天主教

在美國，宗教背景的養老院是一種歷史悠久的長者照護模式，其中又以天主教機構最具規模與傳統。從19世紀移民潮開始，修女會與教會慈善機構便在各地建立老人之家、醫院與孤兒院，形成今日仍然存在的「宗教養老院文化」。而在華盛頓州與西雅圖地區，這種傳統也留下了深刻的社會足跡。

其中最具代表性的例子之一，是位於西雅圖西區的 Providence Mount St. Vincent（俗稱“The Mount”）。這座長者社區由天主教「仁愛修女會」（Sisters of Providence）於1924年創立，最初名為「聖文生老人之家」（St. Vincent Home for the Aged）。一個世紀以來，它持續提供長者住宅、護理照護與復健服務，如今可同時服務約400位長者，並設有跨世代學習中心，讓幼兒與長者共同活動，形成特殊的社區文化。

另一個與天主教體系相關的照護機構是位於西雅圖的 Catholic Community Services of Western Washington – Randolph Carter Center。這個由天主教慈善體系建立的社會服務機構，長期為弱勢族群提供住房、長期照護與社區服務。天主教社會教義強調「服務最弱勢者」，因此不少宗教養老院同時也照顧低收入或無家可歸的長者。

華盛頓州的天主教醫療與長照體系也延伸到州內其他城市。例如奧林匹亞的 Providence Mother Joseph Care Center，同樣屬於天主教非營利機構，提供長期護理與復健服務，並強調「尊重人的尊嚴與整體身心照護」。

在西雅圖市區，許多退休社區雖然不是宗教機構，但與宗教養老院形成互補。例如Mirabella Seattle 或Bayview Retirement Community。這些現代化退休社區提供獨立生活與護理服務，而宗教機構則更強調精神關懷、信仰生活與社群支持。

從全美角度來看，宗教養老院文化具有幾個共同特點。首先，多數由修女會或宗教慈善機構創立，歷史往往超過百年。其次，雖然具有宗教背景，但通常向所有信仰人士開放。最後，宗教養老院往往強調「身心靈整體照護」，除了醫療與生活服務，也提供彌撒、祈禱與臨終關懷。

在西雅圖這樣多元文化的城市，宗教養老院不僅是長者照護機構，也是一種社區文化的延續。從修女創辦的老人之家，到今日整合醫療、住房與社會服務的長照網絡，宗教機構在美國老人照護史上仍扮演重要角色。對許多長者而言，這些機構不只是「養老院」，更是一個在晚年仍能保有信仰、尊嚴與社群連結的家。

教宗方濟各在擔任羅馬天主教會領袖12年後去世，他在2013年3月13日獲選為教宗，成為首位出身於拉丁美洲、南半球與耶穌會的教宗，也是繼額我略三世後1282年以來首位非歐洲出身的教宗。也是第一位沒有入住梵蒂岡教宗官邸的教宗，而是選擇梵蒂岡的宿舍設施聖瑪爾大之家的客房作為寓所。2025年4月21日於聖瑪爾大之家逝世。他是家中五個孩子的長子，17歲時，他在一次前往傳統慶典的途中進了一間教堂舉辦告解後，因有所感而立誓成為神父，

在復活節星期日、即他去世前一天，他在X上的最後一個帖文寫道：「基督復活了！這句話概括了我們存在的全部意義，因為我們生來不是為死亡，而是為了生命。」

他去世後的哀悼期包括延續幾個世紀的儀式。哀悼儀式通常持續九天，教會規定這些活動應在教宗去世後的第四至第六天之間開始。

這也啟動選舉新教宗的過程。秘密會議（conclave）在方濟各去世後的第15至20天內舉行。新教宗會由樞機主教團投票選出，這是一群教會最高級的神職人員，全部都是男性，並由教宗任命，他們通常都是受任命的主教。在教宗去世和選舉繼任者的期間，樞機主教團會管理教會。他們負責教會的日常事務，但權力有限，因為教會的中央管理機構會把大部份工作停止，梵蒂岡部門的負責人會辭職，直到新任教宗確認或替換他們。

目前有252位天主教樞機主教，但只有135位有資格投票，因為80歲以上的樞機主教只能參加辯論，但不能投票。只有2/3 以上的與會者同意，才能選出新的教宗。因此通常需要多輪投票才能得出結果。第一天之後，每天都會進行兩次秘密投票，過程通常會延續數天。

在過去的幾個世紀裡，投票會持續數週或數個月。一些樞機主教甚至會在秘密會議期間去世。對外界而言，唯一的線索，就是從教堂煙囪所冒出的煙霧，這是燃燒樞機主教選票的產物。黑煙表示投票失敗，白煙表示選出了新教宗。在白煙升起之後，新任教宗通常會在一小時內出現在能俯瞰聖彼得廣場的陽台上。

教宗是天主教會的領袖。羅馬天主教徒相信他是代表耶穌基督的直系。他被認為是聖彼得的在世的繼任者，聖彼得是基督最初的門徒之一，也是使徒中的首領。這賦予了他對整個天主教會擁有完全和不受限制的權力，使他成為全球約14億天主教徒的重要權威來源。

雖然許多天主教徒經常查閱《聖經》以尋求指導，但他們也可以依靠教宗的教義，這些教義管理著教會的信仰和實踐。全球約一半的基督徒是羅馬天主教徒。其他教派，包括新教徒和東正教徒，並不承認教宗的權威。

教宗居住在梵蒂岡城，是位於義大利首都羅馬城內的內陸城邦，由天主教會最高權力機構——聖座直接統治，為世界領土面積最小的國家。其領土位於羅馬西北角高地，因此梵蒂岡不僅是「國中之國」，也是「城中之國」。其為天主教會最高領袖教宗之駐地、世界六分之一人口的信仰中心，前身為教宗國，自1929年起以《拉特朗條約》確定為主權國家，實施政教合一的政治體制。城內建築物於1984年被聯合國教科文組織認定為世界文化遺產。

羅馬教廷大部份機關、以及教宗寓所均座落於梵蒂岡城內，故「梵蒂岡」一詞有多意，可指梵蒂岡城國、梵蒂岡城、聖座或教宗寓所，視其使用場合而定。梵蒂岡沒有法定官方語言，事實上通行意大利語；儘管許多文件會使用天主教會的傳統語言拉丁語，後者在教會內部的使用已逐漸減少。教宗並沒有薪水，但他的所有旅行費用和生活費用都由梵蒂岡支付。

新教宗

2025年5月8日，羅馬天主教會選出第267任教宗——來自美國芝加哥的羅伯特·弗朗西斯·普瑞弗斯特（Robert Francis Prevost）樞機，成為教會兩千年歷史上首位美國籍教宗。他選擇了「良十四世」（Pope Leo XIV）作為他的教宗名號。

教宗方濟各於2025年4月21日辭世後，133位樞機於5月7日開始在梵蒂岡西斯汀教堂舉行秘密會議。經過兩天的投票，當地時間5月8日傍晚6點07分，煙囪升起白煙，象徵新教宗已被選出。隨後，執事級首席樞機曼貝蒂（Dominique Mamberti）在聖伯多祿大殿陽台上，以拉丁文宣布：「羅馬聖教會的樞機閣下普瑞弗斯特，選擇以良十四世為名號。」新教宗資歴簡介：

• 年齡與背景：69歲，出生於美國芝加哥，擁有美國與秘魯雙重國籍。
• 傳教經歷：曾在秘魯擔任奧斯定會會士，並在當地傳教多年。
• 教廷職務：曾領導梵蒂岡主教部，負責全球主教的任命與監督。
• 學術與興趣：擁有神學與數學學位，熱愛網球，並希望在教宗職務之餘繼續這項運動。

在首次公開演說中，良十四世以「願你們平安」作為開場，展現出延續方濟各教宗包容與改革精神的意願。他強調教會應促進對話、團結與共融，並致力於推動「共議性」（synodality），即強調主教與平信徒共同參與教會治理的模式。未來，他將面對多項挑戰，包括：

• 修復教會內部的意識形態分歧。
• 處理性侵醜聞的遺留問題。
• 推動財務透明與改革。
• 應對有關性別與身份認同的議題。

良十四世的當選引起全球關注。美國總統川普表示，這是美國的榮耀，並期待與新教宗會晤。法國總統馬克宏與烏克蘭總統澤倫斯基等多國領袖也紛紛致賀，肯定這一歷史性時刻。

所羅門群島 Solomon Islands

所羅門群島是南太平洋的一個島國，共有超過990個島嶼，陸地總面積為28,450平方公里，人口65萬。所羅門群島是世界上最不發達的國家之一。島嶼主要為火山島，一些較大的島嶼上存在不同程度的火山活動，而許多較小的島嶼則是由沙子和棕櫚樹覆蓋的小環礁島。從最西到最東的島嶼大約相距1500公里。所羅門群島的大多數人口依賴農業、捕魚和種植為生，主要產品有椰肉、木材、大米、可可、加工魚、甘薯、大蕉、鳳梨和馬蹄螺的殼（用作飾物）。國民經濟以種植業、漁業和黃金開採為主。

大多數製造與石油產品依賴進口。該群島尚未開發的礦產資源豐富，如鉛、鋅、鎳以及金。所羅門群島的居民主要信仰基督宗教，占96%（其中45%為聖公宗，18%為羅馬天主教，12%為合一教會，10%為浸信會，7%為安息日會，4%為獨立教會），以及約4%信仰當地土著宗教。

菲律賓共和國 Philippines

菲律賓共和國簡稱菲律賓，舊稱菲律濱、小呂宋，是位於東南亞的一個群島國家。其地理位置處於西太平洋。主要以講南島語系語言的民族所構成（95.5%），包括維薩亞人、他加祿人、伊洛克人、邦板牙人、比科爾人、伊巴丹人，另外有尼格利陀人、摩洛人、華人、印度人、阿拉伯人與西班牙裔等。依據不同分類方法，菲律賓有120到175種語言和方言。菲律賓有兩種官方語言即菲律賓語和英語。菲律賓和東帝汶是亞洲僅有的兩個天主教國家。天主教徒佔菲律賓人口的83%；從西班牙傳入五百年來一直對菲律賓的政治和社會產生巨大影響。

菲國在歷史上一直沒有特有而一致的「菲律賓文化」。主要原因之一乃由於菲律賓是個「七千島國」，各地有太多不同的語言，彼此不一定能充分交流，文化發展和特色都非常局部性；現有80餘種語言在境內使用。自古以來有許多移民遷居於菲律賓，各種東西方文化在此交匯，包括馬來西亞、印度尼西亞、西班牙、荷蘭、中國、墨西哥和美國。菲律賓很早就有了豐富的口頭文學，包括戲劇、史詩、抒情詩、神話、謎語、諺語等多種樣式。

東南亞料理總給人又酸又辣的印象，但仔細觀察就會發現，其實不管是泰國、越南、印尼、新加坡、馬來西亞或菲律賓，每個東南亞國家在食材偏好、料理手法上都各有特色，即使有諸如魚露、蝦醬、沙嗲、咖哩、各種香草、香料等共同元素，卻無法以偏概全。身處東南亞，許多國家或多或少皆受到外來文化影響，鄰國也好、殖民也罷，其中菲律賓可說是相當複雜多元。

幾世紀來各地文化相互融合，在菲律賓形成獨樹一格的歐洲/美國北方/拉丁美洲/馬來料理，以「無國界料理 fusion」來形容是最實在不過，不過此比喻毫無貶義，菲律賓菜餚絕對是不容妥協的美味。

菲律賓菜的酸味來源除了醋，也會以酸柑 (calamansi) 的形式出現，無數的菲國菜餚都能見到此種用途廣泛的柑橘類水果。另外，又酸又甜的羅望子則經常拌入湯品中，例如菲律賓酸湯 (sinigang)。還有未成熟的青芒果，也是相當常見的日常點心。青芒果通常會加上另外一種菲律賓重要食材一起享用——蝦醬 (bagoong)，蝦醬和菲律賓魚露 (patis) 是菲國風味強烈而獨特的風味代表。

鑒於菲律賓料理在不同島嶼之間、城市之間、家家戶戶之間的烹調差異之大，因此要做出總結實在很難。但有一點是確認的：菲國菜餚中幾乎看不到西餐的結構。「以基本規則而言，菲律賓菜的呈現是非常家庭式的，」Ponseca 說。「走進餐廳裡，就盡量點菜，只要肚皮還塞得下就行。這些菜餚就是設計來這樣享受的。」菲律賓知名的手抓飯 (kamayan)，就是在巨大的香蕉葉上，鋪滿米飯和各種配料，適合所有人一起分享，用手抓著進食。

海鮮在菲律賓群島飲食中明顯佔有重要地位，無所不在的料理方式包含以醋、酸柑浸漬的醋漬海鮮 (kinilaw)，堪稱菲律賓版的檸檬醃生魚 (ceviche)，另外還有香煎虱目魚 (bangus)。此外，農家菜也是重點之一，當地知名傳統菜 kare-kare，興許是受到馬來文化影響，以牛尾等部位與花生燉煮，淋上橘子和源自墨西哥的胭脂油。即便如此，卻沒有半種肉類能比得上豬肉在菲律賓人心中的地位。

（本報訊）華盛頓州立大學19日晚宣佈解僱其橄欖球隊主教練尼克·羅洛維奇（Nick Rolovich）和其他4名助理教練，因為他們拒絕遵守接種新冠疫苗的規定。校方表示羅洛維奇年薪300萬美元，但卻未能履行勞工合約中的要求，因此無法繼續在學校任職。

代表羅洛維奇的律師Brian Fahling於20日表示將起訴該大學非法解僱，稱體育總監Pat Chun對其委託人存在「歧視和報復行為」。Brian Fahling在一份聲明中證實，羅洛維奇是虔誠的天主教徒，他曾提交宗教豁免請求卻被校方拒絕。校方並未對其他豁免請求是否通過做出回應，但表示無法通過羅洛維奇的申請，並稱學校在處理所有豁免申請時都使用盲評流程，每個請求都由兩人組成的審核小組做出決斷，但小組成員在下達最終決定前並不知道申請人身份。

Fahling在聲明中指出：「Pat Chun對羅洛維奇教練虔誠宗教信仰的敵意，以及在過去一年以犧牲羅洛維奇為代價的不誠實行為極其可惡，Chun的歧視性和報復性行為對羅洛維奇教練及其家人造成了不可估量的傷害。」

巴黎聖母院數世紀以來的第一次沒過聖誕節

譯自作者：Susan Shand

兩次世界大戰期間，巴黎聖母院每年都慶祝聖誕節。但在2019年並沒有舉行聖誕節天主教彌撒。2019年4月15日的一場意外大火，使這座擁有855年歷史的大教堂安靜了下來。教堂職事們將著名的祭壇和其他物品移至巴黎的另一座名為聖日耳曼教堂(Saint-Germain l’Auxerrois) 教堂，它曾經是一間皇家教堂，是法國國王在那裡敬拜上帝的聖堂，離巴黎聖母院不遠，就在盧浮宮（Louvre）旁邊。

隨著重建工作的繼續展開，教堂執事們要求獻身給巴黎聖母院的人，在2019年聖誕節一起前來祈禱祝福。大教堂教牧長Patrick Chauvet說，今年是「法國大革命以來的第一次巴黎聖母院不會有午夜彌撒。法國大革命始於1789年，一直持續到1799年。Chauvet指出，在第一次世界大戰期間，甚至還慶祝聖誕節。在第二次世界大戰期間，巴黎被納粹佔領，但是「慶祝聖誕節是沒有問題的。」Chauvet補充說，據他所知，大教堂僅在1789年後的聖誕節關閉了幾年。他說，當時，反天主教的法國革命者將教堂變成「有理」的房子。

今年的聖誕節彌撒是具有歷史意義的。可以這麼說「群眾在聖母院牆外慶祝聖誕節。但有一些跡象表明巴黎聖母院與我們有聯繫。」Chauvet說。

這些跡象指標包括在聖日耳曼教堂建造的 木製祭壇看起來類似於巴黎聖母院的祭壇。巴黎聖母院合唱團的成員仍將唱讚美詩歌，大教堂著名的「巴黎聖母」雕像也將在那裡，在大火中沒有遭受損壞，它是十四世紀展示聖母瑪麗亞和小耶穌的傑作。Chauvet仍記得當他發現雕像在大火中倖存下來時的情境。

當時他在大教堂前與法國總統Emmanuel Macron握手。之後，他們查看內部。Chauvet指著雕像，並哭著對Macron說：「看看聖母，她在那兒！」他稍後表示，巴黎聖母院的地上工作的工人要求他不要從大教堂拿走雕像。他們告訴他，聖母在維修過程中保護了他們。

Chauvet表示，聖誕節期間關閉大教堂很令人輕鬆。Chauvet說：「聖母就住在巴黎聖母院附近，她每天觀看著……這天所有35,000名遊客……這使我們得以繼續前進。」

巴黎聖母院大火導致鉛中毒

譯自作者：John Russell

巴黎有許多含鉛的老建築，但沒有關於公共場所鉛塵的規定。

去年春天巴黎聖母院發生大火後，這個問題已成為一個重要的問題。4月的大火在短短幾個小時內將數千公斤的有毒鉛塵釋放到了大氣中。

「發生巴黎聖母院大火時， 我們沒有任何代表室外危險鉛含量的設定門檻。這是一個警鐘……巴黎聖母院燃燒的鉛數量是空前的。」Anne Souyris告訴美聯社。她是巴黎市政廳負責公共衛生的副市長。

美聯社新聞社發現，許多國家/地區缺乏有關室外公共場所鉛含量的規定。其他歷史悠久的歐洲首都，例如羅馬和倫敦，沒有室外鉛塵含量的規定。美國環境保護署和世界衛生組織也是如此。鉛塵中毒會導致精神能力永久喪失，癲癇發作，昏迷或死亡。懷孕的母親和幼兒面臨最大的風險。

在巴黎，對鉛的擔憂尤其強烈。鉛在巴黎19世紀建築的許多部份中都很常見，包括屋頂，陽台，地板和露台。專家說，由於巴黎是一座保存完好的歷史名城，因此也是鉛的危險場所。Souyris說：「巴黎是一座保存完好的城市。但是我們意識到我們也保持了鉛的領先地位。」

Neil M. Donahue是賓夕法尼亞州匹茲堡卡內基梅隆大學（Carnegie Mellon University in Pittsburgh）的化學教授。他說：「保護的確使巴黎與眾不同。焚燒世界上最著名的屋頂之一可能會特別引人注目，但這個世界上沒有煉金術。鉛將永遠是保持鉛的存在。」

大火還引起官員和公眾注意鉛的危險。六月，巴黎地區衛生局（Paris Regional Health Agency）建議，居住在該地點附近的所有孕婦和幼兒均應進行鉛含量測試。該機構說，自大火以來，周邊地區的12名兒童血液中鉛含量升高，呈陽性反應。無需住院或服用藥物。其中一個孩子的鉛暴露來自大教堂以外的其他來源：他家公寓的鉛陽台。如果不是因為大火，那孩子就不可能接受測試。

儘管大火導致了鉛塵墜落，但專家們說，遊客不應改變其前往世界上人潮最密集的城市之一的旅行計劃。

如何清除巴黎聖母院的鉛塵？然而，有毒的鉛塵仍然是失火的大教堂內部的問題。

Aline Magnien是歷史古蹟研究實驗室的負責人。她最近派遣了一組科學家前往巴黎聖母院。他們的目標是找出如何從著名的宗教建築內去除鉛而不會造成更多損害。她說：「這是一場爭分奪秒的比賽。鉛是一個真正的問題。大教堂非常珍貴。而且我們沒有時間去浪費。」

聖母院重建5年目標恐成空頭支票

2019年4月15日，巴黎聖母院被大火摧殘的震撼畫面震驚了全世界人。盡管消防人員連夜搶救，但這座已有超過850年歷史的法國教堂仍然局部受到了嚴重毀壞。

火災後法國總統Emmanuel Macron宣佈將啟動修復工程，多名法國富翁宣佈捐款協助修復。 Macron曾發豪語5年內完成重建。但目前連同法國官員在內，質疑5年目標恐成空頭支票。

法國文化部長Franck Riester。在接受《巴黎人報－Le Parisien》專訪指出，巴黎聖母院發生火災後的緊急修復期間，現場情況複雜棘手，只能希望5年後一邊對外開放大教堂，一邊繼續修復。Franck表示：「修復計劃與施工的品質才是最重要的，必需在合理的時間完成。我們的重點不在時間表，雖然我們的目標是5年，但沒有倒數計時問題，總統從未追問我何時動工，我沒受到什麼壓力，也不感到困擾。」專家預估要耗時數10年才能修復完成。在允諾捐助整修聖母院的8.5億歐元中，已有1.1億歐元到位。因為捐款大戶傾向分批支付，確保資金運用得當。

作家Macha du Bourblanc女士期盼巴黎聖母院能恢復失火前的舊觀，但同時應尊重現代生態標準。她表示，修復巴黎聖母院急不得，「對花了數百年興建的建物，我們怎能在5年內就搞定？將金屬樑繪成木質外觀，如此便可避免破壞聖母院原貌。」

巴黎聖母院大祭司Msgr. Patrick Chauvet堅持，燒毀的閣樓應以木材重建，而不是金屬。尖塔的閣樓正是此次祝融之災的起火點，耗掉逾1,300棵古橡樹建成。他表示：「一個是關乎地球未來的氣候和生態問題，而巴黎聖母院是法國的歷史瑰寶、文化遺產，對國家的觀光業也至關緊要。」

此外由於聖母院內過火面積很大，需要重建及修復的對象太多，而且這些工作都需要很高的工藝水平。除了預計中的用料與時間花費，要找到足夠的熟練工匠來參與修復工程並非易事。