譯自：F•巴特曼 博士
巴特曼博士是亞力山大・佛萊明–盤尼西林發現者和諾貝爾獎得主的學生，他將畢生精力致力於研究水的治療作用。只需要兩杯水，就可以解除因胃潰瘍引起的劇烈腹痛。
他不用藥，僅用水，就治癒了3000多名患者。他總結了幾十年的研究成果：
一、水可以治療——1.心臟病和中風：因為水能稀釋血液，有效地預防心腦血管阻塞。2.骨質疏鬆症：因為水能使成長過程中的骨骼變得更加堅固。3.白血病和淋巴瘤：因為水能夠將氧輸送進細胞，而癌細胞具有厭氧的特徵。4.高血壓：因為水是最好的天然利尿劑。5.糖尿病：因為水能夠增加身體內色氨酸的含量。6.失眠：因為水能夠產生天然的睡眠調節物質—褪黑激素。7.抑鬱症：因為水能使身體以天然的方式增加血清素的供應。
二、喝水的方法——喝水，不是喝茶、一天喝2~ 3 升的水、分多次喝、不是等到口渴時喝水。儘量喝白開水，而不是碳酸飲料和咖啡。
三、勿飲冰水——1.人們把0℃的水倒進37℃的胃裡，可小便卻是熱的，是人體的溫37℃。2. 是誰把0℃的冰水轉化成37℃的尿液呢？是脾胃，脾胃喝了以後受不了，就從「腎」裡面抽調精華(元氣)轉成熱能來給它煮成37℃，所以老抽調精華就把你的腎給調虛了。老愛冰水，一定腎虛，影響記憶力。