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調查揭示美國人心中的「財務自由」門檻

July 19, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

根據 Bankrate 2024 年「財務自由」調查,不同世代對「富有」的定義略有不同,Z世代認為需要 46.1 萬美元,千禧一代認為需要 48 萬美元,X世代需要 57.4 萬美元,嬰兒潮一代則認為需要 55.6 萬美元。然而,普通美國職工的收入遠低於這些數字。最新數據顯示美國家庭收入中位數為 74,580 美元。

那麼,如何實現這些目標呢?Bankrate 分析師 Sarah Foster 指出,感到財務成功更多取決於如何管理資金,而不是賺了多少。她認為,保持預算、量入為出且優先儲蓄的人,即使收入適中也能過上財務穩定的生活。

要實現個人財務成功,首先要檢查收入和支出。一旦了解了自己的財務狀況,就可以確定哪些支出可以減少,並將這些錢用於財務目標,如增加應急資金或償還信用卡債務。Foster 表示,賺更多的錢並不是理財的秘訣,優先為未來做準備的人將更容易實現財務成功。

Filed Under: 特色文章, 首要 Tagged With: Sarah Foster, X世代, Z世代, 千禧一代, 美國, 財務自由

厄爾尼諾(El Nino )現象損害農作物後糖價上漲

July 19, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

譯自作者:Gena Bennett

食糖價格的突然大幅上漲讓 Ishaq Abdulraheem 別無選擇。提高麵包成本意味著銷售量下降,因此尼日利亞(Nigerian)麵包師決定將產量減半。對於這個西非國家其他苦苦掙扎的麵包師來說,這是他們面臨的眾多問題中的最新一個。許多麵包店被迫關門。

製作麵包需要糖,麵包是尼日利亞 2.1 億人的日常食物。對許多人來說,麵包提供了一種成本較低的卡路里或能量來源。糖價上漲——兩個月內上漲了 55%——意味著麵包師和麵包的數量減少。「這是一個非常嚴重的情況,」 Abdulraheem 說。

糖的交易價格達到 2011 年以來的最高水平,主要是由於全球供應量減少。此前,異常乾旱的天氣導致全球第二和第三大出口國印度和泰國的收成受損。對於已經面臨大米短缺和某些食品貿易禁令的發展中國家來說,這只是最新的問題。其他影響包括厄爾尼諾天氣系統和烏克蘭戰爭的影響。而且,糖愈來愈多地被用於生物燃料,因此全球糖儲量處於 2009 年以來的最低水平。巴西是最大的糖出口國,但其收成只能在 2024 年稍後幫助供應。在那之前,食糖進口國(如大多數撒哈拉以南非洲國家)仍然面臨風險。

Abba Usman 是尼日利亞首都的一名商人。他說,一袋 50 公斤的糖一週前售價 66 美元,現在售價 81 美元。隨著價格上漲,他的顧客正在減少。「價格每天都在上漲,但我們不知道為什麼,」他說。部分原因是厄爾尼諾現象,這是一種改變世界各地天氣的自然事件,可能導致乾旱或洪水等極端天氣狀況。科學家認為,氣候變遷正在加劇厄爾尼諾現象。

印度經歷了一個多世紀以來最乾旱的八月。佔甘蔗產量1/3 以上的西部 Maharashtra 邦的農作物生長不良。印度糖廠協會表示,今年印度的食糖產量可能減少8%。這個世界上人口最多的國家也是最大的食糖消費國,目前正在限制食糖出口。泰國糖業種植者協會領導人 Naradhip Anantasuk 表示,厄爾尼諾現象影響了泰國收成的數量和品質。他預計 2024 年收穫季節的甘蔗產量僅為 7,600 萬噸,而今年的產量為 9,300 萬噸。

展望未來,Gro Intelligence 資深研究員 Kelly Goughary 表示,巴西的收成預計將比去年增加20%。但由於該國位於南半球,供應量的增加要到三月才會出現。美國農業部 (USDA) 的數據顯示,目前全球可滿足需求的糖儲備不足 68 天。包括印尼和肯亞在內的一些國家已經減少了糖進口。中國六年來首次被迫從儲備中釋放食糖以抵消高價。

回到非洲最大經濟體尼日利亞,麵包師的困境就是食品、燃料成本上漲、高糖價造成巨大影響的例子。麵包往往是貧困家庭有足夠錢購買的唯一食物。當麵包師提高麵包價格時,就像今年早些時候提高 15% 一樣,有些人就會挨餓。尼日利亞麵包師協會主席 Mansur Umar表示,不轉嫁更高的成本是不可能的。「你不可能高買低賣,」他說。

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July 12, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

波納佩 Pohnpei

又譯澎貝島,是密克羅尼西亞聯邦波納佩州的一個島,是謝尼亞溫群島中最大的島,屬於加羅林群島的一部分。位於該島的帕利基爾是密克羅尼西亞聯邦的首都。在密克羅尼西亞聯邦中,波納佩島是最大的、最高的、人口最為稠密的並且最為發達的單個島嶼。波納佩島上有很多的生物,生物種類非常多。它也是地球上其中一個最潮濕的地方,在某些山區地方,每年的降雨量超過300英寸。

波納佩屬於隸屬於帛琉洲群島。這個區域有著眾多的河流和海灘,被譽為世界上最美麗的海灣之一。波納佩的氣候溫和,雨量豐沛,有助於當地農業的發展,主要作物包括椰子、芒果和木薯。此外,波納佩還擁有許多文化遺產,包括傳統舞蹈、手工藝品和飲食文化。主要出口產品包括海產品、農作物和手工藝品。此地區也面臨許多環境挑戰,例如海平面上升和珊瑚礁受損等。

最著名的波納佩運動員是參加了悉尼奧運會馬拉松比賽的伊萊亞斯·羅德里格斯。羅德里格斯是最後一名跑完馬拉松比賽的運動員,但是成千上萬名觀眾為他歡呼鼓舞,同時還有電視機前數以百萬計的觀眾看着他進入奧林匹克體育場並完成最後一圈,為了他能夠完成比賽,閉幕式也推遲。

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有些移民從美國夢轉向墨西哥夢

July 12, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

譯自作者:Andrew Smith

華特·巴內加斯(Walter Banegas)是來自中美洲國家宏都拉斯(Honduras)的難民。他現在住在墨西哥北部城市薩爾蒂約(Saltillo)。在那裡,他在一家工廠工作,為機器製造鋁製零件。

但墨西哥並不是28歲的巴內加斯第一個試圖把此地當作家的國家。為了躲避洪都拉斯的暴力販毒團夥,他在青少年時期首先逃到了美國。但2014年被驅逐出境。為了尋求庇護,他於2020年重新進入美國,但再次被驅逐出境。

因此,當巴內加斯在2021年再次逃離宏都拉斯時,他的目標是墨西哥而不是美國。他獲得了難民身份,並在聯合國難民計劃的幫助下搬到了薩爾蒂約。在那裡,他得到了佩斯(Pace)工業公司的工作,這是一家總部位於美國的金屬製造商,在美國和墨西哥設有工廠。

在過去5年中,選擇留在墨西哥的難民人數增加。那裡的庇護制度不如美國嚴格,難民可以找到工作,因為墨西哥的公司需要更多工人。巴內加斯表示,他在佩斯工業公司每月的收入約為800美元。這比他想像的在美國賺的還要少,但足以每月給家人寄至少50美元。他說他喜歡他的墨西哥同事,並為他6個月大的兒子大衛是墨西哥公民感到自豪。「我在這裡感到很平靜,」他說。「沒必要去美國。你也可以在墨西哥取得成功。」

對某些難民來說是個不錯的選擇。大約10年前墨西哥每年只有幾百人獲得庇護。據墨西哥難民機構稱,到2021年這一數字將增加至27,000人。墨西哥今年可能會批准至少2萬個庇護申請,其中大部份來自宏都拉斯、海地、委內瑞拉、薩爾瓦多和古巴(Honduras, Haiti, Venezuela, El Salvador and Cuba)。

進入墨西哥的絕大多數移民繼續向北前往美國。美國去年收到了超過70萬個人庇護申請。聯合國難民署(UNHCR)駐墨西哥負責人喬瓦尼·萊普里(Giovanni Lepri)表示,墨西哥正在成為難民的一個不錯的選擇,部份原因是該國對工人的需求很高。

Coparmex研究墨西哥的經濟和社會問題。該組織表示墨西哥全國有超過100萬個職缺。最近對墨西哥2,500多家企業進行的一項研究表明,85%的製造業僱主表示難以找到工人,這一比例高於任何其他就業領域。美國、墨西哥和聯合國官員呼籲合作,幫助移民在墨西哥、哥斯大黎加和哥倫比亞(Mexico, Costa Rica and Colombia)等地重新定居,旨在減少非法移民進入美國。

阿圖羅·羅查 (Arturo Rocha) 是墨西哥外交部移民局局長。他說,政府正在努力擴大工作簽證計劃,並將雇主與尋找工作的移民聯繫起來。墨西哥正與瓜地馬拉(Guatemala)政府合作,每年向墨西哥輸送多達2萬名工人。墨西哥還計劃將該計劃擴展到宏都拉斯和薩爾瓦多(Honduras and El Salvador)。

Coparmex負責人何塞·梅迪納·莫拉 (Jose Medina Mora) 對幫助巴內加斯搬遷到薩爾蒂約的聯合國計劃表示讚賞。他還敦促墨西哥政府擴大工作簽證計劃,以便更多移民能夠迅速與雇主配對。聯合國計劃幫助難民從墨西哥南部(大多數人在那裡完成了庇護程序)搬遷到墨西哥中部和北部的城市。該計劃提供資金並幫助尋找工作。它還幫助難民找到托兒所、學校和醫療保健。2022年,它幫助5,500名難民找到了工作,2023年至12月已幫助近3,000名難民找到了工作。

24歲的費爾南多·埃爾南德斯 (Fernando Hernandez) 去年與伴侶和小女兒逃離洪都拉斯前往墨西哥南部。他計劃盡快穿越該國到達美國。但隨後他在社群媒體上看到了一些兒童在美國邊境的河裡溺水身亡的貼文。他想像他兩歲的女兒也死在水中。他還想到了他的母親,她於2017年移居美國。她住在德克薩斯州的一棟小型移動房屋中,大部份工資都用來付房費。

因此,埃爾南德斯決定前往墨西哥尋求庇護。二月獲得批准後,聯合國幫助他的家人搬到了北部工業城市蒙特雷(Monterrey)。在那裡,埃爾南德斯開始在一家小商店工作,出售食品、飲料和人們需要的其他物品。

埃爾南德斯很快就了解到到處都有職位空缺,他說。他在一家工廠找到了一份工作,然後在P.F.擔任廚師,每週收入約為225美元。「在這裡我們擁有一切:房子、食物和家人,」他說。「我不能要求更多了。」

 

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美國哪個族群的預期壽命最長?

July 12, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

隨著年齡的增長,大部份人會愈來愈珍惜生命,因為擁有的時間愈來愈少。根據一項數據調查,如果想活得更久,應該努力變得更富有,並住在更適宜居住的地方。

2024年,美國的出生預期壽命約為76.4歲。具體而言,男性為73.5歲,女性為79.3歲。藍色地帶(Blue Zones)已經證明,在適當的條件下,人類可以健康地活到100歲以上。然而,百歲老人非常罕見,僅佔世界人口的0.027%(在全球336,997,624人口中有89,739名百歲老人)。

據美國疾病控制與預防中心(CDC)統計,2021年出生預期壽命降至自1996年以來的最低水平。這一在2021年的近一年壽命下降,緊隨2019年至2020年間1.8年的預期壽命下降之後。CDC將大約一半的預期壽命下降歸因於疫情。由於新冠病毒,約20年的預期壽命進步被抹去。其他導致預期壽命顯著下降的原因包括:意外傷害(16%),包括藥物過量、心臟病(4.1%)、慢性肝病和肝硬化(3%)以及自殺(2.1%)。鑑於疫情已結束,可以預期預期壽命會穩定甚至回升至上升趨勢。

根據國家健康統計中心提供的不同種族的預期壽命數據,2019年至2021年期間:- 美國印第安人和阿拉斯加原住民的預期壽命下降了六年半,僅略高於65歲。- 西班牙裔人口的預期壽命下降了4.2年。- 非西班牙裔黑人下降了4年。- 非西班牙裔白人下降了2.4年。- 非西班牙裔亞裔人口下降了2.1年。換句話說,每個種族的預期壽命都有所下降。基因可能對預期壽命有影響。然而,收入、財富、地理位置和社會影響也是極其重要的變量。

前聯邦印第安健康服務機構糖尿病治療和預防主任、明尼蘇達奇佩瓦部落成員表示:「這只是長期深受壓力和資源匱乏的人群在生物學上發生的情況。」來源: financialsamurai

 

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July 5, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

菲律賓共和國 Philippines

菲律賓共和國簡稱菲律賓,舊稱菲律濱、小呂宋,是位於東南亞的一個群島國家。其地理位置處於西太平洋。主要以講南島語系語言的民族所構成(95.5%),包括維薩亞人、他加祿人、伊洛克人、邦板牙人、比科爾人、伊巴丹人,另外有尼格利陀人、摩洛人、華人、印度人、阿拉伯人與西班牙裔等。依據不同分類方法,菲律賓有120到175種語言和方言。菲律賓有兩種官方語言即菲律賓語和英語。菲律賓和東帝汶是亞洲僅有的兩個天主教國家。天主教徒佔菲律賓人口的83%;從西班牙傳入五百年來一直對菲律賓的政治和社會產生巨大影響。

菲國在歷史上一直沒有特有而一致的「菲律賓文化」。主要原因之一乃由於菲律賓是個「七千島國」,各地有太多不同的語言,彼此不一定能充分交流,文化發展和特色都非常局部性;現有80餘種語言在境內使用。自古以來有許多移民遷居於菲律賓,各種東西方文化在此交匯,包括馬來西亞、印度尼西亞、西班牙、荷蘭、中國、墨西哥和美國。菲律賓很早就有了豐富的口頭文學,包括戲劇、史詩、抒情詩、神話、謎語、諺語等多種樣式。

東南亞料理總給人又酸又辣的印象,但仔細觀察就會發現,其實不管是泰國、越南、印尼、新加坡、馬來西亞或菲律賓,每個東南亞國家在食材偏好、料理手法上都各有特色,即使有諸如魚露、蝦醬、沙嗲、咖哩、各種香草、香料等共同元素,卻無法以偏概全。身處東南亞,許多國家或多或少皆受到外來文化影響,鄰國也好、殖民也罷,其中菲律賓可說是相當複雜多元。

幾世紀來各地文化相互融合,在菲律賓形成獨樹一格的歐洲/美國北方/拉丁美洲/馬來料理,以「無國界料理 fusion」來形容是最實在不過,不過此比喻毫無貶義,菲律賓菜餚絕對是不容妥協的美味。

菲律賓菜的酸味來源除了醋,也會以酸柑 (calamansi) 的形式出現,無數的菲國菜餚都能見到此種用途廣泛的柑橘類水果。另外,又酸又甜的羅望子則經常拌入湯品中,例如菲律賓酸湯 (sinigang)。還有未成熟的青芒果,也是相當常見的日常點心。青芒果通常會加上另外一種菲律賓重要食材一起享用——蝦醬 (bagoong),蝦醬和菲律賓魚露 (patis) 是菲國風味強烈而獨特的風味代表。

鑒於菲律賓料理在不同島嶼之間、城市之間、家家戶戶之間的烹調差異之大,因此要做出總結實在很難。但有一點是確認的:菲國菜餚中幾乎看不到西餐的結構。「以基本規則而言,菲律賓菜的呈現是非常家庭式的,」Ponseca 說。「走進餐廳裡,就盡量點菜,只要肚皮還塞得下就行。這些菜餚就是設計來這樣享受的。」菲律賓知名的手抓飯 (kamayan),就是在巨大的香蕉葉上,鋪滿米飯和各種配料,適合所有人一起分享,用手抓著進食。

海鮮在菲律賓群島飲食中明顯佔有重要地位,無所不在的料理方式包含以醋、酸柑浸漬的醋漬海鮮 (kinilaw),堪稱菲律賓版的檸檬醃生魚 (ceviche),另外還有香煎虱目魚 (bangus)。此外,農家菜也是重點之一,當地知名傳統菜 kare-kare,興許是受到馬來文化影響,以牛尾等部位與花生燉煮,淋上橘子和源自墨西哥的胭脂油。即便如此,卻沒有半種肉類能比得上豬肉在菲律賓人心中的地位。

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將近半數美國電車車主後悔入手電車?

July 5, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

根據麥肯錫公司六月下旬發佈的2024年消費者汽車調查發現,46%的美國電動車車主表示他們「非常」有可能在下一次購車時改回使用汽油車。如此高比例的美國人想要換車的調查結果,甚至連麥肯錫公司自己也感到驚訝。

麥肯錫未來移動中心的負責人Philipp Kampshoff告訴媒體《Automotive News》:「我沒想到會這樣,我以為‘一旦購買電車,就會永遠是電車買家’。」

在這份針對全球近37,000名消費者進行的調查中,澳洲是唯一一個比美國擁有更高比例電車車主(49%)表示想回到汽油車的國家。此次調查還包括巴西、中國、法國、德國、義大利、日本和挪威。綜合所有調查國家的數據,平均有29%的受訪者表示想放棄電車。

電車車主表示想要回到使用燃油車的最大原因是充電基礎設施的不足(35%);第二大原因是電動車的總擁有成本過高(34%)。32%的受訪者表示,電動車對他們的長途駕駛模式影響太大。

麥肯錫發現,與去年相比,全球消費者對充電可用性的滿意度有所提高,但指出「仍然有很長的路要走。」在所有國家的電動車車主中,只有11%的受訪者表示他們居住地的充電基礎設施設置完善,40%認為高速公路和主要道路上的充電站不足,38%表示自己所在地附近的充電站顯著不夠。

這些發現出現在拜登政府多年來推動美國消費者和汽車製造商接受電動車的背景下,且此份調查的結果也與近期其他民意調查結果相似,顯示大部分美國人仍然對全電動車持保留態度。為了進一步推動拜登的電車計劃,民主黨在2021年通過了基礎設施立法,承諾在本世紀末前使用數十億美元的納稅人資金在美國建設50萬個充電站。

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極端高溫天氣該如何補水?

July 5, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

數百萬美國人正在經歷一場持續數天的破紀錄熱浪。在夏季高溫下保持水分對保持健康很重要,但在熱浪期間,水仍然是最好的飲料嗎?還是人們應該改喝運動飲料?那麼蘇打水、咖啡和啤酒呢?在極熱的天氣裡繼續喝這些飲料是否可取?

健康專家Leana Wen博士是喬治華盛頓大學的急診醫生和臨床副教授。她曾擔任巴爾的摩的衛生專員。Leana Wen博士表示經常被引用的一個快速經驗法則是「8 x 8 規則」,即成人每天喝八杯8盎司的水,或64盎司的水。也就是半加侖。這條規則並非一成不變。有很多因素會影響人們需要多少水,包括他們吃的食物類型、他們的體型和他們的體力活動。

其他因素包括氣溫和溼度,特別是在炎熱天氣下待在戶外的時間。根據美國疾病控制和預防中心的數據,在高溫下工作或從事其他體力活動的人應該每15到20分鐘喝一杯8盎司的水。這相當於每小時喝24到32盎司。人們在高溫下戶外活動前後也應該保持充足的水分。運動飲料是添加了電解質的飲料。它們的主要目的是補充出汗時流失的水分和電解質。這些飲料含有鈉、鉀、鈣和鎂等電解質。有些添加了果糖、葡萄糖和蔗糖等糖。大多數人不需要水以外的飲料。一般來說,從事輕度至中度體力活動的成年人和在操場上玩耍或進行課外休閒運動的孩子不需要補充電解質。我們吃的食物含有我們所需的電解質。

可以考慮喝運動飲料的人是那些在炎熱天氣下在戶外進行至少一小時劇烈運動的運動員。不過,並不是所有這些人都需要補充正常飲食以外的電解質。他們是否需要補充取決於他們出汗的量、環境的炎熱和潮溼程度以及他們的運動強度等因素。

能量飲料(energy drinks)不同於運動飲料(sports drinks),後者旨在幫助你補充水分和電解質。能量飲料的主要目的不是為你補充水分。它們通常含有大量的咖啡因和其他合法興奮劑,如左旋肉鹼和瓜拉那。雖然咖啡因可以在短期內增強能量,但它也是一種利尿劑,這意味著它會導致人體失水。過多的咖啡因還會導致緊張、焦慮和心律不齊。美國兒科學會建議兒童和青少年不要喝能量飲料。

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June 28, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

帕勞共和國 Palau

帕勞共和國通稱帛琉或帕勞是位於西太平洋的島嶼國家。約3,000年以前,來自菲律賓的移民最先在這裡定居。1783年,葡萄牙人發現帕勞,但不久後被西班牙人統治,納入以菲律賓為中心的西屬東印度群島。帕勞於1994年10月1日正式獨立。

帛琉的氣候屬熱帶雨林氣候,全年平均溫度約28.9℃。全年皆為雨季,平均全年降雨量為380 釐米,平均濕度為82%。雖然降雨主要集中在7月到10月,但這段期間也經常陽光普照。帛琉偏離颱風主要路徑範圍,因此鮮少受到熱帶氣旋影響,僅有2013年颱風海燕以極高強度直襲帛琉,所幸未在當地造成嚴重傷亡。

在帛琉,熱帶雨林覆蓋大多數的島嶼,有黑檀木、孟加拉榕樹、麵包樹、椰子樹、露兜樹等,這些熱帶雨林形成綠意盎然的樹海。同時帛琉還有野生紅樹林與熱帶大草原生態可以探訪。帛琉海底生物形形色色,場面壯觀包括超過1,500種的多樣魚類、700種的珊瑚和海葵。其他值得一看的景觀尚包括巨型蛤蜊、海龜、蝠鲼鱼、灰礁鯊、海蛇、海牛等。靠近陸地之處,有入海口附近的鰐魚、大蜥蜴。此外,尚可看到數十種鳥類、果蝠在洛克群島的聚居地、在Angaur島的猿猴、一些無毒的蛇類、小型蜥蜴及其他昆蟲,而且在帛琉的陸地上,沒有任何有毒的陸生動物。

帛琉政府指定了洛克群島中70個無人居住的島嶼作為海洋生態保護區,禁止民眾進入,以充分保護海龜與海鳥的生態環境。2020年1月1日起帛琉政府為了保護珊瑚礁與海洋生態,禁止使用有害珊瑚礁的防曬乳。

旅遊業是經濟的支柱,除此之外還有農業和漁業。當地居民約20,000人,其中大部分為帛琉土著,屬密克羅尼西亞人。少數族裔有來自菲律賓為主的亞洲人和少量歐洲人。三分之二的居民信奉基督教,當中天主教徒佔大多數,其餘的信奉其他新教派系。除了基督教外,當地一種叫 Modekngei的地方宗教也十分流行。當地官方語言為英語和帛琉語。其中三個州有地方語言作為自己的官方語言。而在安加爾島上,日語曾經是官方語言。目前安加爾全島人口80人,大部份人民講英語。

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美國各州推動結束食物浪費計劃

June 28, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

譯自作者:Dan Novak

40 年前,肖恩·拉弗蒂 (Sean Rafferty) 第一次在食品店工作時,所有未售出的東西都會被扔進垃圾桶。但最近的一天,在他位於紐約地區附近的商店裡,準備一箱箱麵包、蔬菜和乳製品,供食物銀行領取。這是紐約州一項計劃的一部份,該計劃要求較大的企業捐贈食物,並在可能的情況下重複利用剩餘的小塊食物。紐約是愈來愈多試圖限制食物浪費的州之一。因為州政府擔心它會佔用垃圾掩埋場的空間並加劇全球暖化。垃圾掩埋場是放置垃圾的地方。

包括肉類和蔬菜在內的食物垃圾在掩埋後會釋放出甲烷氣體。捐贈不需要的食物有助於養活飢餓的家庭。在世界範圍內,大約有1/3的食物被浪費了。在美國這一比例為 40%。美國每年花費約 2,180 億美元種植和生產被浪費的食物。大約 5700 萬噸被浪費,其中 4750 萬噸最終被填埋垃圾處理廠。

艾米麗·布羅德·萊布 (Emily Broad Leib) 表示:「令人震驚的不僅是我們浪費了多少還有其造成的影響。」她是哈佛大學教授兼該校食品法律與政策診所主任。「食物浪費約佔全球溫室氣體排放量的 8% 至 10%。」

2015年美國農業部和環保署宣佈了2030年減少50%食物浪費的目標。這導致了許多州政府的努力以及規模較小的非營利組織的努力。美國10個州和華盛頓特區已通過立法或製定政策來減少、堆肥或捐贈廢物。

加州和佛蒙特州制定了將人們的食物廢棄物轉化為堆肥或能源的計劃。康乃狄克州要求企業,包括大型食品銷售商和超市重新利用食物垃圾。馬里蘭州的農民捐贈的食物可以為每個農場獲得高達 5,000 美元的稅收抵免。幾個州與紐約一起創建了食品捐贈系統。羅德島州要求為學校和大學提供服務的食品銷售商將任何未使用的食品捐贈給食物銀行。馬薩諸塞州限制企業可以發送到垃圾掩埋場的食品數量。截至2023年 10 月底,紐約州已透過紐約州供餐計劃運送了 230 萬公斤食物,約 400 萬份餐點。該計劃支持該州 10 個地區的食品銀行,並希望2024年將這一數字增加一倍。

「當然,我們一開始就應該減少浪費,但在扔掉食物之前我們應該先餵飽人們……」莎莉羅蘭說。她在紐約環境保護部工作。儘管紐約取得了成功,但有些人擔心在實現 2030 年目標方面做得還不夠。布羅德·萊布(Broad Leib)等人呼籲全國努力協調各州和地方的政策。

凱瑟琳‧本德 (Kathryn Bender) 是Delaware大學經濟學助理教授。她說捐贈計畫很有幫助。但她擔心他們可能會將責任歸咎於非營利組織而不是企業。「解決食物浪費的最佳解決方案就是從一開始就杜絕食物浪費,」本德說。「如果我們不需要生產所有這些食物,我們就不要投入所有資源來生產這些食物。」

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社安資料 最高法院撤銷下級法院的命令,該下級法院的命令是阻止政府效率部查看社會安全局的資料系統。由於社會保障是一個人從搖籃到墳墓跟蹤資料,以下是DOGE現在可以瀏覽的一些資訊:您的姓名、社會安全號碼、 … [繼續閱讀……] about 生活訊息

活動訊息

兒童發明展 6月21日(下午12:30至2點)。Mindy Thomas和Carly Ciarrocchi主持Make it … [繼續閱讀……] about 活動訊息

生活訊息

新冠疫苗政策轉向 美國新冠疫苗接種政策發生重大調整。5月27日美國衛生與公眾服務部長在社交平台X上宣佈,疾病控制與預防中心(CDC)已決定,不再建議健康兒童和孕婦常規接種新冠疫苗。他寫道:「我們距離實 … [繼續閱讀……] about 生活訊息

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