近日，知名網絡美食評論家Keith Lee到訪了包括 「FOB Sushi Bar」 壽司店在內的多家西雅圖餐廳。自從他在社交媒體上發佈相關視頻之後，這家壽司店便遭到了大量抨擊。週一（18日），FOB Sushi Bar方面宣佈暫時關閉其分店以進行內部調查。金郡公共衛生局也證實，他們正在調查與此相關的投訴。
據悉，Keith近期探訪了西雅圖中國城一家幾乎獲得滿分的餐廳，以及一個位於派克市場的蘋果酒攤。此外，Keith還點評了在西雅圖和表爾威都有分店的FOB Sushi Bar壽司店，並分享了他的點評視頻，但一些觀眾指出，在Keith食用壽司時，魚片的一端似乎有蟲子在蠕動。
對此，FOB Sushi Bar壽司店發表聲明稱，視頻中被認為是「蟲子蠕動」的現象可能是魚的自然彈性，或是筷子施加壓力導致的移動，並強調這並不意味著其食品中存在蟲子或健康問題。華盛頓州衛生局的記錄顯示，FOB Sushi Bar在今年1月的衛生檢查中未發現任何違規行為，並獲得了「滿意」評級。
Keith隨後又發佈了一段視頻，以回應這一事件，並提到了他看過的另一個TikTok視頻。Keith表示，這段視頻中的男子聲稱自己的女友在食用FOB Sushi Bar的壽司後患病住院。Keith在視頻中說：「我不贊成搞垮任何企業，但與此同時，人們的健康至關重要。」
Keith還對壽司店的解釋提出了質疑，他說：「餐廳的聲明認為是我拿壽司的方式導致了魚片移動，但我個人不同意。我吃過無數次壽司，也用過不同的方式夾取，但從未見過類似情況發生。」
週一凌晨，FOB Sushi Bar在其官方Instagram賬號上發佈聲明，宣佈暫時關閉其西雅圖和表爾威分店，並強調顧客的健康和安全是首要任務。
聲明中寫道：「我們正在對此事進行徹底調查，並將採取一切必要措施防止類似事件再次發生。感謝社區多年來的支持，對於由此造成的不便，我們深表歉意。我們將一如既往地努力為顧客提供最優質的壽司。」
金郡公共衛生局則表示，他們將認真審查收到的每一份投訴是否屬實。