吳靖雯博客

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西雅圖米飯協會（Seattle Rice Society）。

該組織更多地是與增強亞裔美國人的聲音有關，而不僅僅只是一個通過飲食和文化交流來建設社區的泛AANHPI團體。該協會於4月3日在華埠組織了「停止仇恨亞裔— Stop Asian Hate」集會，以回應上個月發生在喬治亞州（Georgia）殺害的8人，包括6名亞裔婦女的事件。

在集會上，父母來自台灣的演講者和作家劉柏川（Eric Liu）注意到了「停止仇恨亞裔」，「現在就不要再發生—Never again is now」和「結束白人至上—End white supremacy」的標語牌。儘管他同意支持者對喬治亞州的屠殺作出反應的這些舉動，然而他傳達亞裔應爭取更多權力的信息並不是聽眾所期望的。劉柏川說，儘管他不否認發生的事情，但創造一些不同的東西更重要。

「一起創造新事物」公民大學 （Citizen University）的聯合創始人Eric敦促與會者做三件事。

「在短時間內建立組織……站出來，並一次次地建立與他人一起做事的能力。這就是我們建立和練習使用權力的方式。」

那麼一個人要如何學習組織的能力？

「加入某個社團」劉柏川說。「如果不想參加別人的，那就自己創一個。」他鼓舞前來參加集會中那些帶著標語及未來有可能成為潛在的創建者，要一遍又一遍地去講述今天在亞裔身上發生的事情。

劉柏川接著說說，第三件事就是開拓權力。

「記住所有的標語， 『我出面是代表我的長輩們。』我是移民之子……在美國出生真是傻運。我們的父母， 他們承擔了所有作為移民所面臨的風險， 他們付出了所有的犧牲。」

劉柏川說，體現出他的移民母親的精神：「我可能對這裡很陌生，可能不懂所有的語言和所有規定。」然而他的母親確信⋯⋯ 「這個地方是我的。是你們要作出調整，而不是要讓我去作調整……我開放，充滿好奇，並且……已經準備好與所有事情的連接點……這裡是我的街道，我的住所，我的城鎮，我的國家……一一遍遍地去講述今天發生的事情」

劉柏川說，必需要知道我們作為移民的歷史。

「組織，記住並想像一下……在開拓我們權力後這個地方會是什麼樣子。」

當天數以百計的亞裔美國人參加了這場集會，幾位演講者齊聚一堂，迎來了年輕的AAPI領導人和冉冉升起的社區新星。與過去的集會不同，它的的特色是表演，包括唱歌和跳舞。主講人是律師Troy Osaki、舞者和講師Tracey Wong、創意總監Lloyd Bagtas、歌手和詞曲作者Tomo Nakayama、烹飪藝術家DanecaTran、大提琴演奏家Erik Han和Nathan Chan、CURA集體創始人Kiko Eisner-Waters、博物館教育家Rayna Mathis、從Grace Takehare 來的 Marissa Childers 。

西雅圖米飯協會是由Grace Chung和Agatha (Aggie）Campana Tutia兩位朋友創立，這場集會的主旨是在增強和壯大亞裔美國人，夏威夷原住民和太平洋島民（AANHPI）的聲音。

「我們想打破亞裔是『模範少數派』的神話。」創始人在一封電子郵件中說：「這不真實，不僅有害於我們的文化，而且不利於推動美國前進。」「我們拒絕同化，相反，我們為自己的文化和價值觀感到驕傲。」

Chung說：「我絕對相信我們能夠在西雅圖社區中，擴大和展示一些令人難以置信的ANHNHPI聲音。」「這次集會中最快樂，最自豪的時刻是每個人都被感動並彼此互動，成為一個大型社區的一部份。」

「我們還想提出一個包括尊重和榮耀汎亞和跨ANHPI經驗的觀點。我們有AANHPI兄弟姐妹，他們可能來自不同的血統，不同的家庭等，他們仍在努力尋找最真實的自我。我們希望確保為每個人創造一個安全的集體空間，以表達他們真實的生活體驗。」

這是迄今為止在華埠慶喜公園舉行的四次主要集會之一，以回應對包括華盛頓州在內的全美各地的反亞裔的暴力行為。

然而米飯二字為什麼是這個協會名稱的一部份？

「這可能是最有趣的部份！我們之所以選擇『西雅圖米鈑協會』之名，是因為我們想強調我們對食物和文化的熱愛。而且，我們認為，米飯即使不是全部也是大多數AANHPI美食的基礎！」Chung說

集會上也提供了食物。Ayako＆Family慷慨捐贈了近100份日本咖哩飯 （Japanese curry rice）。

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市長杜爾肯（Jenny Durkan) 原本計劃在3月22日參加由州長Jay Inslee，在華埠舉行的新聞發佈會並講話譴責反亞裔的仇恨事件，結果未能成行。一個致力於制止性暴力和照顧人口販運的倖存者獲得安全，聯繫和健康的亞裔援助組織API Chaya則在前幾天宣佈，將在州長集會當天，同樣的時間和地點舉行另外一場集會。

為避免衝突，州長辦公室在新聞發佈會的前兩天悄悄發佈了一份新聞稿，將活動地點改到了連頓市政廳（Renton City Hall）。杜爾肯驅車到離西雅圖12英里外的一個規模和人口都較小的城市，去譴責針對亞裔美國人的種族主義，這實在是說不通，因為西雅圖擁有華州最多的亞裔人口，在2019年西雅圖的亞裔人口數量已超過12.5萬。且西雅圖的人口大約是連頓（Renton）的7倍。

可能是由於錯失了這個機會，讓市長更加迫切地想要為亞裔社區做些有意義的事情。

來自守夜人的邀請

「社區守夜—Community Night Watch」是一個志願者組織，他們每週會有三天，在晚上9點到11點間於華埠巡邏，最近他們聯繫了市長，希望她能親自來華埠看看。Tanya Woo是許多社區觀察組織的領導者之一，她告訴《西華報》，希望杜爾肯親自看看華埠的公共安全問題和資源需求，包括需要更多的社會工作者來緩解社區中無家可歸者所帶來的危機。

市長和她的團隊於3月25日公事造訪華埠，也就是杜爾肯原定於慶喜公園（Hing Hay Park）發表演講的3天後。杜爾肯最近一次出現在華埠的正式訪問，是在去年5月「黑人的命很重要– Black Lives Matter」抗議活動的分裂組織洗劫華埠的第二天。當時她帶著市府部門主管，包括警察局長，去會見並支持非營利組織。在此後不到一年的時間裡，華埠發生了很大的變化，甚至承受著比以往更嚴峻的掙扎和困頓。

對於華埠的考驗並不是從2020年3月頒佈了新冠居家令以後才開始的，而是早在2020年1月。民眾對爆發在中國武漢的病毒非常恐懼，致使人們遠離華埠，也就是從那時起，華埠的很多商業就都受到了影響。加上不同形式的種族主義，比如蓄意破壞和在很多建築物上的反亞裔塗鴉。

新冠大流行和居家令讓曾經充滿活力的社區遭受了沈重的打擊。杜爾肯在與社區成員的到訪和交談中見證了這一切。

這一年對市長來說同樣艱難，城市在混亂中掙扎，Cal Anderson公園被查封，許多市議員向她施壓，要求取消對警察局的撥款，結果導致時任警察局長Carmen Best被迫辭職。杜爾肯去年12月宣佈，她將放棄尋求連任，理由是她無法同時應對疫情和出席連任競選活動。

盡管面臨的挑戰很多， 但杜爾肯說至少有一個障礙已經消失了——川普終於下臺了。這位前總統曾威脅要取消西雅圖的聯邦撥款，並不斷批評杜爾肯。

市長的到訪

與上次相比， 杜爾肯此次的到訪非常低調。包括副市長方威武（Michael Fong）和新任警察局長Adrian Diaz在內的安保人員和工作人員，人數超過了與她同行的社區成員人數。市長穿行在到處都封著圍板的街區，那裡的店面已經失去了往日的風光，取而代之的是塗鴉、關閉的店面以及無家可歸者的帳篷和垃圾。

上一次， 「黑人的命很重要–BLM」的亞裔美國人支持者們在Maynard大道上指責杜爾肯，原因是在市中心的BLM抗議活動中警察的暴行。盡管杜爾肯希望這些人可以在事後和她好好談談，並說她會調查到底發生了什麼，但示威人群仍在大喊大叫。她不得不縮短了拜訪時間。只有嗓門大沒用，解決不了任何問題。

這一次， 杜爾肯從胡進培花園 （Danny Woo Garden）出發，走到Jackson街，經過King街和7th大道，再回到Jackson，然後走到小西貢（Little Saigon）的街區。

到訪後的行動

副市長方威武總結了華埠社區的需求，包括「幾個重點區域，例如5號高速公路（I-5）下方的Jackson和King街區；整個華埠地區的照明設施；以及當開始從新冠大流行中恢復時，重啟公共空間和支持商業及居民的整體需求。」

他說，杜爾肯「致力於盡快提供更多的城市資源」，包括發起「向社區組織、服務機構和旨在解決反亞裔仇恨及暴力犯罪的項目，提供100萬美元資金支持的努力」。3月30日市長辦公室發佈了一份新聞稿，以確認其對社區資金支持的承諾。

方威武表示西雅圖市政府將增加對老年人全方位護理中心（ICHS PACE Center）項目的資金投入，在2019年年底已為該項目獲得100萬美元的基礎上再額外增加50萬美元，以幫助位於北碧近山（North Beacon Hill）的亞裔社區，打造全美第一個在地養老項目 (aging-inplace program )。

哪些杜爾肯沒有看到的

市長永遠不可能知道所有的悲劇。其中一起就發生在距離她與官員們步行集合地不遠處。三天前，鮮血濺在了街上。一名男子從陽臺跳下結束了自己的生命。我們可能永遠也不會知道他為什麼會選擇死亡，但鄰居們懷疑死者生前因新冠大流行和自身疾病的折磨而患有憂鬱症。《西華報》遵循美聯社（Associated Press）的報業道德準則，不報導自殺事件，除非是名人或特殊情況。

在2020年，還有多家企業遭遇了非法入侵，而且不止一次。位於小西貢區的一個非營利組織被襲擊了7次，盡管東主已經上了兩道鎖。所有的電腦和捐贈禮物都被洗劫一空。

許多餐館都在為生存而戰。盡管政府已經允許這些餐廳開放25%，以及之後50%的堂食座位，但東主並沒有這麼做。一位餐館老闆告訴我：「在所有人都接種疫苗之前，我們不打算開門營業。因為我們承擔不起風險。」對於一些開放外賣的餐館來說，他們關門的天數比不關門的天數多。「生意流失了，排長龍的光景歲月已不復存在。」

超過10家企業已經永久關閉。其中一家是1997年開業的華州第一家珍珠奶茶店忘情水（Ambrosia）。宇和島屋（Uwajimaya）的美食廣場中有一半的餐廳都關門了，包括1998年遷入這廣場後一直與之合作的Saigon Bistro。

好消息是，很多新餐館已經在南 King街重新開張了，而且大部份都在Louisa Hotel裡。

或許最好的消息是，華埠的新冠肺炎病例數量較低。與其他30個主要城市相比，西雅圖的新冠肺炎病例數量持續處於最低水平，同時也是傳播速度最低的城市之一。據我所知，在華埠居住或工作的新冠肺炎患者都已經康復。這裡的大多數人出門都戴著口罩，並遵循社交距離準則。許多耆老仍然在自我隔離，不敢走出他們的公寓。非營利組織在向耆老們提供教育和疫苗接種方面做了大量的工作。每天都有愈來愈多的耆老們接種上疫苗。

到訪之後的感受

陪同杜爾肯同行的警察局長Diaz說：「這次到訪讓我看到了仇恨和偏見對我們亞裔社區的影響。西雅圖警察局將努力抓到那些應該對造成偏見和犯罪的主事者。我們與我們的亞裔社區站在一起，仇恨無處容身。」

「過去一年，華埠面臨著巨大的挑戰，」仁人服務社執行董事Michael Itti說。「在同行的過程中，我們討論了改善公共安全和促進社區發展的想法。這些問題不可能在短時間內解決，而是需要社區和市府領導團隊進行長期和積極的對話，以制定基於社區的解決方案。」

「在這裡走走總是好的，」杜爾肯說。「這是艱難的一年……我們有很多工作要做。整個城市都必需致力於改善現狀。我們需要有一個封閉街道的盛大開幕活動, 讓人們來到這裡, 幫助商家把封陳的圍板拿下來,讓大家都走出家門…要有音樂…我們要做的超有創意……這是我們這一代人的任務,我們必需讓生活回到正軌,讓自己變得更堅強,去保護那些對我們來說重要的人和事。這個社區已經培養和幫助了一代又一代的人，是時候輪到我們為社區做些什麼了。」

我只在歷史書上讀到過大規模流行病的記載，然而從來沒有想到自己會在有生之年，也親身經歷一次。現在，我們正生活在一場新冠大流行中，我們的生活將再也無法回到過去。為了讓自己保持積極樂觀的心態，我經常去詢問大家過的是否安好，無論那些人以前和我有沒有聯繫。能收到他們的回覆都是一種安慰。而得知他們安好，更是一種鼓勵。從他們那得到鼓舞人心的經驗之談，激勵著我即使在最糟糕的時候也要努力活著。以下是我們的社區成員在新冠大流行中的一些體會和見解:

感激每一天和我所愛的人

 

 

 

 

 

 

「生命是脆弱的。因為Covid，我們失去了很多，變得恐懼和孤獨。我們要為更美好的未來鼓勵自己， 盡己所能，把每一天都過得最好。」

–Alyce Arai

 

 

 

 

 

 

「我們以前從未意識到這些事情，在我們的生活中是如此重要如：:能夠和親朋好友自由地見面，無所顧忌地擁抱他們；能夠去自己想去的任何地方，安全地旅行。」

–Ruoxi Zhang

種族主義和公正

 

 

 

 

 

 

「因新冠大流行而針對亞裔社區和企業的仇恨犯罪數量激增令人震驚。一年過去了，在疫情大流行的背景下，對亞太裔（AAPI）社區的仇恨和暴力犯罪也仍然在以驚人的速度繼續進行。建立提升和克服這些暴行的組織，團結在一起支持我們的亞太社區和鄰里是至關重要的。」

–團結一致，Midori Hobbs

 

 

 

 

 

 

「在新冠大流行期間，貧富差異和種族歧視問題暴露無遺，幾乎影響到日常生活的方方面面如：醫療、教育、就業和住房。它成了呼籲改革的號角。」

–Betti Fujikado，Copacino和Fujikado LLC 的聯合創始人（Co-founderI Copacino + Fujikado LLC）

 

 

 

 

 

 

「政府沒有為大規模的健康和經濟損失做好準備，這將不成比例地影響有色族裔社區，特別是移民和難民社區。這些事情需要盡早和經常提倡。」

–Janice Deguchi, Neighborhouse執行董事（executivedirectorof Neighborhouse）

接種疫苗

 

 

 

 

 

 

「新冠疫情給我們上了重要的一課：安全第一，互相照顧，團結一致。我們鼓勵每個人都去接種疫苗。」

–Larry Gossett，前金郡議員（former King County Councilman）

 

 

 

 

 

 

「戴上口罩！請保持勤洗手，常消毒，戴口罩，保證安全的社交距離，如果感到不舒服，一定要自我隔離，去接種疫苗，注意社交安全，向食品銀行進行捐贈，一起努力幫助所有的人活下去！」

— Rhonda Gossett

「因為擔心的人太多， 包括我9 0 歲的母親，讓我不斷閱讀有關疫苗研發的信息。我驚嘆於科學和醫學的迅速發展，但也了解到疫苗供應鏈和物流方面面臨的挑戰。」

— Betti Fujikado

它是如何改變工作場所的

「商業行為將永遠被改變，我認為這是一種好的方式。我們不必每天去辦公室完成工作，這將為我們的生活提供更多的靈活性。我們可以在網上有效地建立聯繫，盡管我仍然相信人與人之間的來往聯絡很重要。我喜歡在工作日穿睡褲和拖鞋。

從醫學界到雜貨店員工，從郵局到快遞員，必要工作人員都是這場新冠疫情中的英雄。我心存感激，而且認為這當中絕對應該包括老師和學齡兒童的家長。」

–Betti Fujikado

在逆境中成長

 

 

 

 

 

 

「這場新冠大流行讓我印象深刻的是：生命是短暫的，而且總是充滿了不確定性。我不能控制我能活多久，但我可以控制我對上帝、對家庭、對社區和對學術追求的承諾的深度。我無法回到新冠大流行之前的世界，也不會回到那個世界。

我利用生活中突如其來的停頓來清理和重建我生活中的每一個角落！我已經開始背誦聖經，比如哥林多前書第13章節 (1 Corinthians 13) 。我正在學習如何為我的岳母、成年子女和孫輩們烹製美味健康的菜餚，並且已經加強了在亞太文化中心的服務工作。

此外，我還深入研究了如何更好地為英語學習者服務。」

–Belinda Louie 博士（Ph.D.），華盛頓大學塔科馬分校教育學院教授（Professor of the UW School of Education,Tacoma）

 

 

 

 

 

 

「從這次疫情我學到了兩件最重要的事情：

1. 節儉和省錢至關重要，享受生活固然很棒，但必需為有可能發生最糟糕的事情做好計劃和準備。至少要有6個月的雨天基金（rainy-day fund），讓我們在不確定的情況下可以安心無慮。

2. 感激之情。學會對健康，家庭和安全的感激，取代抱怨自己所沒有的東西。」

–Kevin Kwong

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哪種食物是最讓人難以抗拒的誘惑？新鮮的麵包，甜點，還是炸雞？

這取決於每個人的口味，但當我們過度攝取這些食物的時候，它們都會對我們的身體有害。我的問題不在於麵包或油炸食品。我已經成功地限制自己每天只吃一小塊麵包，無論它是多麼美味。我唯一允許自己放縱的時間是麵包剛從烤箱裏拿出來的時候。由於我對健康的重視，我可以毫不費力地對油炸食品說「不」。

甜食卻是另一回事。我人生中一半以上的時間都沈迷於冰淇淋、各類的巧克力、當然，還有甜點。我對甜食的喜愛簡直無法自拔。只要拿一盤甜點擺在我面前，我就會狼吞虎嚥地把它們全部吃光。我甚至連一秒鐘都不會猶豫。

誘惑是無形的。如果有人警告我別再吃了，我仍會軟磨硬泡的說：「嗯！就吃一口怎麼樣？」

直到20年前，這個消息的出現。

「根據檢查結果顯示，您處於糖尿病前期的邊緣，」一位檢測人員在亞太美國健康博覽會（Asian Pacific American health fair）上說。在幾週內，我當機立斷地減少了糖的攝入量。多年來，我一直以為自己在飲食中減少了大量的糖，直到這次新冠大流行的爆發……我發現要減少日常飲食中的糖並不是那麽簡單。那麼解決方案是什麼呢？

為什麼我要斷糖

糖尿病不是鬧著玩的。患者必需經常注射胰島素或服用藥物。對於重症糖尿病患者而言，這些藥物的價格可能高達數千美元。有人可能會說：「不用擔心，我的保險會支付這筆費用。」可是每當你服用藥物，哪怕是補品的時候，它都會通過你的腎臟進行處理。過多的藥物通過腎臟會使它受損並衰竭。

我之前的一名員工，當時我並不知道他有糖尿病。有一次，他突然倒在地板上，口吐白沫。當時我們很害怕，不知道該怎麽辦。就在我們正要打911的時候，聽見他不停地說：「糖，糖。」最終，有人找到了一瓶可口可樂並給他喝了一些，然後他就像什麼都沒發生一樣站了起來。害怕這兩個字可不足以形容我們當時的感受。

我的一位患有糖尿病的親戚經常感到頭暈。另一個患糖尿病的朋友無法行走。糖尿病還會導致體重飆升，造成蛀牙，心臟病，痤瘡，高血壓等疾病，甚至還會增加患癌的風險。

如果說在新冠大流行期間有什麼好處的話，那就是讓我少做了許多過去必需做的事情。這給了我更好的照顧自己的機會。我一直在看有關營養和疾病方面的書籍。關於我的飲食，我學到了什麼？盡管我減少了糖的攝入，但我的飲食中仍然存在很多糖。而這些糖隱藏在許多食物之中。即使我不吃甜點，但是在我喝的蜂蜜水、吃的水果、麥片粥裏的牛奶以及鬆餅上的糖漿中都含有糖。

這樣看來，我早餐時吃的大塊大塊的西瓜和香蕉，還有葡萄，蘋果，枸杞，果汁，橘子和黑巧克力中都含有糖。這一切加起來我就成了高糖的食用者。

現在開始養成優質健康的生活習慣

自居家令以來，我養成了許多新習慣。在過去的一年中，其中一些習慣與追求健康有關。我並不是對健康習慣一無所知。只是我沒什麼壞習慣。因此我覺得一兩個壞習慣對我來說不會怎麼樣。我不抽煙不喝酒不超重。我當然可以時不時地讓自己多吃些肉、糖和碳水化合物！但這樣真的好麼？這次新冠大流行為我們敲響了警鐘。如果我不能好好照顧自己，那麼我可能會成為家庭和社會的負擔。當我還有能力做出調整的時候，這是一個改變的好時機。

如何減少糖分

循序漸進。有人一年內減掉了10磅，但卻從未去過Weight Watchers這樣的減肥中心或採用特殊飲食，甚至也不需要節食。

要吃的健康不需要有多聰明。只需要決心、自律和一個簡單的計劃，不需要太多的個人犧牲。只是一個簡單的小動作—只要每天喝咖啡時少放了兩匙糖。就能從中看到了什麼？ 365天每天兩匙糖相當於一年共計13,140卡路里。而這些卡路里會變成體重出現在我們的身上。

就我自己的情況來說，過去每天早上喝的都是加蜂蜜的奶茶。現在，我的早餐飲品是加了幾滴檸檬汁的菊花茶。我只有在感覺自己要感冒時才喝蜂蜜。因為蜂蜜檸檬水可以有效地殺死細菌。

我沒有秤，自從它壞了之後。我只在去旅行或看醫生時稱稱體重。就算我長了些體重也沒什麼。瘦並不是我對健康的定義。

在剛開始的幾天裏，不喝加蜂蜜的奶茶是很困難的，因為我總是從冰箱裡拿出牛奶。在接下來的一個月中，我在菊花茶中放了蜂蜜和檸檬，而不是牛奶。之後，不放蜂蜜，只在茶裏滴幾滴檸檬汁。剛開始喝檸檬茶的那幾天，我很討厭它。後來，檸檬茶的味道變得愈來愈自然。現在，沒有檸檬汁，茶都不好喝了。吃完早餐後，我用一杯烏龍茶來結束我的早餐。這真是一頓令人滿足的早餐！

太甜的水果

大多數人會說水果沒問題。雖然它們不是經過加工的甜食，但這並不意味著你可以忽視水果的高糖含量。果糖（水果中的糖分）是個有爭議的話題。因為它不是純糖，會直接進入肝臟。你聽說過脂肪肝嗎？肝臟周圍過多的脂肪會影響其功能。果糖也會導致肥胖。

但是水果對我們有好處。把水果當成零食總比吃奇巧巧克力棒要好。兩權相害取其輕，這是我的折衷之法。我已經從吃比較甜的富士蘋果 （Fuji apples）改為吃不那麼甜的粉紅佳人蘋果（Pink Lady apples）。我也從每天吃非常甜的成熟水果轉變為吃不那麼成熟的水果，包括西瓜、青提（綠葡萄-green grapes）、香蕉和橘子。太熟的水果中含有大量的糖和卡路里。有時，青提還不夠成熟，吃起來會有點酸。不過沒關係。超市很高興有我這樣的顧客。

現在，我已經習慣於吃酸的而不是甜的。除了在某些食物中加檸檬汁以外，我還在沙拉中加幾滴蘋果醋。它不僅可以增加風味，還可以幫助消化和代謝體內的脂肪。這樣一來，就改變了飲食中對糖的渴望。有人稱之為減糖排毒（sugar detox）。

除了聚會慶祝，甜點已不再是我們日常飲食的一部份。現在我們吃的甜點大多來自生日聚會或其他特殊活動時所剩下的。我已經沒有任何吃甜點的衝動。糖果不是我的零食，除了每天吃兩塊黑巧克力。

減少糖分攝入的真正好處是可以讓我的情緒變得和諧平靜。過量的糖分攝入會導致情緒緊張。

令我感到自豪的是，新冠大流行以來，我收獲了更多的健康習慣。一位《紐約時報-New York Times》健康專欄的作家建議，我們應該把好的健康習慣列出來並努力保持。

這是個好主意，我想保持並與大家分享我的健康習慣。預祝大家也能獲得更多更好的健康習慣！

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農曆新年不是美國的國定假日，但通常為移民病患提供服務的美籍亞裔醫生，會在農曆新年的前後幾天休息，因為這期間沒有人去看病問診。這並不是說亞裔移民想要借新年休息，而是有其原因……

您可以稱在農曆新年的休息，是為了保護自己免受厄運的文化傳統。這讓我立刻想起了我已故的母親和祖母，這是她們為了保持一年的好運，在農曆新年期間必遵守的清單。事實上，這更像是個「必不能做」的一份清單。其中一條就是在農曆新年的兩週，甚至在整個農曆正月裡，千萬不要去看醫生。如果去了，疾病可能會在今年餘下的日子裏一直糾纏著你。我的媽媽和祖母對此深信不疑。

如果需要動手術，很多亞裔可能會推遲到農曆新年後再做。可能我媽媽認為這是保持運勢的規則之一，但真相是，這當中的一些習俗有可能是捏造的。盡管事實上我知道有些習俗是在助長迷信，但我還是聽信了，因為她們是這麼認為的。我聽她們的話不是因為我是一個聽話的女兒，而是因為我尊重她們的意見會讓她們很高興。

如果您真的覺得不舒服，需要看醫生怎麼辦？抱歉了！祖母，今年，我在牛年違反了您的規定，但這不是為了證明您錯了。我不是有意的，只是我需要去做一個必要的醫治。

幾十年來，我一直很幸運，因為我從來沒有在春節期間生病或需要看醫生。然而，我的牙齦在一月份就腫了，而且愈來愈嚴重。我的牙醫建議我去看牙髓醫生（endodontist），做一個根管手術（root canal）來排除可能存在牙齦的膿液或細菌。這聽起來像個小手術。華人不喜歡在農曆新年期間說「刀」這個字。但是情況很嚴重，我不能再耽誤了。

可隨之而來的還有另一個我不想聽到的消息是，唯一一位我能約到醫生治療的日子就是在2月12日的大年初一。她的診所問：「可以還是不可以接受這天的預約。」我的牙齦等不及了，而且真的很痛。

我提醒自己，美國牙醫在農曆新年期間是工作的。好吧！似乎所有跡象都表明今年一開始就不太走運。奇怪的是，我明知道我媽媽和祖母的一些有關農曆新年的習俗是沒有邏輯的。但我為什麼還要擔心牙醫的預約是在2月12日呢?

據Motherly網站報導，2016年一項針對35個家庭的研究顯示，與其他兩代人相比，母親和女兒大腦中控制情緒的部份更相似。我的母親在2018年去世了，但我經常夢到她。她會怎麼說我在2月12日去治療牙齦的決定? 她可能會嘮叨我說：「千萬不要去。」 在我答應了牙醫的預約後我確實有些後悔。然而，我的理智壓倒了我的感情和異議。

2月12日

在去看牙的前幾天，恐懼一直在我的腦海中縈繞。我想這將會像我在2020年時所經歷的一樣痛苦，當時牙醫為了治療我的牙齒給我戴上了牙冠。我做好心理準備，去承受這些痛苦和所有的不快。坦白說，主要是焦慮和一些愚蠢的想法。我覺得2月12日那天我肯定不能正常吃東西了。「可惜了那令我垂涎三尺的年夜飯!」

我的兒媳Tracy很貼心，她決定在2月11日而不是2月12日，為我和丈夫做一頓特別的農曆新年盤菜。我想在12日那天我應該只能吃一些類似粥那樣比較軟爛的食物。我大喊道：「這將是我一生中最糟糕的年夜飯。」讀者可以想像得出我是個多麼愛吃的人啊！

2月12日，一切按計劃進行。牙髓醫生把我的牙齒從牙冠內側一直鑽開，清洗並固定了牙內的三根神經。她給我開了一粒安眠藥，在兩個多小時的治療過程中，我睡了半個小時。當治療結束，我感覺猶如劫後餘生就像換了一個人。發炎的牙齦一點也不痛了。

回到家，我開始享用前一天兒媳作的農曆新年大餐的剩飯剩菜。我吃東西居然沒什麼問題，包括牡蠣，鮑魚，雞肉，海參，大蝦，臘腸和很多其他食物。我們的食物足夠再吃兩頓呢！

大部份華埠的商家，因這場數十年來在二月份創紀錄之一的大雪，在春節當天被迫關門歇業了。初二有些華埠外的遊人，照往年的到華埠準備觀賞中國新年舞龍舞獅等的慶祝活動，但迎接他們的是失望的冷清和紛飛的大雪。

上星期我得到無數親朋好友的農曆新年祝福，包括我從一整天的治牙慘痛中解脫出來的問候，我深深地感激。 在我看完牙醫回來後不久，天就開始下雪了。這是近幾十年來在西雅圖的歷史上，二月份遭遇的最大的暴風雪之一。一天下來，積雪幾乎有一英呎厚。

大雪和牙醫預約都是我無法掌握的。然而，一切都奇跡般地解決了。感謝上帝，我所有的假設和擔心都是錯的和沒有必要的。再沒有比牛年更令人滿意和快樂的農曆新年了。

《西華報》在暴風雪來臨前一天的除夕印好了，避免了派送報紙的挑戰，更不用說這期報紙還有很多廣告及豐富的內容。如果這能預示我今年的運勢，那我會張開雙臂欣然接受它。

今年的教訓不勝枚舉。在這個與時俱進的時代，並不是每一個農曆新年的傳統都有意義。靈活地遵循傳統。如果做不到，那也不是世界末日。其次，不要太擔心大環境，它絕對超出你的控制。順其自然是最好的解決辦法。這對您和您周圍的人來說，都意味著自由和輕鬆。

最後也是最重要的一點。如果您感覺不舒服需要看醫生，那就盡快去。您和您所愛之人的健康應該是最重要的。不管是農曆新年的第一天還是第二天，勇敢的去看您的醫生吧！有時候，推遲一天可能就會變成生死攸關的大事。

請不要因傳統或是習俗上的觀念和作法，奪走了本應屬於自己的健康和快樂。這對您和您周圍的人來說，都意味著自由和輕鬆，不要顧忌太多，更不要胡思亂想。