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活魚

超市買活魚需小心 男子感染創傷弧菌

July 27, 2017 by Lei Pei Leave a Comment

(本報訊)本地衛生部門表示,近日一名40歲左右男子因傷口感染被送醫治療。經檢查後發現,這名男子感染了十分罕見的創傷弧菌,細菌感染源很可能是該男子在西城超級市場(Seattle Super Market)購買的活魚,該超市負責人對此不願作出回應。

這名男子購買活魚後在家中烹飪,不小心割破手指,導致細菌從傷口中進入。他和妻子均食用了帶菌魚,妻子同樣出現病狀,但情況穩定,無需住院治療,該男子症狀較為嚴重,正在留院觀察。

目前,衛生部門官員正著手對西城超級市場的活魚進行化驗,並調查其他海鮮類食品是否也遭受細菌感染。同時,衛生部門也在尋找此批帶菌貨物的供貨源頭。

衛生部官員表示,由該超市加工的所有魚類均已丟棄,用來飼養活魚及處理海鮮的器械都已暫停使用,需徹底消毒除菌。同時提醒民眾,若在7月25日前於西城超級市場購買活魚需密切觀察自己在7日內身體是否出現異常,若出現皮膚感染,如發紅、刺痛、腫脹及膿皰、發燒或發冷、腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐或其他嚴重病症需及時就醫,購買後尚未食用的魚類應及早丟棄。

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: 創傷弧菌, 感染, 活魚, 細菌, 衛生部

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