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多莫酸

毒素影響華盛頓州剃刀蛤蜊季節

April 19, 2024 by WA Chinese Post Leave a Comment

華盛頓魚類和野生動物部宣佈暫時的剃鬚刀蛤蜊(razor clam) 挖掘日一直持續到5月,因為科學家和其他人努力確保貝類可以安全食用。該機構按照華盛頓州衛生部的要求協調強制性毒素測試,評估蛤蜊的「多莫酸-domoic acid」水準。

近年來,貝類管理者、科學家、部落和合作夥伴致力於開發和推進早期監測和預警系統,以保護西北地區的人民並保護工業和傳統。Bryce Blumenthal 是魚類與野生動物研究所的沿海貝類生物學家。他對挖蛤的人們進行了​​調查,以了解蟶子的數量。他說:「這是西北地區獨特的活動。它與我們的身份息息相關,這是人們在所有年齡段都可以做的事情——當他們出生在這裡時,他們可以一生都這樣做。」合作夥伴共同努力對蟶子進行採樣,以檢測三種不同的毒素。

Bryce 說:「軟骨藻酸是最常讓我們感到沮喪和被談論最多的毒素。軟骨藻酸會導致遺忘性貝類中毒,在嚴重的情況下會導致死亡和永久性腦損傷,在輕微的情況下會導致胃部不適。」

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: Bryce Blumenthal, 剃刀蛤蜊, 多莫酸, 華盛頓州

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