疾病預防控制中心警告醫療保健提供者要留意那些在食用肉桂味蘋果醬產品後可能接觸到鉛的兒童。州立實驗室發現，某些批次的蘋果醬袋中鉛含量「極高」，WanaBana、Schnucks 和 Weis 已召回這些袋裝蘋果醬。這些袋子由亞馬遜、Dollar Tree 和Sam 會員店等零售商出售。14個州報告了近兩打兒童高血鉛病例：阿拉巴馬州、阿肯色州、路易斯安那州、馬裡蘭州、密蘇里州、新墨西哥州、紐約州、北卡羅來納州、俄亥俄州、賓夕法尼亞州、南卡羅來納州州、田納西州、德克薩斯州和華盛頓州。
特色文章
西雅圖通往印度的橋樑：西雅圖-塞圖會議
本文節譯自作者：Jason Cruz
西雅圖大學於2023年 9 月 6 日主辦了一場充滿活力的聚會，稱為西雅圖-塞圖會議 （Seattle-Setu conference），討論可能影響美印關係的社會、政治和經濟條件，特別是在太平洋西北地區。會議強調了兩國戰略夥伴關係的重要性和機遇。
小組討論的重點是印度公司給華盛頓州經濟帶來的好處、從該州流向印度的投資以及西雅圖與印度交往的機會。會議上的知名演講者包括西雅圖市長 Bruce Harrell、州參議員 Manka Dhingra、金郡高等法院法官 Ketu Shah 和服裝品牌 Shah Safari 創始人 Raj Shah。
會議的主題之一是該地區印度人口的增長。從細微度的角度來看，跨境法律關係小組主持人之一沙阿法官回憶起多年前與他人共同創立的南亞律師協會，當時只有六名律師。從那時起，它的規模已經超過了最初的六名成員。還有一些軼事分享，講述在商場遇到其他印度裔人的興奮，或者新商店的出現。亞馬遜高管薩米爾·庫馬爾 (Samir Kumar) 指出，1999 年，他在東區僅找到一家印度商店，位於表爾威的十字路口購物中心 (Crossroads Mall)。
小組討論期間的多次對話強調印度和西雅圖都有機會從公司、技術和行業的擴張中受益。庫馬爾的小組討論重點是擁抱機遇和克服挑戰，根據庫馬爾的小組討論，目前有超過 70,000 名印度裔居住在東區。
「我們可以感覺到有一個社區即將出現，”庫馬爾說。“我並不感到驚訝，因為這裡有如此多的人才。它走到哪裡，」他談到不同行業不斷增長的業務，包括亞馬遜、波音、微軟等。
Infosys 通信、媒體和技術公司的高管阿南德·斯瓦米納坦 (Anand Swaminathan) 就印度企業如何在該領域取得成功提供了建議。「參與[地區社區]將使[企業]在很多方面變得更加富有。」他強調，即使在紮根之後，企業也必需繼續投資並融入該地區。小組還討論了文化和公司價值觀及其與西北地區成功的相關性。當然，與 20 世紀末相比，該地區湧現的印度餐館數量數量龐大。
規劃者之一、西雅圖大學法學助理教授西塔爾·卡蘭特里 (Sital Kalantry) 表示，會議重點介紹了西雅圖大學新的 RoundGlass 印度中心，強調其作為「通向印度的橋樑」的作用。卡蘭特里說，西雅圖大學校園內的跨學科中心將用於「吸引印度社區」並開展可應用於「實用學術知識」的研究 。RoundGlass 印度中心最初由 Kalantry 在康奈爾大學法學院創立，後來在她來到西方後搬到了西雅圖大學，該中心將成為學生和學者與印度接觸的焦點。
「這是一個更大、更廣泛的中心的發射台，」卡蘭特里說。今年秋天，該中心將接待多位政要，包括印度議會議員、 印度頂級律師之一等人，與學生和廣大社區進行演講和互動。
此次活動的傑出主講人是眾議員普拉米拉·賈亞帕爾 (Pramila Jayapal)，她討論了西雅圖與印度接觸的機會。此外，美國國務院負責印度事務的副助理國務卿南希·伊佐·傑克遜（Nancy Izzo Jackson）也談到了兩國的歷史和未來。
認識美國亞太社區系列——亞太裔在美國的現狀（2-1）
根據 2020 年人口普查，有 2060 萬人被認為是亞洲人、夏威夷原住民或其他太平洋島民（不與其他種族混合），佔全美國人口的 6.2%。1990 萬人被單獨認定為亞裔，410 萬人被認定為亞裔與其他種族相結合。大約有 690,000 人被認定為夏威夷原住民或其他太平洋島民(NHPI)，但近 900,000 人與其他種族結合起來被認定為 NHPI。
亞洲僑民極其多元化。美國人口普查局利用 2016-2020 年 5 年 ACS 數據，公佈了美國 21 個不同亞裔群體的詳細數據，其中包括 420 萬人為中國人（不包括台灣人——人口調查把「台灣人」選項獨立在中國之外。皮尤人口調查報告則區隔台裔與華裔分別統計。）和 3,526 人為沖繩人 （Okinawan）。
在 NHPI（單獨或組合）個體中，大約有 620,000 人被認定為夏威夷原住民，212,000 人為薩摩亞人，156,000 人為查莫羅人，65,000 人為湯加人，約 50,000 人為斐濟人。（212,000 as Samoan, 156,000 as Chamorro, 65,000 as Tongan, and roughly 50,000 as Fijian）
1/3 的 AAPI亞裔人士稱去年曾遭歧視
來源: NBC
儘管在疫情後期有種種打擊反亞裔種族主義的努力，但這些問題依然存在。根據 AAPI Data 和美聯社-NORC 公共事務研究中心的最新民調，大約三分之一的亞裔美國人和太平洋島民表示，在過去一年中，他們曾因種族或族裔原因遭遇過歧視虐待，具體包括口頭騷擾、種族侮辱、人身威脅或網路 欺凌。
數據顯示，15% 的亞裔美國人和太平洋島民認為自己曾是仇恨犯罪的受害者。約一半的人認為種族主義在美國是一個「極其嚴重」或「非常嚴重」的問題。大約 23% 的受訪者表示，在過去一年中曾遭到口頭騷擾，22% 的人聲稱曾因種族或族裔受到侮辱。約 1/10 的人表示曾遭到身體攻擊或人身 威脅。而大約三分之一的人透露，在求職時經常或有時會因種族或族裔遭受歧視。
聯邦調查局上個月報告稱，仇恨犯罪總體增加了 7%，但 2022 年反亞裔事件比 2021 年卻下降了 33%。對於這種看似矛盾的情況，Stop AAPI Hate 倡導團體的數據和研究主管 Stephanie Chan 並不感到驚訝。她指出：「我們知道亞裔美國人是最不可能報告他們經歷的犯罪的群體之一。在疫情後 世界似乎恢復正常之時，看到這些水平仍然非常高，這真是令人警醒。」
而對於未來的情況，許多亞裔美國人和太平洋島民也不抱樂觀態度。大約一半的人認為，他們至少有一些可能性在未來五年內，因種族或族裔原因成為歧視的受害者，甚至是仇恨犯罪的受害者。在那些曾是仇恨犯罪受害者的人群中，20% 認為在未來五年內再次發生這種情況的可能性「很大」或「極大」。
簡介APCC系列其它活動（ B )
青少年項目
亞太文化中心的青少年計劃是APCC社區服務和使命的重要組成部份。文化團隊由工作人員和志工組成，努力為青年參與者營造積極向上、鼓舞人心的氛圍。全年為特定的青年群體設計了多個不同的項目如：
互動文化研討會與演示
提供實作研討會和演示，教授亞太地區藝術和文化。演示會在許多不同的地點舉行：APCC 大樓、K-12 學校、學院、博物館、高級住宅或養老院、私人公司、機構、軍事基地和許多其他地點。
實地考察
來自全州的學校和其他兒童和青少年組織參觀 APCC，參觀建築、藝術品、文物，並參與實踐文化和藝術演示。
明日領袖承諾 (PLOT)
吸引並支持Pierce 郡高中輟學或失敗風險的低收入亞裔和太平洋島民青少年。幫助他們克服幫派、暴力、毒品或酒精、行為問題和其他問題等障礙，以便他們留在學校並畢業。提供指導、全方位服務和文化聯繫，引導他們在學校和生活中走向成功。請造訪我們的 PLOT 頁面，以了解有關該計劃的更多資訊。
課後輔導與青少年領導小組
學生每週在校園見面兩次，與計劃工作人員和志願導師一起工作。第一個小時包括組織領導、團隊建立、工作準備和生活技能研討會的小組活動。之後，學生可以獲得輔導、作業幫助、大學和職業規劃、文化表演和其他幫助。
Tautua 青年團
在 APCC 提供波利尼西亞文化和教育活動，促進原住民文化表達、青年領導力和社區服務。除了學習文化、語言、習俗和傳統之外，學生還學習太平洋島嶼的音樂和舞蹈，並在不同的地點表演。
亞太青少年暑期學習計劃
幫助亞太島民高中生在暑期找到工作，教導他們就業準備、生活技能培訓、提供職業探索、讓他們參與志願社區服務活動，並幫助他們透過暑期工作獲得工作經驗。學生透過暑期工作獲得寶貴的知識、工作經驗並獲得高中學分。APCC與學生合作，讓他們參加各高中的暑期學校或在家中進行學分檢索。
認識美國亞太社區系列——何謂亞太地區/社區
亞太地區（Asia&Pacific）是地域術語，是亞洲地區和太平洋沿岸地區的簡稱。
廣義上包括整個環太平洋地區。太平洋東西兩岸的國家和地區，即包括加拿大、美國、墨西哥、秘魯、智利等南北美洲的國家和太平洋西岸的俄羅斯遠東地區、日本、韓國、中國、東盟各國和大洋洲的澳大利亞、新西蘭等國家和地區。
狹義上，指西太平洋地區，主要包括東亞的中國、港澳台地區、日本、韓國、俄羅斯遠東地區和東南亞的東盟國家，有時還延伸到大洋洲的澳大利亞和新西蘭等國。
美國人口普查將亞裔美國人定義為起源於遠東、東南亞或印度次大陸以及具有夏威夷、關島、薩摩亞或其他太平洋島嶼的人。依1997 年 OMB 標准允許個人對族裔問題的回答基於自我認同。
自 1990 年以來，美國政府將 5 月指定為亞裔美國人和太平洋島民傳統月，慶祝亞裔美國人和太平洋島民 (AAPI) 在美國取得的成就和貢獻。選擇 5 月是為了紀念 1843 年 5 月 7 日第一位日本移民抵達美國，以及 1869 年 5 月 10 日橫貫大陸鐵路竣工週年紀念日。學校教師指南並提供了一系列適用於K-12 社會研究、文學和藝術課堂的課程和資源，以亞裔美國人和太平洋島民在美國歷史上的經歷、成就和觀點列入教課書的內容。
簡介APCC系列其它活動 （ A )
互動文化研討會與演示
APCC提供實作研討會和演示，教授亞太地區藝術和文化。演示會在許多不同的地點舉行：APCC 大樓、K-12 學校、 學院、博物館、高級住宅或養老院、私人公司、機構、軍事基地和許多其他地點。APCC 是塔科馬學區和 Green Trikes 擴展學習機會計劃的一部份，在 3 所小學提供文化俱樂部。Fawcett 專注於泰國文化，Edison專注於薩摩亞（Samoan ）文化，而 Stanley 小學則專注於韓國文化。
實地考察
來自全州的學校和其他兒童和青少年組織參觀 APCC，參觀建築、藝術品和文化藝術品，並參與實踐文化和藝術演 示。
亞太國家文化之旅
APCC每年都會舉辦不同的亞洲或太平洋島民國家的團體旅遊。我們的站點包括參觀具有重要文化和歷史意義的遺址 。近年來，我們造訪了越南、寮國、泰國、薩摩亞、菲律賓和中國等美麗的國家。
語言班
APCC每週一和週三下午 6:00 至晚上 8:00 透過 ZOOM 提供免費直播線上韓語課程。由文化項目助理 Sun Lee Kendall 女士授課。
美國肥胖問題日益惡化
资料來源：CNN
美國人的肥胖問題存在已久，然而根據美國疾病控制與預防中心（CDC）的最新數據，肥胖問題在美國變得日益嚴峻 。
2022年，有22個州的成年人中至少有35%的人患有肥胖，比2021年的19個州增加了3個。十年前，沒有一個州的成 年人肥胖率達到或超過35%。肥胖問題在路易斯安那州、俄克拉荷馬州和西弗吉尼亞州的普遍程度最高，超過40%的成年人患有肥胖。肥胖問題在中西部和南部地區的普遍程度最高，約有36%的成年人患有肥胖。而在東北部和西部，2022 年大約有30%的成年人患有肥胖。
新數據還發現了在種族方面的「顯著差異」。至少在38個州，有35%的非裔成年人患有肥胖問題，同樣情況也發生在 33個州的印第安成年人和32個州的西班牙裔成年人身上。在任何一個州，亞洲成年人的肥胖率都未超過35%，只有14個州的白人成年人達到了這一比例。
年輕人中肥胖率最低，大約有1/5的18至24歲人群被認為有肥胖問題。45至54歲成年人的肥胖率大約是年輕成年人的兩倍，約有2/5的人患有肥胖。隨著教育水平的提高，肥胖問題的普遍程度也在下降。
CDC 慢性疾病預防與健康促進國家中心主任 Karen Hacker 博士在一份聲明中表示：「新數據傳達了一個明確的訊息，即肥胖預防和治療需要迫切支持。肥胖是一種由多種因素引起的疾病，包括飲食習慣、體育活動水平、睡眠規律 、遺傳和某些藥物。這意味著沒有一種適合所有人的解決方案。」「然而，我們知道有效的關鍵策略包括解決健康的社會決定因素，如獲得醫療保健、健康且價格合理的食物以及安全的體育活動場所。」
簡介APCC系列——主要活動 （ B )
波利尼西亞宴會（Polynesian Luau）
APCC 一年一度的波利尼西亞宴會在 APCC 大樓旁美麗的公園場地舉行。該活動始終以美味的盛宴、現場音樂和太平洋島嶼的傳統舞蹈為特色。當您來到我們的波利尼西亞宴會時，您總能感受到島嶼的溫暖和精神。
中秋韓國節
中秋節在韓語中的意思是「秋夜」，是全世界慶祝的傳統豐收節的名稱。 APCC 韓國中秋節中秋節是韓國最珍貴的節日之一，我們透過充滿韓國舞蹈、音樂和特殊文化表演的日子來慶祝這一天。
亞洲風味-學習、品嚐、暢飲
加入我們，體驗有趣而美味的烹飪之旅，同時學習烹飪來自不同亞太國家的傳統食物。我們的主持人將引導您完成準備菜餚的步驟，並提供食譜，以便您可以為家人或朋友做這道菜。每個月我們都會介紹不同的國家。
亞太藝術畫廊與特色藝術家
在 APCC 的大樓內開設一個旋轉的亞太藝術畫廊。以與藝術家見面招待會來拉開每個新展覽的序幕，讓社區能夠與藝術家交談並首次觀看藝術品。
美籍亞裔選民的偏好
文章來源：皮尤硏究中心
幾乎所有亞裔美國選民（約 97%）在決定投票給誰時都認為候選人的政策比他們的種族或他們來自哪裡更重要。這是大多數亞裔美國選民都同意的事情——無論他們來自哪裡、年齡有多大。同時，絕大多數人（68%）認為，擁有一位關心美國亞裔美國人社區的領導人至關重要。這些發現源自於皮尤研究中心（pew research center）2022 年 7 月至 2023 年 1 月期間進行的一項全美代表性調查。
儘管亞裔美國人在美國人口中的比例不斷增加，但在美國民選官員中的代表性仍然不足。第 118 屆國會開始時，眾議院中只有 16 名議員和參議院中只有 2 名議員自稱有亞裔血統。
在政黨偏好方面，62% 的亞裔登記選民認為自己是民主黨或傾向民主黨，而 34% 的人則認同共和黨或傾向共和黨。大多數亞裔群體傾向支持民主黨，但也有一些例外。例如，越南裔美國選民傾向共和黨多於民主黨，分別為 51% 和 42%。
大約 41% 的亞裔美國登記選民認為通貨膨脹是當地社區最迫切的問題。經濟不平等是第二大被提及的問題，佔 16%，其次是暴力犯罪(11%)和種族主義(9%)。在亞裔美國共和黨人中，暴力犯罪是第二大被提及的問題。這些擔憂是在有關新冠肺炎 (COVID-19) 大流行期間針對亞裔美國人的暴力行為的報告之後出現的。
但值得注意的是，共和黨和民主黨都認為通膨是首要問題。與民主黨相比，傾向共和黨的亞裔美國人更有可能認為通膨是最重要的問題，相差 26 個百分點。但共和黨和民主黨都認為通膨是首要問題。
另一方面，傾向民主黨的亞裔美國選民認為經濟不平等是最大問題的可能性是共和黨人的兩倍以上。出生在美國的亞裔選民比出生在其他國家的亞裔選民認為經濟不平等是最大問題的可能性稍高一些，相差 10 個百分點。