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瑞典醫院停止供應100%果汁

December 18, 2015 by Bonnie Zhou Leave a Comment

9( 本報訊)向病人提供果汁飲料本來是醫院最基本的做法。但近日,西雅圖瑞典醫療中心(Seattle Swedish Medical Center)宣佈停止供應廣受歡迎的100%果汁,尤其針對兒童者。與此同時,醫學專家還呼籲家長在家也不要給孩子喝果汁。

小兒消化內科專家Dr. Uma Pisharody表示,在兒童中最常見的肝臟疾病被稱為「非酒精脂肪肝」(Non AlcoholicFatty Liver Disease),這和酗酒造成的脂肪肝的病情是一樣的。

全美每10個孩子中就有1人患有非酒精脂肪肝,低齡兒童患者的人數還在增長中。Dr. Uma Pisharody表示,雖然這看似是一個飲食問題,但糖是罪魁禍首。她說:「我們知道這是因為糖的過量攝入。糖中的一個化學分子被稱為果糖,果糖是形成非酒精脂肪肝的直接原因。」所以她告訴自己的患者要減少糖的攝入,果汁是富含糖的一種飲料。她說:「我反反复复地告訴我的患者,減少喝果汁。不喝碳酸飲料,不添加糖。」

Dr. Uma Pisharody把相關研究數據提交醫院,西雅圖瑞典醫療中心的決定是:第一步,不常規提供果汁;第二步,完全不提供果汁。此舉是西雅圖瑞典醫療中心稱爲全美第一個停止供應果汁的醫院。

Uma Pisharody認為,不僅僅是醫院不應再提供果汁,父母在家中也應該禁喝果汁。孩子每日的糖攝入不應該超過5到8茶匙,即20至32克。父母要記住這個數字,仔細閱讀食品的營養成分表。

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