些獲勝的亞裔美國人不為人知的故事

December 16, 2021 by WA Chinese Post Leave a Comment

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under the opinion section


對於亞裔美國人來說,今年11月的普選可以說是非同尋常。選舉結果出乎當地幾位亞裔美國候選人的意料。在激烈的競選中,直到點清最後一票才能知道結果。而他們又是如何在初選後屈居第二的情況下扭轉乾坤的呢?

「獲勝的亞裔候選人不以意識形態為導向,他們遠離黨派政治。」華盛頓華裔美國人政治行動委員會(Washington Chinese American PAC)的創始人之一陳宇平(Y. P. Chan)說。「他們不是左派或右派,他們專注於對社區和厭倦了黨派政治的選民來說更重要的事情。」

另一個重要因素是,「亞裔候選人本身都非常合格且受過良好的教育……許多人畢業於哈佛和耶魯大學,同時,他們對社區進行了投資,比如志願服務和建立友好關係。」

11月2日前西雅圖市議會議長Bruce Harrell成為首位亞裔和第二位黑人市長。他贏得了58%的選票。在所有市長候選人中,他被認為是最不「左」的,而更傾向於中立。

宋瑋雯 Vivian Song Maritz

盡管沒有得到《西雅圖時報》的支持,盡管這對於一個不知名的候選人來說,可謂是獲勝的關鍵,但宋瑋雯仍以72%的選票贏得了西雅圖學校董事會(Seattle School Board)的席位,她和Harrell是僅有的在西雅圖競選的亞裔候選人。

宋瑋雯出生於俄亥俄州(Ohio),父母是來自臺灣的移民。當她被問及何以贏得如此之高的選票時,她回答說:「我對這個結果感到謙卑。我是一個不尋常的亞裔候選人。在學校董事會中沒有亞裔代表,盡管亞裔學生的人數很多。」她說:「我開始上學時是一名英語為第二語言(ESL)的學生。我的母語不是主流語言。我能夠理解ESL學生。」

西雅圖學區為6948名英語學習者提供服務,他們為該學區家庭使用的154種語言提供了162種語言。 「我理解我的父母在接觸公共教育和不熟悉該系統時有多麽困難。」她補充說,「我帶著殘疾的身份,因為我有殘疾。」她先天聽力受損。

宋瑋雯熱衷於種族研究。她想讓學生們知道華裔美國人修建鐵路的重要性,以及二戰期間日裔美國人被監禁的經歷。由於她有許多獨特的觀點,宋瑋雯說選民們與她產生了共鳴。

宋瑋雯畢業於哈佛大學,擁有工商管理碩士和學士學位,她將成為繼已故的Cheryl Chow之後,第二位當選西雅圖公立學校學區的華裔美國人。

陳偉 Will Chen

陳偉在初選中以第二名的票數當選了埃德蒙茲(Edmonds)市議會議員。他的一些支持者很擔心。11月3日,他在以344票對397票落後的情況下,卻在最後選票計數中戲劇性的獲得了勝利。在投給他和他的對手的共計15474張選票中,他以144票的優勢獲勝。

陳偉是第一位被選入埃德蒙茲市議會的有色族裔。該市只有10%的亞裔和3%的黑人,以及80%的白人。陳偉將他第一次成功競選公職歸功於他對社區的參與。

「我的知名度很高,」他說。閒暇之餘,他志願在海灘上撿垃圾,在公園裡種樹。作為唯一的亞裔志願者,他為自己參與保護魚類和野生動物的埃德蒙茲濕地項目(Edmonds marsh project)而感到自豪。他還是扶輪社(Rotary Club) 和埃德蒙茲商會 (Edmonds Chamber of Commerce)的成員,以及由24名成員組成的埃德蒙茲住房委員會(Edmonds Housing Commission) 的委員,而他是該委員會中兩名亞裔美國人之一。

陳偉在看到反亞裔仇恨犯罪在全國和華盛頓州不斷增長後宣佈參選。很快,他在埃德蒙茲組織了一場反仇恨犯罪集會。他說:「我知道我會成功的,因為我的人生已經經歷了很多。」 陳偉從貧困中和他的祖國中國一路走來,長路漫漫。他的父母都是農民,他10歲時就已經無家可歸了。

作為一名會計師,陳偉擁有西華盛頓大學(Western Washington University)會計學碩士學位和工商管理碩士學位。

Toshiko Hasegawa

33歲的Toshiko Hasegawa贏得了西雅圖港務委員會(Port of Seattle Commission) 的席位,成為首位當選該職位的亞裔美國女性。加上港務委員會委員Sam Cho和新當選的非裔Hamdi Mohamed,港務委員會的全部5個席位將是有史以來首次出現由有色人種佔多數的情況。

Toshiko (左) 和她的支持者Abriel Johnny (中)以及Bre Jefferson。

Hasegawa 的競選十分艱難, 因為她要取代的是一位著名的、深受歡迎的現任委員Peter Steinbrueck,也是西雅圖市議員。詆毀者攻擊她的年齡,認為那是缺乏經驗的表現。作為州參議員Bob Hasegawa的女兒,Hasegawa有她自己的優勢。

「我是勞動者的女兒。」她父親為工會工作,是一名進步人士。她的策略不僅集中在西雅圖,而且還在南邊的郡和東區。「我贏得了所有17個民主黨立法區。從勞工、民主黨到環保主義者,我的信息在選民中引起了共鳴。」 Hasegawa沒有提到的一個選民群體是她具備著工作的母親的吸引力。當她在今年年初決定競選時,她的女兒才3個月大。

Zoom會議的新常態成為了贏得選舉的優勢。在競選期間,Hasegawa參加了150多場Zoom會議。Hasegawa說,如果她必需到現場參加會議,那她就不可能兼顧孩子、家庭和事業。Hasegawa是華盛頓州亞裔美國人事務委員會(Washington State Commission on Asian American Affairs)的執行主任,州長Inslee的內閣成員。但她說,她的家人和丈夫與她共同分擔照顧女兒的責任,他們的支持起到了巨大的作用。

影響者駱家輝 (Gary Locke)

前州長駱家輝(Gary Locke)可能沒有在11月的選舉中競選任何職位,但他的名字和照片出現在許多競選宣傳冊上。而且這很重要。

駱家輝(Gary Locke)的認可

駱家輝曾多次支持西雅圖市的重要競選,包括西雅圖當選市長Bruce Harrell、西雅圖當選市議會議員Sara Nelson和西雅圖當選市檢察官Ann Davison。他們都勝出了。Nelson以8個百分點獲勝,Davison以4個百分點獲勝。

Nelson的競選傳單上只有兩名背書人,駱家輝和牧師Harriett Warden。Nelson說,她向駱家輝尋求支持,因為「他是社區裡受人尊敬的領袖、前州長、奧巴馬任命的人選,而且他是亞裔社區的傑出成員。Nelson說,她選擇的背書人代表了大多數人。她在競選期間與有色人種建立了關係。Warden在黑人社區中有很強的話語權,並且關注公共安全。

「作為一名企業主,我代表選民的價值觀,選民們終於受夠了虛假的敘述。」Nelson和她的丈夫擁有弗里蒙特釀酒廠(Fremont Brewing)。

對於駱家輝的支持,Davison的競選團隊表示:「所有的支持都很重要,而這次的支持緊隨在初選之後,他 (駱家輝) 和前州長Gregoire給我的競選帶來了寶貴的助力。」

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$300萬巨額垃圾費引糾紛 市郡二府請求高院裁決

December 16, 2021 by WA Chinese Post Leave a Comment

◎圖片來自:Kiro 7

(本報訊)近日,西雅圖市府就回收系統產生價值$300萬的垃圾費一事起訴金郡(King County)郡府。據報導,市府本月9日在金郡高級法院對郡府提起訴訟,希望以此解決長達數年的爭議。

市郡二府此次糾紛的核心在於,在西雅圖管轄範圍以外,金郡收集的回收垃圾最終在位於西市內的設施中進行處理。市府希望法院介入以對垃圾處理費用應支付給誰做出判決。

市府方面稱,目前已為金郡處理了1,980 噸「可回收殘餘物」,此類殘餘物最終將進入不可回收垃圾箱,然後必須被送到垃圾填埋場,市郡二府都向回收設施收取傾倒垃圾的費用。自今年2月份開始,二府在費用上一直採取平分的方法,但市府認為應該收取全部費用。

西雅圖市檢察官辦公室和金郡自然資源部就該訴訟發表聯合聲明,稱雙方機構對環境保護有共同的承諾,但他們需要法院來解決這一糾紛。

西雅圖市府聲稱,華州憲法、地方法律以及市郡法規表明,城市範圍內的垃圾處理一律歸市府所有,無論垃圾是否可能來自城外。但市郡雙方表示,經過多次協商,二者達成共識,認為需要一個中立的第三方決策者來提供最終解決方案。

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當選市長任命姪女為副市長 宣佈首批哈雷爾市府成員

December 16, 2021 by WA Chinese Post Leave a Comment

◎莫妮莎·哈雷爾

(本報訊)西雅圖市長當選人哈雷爾(Bruce Harrell)於本月13日任命了其政府中的首批領導人,團隊中包括他的姪女莫妮莎·哈雷爾(Monisha Harrell),將出任西雅圖資深副市長。

哈雷爾在13日的新聞發佈會上分享出自己政府結構的預覽,介紹了自己任命的3位副市長,其中一位是為負責監督住房和無家可歸者設立的新職位。3位被任命的副市長分別為:

·資深副市長莫妮莎·哈雷爾:曾在哈雷爾競選時作為其競選團隊經理,目前任華盛頓平等權利委員會(Equal Rights Washington)主席,及全國LGBTQ工作組行動基金成員。

·負責住房和無家可歸者的副市長蒂芙尼·華盛頓(Tiffany Washington),現任副市長。

·對外關係副市長:哈雷爾目前仍在咨詢中,此職位將持續空缺至明年1月份。

除副市長外,哈雷爾還任命前西雅圖市議員及臨時市長蒂姆·伯格斯(Tim Burgess)為戰略計劃主管。伯格斯之前曾在西雅圖警察局任職。

哈雷爾此次任命將幾名現任和前任市府僱員納入自己的政府組成中。西雅圖信息技術部顧問Vinh Tang將擔任其技術和績效顧問,小企業發展總監Pedro Gomez被任命為對外事務總監。現任創新和績效臨時主任Julie Dingley將擔任西市預算辦公室臨時主任,接替現任預算主任Ben Noble。

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西雅圖水手隊將在2022賽季將鈴木一郎 (Ichiro Suzuki) 選入球隊的名人堂

December 10, 2021 by WA Chinese Post Leave a Comment

水手隊( Seattle Mariners)主席John Stanton在一份聲明中說:「水手隊的球迷很幸運能夠看到鈴木一郎身著水手隊的制服在球場上表演他的魔術十多年。」鈴木在水手隊度過了14個賽季的部份時間。2019年3月在西雅圖以他的祖國日本的比賽開啟賽季後退役。 鈴木曾10次入選全明星,10次獲得金手套獎,贏得了兩次擊球冠軍,並在他與水手隊的首個賽季中獲得了2001年度最佳新秀和MVP。鈴木還效力於紐約洋基隊和邁阿密隊。鈴木目前是與大聯盟和Triple-A球隊合作的水手隊的教練。他將有資格在2025年進入棒球名人堂。

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對華埠問題置若罔聞?

December 10, 2021 by WA Chinese Post Leave a Comment

自從12月3日《西雅圖時報 – The Seattle T imes》的社論報導「西雅圖和金郡已經拋棄了小西貢 – Seattle and King County have deserted Little Saigon」以來,社交媒體就火了。

「小西貢位於華埠第 12 大道南和南傑克遜街(12th Avenue South and South Jackson Street)附近的幾個街區,一眼望去到處都是垃圾桶、垃圾、骯髒的人行道和露天毒品交易,」社論中寫道。

雖然我們感謝華盛頓州發行量最大的報紙《西雅圖時報》的新焦點,但對於我們這些在華埠國際區(CID)生活和工作的人來說,這早就是舊聞。該地區的犯罪率很高,包括搶劫、盜竊、襲擊和槍支暴力。在附近走一圈,大家仍然可以看到許多企業是歇業封鎖的。華埠需要幫助,特別是因為疫情大流行對企業造成破壞性影響,隨後在黑人的命很重要(the Black Lives Matter)抗議期間分裂團體造成的破壞。

最近一次是在8月,西華報英文版《the Northwest Asian Weekly》採訪了西雅圖警察局長Adrian Diaz,他告訴我們小偷一直闖入企業和商家偷竊,然後把髒物在12th和傑克遜街的戶外跳蚤市場(flea market on)出售。他告訴我們,這種髒物來來去去,現在看來情況正在逐漸上升。

Diaz說:「我們一直在與華埠、小西貢、第12街和傑克遜街的幾支警察小隊進行社區點名(community roll calls),試圖解決 [情況]。」從那以後情況沒有好轉,我們覺得自己好像在撞牆。 事實上,小西貢是被市府遺忘的西雅圖社區。

西雅圖時報編輯委員會表示,代表西雅圖市的「市長Durkan和郡長康斯坦丁(Constantine)。西雅圖市議員Kshama Sawant和Tammy Morales以及郡議員Girmay Zahilay。在此我們致所有官員:這取決於你們如何下定決心整頓這個情況。」

華埠社區為西雅圖市的豐富歷史、經濟增長和多樣性做出了巨大貢獻。然而長期以來華埠一直是西雅圖市問題的傾倒場——沒有比其他城市處理這些問題「更好」的地方。

市郡領導:你們有在聆聽我們的需要嗎?我們被忽視了這麼久。我們厭倦了民選官員的公開聽證會和空洞的承諾。是時候少說多做了。我們需要*現在立刻馬上*採取行動——不是在幾個月內或上帝保佑的幾年內。我們多年來一直在提出要求,現在需要看到你們採取的實際行動。

你們有人在聽我們的需要知道我們的處境嗎?

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6名前西雅圖警員回歸警局 警察局長迪亞茲稱前景樂觀

December 9, 2021 by WA Chinese Post Leave a Comment

◎兩名回歸西雅圖警局的警員
圖片來自:King 5

(本報訊)在過去一段時間內,西雅圖警局(SPD)一直面臨巨大挑戰,因市議會不斷削減該部門資金,因此存在嚴重人員短缺、犯罪率上升和響應時間不斷增加等問題,代理警察局長迪亞茲(Adrian Diaz)也長期處在多重壓力之下。然而日前在過去一年中離開西雅圖警局另謀高就的6名警員選擇回歸,代理局長迪亞茲也表示對未來前景發展持樂觀態度,認為未來將有更多警員做出同樣選擇。

西雅圖目前正在重塑警察局,以創建所謂的「現代警務國家標準」。但自2020年初以來,由於各種原因,警局方面至少失去了339名警員。該部門一名發言人表示,警局新招募了69名警員,全新的2022年城市預算則要求該部門再增聘125名警員。

回歸西雅圖警局的6名警員給出的原因多數相似,他們都表示先前華州及西市的一些政策讓他們決意離開,但由於常年生活在西雅圖,與之產生非常緊密的聯繫,最終選擇仍然回到原始崗位。在經過一系列的變化後,認為「是時候回家了」。

雖然目前緊張的人員配備問題在警員回歸的希望中正在往樂觀方面發展,但迪亞茲仍然表示,他希望最終能共計有400名警員返回或被僱用到該部門,方能達到所謂的「全員配備」。

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: SPD, 西雅圖, 警察, 迪亞茲

初步計票結果顯示 選民支持罷免Sawant

December 9, 2021 by WA Chinese Post Leave a Comment

◎圖片來自:King 5

(本報訊)在罷免西雅圖市議會印度裔女議員Kshama Sawant的投票中,首輪計票結果顯示,西雅圖中心區選民目前傾向於支持罷免。

本月7日晚,市議會第3區41%的註冊選民對罷免進行了投票,其中53%的人表示「同意」讓Sawant離職,47%希望她繼續留任。

Sawant是一名多次違規的社會主義議員。根據華盛頓州法,民選官員只能因瀆職或違反就職誓言而被罷免。而目前雖然Sawant支持者在計票中暫時落後,但餘下未計的選票預計左傾選民較多,Sawant落後的差距將減小,因此她仍有機會翻盤留任。

此次罷免投票的結果將在12月17日前公佈。如果罷免成功,市議會將選出一人代替Sawant的議員職位,並留任至2022年底。在2022年11月選舉中,選民將選出一人員替代Sawant完成她尚未完成的任期至2023年底。然後在2023年11月的大選再選出正式議員。

儘管Sawant一直強調試圖罷免自己是由西雅圖民主黨堡壘中極右翼操作者發起的,但組織者卻表示,他們對Sawant無視法律和激進的主張感到失望,因為這與本市的進步基礎無法產生共鳴。

罷免活動的負責人Henry Bridger II表示:「西雅圖是全美最自由的城市之一,第3選區更是西雅圖最自由的地區。我們不關注意識形態,罷免與她的意識形態無關。所以,這與她是誰、來自哪、膚色、性別或其他任何事都無關。這顯然只是讓政客對自己違法的行為負責。」

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今年與去年對比儘管有COVID但還是 一個特別的感恩節

December 3, 2021 by WA Chinese Post Leave a Comment

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under the opinion section


這兩年的COVID-19疫惰,給我們帶來了兩個不同的感恩節。即便是2021年這個delta變種比上個病毒來的更致命,但在打完疫苗後我寬心了不少,加上最近也接種了加強劑,我對今年比去年感到有希望。前後兩個感恩節有什麼不同!

去年的感恩節很孤單,只有我和老伴相依相守,沒和其他人與我們共度佳節,四天的週末假期是零活動,像烏雲滿天籠罩著我們,承受著的是死亡、疾病和停工的威脅。當天我們去了西雅圖中心但它是關閉的,幾乎沒有人在那裡。即使去年沒有太多過節的興奮之情,但對我的家人在大流行中倖存下來,對我們的報紙按期付梓發行,我仍是心存感激。

儘管事實上我們目前還沒有完全消除或從COVID中恢復過來,但2021年的感恩節是一股清新的空氣。去年12月我錯了……我以為在今年的現在COVID會消失。但是沒有,我們有的是比上一個更糟糕的COVID變體。我以為我們會恢復正常。然而相反的是我們有了新常態。我的辦公室重開了嗎?還沒有。但我的員工都不想回來,包括我自己在內……。

重開的西雅圖中心( Seattle Center)展出的聖誕火車。

感謝上帝, 社會隔離( social isolation)不是今年COVID禁令要求的一部份。我們決定謹慎地在感恩節期間與朋友和家人聚在一起。沒有大規模聚會,只有親切的互動。人們只需稍作調整即可在餐廳用餐,例如在進入之前出示疫苗接種卡並戴上口罩,真是太好了。如果你忘記帶口罩,因為我經常把它留在車裡,不要驚慌。餐廳總是提供給顧客。所以我們出去吃了三頓美餐來慶祝節日,兩次在華埠,吃的是港式飲茶和晚餐,一次是在表爾威。

我們也可以旅行。即使有COVID限制,我們也可以為我們的生活做更多計劃。與去年相比,今年簡直是在過天堂的日子。

數數我們的祝福

Vivian Nguyen 懷抱她的新生女兒。

感恩節的主題是數數你的祝福。作為從事新聞行業的我,數了數過去幾天收到的好消息的數量。首先,我們的自由作家Vivian Nguyen在我們11月15日拜訪她三天後生下了她的女兒。真是完美的時機。她的預產期實際上是感恩節。有什麼比你自己在感恩節獲得新生的寶寶要來的更好的禮物!我們相識多年,兩年前我們見過面,我感到很幸運,能在她孩子出生前再見到她。

感恩節是與老朋友重新聯繫的最佳時間。我住在倫敦的前高中同學在閱讀了我的博客後給我發了短信。我們自2015年以來就沒有見過面。這些年來我們也沒有說過話。想念她的聲音。於是我拿起電話打了過去,不知道她那邊是白天還是黑夜。我的衝動反映了我與朋友聯繫的緊迫性。雖然我們只聊了不到10分鐘,我很高興得知她92歲的印度裔母親從香港來訪,在玩中國象棋時居然擊敗她的女兒。我雖然對她媽媽的記憶模糊然而確念念不忘。

丈夫和我已經與包括大洋彼岸在內的所有家庭成員進行了交談。他們清晰的聲音照亮了我的精神,就好像他們在我旁邊說話一樣。我很感激電話和手機的輝煌發明,尤其是因為這些電話既便宜又方便。在感恩節、聖誕節和新年等重要節日裡,如果沒有親人的來信,那該是多麼的孤獨和可怕啊!

Jason Cruz 獲得五項新聞獎項。

為我們寫作了近20 年的作者Jason Cruz上週來領取新聞獎匾額,他於10月8日從華盛頓報業出版商協會(Washington Newspaper Publisher Association)那裡贏得了獎牌。作為一名律師,他在百忙中進來拿獎。為了表示感謝,我開心有趣的在他的包裡裝滿了亞洲美食和巧克力。我們的作家每獲得一個獎項就會得到50美元的現金。算一算支票的金額,Cruz從他的體育專欄和新聞報導中獲得了五項獎項。

與姨甥一家人

我們遵循CDC(疾病控制與預防中心)的說法,不適合舉行大型聚會。感恩節前一天的晚上,我們在華埠的利口福海鮮餐廳與侄子的家人共進龍蝦晚餐,取而代之大家庭團聚,我們已經兩年沒見面了。姨甥和他的妻子很長時間沒有在餐廳吃飯了。他們喜歡利囗福的所有主菜,甚至把所有剩菜都帶回家,雖然到我們大家吃完晚飯時已經是所剩不多了。

我們已經有22個月沒見過姨甥的孩子了。一個三歲,一個一歲半。他們長大了不少。看到他們如此快樂、好奇、活潑和淘氣是多麼有趣。在他們想要的時候會擁抱你,因為他們的擁抱和親吻讓人感到十分可愛,而另一刻,他們可能會因為飢餓、疲倦和困倦而暴躁和哭泣。

我們在華埠的利口福海鮮餐廳與姨甥及家人共進龍蝦晚餐。

他們在進我們偌大的辦公室後非常自在一點也不認生。我不知道還有人可以在一個工作的場所玩的這麼開心。我們迷宮般的小隔間吸引了孩子們躲藏和奔跑的想像力。他們喜歡和我玩捉迷藏。在我的辦公室為接待貴賓和組織許多籌款活動而發揮的所有功能中,這可能是我辦公室在COVID期間最令人驚訝有趣的用途。自從我的員工回家工作以來,我在辦公室裡再也沒有聽到過如此響亮的笑聲。

如何做美味的火雞

Tracy Lu 烤得火雞腿與蘋果派。

我沒想到火雞的黑肉是這麼好吃。我的兒媳Tracy今天又做了一次。她發現了如同獲獎廚師James Beard一樣烹飪火雞的秘訣。Tracy說:「技巧不是在烤箱裡烤整隻火雞,原因是火雞胸肉需要更長的時間來烹飪。與其把整隻火雞放進烤箱,不如把火雞切成不同的部份,想吃的時候再做。」

這的確是講得通的秘訣。因為把整個東西都煮熟了,結果得吃上幾個星期的不新鮮的剩菜。感恩節期間,她為我們烤了火雞腿。

吃的那天令人垂涎三尺,隔天吃剩的也更美味。皮和肉是如此多汁和豐盛,我不介意很快再吃火雞作為晚餐。它改變了我對這隻大鳥的看法。從現在開始,只要是烹飪得當,我會把火雞列為美味佳餚。哇!Tracy你做的火鷄又更上一層樓了。

不錯的北京烤鴨

談到禽鳥類的食物,前幾天晚上我們在表爾威的Baron’s餐廳與媳婦Tracy和兒子John一起吃了道北京烤鴨。我們第一次去那裡是朋友推薦了這個地方,但在4年後的今天我們才嚐它店裡的鴨子。為什麼花了我們這麼多的年頭才去吃?因為它比華埠的北京烤鴨要貴得多,一隻是78元大洋。一位朋友說:「它是很不便宜,但你至少應該去吃一次。」聽起來頗有道理的。

表爾威的Baron’s餐廳的烤鴨。

但如果顧客在週一用餐,鴨子的價格會降到49美元。但是我們週一總是很忙,得努力為週三在印報截止日準備好所有的事。這家的鴨子是很好吃,其他菜餚如鱸魚、豌豆莢和炒飯也做得很好。就在我們離開前,女服務員給了我們一個外帶的鴨骨盒。大家都知道北京烤鴨的皮很脆,當鴨子上桌時,我們吃的只是皮和肉但沒有骨頭,用鴨骨架來熬湯是非常美味的。這對我媳婦來說更是特別好物,她是位多才多藝的廚師,可以將所有東西變成神奇的菜餚,包括被剃下皮肉的鴨骨頭也都能得心應手。

今年是一個非常特別的感恩節,我不會忘記。它提醒我不要將生活中的任何事情都視為理所當然。值此感恩佳節我衷心謝謝大家,謝謝大家,並感恩上帝和所有的祝福。

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州際電動巴士計劃將連接西市及俄勒岡多城市

December 2, 2021 by WA Chinese Post Leave a Comment

(本報訊)歐洲公交公司FlixMobility和西北公交服務公司MTRWestern聯手在太平洋西北部推出了一條全新的電動巴士線路。計劃讓「FlixBus」州際電動巴士路線從2022年開始連接西雅圖、波特蘭、科瓦利斯(Corvallis)和尤金(Eugene)等城市。

該試點計劃於11月28日進行了兩次試運行,從西雅圖出發,在波特蘭聯合車站結束。在天鵝島(Swan Island)的電動島充電3小時,該電動巴士繼續前往科瓦利斯和尤金。

FlixBus美國方面行政董事Pierre Gourdain表示:「自我們於2018年進入美國市場以來,FlixBus一直相信美國城際巴士系統的潛力。通過這個項目,我們將繼續為數百萬人提供可持續且可負擔的出行方式,並幫助確保城際巴士成為綠色出行革命的核心。」

此次試點計劃旨在說明該路線的可行性,但需要可容納大型車輛的額外高壓充電站才能使電動巴士成為常規選擇。目前,電動島是唯一具備為巴士充電提供空間和設施的充電站。

兩家公司之所以選擇合作,是因為FlixBus於2019年10月在加州推出美國首輛長途電動大巴,路線連接舊金山和薩克拉門托(Sacramento)。 而MTRWestern目前在西雅圖-尤金路線上運行柴油巴士。

先前剛剛通過的美國基礎設施法案撥款650億美元用於改善國家電網,其中包括清潔能源資金,另外撥款390億美元用於改善國家公共交通系統。該法案包括用於開發新巴士路線和改善公共交通選擇的資金。因此,電動巴士在未來的實用性將大幅提升。

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亞太文化中心專欄

從夢想到現實:APCC開啟通往新家園的大門

經過幾十年的辛勤工作和堅定的決心,亞太文化中心美麗、充滿活力、最先進的設施已經完工。 APCC已於2025年8月29日舉行節日盛大開幕式以紀念這一里程碑。 新地址是:4851 South Tacoma Way, Tacoma, Washington 98409。 29年來,APCC一直在穩步發展,並一直在尋找一個永久的家。 多年來,APCC員工在Sheraton … [繼續閱讀……] about 從夢想到現實:APCC開啟通往新家園的大門

宣佈新的APCC會員計劃!

探索與亞太文化中心聯絡的多種方式,同時享受獨家會員福利。 成為會員意味著加入一個充滿活力的社群,慶祝亞太地區的多樣化文化和傳統,同時支援APCC對社群的使命。 作為會員,您將全年享受特殊福利,包括: 1、Judie … [繼續閱讀……] about 宣佈新的APCC會員計劃!

Patsy Surh O’Connell 個展

展期: 8月29日至9月6日(2025年) APCC Jade Choe Gallery地址 • 4851 S. Tacoma Way, Tacoma, WA 與藝術家會面: 9月4日下午四點至六點 《永恆的綻放牡丹致敬Eternal Blooms: Peony … [繼續閱讀……] about Patsy Surh O’Connell 個展

社區活動 / 文藝訊息

生活訊息

西市公立學校的安全觀察監測中心 從今年秋季開始,西雅圖公立學校將開始推行「安全觀察」應用程式和相關電腦程式。其目標是將發生在校內的威脅事件進一步惡化之前盡早進行通報;通過應用程序、短信或網絡來識別可疑 … [繼續閱讀……] about 生活訊息

活動報導

參觀現代住宅 9月13日(上午10點至下午4點)多個地點。西雅圖現代住宅之旅是自駕參觀西雅圖和東區的現代住宅,有機會與建築師、設計師和建築商會面,適合10歲以上(可以)。 交響樂的開幕之 … [繼續閱讀……] about 活動報導

生活訊息

西雅圖公共圖書館博物館 通行證計劃又回來了而且比以往更大,有15個景點可以免費參觀。在中斷了幾個月之後,這是在預算內參觀西雅圖博物館、水族館和動物園的好方法!在2025年8月又增加了兩個景點後,西雅圖 … [繼續閱讀……] about 生活訊息

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