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阿姆斯特丹

不是人人都歡迎遊客

September 7, 2017 by Lei Pei Leave a Comment

■ 本文作者:肖男

去年夏末,歐洲的很多旅遊目的地都發生了一些不同尋常的事——當地人反對遊客湧入的呼聲愈來愈高。例如,在8月下旬,西班牙馬洛卡的一些建築上就標有當地人充滿憤怒和惡意的言語:「遊客,回家」;「遊客,你們與恐怖份子無異」。

對於到訪歐洲的遊客為何會不可控地湧入,旅遊專家確定了兩個主要原因。第一,在最近幾個月,以往很多遊客首選的歐洲度假勝地,如土耳其、埃及和突尼西亞等都遭受了恐怖襲擊,歐洲還沒有準備好如何應對這些改變旅遊計劃的遊客湧入其他目的地旅遊。

文化、生活與商業該怎麼平衡,即使是歷史悠久的歐洲也還在摸索中。但對歐洲這些動輒數百年歷史的古老城市來說,每年數千萬的觀光人潮帶來的龐大收益與就業機會,是城市主要經濟來源,怎麼也不可能捨棄,這種情況下,半開放成為許多城市的解答。以下是遊客對當地造成的現象:

● 政府干涉——很多地方政府非常反感現在愈來愈受遊客歡迎的預訂網站Airbnb。因為通常情況下,旅行目的地接待遊客的數量不會超過當地酒店床位的數量,但Airbnb的出現增加了當地可提供給遊客的房間數量,並使這一數字變得巨大不可測。因此,一些當地政府就出台了相應的政策來控制事態的發展,以柏林為例,從今年5月1日起,柏林便禁止居民通過Airbnb將他們的公寓出租給遊客,違反此規定的居民將面臨10萬歐元的高額罰款。

● 生態危害——遊客的到來加速了旅遊目的地水資源、燃料、食物和森林的損耗。例如,在諸如賽普勒斯這樣的國家,修建並維護一座高爾夫球場需要付出高昂代價。這些度假勝地每年需要1,500公斤的化學肥料、殺蟲劑和除草劑,高爾夫球場對水的消耗更是極高——相當於6萬村民所消耗的水的總量,更別提那些污染、排放、噪音、廢料對生態的破壞了。

● 稅收流失—— 在經濟方面,大眾旅遊極有可能造成稅收流失。特別是在發展中國家就更為常見。在發展中國家,遊客所花費的資金中70%會最終流入國際公司的口袋裡,包括航空公司、酒店、飲料和食品的進口商等,當地的企業收益並不豐厚。

  • 基礎設施方面為了發展旅遊業,地方當局通常需要為機場、公路的建設撥出資金,從而忽視了其他更重要的領域和問題。且大量遊客的湧入還會造成當地物價飆升,但當地居民的收入卻不會相應提高。
  • 過度依賴旅遊業會為當地發展帶來重大隱患。例如,一旦發生自然災害或旅遊結構發生變化時,旅遊目的地的當地經濟將面臨毀滅性的災難,而大量以旅遊為業的人也將失去飯碗。
  • 在社會文化領域,旅遊業可能會導致地域特色和地方價值觀的變化或缺失。隨著旅遊業的發展,當地居民開始從各個方面迎合遊客,從而在某種程度上抑制了自己的文化價值的發展。

由於遊客的大量湧入同時也增加了文化衝突的風險。當地人通常對遊客持有負面情緒,此外,當遊客不尊重當地的風俗習慣時,也會出現衝突,在以下幾個國家就有文化與旅遊相衝突的事件:

● 義大利

全球速食連鎖龍頭麥當勞想在義大利佛羅倫斯古城區心臟、著名的地標聖母百花主教堂(Cattedrale di Santa Maria del Fiore)廣場設立分店,遭到當地政府以保護古蹟和飲食傳統為名拒絕。但日前仍抵不過阻擋而開始營業了。同樣是義大利,數百名威尼斯市民日前也上街示威,對大量觀光客湧入威尼斯這顆「義大利亞得里亞海明珠」(Italy’s Adriatic jewel)帶來的生活影響表達不滿。每年湧入2,000萬遊客,讓當地居民不勝其擾,紛紛搬離,成了只有觀光產業的「水上迪士尼」,藝術家曾辦了一場喪禮,諷刺遊客殺死了威尼斯。

● 比利時

北方威尼斯——布魯日

以2014年底進駐比利時中世紀古城布魯日(Brugge)的麥當勞為例。麥當勞看中位於廣場附近商業街一棟1527年興建的歷史建築,在外觀不變動,將紅底黃字的鮮豔招牌改成較為低調的綠底黃字,也不大張旗鼓, 才取得當局許可。

但布魯日市政府的限制還不只是外觀、招牌。有「北方威尼斯」之稱的布魯日,歷史中心早已因為保存良好,被聯合國教科文組織(UNESCO)登錄為世界遺產。當地政府便以「有礙市容觀瞻」為由,拒絕麥當勞外賣執照,也不准民眾在街頭公開吃麥當勞。儘管麥當勞多次上訴,認為滿街都是拿著著名的比利時鬆餅、薯條邊走邊吃的觀光客, 限制麥當勞外賣是對外商的歧視,但至今仍未獲得外賣許可。

● 荷蘭

阿姆斯特丹是另一個當地居民因為無法忍受大量觀光客湧入帶來的吵雜,要求市政府處理的觀光大城。阿姆斯特丹是海外遊客進入歐洲的主要門戶之一,加上可合法吸食大麻,讓這裡成為年輕人的天堂,夜夜笙歌、飲酒作樂,當地居民則夜不成眠,痛苦不已。

由於預估觀光人口將在2030年成長兩倍,要求當地政府想想辦法的聲音已經大到無法忽視。阿姆斯特丹市政府因此決定部份景點門票將要求上網預購,以減少排隊人潮,同時減少遊船行駛次數,禁止啤酒自行車進入市中心等。

另方面,當地政府也開始在主要觀光街道試播輕音樂, 希望能讓吵雜的觀光客安靜些,還給當地居民原有的生活寧靜。

Filed Under: 副刊, 旅遊, 首要 Tagged With: Airbnb, 世界遺產, 北方威尼斯, 大麻, 布魯日, 意大利, 政府, 歐洲, 比利時, 生態, 稅收, 聯合文教科組織, 荷蘭, 衝突, 西班牙, 遊客, 阿姆斯特丹, 馬洛卡, 麥當勞

漢堡行

August 31, 2017 by Lei Pei Leave a Comment

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under the opinion section


 

我最近前往德國漢堡的旅行,意外地與夏洛特維爾(Charlottesville)的麻煩聯繫在一起,當時白人至上主義者反對拆除李·埃里森(D   E.   Lee Lee)邦聯將軍的雕像,並且拿著納粹旗幟歡呼吶喊。

漢堡是德國第二大城,也是漢堡包(hamburgers)的起源地。最近由於總統川普和其他全球領導人參加的20工業國集團首腦會議(G20   Summit),成為眾所矚目的新聞之地。

德國人很難理解為什麼有些美國人會歌頌納粹主義。在德國,納粹主義不僅摧毀了猶太人,也包括了許多歐洲國家。其創始人希特勒(Hitler),最終也摧毀了自己的國家,德國人被提醒這段痛苦的歷史。在第二次世界大戰期間,漢堡完全遭摧毀消失,只剩下兩棟建築物。

今天在德國肯定是看不到納粹旗,因為這是非法的,甚至不會看到與十字星或白人至上主義活動有關的任何東西。

我曾經去德國5次。1997年去了科隆(Cologne)、2000年去了柏林(Berlin)、2002年乘坐火車從阿姆斯特丹(Amsterdam)穿過德國到丹麥首都哥本哈根(Copenhagen,   Denmark),以及2005年到過慕尼黑(Munich)。

我遇到的德國人,若談起納粹主義都毫不引以為傲,而是深深感到羞愧。他們認為這是可恥的,因為與邪惡有關,包括希特勒和他所代表的一切,以及希特勒如何在第二次世界大戰期間摧毀了德國。幸運的是,1989年柏林圍牆垮台後,東西兩個德國成功且和平的統一,振興了德國人的精神和希望。

在夏洛茨維爾舉行的白人至上主義者,揮舞著種族主義旗幟,顯然對德國的過去和現在幾乎沒有任何了解的線索。我不怪德國人笑美國的新納粹主義者,他們這些人居然是如此這般的無知和愚蠢!

事實是,任何在德國攜帶納粹旗的人,或如果煽動仇恨,並為一群人或個人提供暴力,就可以被處以5年以下的牢獄之災。

為什麼G20在漢堡舉行

為什麼漢堡被選為7月份召開的G20會議會址,可能是因為德國人想要展示其新的水晶般的易北愛樂廳(Elbphilharmonie),綽號叫Elphi,這是建在一個舊倉庫大廈之上,並於4月份趕工完成了工程。

水晶般的易北愛樂廳(Elbphilharmonie),乘坐電梯可以直接通往玻璃幕墻和磚墻之間的瞭望台。

易北愛樂廳就像外國人認為象徵澳大利亞(Australia)的雪梨歌劇院(Syndney)般,成為德國的地標。

易北愛樂廳座落在易北河(River   Elbe)上的位置令人嘆為觀止--它是一棟廢棄磚造倉庫改造而成當今世界最矚目的音樂場所,也成為了德國漢堡乃至世界上最讓人期待的文化新地標。不僅創造了美麗,而且有著壯觀的建築和功能空間,造價成了評論家談論的焦點,是最初預算的10倍之高,從$7,000萬歐元漲升到$8.7億歐元。這幢原計劃2010年開放的音樂廳,推遲7年後才得以完工。

亞洲元素在易北愛樂廳佔有一席之地,因為該廳由聲學專家和世界上要求最好的音響系統之一的豐田(Yasuhisa Toyota)設計,項目受到具中國奧運體育場設計顧問艾未未(Ai Weiwei)的影響力。

如果你在漢堡,易北愛樂廳是必需得去參觀的景點。丈夫和我參觀了周邊景點和易北愛樂廳。愛樂廳可能擁有世界上最長的電梯之一,可以一直通到舊倉庫的頂端。我們出來時是在倉庫和城堡頂部之間的交叉點。在到達建築屋頂之後視野開闊,可以鳥瞰整個城市而不捨離去。

遊客可免費參觀音樂廳,但為了支持愛樂廳,我買了張易北愛樂廳交響樂團盛大開幕式演出的DVD。演出表現非常出色,演員們以不同角色的觀眾為背景,確實是一個新的概念!

音樂是德國遺產中重要的組成部份,名垂不朽的音樂家包括了貝多芬、巴赫、理查德、斯特勞斯(Beethovan, Bach, and Richard Strauss)等等。當樂團在音樂廳演出時,音樂通過倒吊著的、蘑菇形的水晶反射體,協調外部和內部的閃光,音樂之河由遠而近蕩漾在音樂廳裡。(去YouTube上看看,讀者就會明白我的意思。)

除了音樂廳,還有一個較小的劇院,它也是威斯汀酒店(the Westin Hotel)的所在地,有45間私人公寓、6間工作室和其它教育項目。

博物館正在舉辦中國航海展覽。

我們坐著郵輪,在早於16世紀建成的運河上巡行。從河上看到舊的倉庫區,現在變成了住房、零售店和藝術工作室。一小時的巡航之旅,讓我們看到兩岸許多有趣的景點,唯一的缺點是船長只會說德語。

我們乘坐的郵輪。
易北河(River   Elbe)

 

漢堡兩哩之長的濱水區,生氣盎然活潑熱鬧,有六艘不同的郵輪在此停泊接客,每艘郵輪的遊客都大排長龍等候入艙。

易北河碼頭上行人如織。
易北河邊的倉庫區。

 

除此之外,我認為漢堡之所以為觀光客所熱愛,是因為他們有長達4個星期的夏日節慶歡宴活動。在德國喝啤酒消磨時光是大家的最愛,所有的酒吧都座無虛席。

葡萄牙鎮

我們無意撞進了葡萄牙鎮(Portugese   town),主要有20多家餐廳,十分靠近我們住的小酒店。葡萄牙的食物非常辛辣,但令人滿意,價格合理。大多數顧客是本地人。每個餐廳都在星期五晚上人滿為患,需要排隊等候。希望我們西雅圖的華埠餐廳,也可以像這樣有這麼多熙來攘往的食客。

葡萄牙鎮(Portugese   town)

我們應該從德國人那裡學到一件事,那就是當他們吃飯時,完全與朋友們融入一起享受吃飯之樂,只看到有一個人正在使用他的手機。由於我們不想花太多時間等有座位,因此所有的餐廳我們都只是快速經過,只隨便找了家沒太多人排隊的餐館進食。

漢堡和漢堡包

當我第一次在德國旅行時,我不知道這是漢堡的發源地。我注意到的是德國的餐館沒有很多蔬菜,菜單上以牛肉為主的食物太多了,德國的花名應該稱為「牛肉國」才是。

漢堡包冑有切碎的牛肉,結合大蒜、洋蔥、鹽和胡椒做成肉餅,然後包進麵包做成三明治,於19世紀引進。後來,德國移民給紐約和芝加哥帶來靈感,開起了漢堡餐廳。

在漢堡,大漢堡包海報展示在許多餐館的櫥窗裡,我避開了去吃那些餐館。所以我不知道漢堡的漢堡包比起美國的味道是否好些。當我旅行時,海鮮是在我的選項,而不是諸如牛肉之類的紅肉。

G20

關於漢堡的最新消息是20個工業國集團的首腦會議,川普總統和其他全球領導人7月在那裡會面,其中一項節目是所有元首被邀請在易北愛樂廳享受貝多芬交響樂的演出。我們從機場乘出租車到酒店,我指示司機要通過當時抗議活動造成影響的路段。當我們走訪時,騷亂的疤痕依舊鮮然可見,一些零售商店的碎玻璃仍然未加整修,有些商家仍未開門營業。

司機告訴我們,在20國集團首腦會議期間,對這個城市是來說一個可怕的時刻,他說:「你不能去任何地方,生意遭透了,整個城市停滯,所有的道路都關了。我知道會有這樣的結果,所以在抗議者們來之前我度了假期。示威者只有25%是本地人,其餘的是來自歐洲的其它地方。」

有趣的街頭藝術。

問他喜歡漢堡的是些什麼? 他說:「這是一個很漂亮美麗的城市,給了我一份工作,但也下很多的雨。」這聽起來像過去西雅圖的天氣。

他說的沒錯,漢堡每天下2到3次的雨。所以當您遊訪漢堡時,請隨身帶著把雨傘。

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墨爾本7連冠 全球最宜居城市

August 17, 2017 by Lei Pei Leave a Comment

英國經濟學人雜誌關係機構經濟學人資訊社(Economist Intelligence Unit)發佈了2017年全球最宜居城市排行榜(Liveability Index 2017)。澳洲城市墨爾本連續第7年蟬聯冠軍。奧地利首都維也納以97.4分名列第2,加拿大溫哥華則以97.3分位居第3,兩座城市的排名都與2016年相同。

儘管排名前段的城市與去年相比幾乎沒有改變,中間卻有一些重大改變。

冰島首都雷克雅維克獲得89.9分,進步13個名次,從第50名升至第37名;荷蘭首都阿姆斯特丹也因近幾年來犯罪率下滑,以94.0分前進至第18名。

英國曼徹斯特(Manchester)和瑞典首都斯德哥爾摩的排名則因備受矚目的恐怖攻擊而下滑;曼徹斯特從第43名滑落到第51名,斯德哥爾摩以92.1分退步到第26名。

不出所料,飽受戰火、貧窮和政治動盪荼毒的城市,在這項排行榜中吊車尾。

敘利亞首都大馬士革以30.2分墊底,奈及利亞的拉哥斯(Lagos)和利比亞首都的黎波里則以36.0和36.6分,排在大馬士革之前。

亞洲方面,日本東京、大阪分別排第1、第2位,新加坡排第3位,香港首次跌出亞洲前三。總體排行方面,香港比去年跌落2名至45,新加坡則躥升11位至35,排名首次超越香港。

經濟學人智庫的本項調查涵蓋全球140個城市,進行評分時,主要依據5個版塊共30個影響因素,包括基礎設施、文化和環境、教育、基建、醫療衛生及穩定性等。

Filed Under: 世界新聞, 新聞, 首要 Tagged With: 冰島, 利比亞, 加拿大, 基建, 基礎設施, 墨爾本, 大阪, 大馬士革, 奈及利亞, 奧地利, 宜居城市, 拉哥斯, 敘利亞, 教育, 文化, 斯德哥爾摩, 新加坡, 日本, 曼徹斯特, 東京, 溫哥華, 瑞典, 環境, 的黎波里, 穩定性, 經濟學, 維也納, 英國, 荷蘭, 醫療衛生, 阿姆斯特丹, 雷克雅維克, 香港

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