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意見

BLM抗議者瞄準副市長住家 方威武在外等著讓鬧事者驚訝

August 13, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under the opinion section


上星期四晚上,當「黑人的生命很重要—Black Lives Matter」示威者,到西雅圖華裔副市長方威武(Mike Fong)家抗議時,萬萬沒料到的是副市長竟然已經在他的房子外面等著這些人,這對鬧事者而言,真不是他們預期會見到的狀況。

稱自己是「西雅圖天天遊行者—Seattle Everyday Marchers」的100多名抗議者,當看到副市長出現在他自家的門前時,這已足令他們驚訝,更令他們驚訝的是還有30個人等著與他們見面。這些「與他站在一起— stand with him」的副市長支持者,想與遊行者討論並互相溝通。方威武事先知道抗議者要來嗎? 其實不然。

在過去幾週,這群激進份子在夜裡到民選官員的住所抗議,因為他們不願撤西雅圖警察局50%的資金,儘管他們同意削減一些資金。這些出人意表的遊行,導致公共財產損失,人身糾紛不斷,他們還到處塗鴉,並口頭貶低攻擊民選官員。西雅圖時報8月2日的社論譴責這些遊行的行逕,不僅是對市議會成員本人,而且也是對他們家人的「欺凌」和「恐嚇」。

市長杜爾肯(Jenny Durkan)的房子,被抗議者破壞,這些人在她家的外牆,用噴漆寫下了「去死」,「母狗辭職」,「杜爾肯上斷頭」和「杜爾肯是母狗」。議員Debora Juarez和Alex Pedersen也有類似的遭遇。警察局長Carmen Best的家也遭到抗議者的塗鴉破壞。

隨著這些事件的發展,方威武決定積極行動,採取交談和傾聽的方式,即使他不同意抗議者撤銷警察局資金的做法。

「黑人的生命很重要—Black Lives Matter」示威者抗議遊行中。

意外的遇見

西雅圖華裔副市長方威武與抗議者們對話。(照片由Tony Au提供)

當抗議者在附近尋找方副市長的房屋時, 一個聲音說: 「就在這裡……我是方威武。 讓我們談談。」

在談話中, 一名激進主義者高呼:「誰的生命重要?」方的同事和朋友回答:「黑人的生命很重要。」當晚Tony Au與一群華裔美國人在那裡支持方威武。Tony說:「我們的目標是互相交談,⋯⋯⋯⋯ 緩解緊張局勢。」 「抗議是好的,但不是暴力和破壞。」

方威武說:「我們的討論很熱烈,但很平和。」有時,激進份子向他大喊大叫。副市長說:「我們聽到他們對現行警政制度,以及對種族主義上持續存在的熱情,憤怒和深深的挫敗感。他們吸引了市政廳的注意,我們正在通過創建一個更加公正和公平的城市,來做出持久的改變。

「杜爾肯市長和她的政府致力於提高這些聲音的回應,並採取有意義的行動。儘管我們不會就所有事情達成共識,但我們確實有相同的願景來消除我們機構中存在的結構性種族主義。」

Tony本人是移民,竭盡全力與抗議者找到在種族主義上遭遇的共同點。他說:「我告訴黑人兄弟,華人社區遭受種族歧視。自1月以來,由於COVID-19而引起的反亞裔情緒在華埠傳開了。我們有很多困難。川普稱Covid-19是『中國病毒』,這給社區帶來了更大的傷害。」

Tony告訴這些活動家們,他們應該將怒氣指向川普總統。他的目標是「平息示威者。」他還與抗議者分享,他在15歲那年到美國時,從初中老師那,第一次就了解了黑人的歷史和奴隸制。

一位也在現場不願透露姓名的華人移民說,一些抗議者要求徹底撤掉警方。抗議者有權表達自己的觀點。但是,在西雅圖不配備警察,這是不可能的。一個城市若沒有警察將如何生存!大家的安全那該由誰來維護呢?只會造成混亂。

西雅圖副市長方威武與社區人士。(照片由Tony Au提供)

到底怎麼回事

8月6日凌晨7點,市長的手下通過社交媒體獲悉,BLM的組織者正在下午7點在Eckstein中學集會,但沒有透露他們的實際去向。

方威武當下從兩個方面考慮,一個方面是他本人可能會是抗議者的下一個目標,因為他就住在學校附近,而另外三名被抗議的民選官員也住在Eckstein附近。另一個方面,因為他不是民選官員,自己或可能會倖免。

到了清晨,副市長決定與積極份子面對面交談。他致電並發短信給杜爾肯市長辦公室的幾名高級職員與家人,朋友和鄰居,邀請大家一起加入他的行列。結果這些共襄盛舉者遊行到他家的前院,參加這場種族主義體制和警務小組( systemic racism and policing)的對話。 另外兩名副市長也加入了他。

「黑人的生命很重要—Black Lives Matter」示威者抗議遊行中。

沒有破壞

抗議者尊重方威武的房產,並提醒其他示威者不要踩進房產的所在範圍內,而是要走在人行道上。方副市長說:「他們沒有越界。」「他們什麼也沒做。 在表達了他們的重點後便回家了。」 Tony說,方副市長在與抗議者互動接觸方面做得很好。「他沒有報警,因為這將會在抗議者遊行期間加劇緊張局勢。他們離開時沒有碰他的房子,也沒有打擾到房子的前庭。」

其他議會成員如何處理

激進份子在去方威武住所的前一個晚上,也去了同在西雅圖東北的市議員Pedersen的住家。在通過社交媒體知道這些人正來訪時,Pedersen決定與抗議者一起行進兩英里,從華大的Burke博物館一路到他的家。遊行結束時,他和活動人士坐下交談。他說,在他們交談後,這些激進份子表現的「更加寬容」。

他說:「抗議者第一次來時,他的女兒和配偶都害怕到發抖。」為了安全起見,Pedersen現在已搬家。激進份子造訪他家,包括在晚上和早晨計有4-5次之多。而另一位市議員Juarez感到自己的安全受到極大威脅,以至於遊行者到來時,Juarez邀請幾位印第安部落領袖與她站在一起。他們想聽聽激進份子要說些什麼話。

抗議不是唯一的方法

方威武說:「除了大喊大叫外,或是採取半夜到民選官員家抗議的手段外,還有其他方法可以讓別人聽到你的聲音。」市議員Pedersen贊同方威武的話:「人民有權抗議,但必需和平。」他說:「抗議,侵入和威脅是徒勞的。要停止狙擊,開始合作。」副市長平易近人很容易與他共事。 已同意再次與激進份子會面。副市長表示,在這次抗議活動中,要感謝華人社區以及他的朋友和同事的支持和參與。一位支持者說:「當我聽到方威武需要我們這句話時,我就義不容辭的參加,沒有第二個想法。」也許,就因為感激大家的支持,因此第二天,方威武到華埠買了點心外賣請大家吃午餐。

然而離風暴結束還遠。一小群抗議者於8月8日去了市長的房宅,與過去造成的破壞相比,這次平和些,但部份外牆上仍被塗鴉。市議會於8月10日舉行會議,對警局撤資問題進行投票。因為更有效的方法是制定解決方案……在為社區安全和健康分配大量資金時,由人們做出「決定權」。

西雅圖警局從本年1-8月實際上已經用掉了大部份2020年的預算,如果再撤資50%,剩下的4個月,是根本無法運作和生存的。

Filed Under: 吳靖雯博客, 意見 Tagged With: BLM, COVID-19, 川普, 抗議, 方威武, 杜爾肯, 種族歧視, 華埠, 華裔, 西雅圖, 警察, 遊行

你想出去吃飯嗎? COVID-19重擊亞洲餐館

August 6, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under the opinion section


上週,在我的電子郵件中出現了一封罕見的午餐邀請信。它像陰沉日子裡閃耀的明亮光線。在新冠狀病毒大流行期間,我日曆上的每個社區活動都被取消。但是在我答應赴約前,確實有些讓我不安的擔憂和顧慮……

我是該去?還是不該去?當然是要去。這是與其他三個人一起在一家餐廳舉行的告別午餐。老實說,自居家令禁閉以來,我一直想念與朋友和家人外出吃飯的樂趣。從我最後一次走進一家餐廳坐下來用餐至今,日子已經過去了五個月。

我是美食家。作為記者,每當在異國風情遊訪時,沒有比寫有趣的食物是更好的話題了。在COVID-19之前,我的飲食習慣是每週至少一次或兩次外出就餐,有時多達四次,這包括參加一些活動。我上一次在餐廳用餐的經歷是3月8日。屈指算一下,上帝!我竟然已失去了80多次享用精緻餐點,以及和朋友們大夥有趣對話和聊天的機會。

一家波士頓(Boston)餐廳的龍蝦晚餐。(照片由吳靜雯提供)

根據健康指南上的提示,諸如在擁擠的室內餐廳,酒吧和夜總會,健身房和運動室,遊樂園,以及使用共享設備,如足球/籃球進行的高接觸運動,會議和大型宗教和文化聚會,音樂演唱會或人們在唱歌或大喊的場地,都是傳播COVID-19的高風險區域。

我和丈夫自疫情開始擴散後,大部份時間都是一直待在家裡。 我們偶爾只做一次外賣活動,此外在朋友們過生日時,我仍會叫外賣放在他們家的門口。在進行外賣活動時,我們像閃電般的跳出拿外賣的餐廳。

西雅圖威斯汀酒店(Westin Hotel) 提供的素食。(照片由吳靜雯提供)

真是抱歉,因為我們是COVID-19易被感染的高危年齡段,必需謹慎保護自己。我也不用信用卡買外賣,因為若用信用卡,我就不得不在餐館裡待更長的時間。我們把包括小費的確切金額,用小袋子交給櫃台。我們也不要餐廳找回零錢,目的是盡可能避免與他人接觸。

但是, 我是否不應該在大流行期間,親身體驗在外用餐的感覺?也許,會是我另一個博客的主題!我很好奇餐廳在現在的狀況下,他們是如何處理內部保持社交距離的安全就餐空間和環境。

在林肯大廈( Lincoln Tower)的巴西 (Brazilian)燒烤餐廳享用自助午餐。(照片由吳靜雯提供)

在午餐時與主人交談時是否應該戴口罩?我們必需要戴著。因為當我們說話或唱歌時,水氣會從我們的嘴中釋放出來,這就是疾病的傳播方式。COVID-19是一種在空中傳播的病毒。即使其他客人介意,我也必需向他們建議,戴口罩雖然不方便,但對我們所有人來說,都是最安全的措施。

如果我戴著一個特殊的、中間有可以讓我進食,然後在我停止進食時,將其密封回來的口罩,我會很粗魯嗎?我在YouTube上看過有這樣的口罩。想像一下,這會很有趣的。但這會減慢我的飲食速度,或引起太多麻煩嗎?如果每個人都吃完飯而我還在吃,會惹惱其他客人嗎? 嗯!我想這取決於主人的態度和作法了。

巴西里約熱內盧(Rio de Janeiro, Brazil)一家餐館的煎鍋上的西班牙海鮮。(照片由吳靜雯提供)

如果我帶上自己的消毒洗手液並擦拭桌上的盤子和銀器,看起來會很奇怪嗎?我也應該準備好自己的餐巾紙嗎?如果我使用餐廳的餐巾紙,那麼我更喜歡用紙巾而不是布巾,因為這比較衛生。

這次,我將不再像以往那樣與其他人分享食物。我只點自己要吃的食物。服務生應該戴手套。如果他或她沒有,我是否應該拒絕端上來的食物,或是為他或她準備上一副手套? 我知道,我很偏執。但是在目前特殊情況下誰能責怪我呢?

在紐約華埠的中式晚餐。(照片由吳靜雯提供)

COVID-19已經使我們中的一些人出現了反社交(antisocial)的作法,如彼此擁抱現在是禁忌。當我在外面的時候,我對社交距離很是覺察和注意。當我在公開場合遇到朋友時,我會迅速警告他們:「你靠我太近了。」而我不得不常常提醒他們:「朋友們,請保持社交距離。」

聊天時,大多數人傾向於忘記社交距離的規範,並且身體會向對方前傾。我該怎麼辦?我經常笑著告訴他們要注意,希望他們能看到在不化妝下我提醒大家的笑臉!而且、我絕對不擦口紅,因為它會弄髒我的口罩。反正戴著口罩,沒人看我的口紅,我幹嘛還去費心化妝呢?

西雅圖的印度餐。(照片由吳靜雯提供)

大多數人都知道,在目前狀況下握手之禮是有風險的,碰碰肘部的作法倒是蔚為風潮,而且也很有趣。

我沒有遇到任何反對或不喜歡遵守社交距離的人。我真正的問題是公共廁所。我不敢使用任何公共廁所。有什麼解決方案? 我想在午餐前和午餐期間,儘可能不要喝太多液體或是吃流質食物。根據主流媒體的報導,帶上自己的洗手清潔劑和擦紙巾聽起來並不瘋狂。去廁所沖洗時,用蓋子蓋上馬桶。沖洗時離開那裡。這種爆炸性的巨響,可能意味著所有細菌和病毒都在空中飛舞。

西雅圖Renaissance酒店的午餐。(照片由吳靜雯提供)

在這些不尋常的日子裡,外出吃飯或理髮的小事,給我帶來了意想不到的快樂。我們已經將過去所有COVID-19之前的例程視為理所當然。這頓午餐對我來說就像是一次冒險。我會記上很長一段時間。我的許多慶祝活動都與餐廳相關,無論活動是大是小,正式和非正式,私人或是休閒。文字和圖片無法完全捕捉成千上萬的用餐樂趣。早知我在過去的餐館經歷中拍攝更多照
片,可以與大家分享更多美好的回憶。

澳洲郵輪的晚餐。(照片由吳靜雯提供)

疫情大流行之前,美國有660,000家餐館。在華盛頓州有超過15,000家餐廳。可悲的是,許多餐館在疫情禁閉後可能無法生存。大多數亞洲餐廳的規模,還不足以達到社交距離的要求和標準。他們只能做外賣,如果只靠外賣將如何生存? 如果只能以25%或50%的客容量重新營業,他們又怎麼能賺到足夠的錢?

華埠翠苑酒家老闆陳子良說:「外賣一點賺頭都沒有。但我不想解僱任何一位廚房員工(超過10名)。他們需要工作和金錢,這就是支持我繼續前進的想法和做法:我現在仍舊開門做生意,完全不是為了賺錢。只要不虧錢,那我就算得上是個贏家了。」

餐館是華埠經濟的支柱。亞裔社區的第一大產業是食品,雜貨和餐館。這些行業不僅提供大量工作,而且為所有年齡段和不同技能的人提供各種工作。餐館工作使許多家庭,移民和難民得到了活口的機會。誰能想像在華埠餐館的女服務生,會在西華報上刊登出租物業的廣告?一位女服務員自豪地告訴我,她擁有三棟房子。這是美國夢。如果你努力工作並把錢存起來,就會發生奇蹟。

我也很高興,自己曾當女服務生賺錢,使我有能力付大學的學費,儘管我已獲得大三和大四的學費獎學金,但我仍然需要錢來生活。在飯店工作的成千上萬的美國人也是如此,他們可以自己謀生,以便從事並追求另一種職業,例如當演員及藝術家。

西華報的員工也在華埠買午餐。(照片由吳靜雯提供)

在華埠的亞洲餐廳, 從通過商業廣告到分類廣告, 一貫支持《西華報》和《the Northwest Asian Weekly》,這就是我們得以生存38年的原因和基石。亞洲餐館的消亡對我們和許多家庭造成了連鎖反應。 失去它們不僅對社區,而且對大家都是有害的影響。

我們對所有亞洲餐廳(華埠社區的主要結構組織)表示最深切的感謝,這些餐廳在COVID-19期間遭受了最大的損失!感謝您們付出的努力和貢獻,我可以很自豪地說,截至本印刷之日,SCIDpda表示,在西雅圖華埠中沒有任何一家餐館,因COVID-19大流行的原因而永久關門熄燈的。

在華埠品嚐的點心及晚餐。(照片由吳靜雯提供)

Filed Under: 吳靖雯博客, 意見 Tagged With: COVID-19, 口罩, 外賣, 新冠病毒, 疫情, 社交距離, 華埠, 西華報, 西雅圖, 餐廳

「撤資」是警察改革的正確用詞嗎? 西雅圖警長拜訪華埠尋求支持

July 30, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under the opinion section


儘管許多人都支持「黑人的生命也是命—Black Lives Matter—BLM」以促進社會正義的彰顯,但並不是每個人都贊成西雅圖警察局 「撤資」提議。

ABC新聞/Ipsos在6月10日至11日進行的一項民意調查發現,60%的人反對將資金從西雅圖警察局(SPD)轉移到心理健康,住房和教育計劃,而只有39%的人支持這項提議。

Crosscut在華盛頓州進行的一項民意調查顯示,民眾對支持消減或撤資(dismantling or defunding) 警察經費的提案意願不高。 只有26%的人表示,他們贊成削減經費,而且警察要以新模式,來開始執行他們在社區中擔任的工作。表示支持撤資50%的人數更是少,只有17%。

但是,當被問到是否應將公共資金,轉用於社會服務和社區計劃時,情況有了改變。45%的人表示支持該方法,而反對者為49%。

我不知道民意調查樣本中,是否涵蓋華埠的居民和組織。他們對這項提議,可能有不同的看法。華埠居民和「耆德會」的創始人陳馬淑瑜(Nora Chan),就反對警察撤資提議。她正在組織請願書以反對該措施。截至發稿時,她已收集了近100個簽名。

她說:「最近幾個月在西雅圖發生了更多槍擊事件和犯罪事件。削減警察預算並解僱許多警察:將導致處理緊急事件速度變慢並延遲執法行動。」她說西雅圖華埠需要更多的警察,而不是撤走警察。

7月16日西雅圖警長Carmen Best和社區領導人拜訪了10多家華埠企業和組織。

BLM支持者Tony Au說:「撤走警力不是解決方案。警察不僅對華人社區而且對所有社區都很重要。撤離警察是不負責任的作法。」Tony與多個華人組織有聯繫,並且在許多華人社區成員中屬溫和派。一些年長的成員對「撤資撤警」的口號感到憤怒。

「為什麼我們不撤掉西雅圖市議會議員?」Jackson Chan說。「所有那些支持撤警的7位市議員,我們不需要他們。我反對撤掉警察。我們需要警察來維持秩序。」 Jackson是至孝篤親公所顧問。

「如果我們沒有警力,會發生什麼? 世界上若沒有警察?社會若沒有警察,會發生什麼事情?只有混亂。」公所元老陳求昌問:「那些建議撤警力的人,他們能對我們的安全負責嗎?」

合勝總支堂的元老黃官球說:「整個撤警的想法不好。如果有人在街上被搶劫,我們打911時會有誰來幫助我們?沒有警察,這只會帶來很多後果,問題和不便。」

一位不願透露姓名的華埠房地產東主說:「不能只說撤就撤警,這些人有什麼建議?有什麼方案? 這些抗議者沒有計劃,沒有提案,只是叫嚷不休。這是一個壞主意。 我們華埠需要更多安全性,尤其是專業安全性。」

7月16日幾名社區成員陪同西雅圖警察局長Carmen Best,巡訪了華埠的各行各業。她此時到華埠,正趕上市議會議程上正上演撤走警察提案的熱門話題。 一些人告訴警長,「我們需要更多的警察,而不是更少。」警長很高興聽到這個意見。

「撤資」對他人意味著什麼?

也許,一個不太政治化,更恰當的用詞是「轉向—redirect」,就是把錢轉到別的項目或是用途上。在一次單獨的採訪中,三名支持BLM的黑人社區領導人,Winona Hollins-Hauge,Eddie Rye Jr. 和一位不願透露姓名的人士說。 一些用於警察的資金,應轉用於培訓和非致命 (non-lethal)用途。

希望保持匿名的這位黑人領導者說:「我們必需確保人們知道,並能真正實現『黑人的生命也是命』這句話,因為黑人生命確實很重要。這不僅是一個口號,而且我們不希望這一訊息,被那些與拯救黑人生命無關的人破壞。 實際上,那些尋找機會專從事暴力和製造破壞的人,並沒有遵循黑人民權運動的傳統。」

於7月3日在華埠南傑克森街 (Jackson )的「黑人的生命也是命」抗議活動。

至於警察撤資的問題,應該是以「轉向」資金為目標。但確切的金額,應該基於用在增加精神健康和戒毒服務,增加教育培訓,並要 優先考慮社區對治安的需求。這位黑人領導人說:「好警察應該是從西雅圖警局獲得更多的培訓,學習減低惡化事件的能力。警察不要把膝蓋放在人們的脖子上,不要因為非暴力示威而將人們抓起來。 嘗試為人民提供所需要的幫助。讓大家共同努力,建立一個更強大的社區。如果作為一名人民褓姆的警察,不能以此為工作和責任的目標,那他就應該另謀高就。」

西雅圖警長Carmen Best和社區領導人與翠苑老闆在翠苑酒家門前。

Hollins-Hauge說:「應進行一些強制性改革。在我們看到有人死於警察之手後,表明警察的培訓是不夠的。應審查並重新檢查警察介入事件的尺度和協議,並使用資金實施高水平的培訓,以促進保護和挽救人民的生命。」

Rye Jr.回應了這些觀點。他表示:「有些資金應該轉到非致命手段來執行法律。」他支持與市府進行談判的人們。他說:「這些都是在街頭抗議的人,他們得到了絕大多數是白人的支持。」他贊成示威者可以與市府進行談判的金額。Rye還說:「工會權力太大,應予以削減。」工會有權阻止改革,並有權終止因不當行為,而被指控的警員的解僱案。

修改法律

由於Covid-19大流行,不僅因為BLM的要求,許多警察部門都必需在人事和財務上削減。州眾議員韓裔金艷姬 (Cindy Ryu)說:「由於COVID-19對我們依賴支出的稅收,造成了破壞性影響,包括州和西雅圖市在內的大多數預算,在現實的狀況下,不得不作了削減。」

Ryu表示,與此同時,重要的是要研究法律。「改變我們為警察和公共安全提供資金的方式,並改變我們的法律。」2016年,她的《 2908眾議院法案—House Bill 2908》設立了聯合立法工作隊,負責警察使用致命武力的範疇。隨後,I-940提案採納了其中的一些建議,即禁止警察在脖子上施加壓力的鎖喉扼流圈 (chokeholds),和其他任何壓迫鎖喉的工具。

Ryu說:「我們應該花時間重新考慮我們如何提供公共安全所需的服務。如果某些緊急事件,需要穿制服的警察支援,我們必需採取更好的方法,來回應大多數的需求,而武裝支援可能不是最合適的作法。相反,有了更多精神健康或面向社會服務的警員,我們將能夠獲得更好的結果。」

支持I-940通過的州眾議員華裔葛素玲(Mia Gregerson)說:「令我感到憎惡的是,警察部門到現在都還沒有單獨制定政策,來保護我們的黑人社區免受警察的野蠻,欺凌和死亡之害。」葛素玲說,在下屆立法會議上,她將「致力於以下行動:獨立調查,更好地分類數據,使警察隊伍多樣化,禁止不敲門逮捕令,禁止鎖喉,禁止使用催淚瓦斯,收集有關警察使用造成 致命的狀況,以及使警察非軍事化的行動等等。」

一位不願透露姓名的美籍亞裔美國退休人士說,也許這個詞應該是「改革—reform」,而不是「撤資—defund」。

有人告訴我,他們對BLM造成的破壞和暴力不滿,我們告訴他們,這是錯誤的信息。極端份子和機會主義者滲透了BLM抗議活動。我的一些黑人朋友確實參加了BLM抗議示威活動,但是當暴亂開始時立即離開了現場。實際上,CBS的Steve Hartman在報導關於BLM示威中,包含一個動人的故事片段:一群BLM抗議者包圍了一個黑人,他手持警棍要破壞店面。抗議者們取而代之的不是阻止他破壞,而是給了他一個擁抱,並護送他離開那裡。這是我見過最美麗的圖像之一。

美國司法部長William Barr說:「和平抗議活動的聲音正被暴力激進份子劫持。」

西雅圖警長Carmen Best與社區人士一見面即碰肘招呼。

在撰寫此博客的過程中,一些黑人和亞裔美國人要求我不要使用其真名。有些人不願接受採訪,因為撤資是一個複雜的問題,他們也擔心會遭到反彈。 我明白大家的顧慮。如果讀者看《西雅圖時報—Seattle Times》上的文章,相信也會明白這些人的考量。在市長杜爾肯(Jenny Durkan)和兩名市議會議員Alex Pedersen和Deborah Juarez都反對撤資50%提議時,他們遭到醜陋的反擊。反對派晚上在他們家門外抗議。西雅圖人已經忘記了文明-對同意,或不同意事情不是用暴力來爭取。

而且只有在等她的同事、市議會議長Lorena Gonzalez發表同樣表示反對的聲明,情況才有了改善。因為Lorena將來或有可能成為下一個被反擊的目標。 如果她早點為市長站台,那可能會是不同的結局。

最後,我不僅通過BLM學習了社會正義,而且還學習了領導才能,以及在適當的時候應挺身而出,以勇氣和智慧面對挑戰。

Stop the Defunding of the Seattle Police Department.

停止對西雅圖警察局撤資。

StopDefunding.com

Filed Under: 吳靖雯博客, 意見 Tagged With: BLM, 抗議, 撤資, 經費, 華埠, 西雅圖, 西雅圖警察局, 警察

疫情大流行期間的意外收穫

July 23, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

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在疫情不確定和混亂時期,有什麼積極正面的事?我的朋友不因在家工作,損失了社交活動的自由感到鬱悶,反而正在慶祝她夢寐以求的減肥成果。實際上,這是個好消息。

珍珠(不是她的真名)在疫情居家封鎖期間掉了十磅體重。由於我認識她已有20多年了,知道她一直在努力解決體重問題,所以上週見到她時,她看起健康又有精神。禁閉期間會造成焦慮和壓力下的暴飲暴食,不也是增加體重的完美藉口嗎?在健身房關閉的情況下,我們如何以及在哪裡消耗卡路里?

我也要表白的是,在過去的4個月中,我減掉了3磅,儘管那並不是我的意圖。一般的假設是,當我們在家工作時,由於行動受限,幾乎沒有機會活動,我們往往會增加體重。許多人已經轉向家庭活動,例如做些烘烤和烹飪,之後當然是吃進肚子裡,於是在不知不覺中增加了卡路里。是的,我現在也是在家中做更多飯菜的人之一,所以也吃進了更多的食物嗎?

沒有。那我們如何減肥?我們發現的是,大流行期間竟為我們創造了適合的環境。

僅僅擁有健康的飲食習慣是不夠的。如何鼓勵家人和親人與你一樣認同健康飲食?如果同一家庭中的所有成員都在同一個看法上,則可以減少很多衝突。

圖片由Han Bui設計。

你是真正的老闆

在大流行期間, 世界已經發生了翻天覆地的變化,我們周圍的一切都發生了變化。我們唯一能掌控的就是我們自己。在家工作時你主宰一切而不是老闆。我的朋友認為這是減肥的好時機。她制定了一個居家決心方案,以減輕體重作為她的個人目標。

為達到最終目標,大家可以寫下每天的目標去紀律自己,要如何吃東西和吃些什麼。一旦寫下來,就會有表現出承諾的決心,並且更願意實踐它。有固定的飲食和運動時間表,規律性會促進成功,尤其是減肥。

現在由於每個人都應該遵守社交距離的規範,因此減少了我們與朋友外出吃飯的機會。疫情前,當我在午餐和晚餐上招待朋友時,我總是傾向於點很多食物。因此最終吃的比平常更多。當我參加活動時,主辦單位通常安排開飯的時間會很晚,於是我會在小麵包上抹很多黃油,雖然明知這不健康,但能說什麼?我餓啊!在家做飯的好處是消除了我們奢侈和過度進食的機會。另外,我按計劃吃飯,晚餐不晚於下午6點。我的座右銘是:「晚餐後不再進食」。要減肥就要謹記遵守您的用餐時間表。

對鍛練程序也同樣要作安排,我每天早上做有氧運動,傍晚在附近散步,晚上在跑步機上鍛練。如果我錯過一個常規環節,那麼我的自我懲罰就是在下一輪鍛練中加倍訓練。千萬不要為跳過應做的鍛練而找任何藉口。

改變吃零食習慣

我的一位員工意識到自己喜歡吃零食,決定必需改變飲食習慣。第一步就是考慮減少對碳水化合物的攝入量。

過去,薯片是她最喜歡的小吃之一。難怪百事可樂 (PepsiCo) 在薯片,tortilla,Cheetos和Doritos的銷量猛增。薯條不僅不健康,而且含有大量的卡路里,脂肪和鈉。食品公司讓大家吃薯片上癮。我不知道它們將哪些成分放入薯片中,但肯定是會刺激和操縱我們的味蕾。在吃完一片以後,就會讓人想吞下一整嘴的薯片。您不僅會被迷住了,而且還被欺騙了!因此,不要開始嘗試那些不健康的零食,因為有可能一旦吃了,就欲罷不能了!

為了換掉被迷住的薯片,她改買了健康的堅果,例如核桃,杏仁,腰果和山核桃,並尋找無鹽的。味道很好,尤其是烤過但未加鹽的堅果。可以吃很多,不必擔心發胖。堅果含有抗氧化劑。

回轉大腦

我不是聖人。是的,我喜歡所有這些好東西,例如薯條,培根 (煙肉),餅乾,或是加雙重巧克力冰淇淋!我抵制誘惑的秘訣是什麼?

我倒回大腦,享受吃健康的東西,每兩個月或更長時間只渴望增脂一次。我已經教好自己去接受以前真正討厭的食物。他們的營養價值使我戰勝了不健康的零食,更幸運的是我為他們開發了些新口味。

當成功進行這些改變後,請設想一下纖瘦的自已,成功時會增強大腦中的快樂情緒。

沙拉配粉紅色的蘋果,杏仁,向日葵子和鱷梨。(照片由吳靜雯拍攝)

酒精傷身

不久前的一項研究說,適量飲酒對健康有益。簡直是胡扯!7月14日《紐約時報》的一篇文章說,即使適度飲酒也不利於我們的身體。酒精含有大量卡路里,會增加罹患某些癌症的風險。

我已經看到了它對我父母大腦的影響。他們後來甚至無法做些簡單的瑣事,例如在70歲的時候不能在電話上買東西。

我在周圍有酒和煙的環境裡長大。小時候和我們住在一起的姨媽是抽煙的。我的父母是酗酒者,不是啤酒和葡萄酒,而是烈性酒。

飲酒是一種身份象徵和生活方式的選擇。當他們的朋友沉迷於昂貴的干邑白蘭地(cognac)時,我的父母很難拒絕。高中畢業後,繼父邀請我和他們一起喝酒。他對我不喝酒的丈夫說:「你不知道如何享受生活。」

知識勝誘惑

那是什麼讓我不喝酒呢?

在30-40多歲的時候,我偶爾會和朋友們一起喝一杯香檳或甜酒。但是烈酒對我來說就像苦藥。我曾經想過,「為什麼人們甚至不先品嚐,就一口氣的喝下它,灌進肚子裡?」尤其與朋友們喝酒更顯得有趣亢奮。我丈夫不喝酒,我從不喜歡一個人喝酒。一段時間後,當我喝酒時,我的身體出現了劇烈的反應。

我棄酒的另一個原因是我一直在研究許多健康問題,包括酒精如何損害我們的腦細胞。我接近大腦健康和適合我們大腦的食物。廚房裡的酒只做菜用。知識說服我拋棄了酒精,我很感激。

食療

了解不同的食物如何影響身體。選擇正確的食物可以控制體重增加,並增強肌肉和力量。在預防疼痛和疾病方面也有效。

我還在尋找可以滿足我身體需要的食物,例如纖維,優質脂肪,蛋白質和碳水化合物。蔬菜和水果是纖維的重要來源。我喜歡塊根蔬菜的天然甜味,例如地瓜和紫色山藥 ( sweet potatoes and purple yams) ,它們是好的碳水化合物,讓人有飽足滿意感。由於我患有骨質疏鬆症 (osteoporosis),所以我用魚,雞和豬骨頭做很多湯來補鈣。

如果您患有高血壓,則不應多吃牛肉和高脂的食物。另外,肉比蔬菜更難消化。在過去的20年裡,我的血壓一直很正常,我有能力吃更多的肉。但謝謝,不用了。我可以連續幾天不吃肉,也不會感到被剝奪吃肉的快感。但是,如果一天沒有蔬菜,我就無法生存。

我的午餐通常是一份沙拉,上面有一個粉紅蘋果(pink lady apple),杏仁,葵花籽和鱷梨。加上幾滴檸檬,特級初榨橄欖油和Miracle Whip,這盤沙拉的味道令人神往。

孩子們不喜歡蔬菜嗎?

許多孩子討厭蔬菜。他們的父母必需採取各種激勵措施,誘使他們的孩子,只是為了讓他們能吃上一兩口。當我撫養兩個男孩時,我從來沒有遇到過這個問題。他們甚至在很小的時候就喜歡吃蔬菜。我的方法很簡單。當他們小的時候,我只是告訴他們蔬菜很美味。如果他們不想要,我會全部吃光,這樣我的競爭者就會減少。結果十分有效。誇張的是,我一個人是可以吃掉一整盤的蔬菜。事實上,我的孩子喜歡我的烹飪,他們吃我煮的一切食物。

因此,烹調健康食品讓它們美味可口,這樣您和您的家人就想吃光它,而不會在晚餐後立即去冰箱找東西填肚子。

藏起不吃的食物

很久以前,我的親戚討厭大蒜和蔥。但是他的家人卻喜歡。於是在把主菜放在他面前時,家人把他不吃的這些東西完全藏起來。我的親戚不知道他這些年都被蒙在鼓裡了。

服用藥片式的食物

我還會用大蒜,洋蔥和生薑等能增強免疫系統的食材。對於不喜歡大蒜的人該怎麼辦?薑黃可抵抗炎症。但是有些人不習慣。

您是否知道在保健食品商店和亞馬遜,可以買到薑黃和大蒜丸?有各種各樣的補品,包括洋蔥,蘑菇,人參,枸杞,西蘭花,越蔓梅,綠色超級食品(goji berries, broccoli, cranberry, green superfoods, and even apple cider vinegar)甚至蘋果醋。只要上網,就會發現各種適合您需要的膠囊。

在家鍛練

居家令期間,鍛練身體是我的首要任務。不鍛練就無法減肥。我鍛練並不是因為我想減掉任何體重,而是想保持身心健康。鍛練可以改善我們的大腦並對抗衰老。

大多數人都犯了這樣的錯誤:長時間坐在電腦前,盯著他們的iPhone或看電視。經驗法則是每半小時要起身走動一下。對我來說,每寫作一個小時我就站起來走動一下。通常在休息時間喝水而不是吃東西。只要喝的液體愈多,就會對身體愈有益。

所以別等,開始您的健康計劃,起而行之就從今天開始減肥!

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一場大火摧毀了夢想,希望和珍貴的歷史資料 伍胥山商業中心大樓租戶深感失落震驚

July 9, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

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如果建築物能說話,伍胥山商業中心大樓會告訴您,它過去數百個關於勝利與失敗,毅力與奮鬥,甚至希望與絕望的故事。但是6月25日,一場大火燒毀了許多夢想。現在要估談這場大火對社區造成的損失仍言之過早。

1989年建造這棟大樓時,華埠(ID)幾乎沒有新蓋的建築。伍胥山商業中心大樓是一幢獨特的商業建築,設有24個停車位,這是華埠的重要資產。它也容納了許多多元化和開拓性的業務,這些業務都是來自中國,香港,台灣和越南的難民和移民所擁有的。

6月25日,一輛消防車在失火的大樓上噴水。(照片由George Liu拍攝)

租戶幾乎都是家庭企業

甜甜西餅麵包店( Sweet&Fresh Bakery)的老闆黎謹全站在街上,看著向冒煙的火上噴水的消防員時說:「我30年的辛苦工作灰飛煙滅了。」當年大樓快完工時,他開了自己的800平方英尺的麵包店。火災發生前幾天,他買了油漆,由於疫情大流行,他計劃在3月關閉後於7月重新開放。現在這場大火,他需要做出一些艱難的決定。

另一位租戶、健安華埠家庭護理行政總裁盧兆章說:「每個人都公認,我們現在已經是處在艱難的時刻了,當我們認為自己要想方設法來適應因疫情『造成的新常態』時,現在卻還將面臨更多因這場火災造成的逆境。」健安家庭護理部門位於此棟商業中心大樓內已有20多年了。

綠健自然飲公司總裁謝明芳說:「當我們和其他企業主看到大火對我們的業務造成影響時,我們無言以對。」該公司在西雅圖以外生產營養飲料,其總部於1992年開始在此大樓內營業。她和許多其他企業主在看到所有的東西都付諸一炬時,忍不住的一起哭了。

華埠的第一位華裔脊椎整型醫師,已故的陳運揚醫生,是很早就以租戶的身份和大樓簽了合同。今天,他的兩個兒子陳偉志和陳偉財也都是脊椎治療師,並在大樓內的西雅圖脊椎中心(Back&Neck Pain)執業。 對他們來說,問題是,診所一些昂貴的設備,包括一架價格超過80,000美元的X射線機被燒毀後,他們是否還願意繼續留在華埠?

商業中心大樓最初開放時,現已倒閉的華一銀行是第一大租戶。它也是華裔美國人在華盛頓州開設的第一家商業銀行。該銀行於2000年代初移到南邊的第七大道上,然後關閉營業,後來又出售給了華美銀行。雖然大樓內有不少是由家庭經營的生意,但也有一些知名企業,例如Herrmann律師事務所,該事務所聘請了前司法人員駐業。

大樓頂層的一堵牆倒在地上。(照片由George Liu拍攝)

年輕一代在大樓發揮積極作用

對抗火災流下的眼淚,恆達舞蹈學院創辦人李恆達說,在學院創辦前,有數百名學生為學習中國舞蹈和芭蕾舞,不得不遠赴塔科馬,卑詩省溫哥華和Angeles港。他說:「華埠工作室幾乎撫養了我的兩個孩子。」李恆達的女兒李卓兒是一位出色的舞蹈演員。一些學員父母也表達了同樣的觀點。一對父母說:「工作室裡有我們很多的回憶。」

儘管恆達舞蹈學院在表爾威市還設有工作室,但華埠錄音室仍被用於在Meydenbauer中心,McCaw 廳和其他大型場所進行舞蹈表演的排練。

李恆達還記得23年前在伍胥山商業中心大樓內建學院時,他自己做了所有的改建。 幾年前,當樓上的水滲入他的1,100平方英尺的工作室時,他增加了投資,包括一個完整的新舞池,A-V系統,鏡子,服裝以及許多道具和工具都存儲在這個工作室內。

此外,2013年在大樓內成立的從幼兒園到大一的一個數學和科學以及SAT備考的輔導中心,大約招收有200名學生入學的學毅教育中心(Waters Academy)的創辦人陳君量博士說:「這真是很可惜。我們有一些勤奮的學生,他們的進步很大,以至於他們在學習了一年的課程後都跳級了。有些人甚至還在中學時就完成了整個中學的數學課程。」自3月15日學校關閉以來,教育中心一直在線提供課程。陳先生表示 「為小學生開在線課程要困難得多。」

消防員採取了防阻策略,以避免火焰蔓延到其他建築物。(照片由George Liu拍攝)

商業中心大樓的作用

伍胥山商業中心大樓最初開放時,它激起了華埠和全美所有伍氏公所的興奮。許多當地社團的領導人和伍氏公所的代表都來到西雅圖參加隆重開幕儀式。這是該公所110年建所歷史的一項重大成就。當天我也共襄盛舉。

該大樓包括伍氏公所總堂在內的七個分所,都捐出了錢來建造該大樓。西雅圖的大多數的堂所和社團都會租一小塊地方作為總部。伍氏公所擁有自己的會所,可能會激發其他社團購置房地產並建立總部的意願,例如遡源堂,李氏公所和余風采堂。這很重要,因為某些不擁有財產的社團,例如駱氏宗親公所就漸漸的失去了知名度,甚至在以後的幾年關閉了在華埠的公所。

幾家企業告訴我們,伍胥山公所在過去的30年中很少增加客戶的租金,這有助於他們更好地維持業務。

(照片由George Liu拍攝)

仍然留在華埠?

「是的,我們將留在華埠。」陳運揚的遺孀Nora 說。「兒子們說爸爸愛華埠,他們想在這裡執業,即使那不是我們的物業。」陳家在華埠以外還擁有其他診所。身為華埠居民的Nora表示,朋友們在火災發生後,頻頻打來的電話和朋友的支持令她感到安慰。

甜甜西點麵包店的東主黎謹全說,他負擔不起開另一家麵包店的費用。雖然保險公司表示,最多可以賠付11萬美元。但這幾乎不足以購買所有設備,例如攪拌機,烤箱和步入式冷卻器。這些設備的價格超過11萬美元。他說他會選擇退休。

當綠健自然飲公司董事長被問及是否會再回華埠時,她欲言又止的表示:「兩年前,無家可歸者闖入大門,搶劫了我們公司精美的裝飾品,禮品卡和其他貴重物品,甚至在這裡不客氣的吃東西。」 儘管她安裝了柵欄和加了更多的鎖,但搶劫犯一個月後又回來了。她說,她的家人打電話給警局報案,但警方從未露面。她還不知道自己是否會回華埠。但是她的許多客戶都喜歡來華埠領取訂單。

其他企業也被問及同樣的問題,包括麵包店,學毅教育中心,護法律師事務所和健安華埠家庭護理。學毅中心的創辦人陳君量告訴我們:「是的,我們想留在華埠。」

健安華埠行政總裁盧兆章說:「我們將評估各項選擇,並從這些選擇中找到一個可以提供更安全的工作環境。今年我們在華埠辦公室至少有兩次被闖入。」筆記本電腦和其他設備被盜。他表示,幾個月前拆除附近的無家可歸者營地似乎好些了。健安家庭護理團隊將華埠的工作,在其表爾威辦公室運行,和保持健安仍然可以在華埠存在。

火災現場外大樓內的企業主。

丟失的歷史記錄

在我們採訪該建築物的一位前捐助者 伍兆麟時,伍先生想知道是否可以保存伍胥山公所的任何歷史記錄和照片。他說:「我的家人和父親的肖像在那裡。」「父親是商業中心大樓主要捐助者之一。他捐贈了至少10,000美元。 但是我沒有照片的副本。」 伍兆麟說,伍胥山公所已經存藏了伍氏先人超過100年的歷史紀錄檔案和資料。

83歲的大樓建築經理伍銳廣在上週日早些時候表示:「我們不知道是否能夠在大火後,仍能保存在上面留下水印的歷史資料。」儘管許多租戶仍希望進去取回他們的財產,但他說,市府認為建築物有隨時坍塌的可能,要進入是太危險了。

隨著建築物的突然遭到拆除夷平,租客們再也沒有機會保存自己的財物,因為他們之前努力的一切,現在都變成了瓦礫廢墟。

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我在父親節的日記

July 2, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

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我早晨起床,即使父親節不是慶祝我的節日,心中仍感到幸福。在新冠病毒大流行期間,在對未來不確定性,和每天壞消息都籠罩著好消息的情況下,我該如何高興?為什麼我不僅在今天,而是在前一天,甚至是前一週我都感到安寧平和?

有些人為擔心疫情哭了很多次。儘管《西華報》前途未卜且在掙扎困頓下,但我從未哭過。沒去感嘆,也沒去怨怪,令人驚奇的是,竟連我的骨頭也沒有恐懼感。讀者可能會說我很勇敢。其實不全然如此。長年來我已訓練自己去欣賞並感激我所擁有的,而不是抱怨我沒有的。我的家人很健康,我有豐沛活力的頭腦和強健的身體。我實在沒有什麼好再要求的了!

根據健康專家的說法,疫情最壞的時刻還沒有到,他們已經預言9月份有第二次大流行。然而目前連第一波都還沒結束!就像我在思考為什麼我在此時此刻,卻能如此積極的時候一樣……我收到一封電子郵件,讓我以正確的角度看待未來。

Jane Nishita向我發送了一封諾貝爾獎得主達賴喇嘛的引言「記住! 有時候沒有得到你想要的才是好事—not getting what you want is sometimes a stroke of luck」。珍惜我的朋友,他們總是適時的鼓勵著我。

類似的中國諺語是「塞翁失馬焉知非福」它使我想起了我在1998年至2001年間做出的一些決定,這是我為自己和家人做出的最好的決定。然而是在疫情大流行期間我才意識到這一點。

因此,無論對我個人還是《西華報》發生什麼事情,我都可能要等到很久以後才能發現影響。實際上,我很好奇每個星期,我們是如何把報紙拼在一起,就像一個艱難的拼圖遊戲。這種不知道自己種下的種子會變成什麼樣時,這個過程是令人激動和期待的。

人們問我是怎麼做到的。事實上要問的是我們該怎麼做?我說,我們就是這樣做。我的團隊以承諾,熱情和使命來維護我們擔當社區喉舌的責任。因此,《西華報》及其英文版姊妹報《the Asian Weekly》可以每週付梓,同時也在網上發行,毫無錯失延宕。通過每週一次的發刊,我們回饋社區並為社區提供支持。

我們每週都有一個目標。這個目的比以往任何時候都更能激勵點燃我的動力。每週都有太多人依賴我們向他們提供重要信息。根據我們政府的規範, 報紙被視為「必需品—essential」。在這場危機中,無論是現在還是將來,我們對社區都是至關重要的。我們是必不可少的信息交換所。我們是亞裔社區與其他社區之間的重要橋樑。

時事啟發

COVID-19和「黑人的生命至關重要— BLM」運動如何對我說話?現在不是我們為自己感到難過或無所事事的時候。現在該採取行動了。我們每天都可以通過一些小小的同情心就能有所作為。這可能是一件小事,但對其他人而言可能意味著世界。

我從來沒有對別人在父親節發出過問候之詞。但是我今年做了。現在的父親更傾向於與妻子成為平等的伴侶。現代父親不僅是養家糊口的人,還需要為他們的家庭,孩子和社區做很多事,而不單是他們面前看到的父親。現在是感謝我多樣化的男性朋友們,他們作為父親所做出貢獻的最佳時機。

當我發送問候給這些父親時,我什麼也沒期待。結果卻讓我很驚訝。一位父親給我發回他孩子的照片,我很高興。另一位告訴我,他正在兒子的畢業典禮上。我很高興分享他的喜悅。一位給我發了一份有關日裔美國人律師的有趣研究。弟弟發短信給我,告訴我不要忘記已故的父親。瞬間,我很感激我有兩個父親,我的親生父親和繼父,與我分享了許多人生經歷。

兒子皓君和媳婦Tracy在父親節這天,遵循社交距離的規定,即使他們不能親自與我們共渡節日,但卻是盡最大努力,使我們感受到這個特別日子的喜悅。鑑於COVID-19的死亡和感染數量激增,他和我的工作人員Nancy於3月初將我們的辦公室推向了「在家工作」的方式。

媳婦Tracy特別為我們做了令人垂涎的海南雞肉,米飯和綠芥蘭菜湯。兒子皓君堅持要請我們外賣的晚餐。他爸爸要了牛排,皓君買來一頓全套的晚餐外賣,包括帶骨牛排,烤土豆和有生菜、小蕃茄、洋葱、碎奶酪、培根等的wedge沙拉。巧克力蛋糕是我要的。牛排骨讓我開心,因為我可以像狗一樣咀嚼和吮吸它。我想知道我前世是否是條狗? 所有的東西都很好吃。

之後,我給兒子和媳婦發短信說:「接下來的三天不用給我們準備午餐了,」因為冰箱裡有很多剩菜。

海南雞肉,米飯和綠芥蘭菜湯(影:吳靜雯)

現在是時候接受改變

有人暗示,將COVID-19和BLM放在一起就像是一場大流行。是時候改變了。我們需要徹底改變或成為變革推動者。擁抱新想法和新關係。我們所有人都有責任使世界變得更美好。對於那些帶有偏見和對其他種族有偏見的人來說,現在是時候承認這一點,並改變我們的態度和行為了。

首先要多與其他族裔人士交朋友。為鄰居送去你烤的餅乾是個方式,大家邁出第一步。接受他們作為人類並向他們學習。觀看並支持黑人藝人。大家可以通過觀看他們的節目和電影來多方面學習另一種文化。我最喜歡的喜劇演員是Dave Chappelle。最喜歡的黑人演員不勝枚舉。最喜歡的電影有BlacKkKlansman,Harriett,Marshall,Malcom X,Hidden Figures,Selma,The Color Purple,Akeelah和Bee。我也喜歡由Queen Latifah主演或Tyler Perry執導的電影。

通過西華報基金會( the Northwest Asian Weekly Foundation),我們為有色學生的多元化工作提供了多項獎學金。

多年前,有人在街上從我身後叫我。

「吳女士。」我轉身看到一位很有潛力年輕黑人女孩。

「當我還是雷尼爾海灘高中(Rainier Beach High School)的學生時,您給了我獎學金,您還記得嗎?」她問我。

「你現在在哪裡?」我問。

「我現在在西雅圖大學攻讀數學。」

當她說數學時,我隨後想起了她獲得獎學金的原因,是因為她在高中時成立了一個俱樂部,為數學和科學領域的學生提供輔導。她不知道那天她給我帶來了多少滿足,希望和快樂感。

更進一步與其他族裔交流的方法是,對不管喜歡或是不喜歡你的人,加入他們的團隊支持他們,或向對自己社區有益的其他族裔組織捐款。

我感謝與各個種族和背景的人的友誼。

在警惕我成為一個對他們社區當前和即將的推動者來說,我的黑人朋友扮演著關鍵的角色。因此西華報非營利的「加強有色族裔婦女力量—-Women of Color Empowered」活動中,得以在我們的英文報紙上推薦他們,並在我們舉辦的活動中向他們表達敬意。我一直認為他們是我生命中的一項祝福。謝謝我的朋友,你知道你是誰,就是因為你,才能造就了今天的我。

當我在電視上看到人們聚集在加州和佛州( (California and Florida)擁擠的酒吧和海灘時,我感到非常緊張。 那些拒絕戴口罩或出於任何原因而忽視社交距離的人,請為自己和他人戴上口罩。 請記住,該病毒一視同仁。 被感染的後果是可怕的。 即使活下來,也要付出沉重的代價。 只需問問得病才初癒的Michael Flor,他在醫院呆了60多天後,才從這種病毒中康復。 他會告訴你,你的身體永遠不會再跟以前一樣。 一些康復患者的呼吸系統因病毒肆虐遭到永久性損害,還有其他副作用。 Flor的腎臟已經受損。現在, 他每週要進行三次透析洗腎。

好事就在面前

在父親節,徒步健行彼此相鄰的三個公園 Judkins, Jimi Hendrix, Sam Smith 是我們這一天的亮點。我說,我們不要什麼地方都去,仍然要理智的作出選擇。

過去,我們到處健行。在疫情大流行時,最好走些近家的路線。我們通常的景點是Seward公園和奧林匹克雕塑公園 (Olympic Sculpture Park)。 這些地方現在對我們來說,相對的很危險。 因為我們屬於該病毒的高危年齡組。 那裡到處都很擁擠,遊客沒有戴口罩,也從來沒有保持6英尺的距離。 我認為這與北邊擁擠的綠湖 (Green Lake) 一樣,會讓我們感到不舒服。

「好事就在你面前,」丈夫說。你只需要看看Judkins公園,Jefferson公園,Jimi Hendrix公園,Sam Smith公園,Montlake公園,Elliott Bay碼頭和Tukwila的Fort Dent公園是我們的一些最愛去處。讀者可能已經聽說,我提到的前三個公園,近來周圍發生了BLM抗議活動。但是其他日子,這些公園的人流量很少,並且靠近華埠。在公園漫步是免費的,是一種絕佳的運動方式。這是一個享受新鮮空氣的機會,也是我們城市公園部門保持空氣清新的出色成果。在公園裡轉一圈使我頭腦清晰。每週幾次步行或繞圈慢跑2至3個公園,比治療焦慮和抑鬱的任何藥物都要好。

Jefferson公園(照片由吳靜雯拍攝)
Elliott Bay 碼頭(照片由吳靜雯拍攝)

該犧牲了

當我大部份的員工在家中工作時,在大流行期間出版社區報紙對我來說更具挑戰性。過去,我們非常依賴個人互動來進行所有更正和更改。從初稿到成品,我們每輪至少進行30次更改。從標題到內容,從間距到顏色,從圖片到圖形,將故事切換到不同頁面,我們不斷修改每一個細微的信息,力求報紙的外觀和內容更臻完善。

大家可以想像我現在需要用多少工作和時間來通過電子郵件,短信和電話來回傳達更改。但是,與我在大流行期間損失的業務量相比,所做的犧牲微不足道。與那些無家可歸,失業或感染了COVID-19的人相比,失去業務的影響可能不算是災難。

一個月前,《紐約時報》發表了一個故事,講述了成千上萬義大利城市人,在零售,娛樂和時裝領域失去了光鮮的工作,他們被迫得在農場工作以求溫飽。其實在哪裡工作都不是重點,即使是去農場 採摘水果或去收穫農稼都沒有關係,只要努力工作誠實賺錢,只要能適應並為社會做出貢獻,並在不增加政府負擔的情況下謀生,就不該感到羞恥和無奈。因為外勞被禁不能入境義大利,農民迫切需要幫助。我發現這個故事鼓舞人心。人們了解在困難時期犧牲的意義。盡一切努力生存並保護自己和家人。這就是生命能屈能伸的精神。

疫情大流行教會了我如何生存,更明智和更好的生活。多虧了Edith Eva Eger博士寫的《選擇:擁抱可能—The Choice: Embrace the Possible》,我了解到「我們可以選擇成為我們自己的獄卒,也可以選擇讓自己海闊天空。」Eger猶太人,是遭受二戰時德國大屠殺的倖存者,她的經歷是如此難以言表,令人痛苦且令人恐懼,以至於她在幾十年後,寫下了回憶錄才得到了治癒和解脫。與在奧斯威辛集中營(Auschwitz)裡的Eger相比,我的艱辛就像吃一頓豐盛的點心,充滿了選擇,樂趣和可能性。我哪有權利去投訴抱怨我的處境。

我選擇不僅要自由,而且要對自己所擁有的東西充滿創造力,從而樂觀以對。兩個月前,我分三部份開始撰寫有關新冠狀病毒的議題。關於這些經歷,我還有更多要說的。本文可以說是我寫的一系列《新冠狀病毒的經驗教訓》的第四部份。或是以單文看待,讀者自行決定。謝謝閱讀。

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從生產運動服到生產口罩 疫情大流行期間Outdoor Research 戶外運動用品店不斷創新

June 25, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

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儘管無數公司在新冠狀病毒大流行期間裁員,但總部位於西雅圖的Outdoor Research公司卻與此相反。 現在,公司正在招聘員工,擴展業務製作口罩。

生產口罩? 當我買口罩保護自己和他人免受COVID-19侵害時,我想到的口罩來源是什麼?「中國製造—Made in China」,絕不是美國,當然更不是西雅圖。然而Outdoor Research公司現在要生產口罩,該公司可以與中國匹敵競爭嗎?

創造製造業工作早已違反了傳統規範。美國的工廠正在遍及世界各國。為了削減開支,美國製造商已將其工作外包到世界其他地區。有些關閉了在美國的工廠,將目光,設備等投向中國,越南和墨西哥等國家。

依靠外國工人的產品為美國提供豪華用品,甚至簡單的像是口罩這樣的「必需—essential」品,似乎都在講述一個關於美國這個山姆大叔(Uncle Sam)的悲慘故事。那麼Outdoor Research如何在逆勢中求發展呢?

(照片由吳靜雯攝)

Outdoor Research如何發現生產口罩的念頭

成立於1981年的Outdoor Research,其產品主要是提供戶外運動人士的服裝和裝備,包括登山,攀岩和攀冰,背包,划槳以及偏遠地區的滑雪和單板滑雪器材。Dan Nordstrom是著名的Nordstrom家族的成員,於2003年收購了該公司。Outdoor Research還擁有韓國合作夥伴Youngone Corporation,這是一家全球製造商,該公司還在西雅圖設有辦事處。

公司組織團體喜歡創新, 因此可以蓬勃發展。但是創新的想法並非易事。它需要大量的金錢和資源,以及多年的研發。但是,如果團隊知道如何相互鼓勵和啟發,創新的設計可能會毫不費力地源源湧出。

運營總監Brent Zwiers 表示, 就Outdoor Research公司而言,這始於管理層腦力激盪會議期間的正確分析和探究。「公司如何才能幫助那些曾經和現在仍在與這種疾病作鬥爭的前線的醫護人員,急救人員和社區成員?」「公司能提供什麼幫助?」 和「現在大家需要的是什麼?」公司弄清楚可以滿足需求的關鍵問題,為認真思考和公司的生產走向奠定了基礎。

導致製作口罩的結論,是當管理層決定因疫情嚴峻,公司必需關閉兩週,以實施安全措施並清潔整個公司建築物時作出了此項決定。之後管理層員工在家裡繼續工作,員工則利用關閉期間在家休假。

Zwiers說:「出於謹慎考慮,公司已經關閉了縫紉廠。但決定生產口罩的過程非常快。我們在設計,編寫和實踐程序上,擬訂達到安全重新開放的標準配備。我們同時討論製作口罩的想法及其需要採取的措施,之後我們的縫紉廠也開始進行相關生產的操作過程。」

「這不是一般開始新業務的傳統流程。我們沒有制定宏偉的計劃,只是就市場的需求研究了數月或數年的方案。」 但是公司管理層立即採取行動,對需要購買的機器進行了研究,相關人員並學習如何製作口罩的流程。由於公司早已經有縫製手套和許多其他產品的經驗,所以並沒有太大的困難。

Zwiers說:「製造口罩的過程與我們其他產品的相似之處,在於都是在製造某種東西。也正在投入工廠生產行列中,與機械和人員團隊一起製造有形的產品。但與其它產品也有很大的不同。它的材料不同,這意味著要找到並確保新的供應鏈,機器更大,更複雜且更自動化,這意味著要找到機器,學習工作操作方式,如何修理這些機器並使它們保持運轉。」

剩下的就是沿革了。今天,該公司已從中國購買了六台口罩生產機。這些機器被空運到西雅圖,而不是走海運。因為時機和生產速度,對於組織在新市場中取得成功至關重要。

Zwiers說,「做新的事並用我們的技能來幫助達成,這個過程是令人興奮和恐懼。公司已投入大量資金, 大力推動。」為了生產流程快速進行,已將原建築物工廠的整個樓層, 也就是約15,000平方英尺的倉庫空間清理完畢,以供口罩部門使用。

(照片由吳靜雯攝)

手術口罩與中國的有何不同?

Zwiers說:「Outdoor Research的口罩是在西雅圖使用完全由美國採購和製造的材料製成的。我們對我們所有產品的質量感到非常自豪,並很高興將其提供給需要該產品來對抗病毒的機構和組織。」

華裔移民生產經理Feng He 說,Outdoor Research仍在測試設備。機器上週生產了10,000個口罩。如果機器滿負荷生產,每天可生產140,000個口罩。機器是自動的,但仍然需要操作員來進行運轉, 也還僱用縫紉員縫製口罩。Outdoor Research將同時生產手術口罩和N95口罩。並且已經有下單的買家客戶。這些買家正在將口罩批發給聯邦政府和華盛頓州政府等機構。聯邦緊急事務管理局(The Federal Emergency Management Agency )也是其客戶之一。Outdoor Research必需為其新口罩生產部門僱用100多名新員工。

左起:Outdoor Research店的代表Amy McClanless,Feng He和Andrew Kutz。員工戴著公司製造生產的口罩。(照片由吳靜雯攝)

Outdoor Research的成就

在COVID-19期間,由於許多工廠的佈局不符合社交距離(social distancing) 標準,工人們面臨感染風險。但Outdoor Research沒有一個工人被感染,公司也嚴拒訪客來訪。

Outdoor Research已實施保護工人的措施,例如為華埠和Renton附近的工人提供乘車服務。鼓勵所有員工開車或有家庭成員開車負責接送上下班。告知員工避免乘坐公共交通工具。配有微波爐的員工午餐室已暫時關閉。員工需將午餐放在自己準備的保溫器中。洗手間都是自動的,包括門,沖水裝置和肥皂盒。當員工去洗手間時,沒有人需要觸摸任何東西以保安全無慮。

Outdoor Research公司僱用了很多移民,尤其是亞洲人。一些移民在Outdoor Research部門找到了第一份工作,從那以後就一直呆在那裡。我採訪了其中一位,他們要求我不要透露她的名字,因為她沒有接受採訪的權限。她在公司已工作了20年。Outdoor Research的福利好,包括牙科,視力的保險,而不僅僅是單一的健康保險。凡做滿一年的員工,就可以有3星期的假期。

生產經理Feng He說 ,總部位於第一大道南的Outdoor Research公司,在僱有300名員工中,有半數是移民。公司還在Des Moines有一個倉庫,另一個在加州的工廠,僱有100多名工人。

促使我寫這個故事的原因是Outdoor Research公司在《西華報》和我們的姐妹報《the Northwest Asian Weekly》上的分類廣告。廣告說:「在新的口罩生產部門需僱用多個職位。」 並且「沒有必要的經驗,有培訓和福利。」該公司不只是招聘人員,並且大流行期間沒有裁員。聽起來太好了,令人難以置信!但這是千真萬確的。

一個月前,Outdoor Research刊登招聘廣告時,我很好奇,就去觀看該公司在疫情當下是如何舉辦招聘會的。

這是一個在露天停車場舉行的開車穿過招聘會。車流駛過。四個戴著口罩的公司代表,向車內應徵工作者致意,要求他們填寫申請表。我猜想,當一家公司決心將事情做好時,無論它有多麼艱鉅的挑戰,它都會完成的。他們在那次招聘會上僱用了50多人,而且公司仍然需要僱用更多的人,因為口罩機每週7天,每天24小時運轉。晚上和週末都要排定班次。

5月16日在「Outdoor Research」「開車穿過—Drive-thru 」工作招聘會上的應徵者。(攝影:吳靜雯)

如果您正在尋找滿意度和自豪感的工作,Outdoor Research可能就是機會之一。從頭到尾製作東西可以提供巨大的滿足感,尤其是可以挽救生命的產品。在西雅圖生產的口罩,是使用完全在美國採購和製造的材料,必將會改變美國工廠的未來狀況。因為每做一個口罩,就會慢慢增進美國過去對這個夕陽產業的製造技術。

我們的州長英斯利(Inslee)23日宣佈,由於華盛頓州COVID-19 確診人數增加,從26日起強制規定居民在公共場所要戴口罩。因此製作口罩在未來必將會有無限的發展。

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翻新舊物 重新創造和使用

June 18, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

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佛州 (Florida) 的一名囚犯John Blasi,用糖果包裝紙製作藝術品。他是從閱讀加州 (California) 另一名囚犯的報導中得到了這個靈感,這位加州囚犯是用糖果包裝紙來作畫。

從垃圾中創造藝術的想法,包括將廢物轉化為有用的材料、用毫無價值的垃圾創造美麗的東西,都是一種創新的回收概念(recycling concept)。

我不是藝術家,但囚犯們啟發了我。所以各位不必等成了藝術家,才來創作藝術品。我們所有人都有創造力,可以通過減少自己產生的垃圾量,來改善環境。

今天的環保口號是《回收,減少和重複使用-recycle, reduce, and reuse》。令我著迷的是如何將「減少和重複使用」整合到「重製」。這已經成為我最近的生活方式。每個人都可以從自己微小「改造」事物的方式,來改善大家的環境。 讓「重新發現」您擁有的東西,「重新使用」您的創造新功能, 然後「重新製作」以滿足您的需求,作為我們大家生活的座右銘。

我過去是個嚴格反環保(anti environment)的人。每當有需要時,我首先想到的,只是花錢,並如何以及在哪裡可以買到我要的東西。儘管我與那些建造新房屋,還用老房子大門的人不屬同一個等級,但我對改造成果的滿意,竟使自己感到無比快樂,因為挑戰大腦成了我最大的目標。

在我的書架和壁櫥裡, 經常發現已經忘記了很長時間的「寶藏」。這是一個令人滿意的過程,特別是對於那些喜歡縮小儲物尺寸,並減少擁有東西數量的人而言。我幾乎不知道,這樣做竟為自己提供了一個「玩」的機會。將無用的垃圾變成有目的的工具,並會驚訝家裡有那麼多東西,已經好長時間沒被觸及或使用。我有一些朋友買了東西就原封不動的放在家裡,連價格標籤至今還附在商品上。

我重做不用的東西不是因為想省錢。簡而言之,我感覺很神奇。它賦予了我力量,意識到自己甚至可以有作小規模重新設計的能力,激勵我成為解決問題且足智多謀的人。創造力增強神經可塑性,並連接了大腦內部的神經元。研究發現,創造力可以減輕焦慮。做這些改造的工作,使我感到快樂,並給我成就感。

以下一些例子願與讀者分享:

當我開始學彈鋼琴時,買了電子琴(keyboard)取代鋼琴,因為它佔的空間更少。電子琴需要蓋著免得落塵,我找不到足夠長且能覆蓋整個電子琴的蓋布。此外,特別尺寸蓋布的價格昂貴得不合理。因此,我將已埋藏在壁櫥裡多年的一塊方形真絲圍巾剪成兩半,然後縫在一起。現在,它成了一條精美且合適的蓋布了。

圖片由吳靜雯攝

朋友送我一條在正式場合下可用的長圍巾,但我從未派上用場。我不用圍巾,是因為在大多數情況下,作為記者的我總是穿著長褲,方便操作記事本和相機,而且我經常隨身攜帶著它們。那條圍巾現在成了我59英寸長廚房餐桌的桌布,無需縫製,大小剛好適合。

當旅行時,我會用些迷你盒。這些盒是每次在Nordstrom買化妝品時,商家提供的護膚產品樣品,它們現在都留在我的浴室裡。我有60多個這樣的盒子,可以存放我的耳環。我是要樣品霜呢?還是實際上是看上那些迷你塑料盒?當然兩者皆有。

圖片由吳靜雯攝

多年來,我從參加的活動中收集了大量的名牌標籤。塑料名牌標籤不便宜,每個大約一美元。我不會把它們隨手扔掉,而是搜集保留著。每隔幾年,我們都會為西華報作者們舉辦招待會。我的工作人員為每個作者設計了一個非常漂亮的姓名標籤,當他們看到手寫的名字已成了電腦打印的名字,感到非常興奮,以至於都想保留下來作為紀念品。但時代變了,現在活動組織者變得更聰明了,他們往往會在活動結束後,要求參加者退回姓名標籤。但沒問題,我還有很多的庫藏。

圖片由吳靜雯攝
圖片由吳靜雯攝

我的深灰色長褲有2.5英寸的破洞。有些人可能會認為褲子上有破洞很別緻。不,這不是我對穿衣風格的定義。只是為了填補我褲子的兩個小孔,要去買一塊灰色的布料是奢侈的。我需要的只是一塊不到3英寸長的布料。所以我開始在壁櫥裡挖東西,發現了一件灰色的睡衣外套。如果我只從外套上剪下一塊布料,那會毀了整件衣服,於是我從裡到外翻查,在頂部看到一個灰色的品牌標籤,標籤足夠大,可以蓋住我褲子的兩個洞。因此,我將標籤解開並縫在褲子上。沒有人知道我的褲子上曾有過破洞。

晚上睡覺前我喜歡在iPad上聽音樂,它能讓我容易入睡。但是,變暗的iPad屏幕在黑暗中仍然太亮了。我沒有買黑色的擋光封套,而是四處搜尋,在臥室裡發現了一幅小畫。但是,明亮的屏幕可能仍會穿透繪畫,於是我剪了一個紅色檔案夾,來擴大畫面的呎吋,以擋住強光,還真是有用。現在很少有人使用檔案夾了,我很高興可以再用它們。

圖片由吳靜雯攝

可隨時帶上自己的外賣盒(to-go boxes)。當我在香港時,阿姨會帶上自己的容器,存放剩菜和雜物。如果食客不自己準備,餐廳會向食客收取每個盒子1港幣(約合13美分)的費用。如果是在西雅圖強制執行,大家將詛咒這項管理。記得幾年前,當西市實施塑料袋禁令時,顧客是很不滿意和生氣的。但這實際上是對企業、顧客和環境都有意義的政策。

據亞洲餐館的報告,由於大家對冠狀病毒有偏執和顧慮,生意下降了10%至30%。我們可以通過攜帶自己的飯盒,來盛裝剩菜剩飯來支持餐館,幫助餐館削減成本,並鼓勵其他人繼續外出就餐。

最近,一位科學家談到了一項新的保護環境的措施,敦促公眾拒絕使用和購買塑料產品,這些物品是不能生物分解,並對環境造成極大破壞,特別是在海洋動物體內發現從岸上漂流到海洋的大量漂浮塑料。

我對那些拒絕購買或使用塑料的人表示最大的欽佩。但是,我們是否有可能完全不用塑料?目前我們仍沒有太多代替塑料的替代方法。

也許可以嘗試減少使用塑料。但是,在華埠國際區有基本困難,因為這裡99%的餐館和雜貨店都出售瓶裝水,並使用塑料垃圾箱。因此,請大家始終記得帶上自己購物袋。帶上兩個或三個袋子,而不是一個,這樣可以幫助減少浪費,和避免塑料袋的泛濫。

如果沒有帶袋子, 華埠雜貨店一般會給顧客一個塑料袋或紙袋。請大家考慮一下您的袋子,是否最終落入鯨魚的肚子裡。2017年在挪威發現的一條鯨魚的胃中裝有30個塑料袋。它也發生在其他動物身上。

別忘了,我們大家的生活習慣會影響環境。只有各位才能決定保護或損害我們的環境和地球。

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示威抗議後華埠遭破壞 如何在希望和毅力下轉變

June 11, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

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如果您在西雅圖華埠國際區走一趟,可能會想知道它是否已遭廢棄,因為那裡的企業和建築物都被木板包著。沒錯,我們幾乎無法倖免遭新冠狀病毒的肆虐。奇蹟般的是,儘管在最近的示威抗議活動中遭到歹徒的破壞和搶劫,然而我們的華埠依然挺立的活著。

將近200個商家被木板圍釘的新臨時景象(請參看本報上期p-23版),可能會讓讀者的心中感到不愉快,但無需驚慌。這些商家和企業仍然在運轉或是營業,只是因在示威活動中遭破壞不得不關著大門而已。

西雅圖Pinball博物館(Seattle Pinball Museum)老闆Cindy Martin說:「當我們開著車子在華埠四處行駛時看到的這種景況,真是感到很可悲。」該店是3月初當疫情開始肆虐時,是華埠第一家關門避疫的商店。華埠居民同時也在華埠工作的Y. Chan表示,當她週一返回華埠國際區時,華埠的「變臉」使她「感到恐懼」。到了週末,就把自己鎖在公寓裡,因為她太害怕出門了。

塔科馬市(Tacoma)的雷吳潤英(Belinda Louie)說:「當看到華埠被木板圍釘的商家時,我們感到受傷和受到侵犯!我們是星期六來這裡的,當時許多商店的前門都是狼藉一片的碎玻璃。我和一些商店東主交談。有人告訴我,發生的事讓她十分震驚。」

有人說:「最近因黑人George Floyd被警察跪膝鎖喉死亡事件,引發的西雅圖抗議活動,比1999年在西雅圖舉行的世界貿易組織(WTO)大會時發生的騷亂還要糟糕。

左起:華埠居民Bryant Pae,Andrew Gilles Mahya Okita在5月30日自願當起義工,撿拾散落滿地的垃圾。(照片由George Liu提供)

在世貿組織大會期間,當3萬名抗議者聚集在西雅圖一週期間,華埠發生了什麼變化?沒有。零暴力事件。沒有示威抗議者到華埠國際區。我們的社區倖免於難。

不幸的是,搶劫者利用今天這場示威活動,把目標也瞄準了華埠。華埠成了這場活動下第一個發生示威的地點。在暴亂下西雅圖市中心有44座建築物,華埠內有22處(20座建築物),國會山(Capitol Hill)有三處遭到破壞。 但市中心的面積比僅23英畝的ID大71倍。大家分析一下就知道華埠是遭到多大的破壞和影響。

暴力破壞是如何開始的

始於5月29日星期五晚上7 點之後。有與示威活動組織無關的大約150人的團夥, 聚集在華埠的慶喜公園(Hing Hay Park)。

(照片由George Liu提供)

當我看到一個白人在他的背包裡背著一根棍子時,其實這就是一個警告動亂的信號。

「你為什麼拿著棍子?」我問。他喃喃自語說他需要一根棍子來挑載東西。然後我問了一位組織者「你為什麼選擇到華埠來抗議?」他說:「我們知道華埠是種族主義肇事的目標。我們是來保護華埠的。我們很快就處理好,然後我們就會離開的。」

我認為這些說詞聽起來很合理,所以沒太擔心。同時,有幾位警察在公園裡巡邏。一名警官表示,他認為在華埠的示威抗議不會造成一個大問題。

他還說:「明天的抗議活動將是一個大問題。」當我發現公園附近的美拿大道南(Maynard Avenue South)停著10幾輛警車時,我相信他說的話是事實。在晚上8點前,公園裡沒有人聚集,所有警車也都開走了。

真是該死的錯誤評估!

但是就在幾個小時後,華埠混亂不堪。肆意破壞行為發生在晚上11點之前,當警察將抗議者從市中心和國會山推到南Jackson街的兩端。我希望公園抗議活動的組織者不會是搶劫風暴的一部份。事後,我觀看在線發佈的一些搶劫視頻,實在是太可怕了。

在華埠,許多家庭式經營和公司行號的商家都成了目標。受害者中有夫妻經營的點心皇(Dim Sum King)店。妻子Amy Eng說:「有人狠丟進一塊石頭,砸壞了店的玻璃和櫃檯架子。造成我們第二天無法營業。店裡一團糟亂,我們整天都在打掃和修理商店。」點心皇是3月中旬疫情大流行期間在華埠關閉的第一家餐廳,才在母親節前三天重新營業。

損害賠償

搶劫者認為破壞銀行等大企業會向企業發出信息。但是他們是否意識到這些企業在華埠分行的員工95%是亞裔美國人和有色族裔?誰在暴徒闖入後遭受打掃收拾殘局最大痛苦和最大的頭痛問題?不是這些大企業的老闆,而是這些員工們。

華盛頓聯邦銀行(WFB)華埠分行經理Albert Chun說,他們銀行在美國分佈的235個分行機構中,他的分行是唯一遭到破壞的分支機構,不僅在週五晚上,而且在週日早晨又發生一次,總共受到了兩次劫掠。第二次,肇事者對自動取款機(ATM)下手偷竊,但沒有錢被盜走。但據修理玻璃門的承包商說,修理前門和後門的成本可能在15,000至20,000美元之間。幸運的是WFB在市中心的總部僅遭受了輕微損壞。

而在華埠的美國銀行(Bank of America)卻慘遭破壞,損失居華埠之首,需要兩個星期的整修,才能重新營業。

華埠被遺棄了嗎?

華埠分行經理Albert Chun說,他對週六早上自己到達銀行時,對來幫忙擦除塗鴉的年輕義工的人數印象深刻。他認為破壞他的銀行是一種隨機行為。他說,但是週日的闖入搶劫者與抗議活動無關而是一群趁火打劫的暴徒。銀行關閉了兩天後才重新營業。

Karl Shanklin家族的三代人,從Burien出發,志願為西雅圖視力診所(Seattle Vision Clinic)清除塗鴉。(由Susan Lee Woo攝影)

翠苑餐廳是另一個遭受兩次受害者的場所。在週六早上,東主Eric Chan說小偷偷走了一些食材和100美元。

Albert Chun和Eric Chan都問:「警察在哪裡?」實際上,Chan是在星期六晚上11點在手機上看到自己的餐廳遭到搶劫的,然後通過電話呼叫911。但沒人來馳援。當時西雅圖警察局正忙於處理市區的抗議活動。Chun說:「如果不危及生命,警察將不會來。」他嘗試打電話給警察,但他的電話被自動切換到另一個號碼。Chun表示,「他對員工沒有受到任何傷害表示感謝和安慰。因為當他們(搶劫者)行搶時,我們下班了,大家都不在銀行裡工作。」

市長來訪

從週五晚上開始的破壞使市長杜爾肯(Jenny Durkan)和她的團隊,在週日下午造訪了華埠。市長說:「華埠是第一個受到疫情大流行打擊的。」她已經要求市政府部門優先清理並幫助華埠中的小型企業。西雅圖市公用事業(SPU)公共信息官Sabrina Register說:「市長要求SPU支持在週末受到塗鴉和遭故意破壞的華埠國際區商業社區。」

5月31日,西雅圖市長杜爾肯和社區工作人員在慶喜公園,受到反警察暴力者的質問。(照片由George Liu提供)

SPU立即組建了一個團隊,與其他部門和西雅圖港員工並肩工作,清除店面,人行道和街道上的碎玻璃和大量塗鴉。SPU及其合作夥伴總共幫助了160個要求支援的商家,並繼續在部份屬於華埠的小西貢(Little Little Saigon)區幫了30多個請求援助的商家。西華報的辦公大樓是受益者之一。我們沒有受到掠擊,但是鄰店的玻璃窗被打碎了。

後來,在非公開會議上,市長杜爾肯會見了西雅圖華埠國際區保護局和華埠國際區商業促進區(PDA及BIA),商討如何更好地與市府協調未來發生的緊急情況,並解決災難前後的資金需求。

社區照常分裂。幾家餐館老闆和其他社區成員在那裡歡迎市長,由於太靠近了以致肘部撞到了市長。其他人則向市長抱怨警察在示威活動中的粗暴行為。市長說,她將審查報告和錄音帶後,並邀請進一步對話。但是,當有人向市長大喊大叫時,造訪活動旋即縮短而結束。

我們譴責無端被殺害的黑人和婦女,我們不贊成機會主義者的暴力行為和犯罪活動。 我們也支持成千上萬的好警察,這些好警察常常被忽視。

華埠可以生存嗎?

如此多的危機一下子襲擊了華埠,我們在一個分裂的社區中可以存活多久?到目前為止,在華埠國際區160家餐廳中,只有一家宣佈將關閉,這家店不屬於本地企業,是Specialty Cafe & Bakery的連鎖店之一,這家企業即將在美國關閉50家餐廳。

我瞥了一眼幾個忙於幫著SPU釘店面木板的企業主。他們沒有抱怨。臉上仍然掛著微笑。他們做了生存所必需要做的事情。這種堅韌不拔的精神令我驚訝。無論如何,他們都會堅持不懈。對我來說,是深感安慰。

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Lam’s Seafood新店於5月30日開業 — Lam’s成功的秘訣

June 4, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

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Lam’s Seafood店在Tukwila的新地點。(照片由Lam’s Seafood提供)

Lam’s Seafood店已於5月30日開業,其規模,產品和外觀都與位在華埠國際區南小西貢(Little Saigon)的總部老店完全不同。新店位於Tukwila,佔地30,000平方英尺,比以前的倉庫式的總店大三倍。這座巨大的鐘樓式建築以越南著名的雜貨店為模式藍本,從而增強了新店的造型和氣勢。

除了隱約可見的鐘樓外,這家商店的成功始於令人難以置信的旅程。1979年,年僅18歲的George 阮(Nguyen)把妻子拋在身後,從共產主義掌權下的越南逃離。之前他曾被拘捕並入獄,所以這次他沒有告訴父親,就駕著他的船航行到香港,最終到達美國。這艘船原本只是設計7名乘客的載量,但是難民設法擠進了38人。他和兄弟在抵達香港前,有一星期的日子是共食一袋馬鈴薯維生。但這不是阮先生故事中最令人驚訝的部份。

扺美後,在親戚的贊助下他去了堪薩斯州(Kansas)。後來,他贊助妻子也到了美國。這對夫妻開了一家雜貨店,生意興隆蒸蒸日上,以至於20年後,競爭對手提出要買斷他們的生意。但這不是我欽佩阮先生的原因。這對夫婦有四個兒子和一個女兒,這家人從堪薩斯州到密歇根州(Michigan),再遷往加利福尼亞州,最後來到了西雅圖。無論住在哪裡,全家人總在一起,五個在美國出生的孩子,從沒有在其他的東家手下工作過,而是致力於家庭雜貨業,旨在幫助父親實現他的夢想,而不是去追逐他們各自的夢想。

這可不是一般亞洲移民孩子的常態。 出生於美國的亞裔孩子們,為了能適應並生存在主流社會,通常不取向從事父母的辛勤工作,轉而從事其他職業,例如律師,工程師,技術人員,醫生和科學家,以獲得更高的薪水和更少的體力勞動。阮先生的孩子不僅在成長過程中為他工作,而且孩子們的配偶也在家族企業中擔任全職工作。阮先生如何改變孩子們,使他們看到雜貨店不僅是他的夢想,還是他們的未來?他到底是怎麼做到的?稍後再詳細介紹。

這家新店是阮先生家族在大西雅圖的第二家超市,提供主店所沒有的貨物。作為Kimco開發的一部份,新店擁有足夠多的停車位——在其側門入口處與一個大型購物中心共享900個車位,此外在其主入口附近有90個車位,而在小西貢的老店僅有30個停車位。

老店被幾家亞洲雜貨店包圍,屬於華埠國際區的一部份。新店附近唯一的亞洲競爭對手是位於Westfield Southcenter購物中心內的菲律賓人擁有的海鮮城(Seafood City)。兩家商店間的客戶差異很大。Lam’s Seafood店最大的客戶是具越南血統的買家。

Lam’s Seafood在Tukwila的新店外排隊等待入內的購物者。(照片由George Liu拍攝)

Lam’s Seafood店業務運營經理Teizi Mersai說:「我們要創建一個社區。在大西雅圖地區沒有越南社區中心。我們的商店將在越南人星期日上教堂後,充當越南人的社區中心。」

目前在新店附近就有一家越南天主教堂。Mersai表示:「我們將提供來自世界各地的貨品,包括越南和泰國。並有中國和許多東南亞食品。我們也將擴展我們的菲律賓,韓國和美國食品部門。」

新店

Mersai談到的社區中心指的是林氏(Lam’s)的新美食廣場。林氏的總部老店沒有其他的店家共駐在一起,新店的美食廣場由其他幾家餐廳組成,包括碧近山的永盛(Golden Daisy),華埠國際區的Go Poke和Dochi,長城購物中心的越南之家(Vietnam House),Fire&Ice和banh mi三明治店等。美食廣場外是一個休息區,非常適合夏天的營業。但是,新冠狀病毒大流行將使林氏不能在廣場座位的內外圍或現場用餐。目前,將只提供外賣服務。

海鮮部門是新店主要景點之一。 林氏用的是加州的夏威夷島民安裝的活海鮮水族缸。員工們已經對這種水缸進行了四個月的測試,以了解活魚,螃蟹和其他海鮮如何適應水缸中的水溫。

Lam’s Seafood的Tukwila新店內的水產箱。(照片由George Liu拍攝)

阮先生於2015年從好朋友女兒Yen Lam-Steward手中買下了Lam’s Seafood老店。「我為Nguyen一家人感到非常興奮和高興,新店是一站式購物服務。」Yen Lam-Steward說。

阮先生說:「對於我們的社區來說,老店太小了些,我想擴大規模。」他說他喜歡西雅圖和華盛頓州。「在這裡亞裔人口眾多。我們想擴大亞 裔市場。亞裔市場非常重要。 我們想走向國際。」於是在兩年前,這個家族開始尋找新的地點。他們找到了兩個地點,分別是Tukwila和Lynnwood,最後選定了前者。阮先生四個兒子之一的Terry Nguyen表示,這改建投資金額需要300到400萬美元之間。

但由於施工和疫情大流行,推遲了新店的開業。申請許可證和清理污染土壤的過程也造成了延誤。商店外面有一排廢棄的鐵軌,鐵軌下的污垢需要清除。Mersai說,最好從一開始就處理好一切,這樣管理層以後就不必擔心潛在的問題了。

新店有但老店沒有的設備是一台最先進的回收機器,價格為80,000美元,可將食物垃圾變成堆肥。這部新功能強大的機器,可以回收商店中95%的食物垃圾和木製品。

從堪薩斯州到西雅圖的旅程

要說阮先生家族的成功歸功於辛勤工作,這是一種輕描淡寫的說法。今年60歲的阮先生自從來到美國後就一直努力辛勤工作,妻子和孩子也一樣。據出生在堪薩斯州的Terry說,父母定居在堪薩斯州,開了一家2000平方英尺的雜貨店。「這家商店的規模後來擴大了一倍,並且經營發展得十分成功,以至於另一個越南商店的老闆將父親的雜貨店買斷了」這樣他的生意才能得以生存。於是我們一家人搬到密歇根州,買了一個4000平方英尺的雜貨店,並進行了改建裝潢。Terry說:「生意非常好,我們賣了很多產品。」

「但父親的夢想是擁有一家批發中心。爸爸不喜歡漫長的工作時間,影響了家人一起生活的作息。」機會來了,父親從加州的一個親戚那裡買了一家批發店,一家人於是搬到了有金州(Golden State)之稱的加州, 家人認為西海岸是他們的未來。同時,Nguyen從朋友的女兒Yen Lam那裡買下了第一家的Lam’s Seafood。

零售雜貨店是勞動密集型的產業。Terry回憶說,當他和兄弟姐妹長大後,每天工作12-14小時是正常的,沒有休息日。

「在這樣的狀況下你反叛過嗎?」我問Terry。

「(在雜貨店)我們必需做所有事情,」 Terry說。「當媽媽(父母)經營商店時,她總是帶我們(孩子們)一起去店裡。所以我們會幫忙。 我們想幫父親。我們從不反抗。我們服從父母的話。我長大後有時會不太喜歡這樣的日子,因為我想和朋友在一起,而不是總在工作。」

我是根本無法想像,我的孩子從他們很小的時候,到現在的成年男人,會像Terry如此這般的服從我。

33歲的Terry和妻子Trinh Nguyen以及妹妹Nhung和妹夫David Tran在西雅圖和Tukwila經營這兩家店,其他兄弟姐妹和姻親則在加州經營食品批發業務。

阮先生說:「我希望我的孩子們繼續從事家族企業。和爸爸媽媽一起工作,一家人互相幫助。我不強迫我孩子,他們只是覺得彼此應該互相幫助。我很幸運有這樣的孩子,他們聽我的話。家族企業為他們提供自由和更好的生活。這就是我要做的。如果我讓他們做他們想做的事,有些可能會失敗。我為孩子們奠定了基礎,為他們的未來奠定了基礎。如果我死了,我什麼也帶不走。但是我的子孫可以擁有我今天留下的一切成果。」

從左起:David Tran,Nhung Tran,Kim Le-Nguyen,阮先生(George Nguyen),Trinh Pham和Terry Nguyen。櫃架上擺放的是父母從越南逃生坐的縮小尺寸的船的複製品。(照片由George Liu拍攝)

也許,阮先生很久以前就已經了解到,對於他的孩子來說,在工作上強烈的道德感和責任心,比其他任何性格特徵都來得更為重要,這不僅是為了生存,而且是為了樹立個性。Brookings學院對育兒進行的研究中表明,培養孩子的性格比養育聰明的孩子更為關鍵。毅力和動力是領導的關鍵。在如何解決問題,冒險,堅持目標和延遲滿足感各方面,Nguyen為孩子們樹立了榜樣。與家人共事表明,團隊合作對於建立業務至關重要。今天,Terry和過去有了些不同的看法。

他說:「我現在喜歡我的工作,而且真的很享受這個感覺。」他是一家雜貨店的老闆,不必親身事為的一直工作。他說:「我有時間陪伴自己的孩子。我們一家人對這家新店感到非常興奮。新店有足夠大的空間,可以讓我們來做許多正確的事。」

現在,這些孩子們輕鬆了不少。因為每個店都聘有自己的總經理,而Mersai則負責監督兩位總經理。「這與我們一開始的方式不同,我們必需自己下手去做所有事情。 現在,我從Mersai中學到,我們還有其他管理方式。一個例子是通過委派。」

在兩家商店之間, Lam’s Seafood擁有110多名員工。Mersai說, 他們無法僱用想要工作的人。由於社交距離規範下,一次最多只能有100位顧客進入商店。

新店將先試開一段時間,正式的開幕式將於今年晚些時候舉行。Tukwila的新Lam’s Seafood店位於Minkler Boulevard 243。營業時間是每天上午8點至晚上9點。

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矛盾的COVID 為什麽2021年會比2020年更加艱難

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短評

華州重開二期何時到?

華州推出新重開計劃已逾半個月,由於將健康指標勒得死死,把關森嚴,華州各行各業基本上都維持原地踏步,半個月內沒有太大改變。每到週五公共衛生部門公佈是否能重開二期時,全州目前祗能盼來一個「不」字。 新 … [繼續閱讀……] about 華州重開二期何時到?

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西華報電子版(1-23-2021)

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