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星巴克

星巴克新冷飲杯減少20%塑膠用量

April 26, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

連鎖咖啡店星巴克(Starbucks)日前宣佈將在美加地區推出新版冷飲杯,塑膠含量減少20%,邁向2030年廢棄物、碳排放減半目標。

根據星巴克網站,西雅圖實驗室研發出這款新版的冷飲杯,包含中杯、大杯和特大杯3種尺寸,使用同種大小杯蓋,預計每年減少6000多公噸的塑膠廢棄物。

星巴克立下2030年將廢棄物和碳排放減半的目標,跟其他大型企業一樣正在降低塑膠製品的使用量,因為大多數塑膠製品的原料都是石化原料。

星巴克表示,新版冷飲杯今年在美國和加拿大部分門店首次亮相,預計2025年春季在其他國家的門店推出。

外帶杯產生的廢棄物一直是星巴克長期以來面對的問題。該公司今年1月推出新政策,允許顧客在drive-through和手機點餐時使用自己帶來的杯子裝飲料,2021年在西雅圖一個門店測試可重複使用的借用杯計畫。

有線電視新聞網(CNN)報導,環保人士不滿意星巴克這項減少冷飲杯塑膠含量的措施,批評此舉沒有減少廢棄塑膠杯的數量,建議星巴克應該加強推動可回收、可重複使用的杯子。

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: CNN, 加拿大, 星巴克, 美國, 西雅圖

星巴克創11日最長連跌紀錄 市值蒸發近120億美元

December 8, 2023 by Hao Yi Xu Leave a Comment

智通財經APP獲悉,星巴克股價連續11日下跌,創下有史以來時間最長的連續下跌紀錄,主要的原因在於投資者們越來越擔心這家全球咖啡類飲品巨頭的銷售額趨勢可能將在聖誕購物假期期間迅速降溫。

截至美東時間4日美股收盤,星巴克股價下跌1.6%至97.60美元,連續11個交易日股價下跌,這是星巴克自1992年上市以來持續時間最長的一次連跌。整體來看,這次史無前例的連續下跌使得星巴克總計市值蒸發約9.4%,即減少了近120億美元。

來自華爾街大行摩根大通(JPMorgan Chase & Co.)的分析師John Ivankoe當地時間4日在一份報告中寫道,第三方的銷售額統計數據顯示,星巴克在截至10月1日的今年第四財 在季度實現8%的這一強勁同店可比銷售額增長後,星巴克11月份的銷售額數據卻出現了「實質放緩」。

分析師Ivankoe將星巴克下一季美國市場同店可比銷售額預期下調至同比增長4%,以反映聖誕節購物假期的促銷活動可能不如今年秋季期間的南瓜香料拿鐵(Pumpkin Spice Latte)銷售活動那般成功。 該分析師原本預期第一財季美國國內同店銷售額將成長6%。

在11月上半月,當時星巴克股價大幅反彈,當時這家全球咖啡飲品領導者公佈了超過預期的季度業績,並提供了好於預期的2024財年銷售額前景。 但根據Ivankoe的說法,由於對「中國數據仍然增長緩慢」和美國銷售趨勢的擔憂,該股在過去兩週持續下跌,但Ivankoe對該股的評級仍然為「增持」。

來自Wedbush Securities的分析師Nick Setyan表示,由於過去三週左右的美國信用卡數據顯示銷售額放緩,投資人擔心美國第四日曆季度的同店可比銷售額可能達不到普遍預期。 Wedbush Securities對星巴克的評級為「中性」,稱該股是對消費者疲軟跡象最敏感的股票之一。

根據數據驅動型研究公司M Science的統計數據,在截至11月19日的7天時間裡,零食和咖啡產業的銷售趨勢每週都在放緩。 M Science分析師Matthew Goodman在12月1日的報告中寫道,零食和咖啡產業的銷售額放緩是由星巴克的疲軟銷售趨勢所造成。 這標誌著連續三週在抵制和最近的罷工浪潮中出現的銷售額減速趨勢,紅杯日(Red Cup Day)等活動影響了美國多達200家門市。

在星巴克公佈第四財季業績之後,宣佈了一項名為「三重重塑」的全新戰略計劃,該計劃將專注於提升品牌價值,全面加強公司的數位化能力,並實現真正的全球化。 這家全球咖啡連鎖店巨頭表示,該計畫的目標包括增加更多目標明確的門市,加速翻新,以及推動進一步的產品創新。 此外,該公司還計劃在五年內將其7,500萬星巴克全球獎勵會員數量翻一番,並擴大數位化和技術合作,以提升合作夥伴和客戶體驗,從而加強和擴大數位化規模。

該公司還設定了一個目標,2030年將全球門市擴張速度提高到5.5萬家,以實現全面全球化。 在獲利能力方面,星巴克希望提高效率,在三年內節省30億美元,其中20億美元透過店外途徑節省,透過擴大利潤率和獲利成長為股東帶來回報。

從長期角度來看,星巴克高層認為有多種途徑可以實現可比銷售額成長5%或以上、總營收成長10%或以上、每股盈餘成長15%或以上的長期目標。

基於19位華爾街明星分析師提供的星巴克過去3個月的12個月期限價格目標,分析師平均目標價為111.33美元,最高預測價格為125.00美元,最低預測價格為98.00美元。 平均目標價比上次97.60美元的價格調高約14%。

星巴克的股價今年以來下跌了1.6%,而同期標普500餐飲綜合指數漲幅則高達11%。

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: 摩根大通, 星巴克, 星巴克股價, 華爾街

星巴克提高時薪 為非工會員工增加福利

November 10, 2023 by Hao Yi Xu Leave a Comment

在以創紀錄的銷售額結束本財年後,星巴克6日表示,將為其大多數美國員工提高時薪及增加福利,但其中一些福利不適用於已加入工會的員工。星巴克這一舉動直接表明立場,公司方面與試圖組織工會的一些分店之間關係持續緊繃。

根據國家勞工關係委員會的數據,自2021年以來,至少有366家美國星巴克店面投票決定成立工會。但星巴克和工人聯合會尚未在任何一家分店內達成勞工協議。

星巴克稱,公司將從明年1月1日起提高員工工資,漲薪標準將參考員工工作年限。目前星巴克員工平均每小時薪水為17.5美元,工會和非工會店面工作4年或以下的員工將根據工作年限加薪、3%或4%。工作5年或以上的員工將有資格獲得5%的加薪,但由於這是一項新福利,因此必須與工會協商,故不適用於已加入工會的分店員工。然而工會卻否認了這一說法,並表示將向國家勞工關係委員會對星巴克提出不公平勞工行為提出指控,並稱星巴克此行為違法。

星巴克表示,公司還將將員工累積休假天數之前必須工作的最短時間從一年縮短到90天,這項福利也僅適用於非工會店面的員工。同時星巴克還宣佈了一項全新的北美咖啡師錦標賽,並向美國和加拿大兩國員工開放,並表示該計劃也不適用於加入工會的員工,因為其涉及獎金和旅行。

星巴克此次行動違反了國家勞工關係委員會(簡稱NLRB)行政法法官9月的裁決,該法官裁定該公司去年秋天僅向非工會工人提高工資的行為違法。星巴克已對該裁決提出上訴,並表示NLRB的標準不允許僱主單方面改變工會員工的薪資或福利。

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: NLRB, 星巴克, 時薪, 福利

2022年十大社區新聞

December 30, 2022 by Hao Yi Xu Leave a Comment

本文作者:Ruth Bayang

對華埠來說,這是多麼難忘的一年。今年我們報導了很多事件,有些問題一遍又一遍地出現,但直到現在還沒有解決方案。以下是2022年十大社區新聞。


① 華埠犯罪和公共安全問題

根據西雅圖警察局的犯罪記錄顯示,在2022年華埠共發生了7起兇殺案、9起強姦案、76起搶劫案、140起嚴重襲擊案、7起縱火案和135起入室盜竊案。店面被砸,企業被搶是司空見慣的事。

例證:電子遊戲商店粉紅猩猩(Pink Gorilla)在8個月內至少被搶劫了4次。

② 避難所擴建暫停

10月,金郡郡長Dow Constantine宣佈,SODO的無家可歸者收容所將不再按照原計劃擴建。該中心毗鄰華埠,將成為救世軍SODO庇護所(Salvation Army SODO Shelter)的補充,並且至少有15個無家可歸者收容所已經在步行距離之內。

攝影:Mahlon Meyer

③ 小西貢的麻煩

這裡曾是一個充滿活力的商業區,現在成了露天毒品交易、破壞公物、垃圾和人類排泄物的聚集地。盡管市政府最近在努力清理該地區,但小西貢的南12大道和南傑克遜街(12th Avenue South and South Jackson Street)周圍仍然是一個麻煩之地。

一位熟悉小西貢狀況的朋友說,一些企業已經關閉,或正在搬離那裡。

1月15日,志願者在前往小西貢街道清潔行動的路上。(圖片來源:The Mission continuing)

④ 企業關閉

越華超市(Viet Wah) 、巴特爾(Bartell’s) 和星巴克(Starbucks)有什麼共同之處?這些都是2022年在華埠關閉的企業。在經營了近41年之後,越華於9月30日關閉。

位於第4 大道和傑克遜街(4th and Jackson)路口的巴特爾藥局於9月14日關閉。聯合車站的星巴克門店也在7月關閉。


⑤ Sound Transit

華埠仍然強烈反對Sound Transit在附近修建新的輕軌延伸線的計劃。居民表示,擬議中的項目和隨後的建設將損害企業和居民的利益。


⑥ Steve Hobbs

選民們對Steve Hobbs擔任華盛頓州州務卿投了贊成票,他是第一位擔任這一職務的亞裔美國人和有色人種。

他於2021年被州長Jay Inslee任命以接替Kim Wyman,但他不得不參加補選,以完成任期的最後兩年。

Steve Hobbs

⑦ Leesa Manion

上個月,Leesa Manion當選為金郡檢察官,接替退休的Dan Satterberg。她曾任副檢察官,擁有27年的經驗。Manion是第一位擔任金郡檢察官的女性和有色人種。


⑧ Ichiro入選名人堂

Ichiro Suzuki於今年8月入選水手名人堂(Mariner’s Hall of Fame)。Suzuki在他的14個賽季中有一部份是在水手隊(Mariners)度過的,2019年3月,西雅圖以在他家鄉日本舉行的比賽拉開了賽季的序幕。

Suzuki曾10次入選全明星,10次成為金手套得主,兩次獲得擊球冠軍,並在他在水手隊的首個賽季中獲得2001年最佳新秀和最有價值球員(MVP)。他將在2025年有資格入選棒球名人堂(Baseball Hall of Fame)。


⑨ 西雅圖市副市長黃袓成(Greg Wong)

今年8月,西雅圖市長哈雷爾(Bruce Harrell)宣佈,黃袓成(Greg Wong)將擔任西雅圖對外關係副市長。

黃袓成的父親來自菲律賓,母親來自印第安納州,兩人相識於華盛頓大學。在加入市政府之前,黃袓成是Pacifica Law Group LLP的社區領袖和合夥人,在那裡他專注於憲法、訴訟和上訴以及公共政策。


⑩ Sofia Aragon被任命為布里恩(Burien)市長

Sofia Aragon即將結束她擔任布里恩市長的第一年。她於1月10日由布里恩市議會投票選出,成為首位擔任該職位的有色人種女性。Aragon是菲律賓人,她的職業生涯始於西雅圖南部的一名註冊護士,為兒童、多元化家庭和弱勢群體服務。

Filed Under: 十大新聞回顧, 新聞, 社區新聞, 首要 Tagged With: 亞裔, 公共安全, 名人堂, 小西貢, 巴特爾, 市長, 收容所, 星巴克, 檢察官, 華埠, 西雅圖, 西雅圖警察局, 越華超市, 輕軌, 避難所, 金郡

2022年十大博客

December 29, 2022 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under the opinion section


① 因為罕見,所以感恩!

今年,當華埠從災難中逃過後,它提醒我們應該慶祝我們的幸運。

兩項重要的政府項目因遭到社區抵制而暫停。首先金郡放棄了在華埠邊界修建大型Sodo無家可歸者收容所的計劃。其次,Sound Transit ST開始了解這個計劃對我們社區的影響,而不再推動位於華埠的南第五大道(5th Ave. S)成為一個可施工地點,作為未來連接西西雅圖(West Seattle)和Ballard的車站。

在華埠經歷了多年的種族歧視、艱辛和忽視後,這些勝利在社區中顯得格外難得。最令人矚目的是社區如何團結起來對抗這些擬議計劃中的侵佔。活動包括通過抗議、會議和幕後遊說官員,以及通過《西華報-Northwest Asian Weekly》公開表達民眾的反對意見。

在40年的出版生涯中,我從未見過社區如此厭倦並抵制華埠總是成為不良項目的被選目標。然而,在我們社區統一戰線的鬥爭中也有美好的一面。這在幾十年前是不可能的,當時社區在保守派的競爭下分化成派系。那麼如今又是什麼原因,改變使我們大家能夠團結在一起呢?這包括:不分等級的制度、不計較功勞只在乎成敗、站出來發聲並完成工作。


② 華埠大規模撤離:企業終於打破沈默

今年可能是疫情以來華埠企業最糟糕的一年。

從7月到9月, 星巴克(Starbucks)、Bartell 藥局(Bartell Drugs)和越華超市(Viet-Wah Food Market) 這三家大型零售商關閉了他們在華埠的門店。大約有19家企業通過關閉、搬走或無限期停業離開華埠。這個數字不包括那些在疫情早期,即2022年之前關閉的企業。而現在,這個名單還在繼續增加⋯⋯

在華埠內, 小西貢( Little Saigon)社區受到的打擊最為嚴重,因為犯罪、槍擊和無家可歸者影響了企業運營。小西貢有9家企業已經停業。除越華之外,小西貢熟食店(Little Saigon Deli),涮涮火鍋(Shabu Shabu Hot Pot ) , 十葉酒館( Ten Leaves Bistro),華記(Hue Ky Mi Gia),壽司坊(Sushi Place),路邊小棧(Hardwok Cafe)和七星椒(Seven Stars Pepper)都已經停業。時尚美沙龍(Fashion Hair Salon)將在10月31日後關
閉。許多這樣的企業將他們的倒閉歸咎於當地的犯罪和該地區無家可歸者的營地。

目前, 華埠附近大約有1 5 個無家可歸者營地。自市長哈雷爾(Bruce Harrell)今年1月上任以來,他的政府一直在努力清理小西貢,通過在南12大道和南傑克遜街(12th Avenue South and South Jackson Street)附近進行巡邏和警察檢查,來清理集中的無家可歸者營地。但這些無家可歸的人現在已經分散在南12大道和南10大道(12th Avenue South and 10th Avenue South),以及南景街和南傑克遜街(South King Street and South Jackson Street)附近,以躲避警察的巡邏。一些商家,如Lam’ s Seafood,已經用柵欄圍起了店面,以防止無家可歸的人闖入,盡管Lam’ s Seafood早些時候反對使用柵欄(他們不想讓自己的商店看起來像個監獄)。

當企業通過提供各種服務和產品來提高居民和遊客的生活質量時,社區就會繁榮。在華埠的案例中,這些形式包括咖啡館、髮廊、餐館、醫生和牙醫、律師事務所、會計師、雜貨店、花店、旅行社、書店、銀行、旅行社、乾洗店和許多其他零售業務。此外,這些企業還為居民提供就業機會。當這些企業倒閉或搬走時,社區的就業機會和資金將同時流失。

在10月31日後關閉的時尚美髮沙龍-Fashion Hair Salon(攝影:吳靜雯)

③ 文化差異導致美中台衝突

大陸與台灣的對抗,部份是由於美國眾議院議長南希.斐洛西(Nancy Pelosis)最近訪問台灣激怒中國引發的。

混亂的美中台關係是我最不喜歡寫博客的話題。我們的英文版《The Northwest Asian Weekly》和中文版《西華報》在41年的出版生涯中,在處理三方過去的摩擦中一直保持中立。我們的立場就是美國的立場。這場國際衝突的事件,提供了許多我們可以借鏡的教訓,以在現實生活中改善自己。

謹防雙重標準——斐洛西暗示她對台灣的訪問引起了中國的憤怒,因為她是一名女性。「他們大驚小怪,我猜因為我在台灣立法院演講。我不知道這是理由還是藉口。」她補充說,「因為男士來的時候他們什麼也沒說。」我們對男人和女人、孩子和成人的雙重標準,甚至在各種問題上,如果不審視自己的偏見又不理性地採取行動,那是會致命的。

斐洛西不是一般的女人——在斐洛西45年的職業生涯中,她與許多有權勢的人並肩作戰。無畏是她的特點。她要做的最後一件事就是讓大家看到她不是因為害怕而退縮。

生氣的權利——如果斐洛西只訪問台灣,不訪問其他亞洲國家,那顯然是給中國的一記耳光,是對中國的直接挑戰。但斐洛西的行程包括新加坡、馬來西亞、韓國和日本。無論習近平的真正動機是什麼,中國都不能僅僅因為它討厭台灣的存在就假裝台灣不存在。

不要讓自己陷入困境一一如果一個人不小心,羞辱可能是自找的。顯然習近平不明白的一件事是他沒有這樣的權限告訴美國人該做什麼。你愈是要求美國人遵從你的意願,他們就愈會反其道而行之。並不是說美國人叛逆,而是他們從不喜歡被告知該做什麼。重視個人自由是美國人的特點和特性。中國有句諺語「騎虎難下—It’ s hard to ride a tiger」。意思是一旦騎上老虎就很難下而且不可能中途停下來。

面子問題——中國和亞洲文化過於強調「面子」。這可能是我們的失敗,尤其是當必需做出關鍵決定時。不是現在。 由於中國如此熱衷於報復和挽回面子,它無法從長遠角度進行戰略思考,甚至可能升級為戰爭。 這不僅對中國和台灣,而且對全世界都是雙輸。

把錯誤變成優勢——為了不讓別人意識到習近平的誤判,中國軍隊在台灣和中國的海上邊界進行了包括發射導彈在內的一系列演習,旨在向台灣發出警告。習近平只是感到受威脅和遭輕視,並沒有從宏觀的角度,以積極的作法來扭轉局面,誠令人遺憾。

2019年10月16日敘利亞代表在白宮與前總統川普會晤。(圖片來源:Shealah Craighead)

④ 華埠成了星巴克和工會鬥爭的受害者

7月18日,大約30名星巴克員工在華埠聯合車站的店外(Union Station store)抗議公司關門歇業。本月早些時候,星巴克宣佈關閉普捷灣(Puget Sound)地區的6家門店,原因是與犯罪相關的安全投訴。

華埠星巴克主管Erin Bray在接受《西華報-Asian Weekly》採訪時說,在過去的3年她從未對自己的工作感到不安全。Bray說:「星巴克說它不安全,『這太諷刺了』。火神物業管理公司(Vulcan property management company)有3~4名保安人員在監視維持治安。」

據在這裡工作了4 年的Mari Cosgrove也對因為安全問題而關店持懷疑態度。「工會」才是原因,她說。在關店名單上的華埠和橄欖街(Olive Way)店都投票決定加入工會,「我們在5月27日獲得了認證」她補充道。

眾所周知,星巴克的臨時首席執行長Howard S chultz是一位進步的領導者,他的公司已經向有色族裔社區捐贈了數百萬美元並,投入巨資振興弱勢社區。自2000年以來,星巴克一直在華埠。其店面面積超過2000平方英尺,位於通過一座橋就能到達兩所體育場的黃金地段。

但Schultz執著於破壞工會。據CNN報導,Schultz「一直在努力勸阻員工不要加入工會,甚至在他正式回到公司擔任首席執行長之前,就要求員工遠離工會。」星巴克員工享有優厚的福利待遇。然而,無論他怎麼做,「工會化一直在增長。」

與其他社區相比,華埠在疫情期間受到的傷害最大。社區遭受了汙名化和創傷。一夜之間,大約200家商店被木板封起來。在長達幾個月的時間這裡猶如一座鬼城,大多數商舖被封了一年多。年長的居民不敢走出他們的公寓,食品雜貨必需外送到他們手中。消防部門和社區工作者一起上門為他們接種疫苗。由於有關反亞裔仇恨罪行的新聞,一些社區成員不願在華埠用餐和購物。這裡復甦的時間比其他社區漫長得多。

華埠的復甦一直在緩慢恢復。然而,星巴克關閉門店的消息並沒有激發外界的信心。這將引發連鎖反應,使我們社區的潛在遊客和投資者望而卻步。雖然華埠確實存在公共安全問題,但市長布魯斯.哈雷爾(Bruce Harrell)正在努力解決這個問題,並已經取得了進展。警察對華埠的巡邏更加頻繁了。星巴克所在的聯合車站大樓由Vulcan公司管理得很好。它的安全性始終都在控制下。不管星巴克關閉華埠店的真正原因是什麼,都請三思。不要放棄華埠。

現在不是背棄我們的時候。華埠現在很脆弱,比以往任何時候都更需要你的支持。


⑤ 找到屬於你自己的理由來慶祝7月4

在美國最高法院推翻羅訴韋德案(Roe vs. Wade)並禁止墮胎,支持個人持槍自衛的權利,以及支持最近華盛頓州一所高中的足球教練在球場上與球員一起祈禱宗教自由的憲法權利後,今年7月4日的獨立日國慶正在因混亂和動蕩撕裂著這個國家。

7月4日給我們帶來了兩個問題。這個法定節假日是為了慶祝美國作為一個從英國暴政中解放出來的獨立國家。但團結不在共和黨的議程內。我們應該在這個分裂和兩極分化的時刻慶祝這個獨立日嗎?我們能對法院的凌霸做點什麼嗎?如果共和黨人在今年11月的選舉中獲勝並成為國會的多數黨,恐怕我們現在能做的就很少了。

但我在美國不僅享有言論自由,而且在遵守誹謗法的前提下,在媒體行業謀生來踐行第一修正案。新聞自由意味著我們的政府要對人民負責。在批評聯邦、州、郡和市政府之前,我們不需要再三考慮。任何時候有人向我們抱怨政府,我們都隨時準備發起聲討。但這並不意味著我們只會批評,我們也會讚揚好的一面。

在出版界工作了40多年後,我相信這不是一件禮物,而是出版印刷文字的權利。美國憲法第一修正案和第14修正案保障言論自由。禮物和權利之間的差別是巨大的。禮物不是固定或預期的。它取決於施予者的仁慈。而權利就是權利。你擁有它,它就是你的,不需要任何人的同意。

對我來說,不懼譴責地表達,報導真相是「我們的權利」,這是多麽有力量的事情。我們可以教育我們的政府傾聽並改變他們的觀點。我們可以隨時譴責和批評政府。我們可以遊說他們做出決定和實施政策來改變我們的社區。

作為自由世界的記者,我們有權利提出各種各樣的問題,受歡迎的和不受歡迎的。事實上,我們的工作不是讓政府官員看起來有面子。我甚至從來沒有想過「哦!當我們責罵政府官員時,我們必需要小心。」我也從來沒有想過「現在這個時機對嗎?」、「我們會不會傷害了他們的感受?」我們只知道這是我們的權利。順便說一下,從來沒有官員問過,「你是以美國公民的身份來經營報紙嗎?」這將被認為是一個隱含種族主義的不恰當的問題。

這一切都要感謝我們生活在美國。成為美國公民是一份禮物,父母在同意我來美國的那一刻做出了巨大的貢獻。為此,我永遠感謝父母和美國。因此,我全心全意地歡慶7月4日,祝願上帝保佑美國 – God bless America。


⑥ 新冠尚未結束 我們仍要保護自己

2020年新冠病毒在華盛頓州爆發時,我焦慮地想「我會不會被感染?」26個月過去了,這個問題依然存在。但不同的是,我不再感到焦慮或害怕,即使我周圍已經有人感染了新冠。

是因為有了治療新冠的疫苗和藥物嗎?還是因為低死亡率和低住院率?又或者是因為那些目前感染了新冠的人只有輕微的症狀?我想以上這些都是。然而在過去兩年裡我學到的最重要的教訓是,那些病死於新冠的人是全然不把自己健康放在首位的人。

新冠前我只在理論上理解健康的重要性,但卻沒有真正做到讓自己生活的健康。我的精神壓力很大,身體常感到疲憊,即使在我去南美洲休假後也無濟於事。

我在新冠期間設定的目標是恢復健康。健康的身心需要什麼?運動、睡眠、休息、補水和良好的營養。這五個方面我都做到了,感受到自己的身心在2020年和現在有了巨大的不同。好像我擁有了完全不同的身體和心態。我現在身心都很健康並充滿著活力。

新冠現在嚇不到我了。我們都必需評估我們應該做些什麼來提高我們的整體健康,我做到了。新冠還將會持續一段時間。我周圍的人感染了Covid,包括兩名員工、我的朋友和親人,但他們的症狀很輕微,並且已經康復了。看看Covid-19的發病率。盡管與去年相比,住院率有所下降,但仍然很高。無論你屬於哪個年齡段,病毒都不會歧視你。它們隨時隨地攻擊並感染你。更糟糕的是,大多數人被感染了,卻幾乎不知道他們是如何感染的,在哪裏感染的。由於症狀不會立即出現,這意味著他們可能會在症狀出現之前已經感染了其他人。我保護自己的方法是:

吃維生素C或鹽水嗽口 / 避免去人多的地方 / 注意飲食 / 步調慢下來 / 戴上口罩 / 新習慣去餐館吃飯記得在吃飯前務必洗洗手回家後要做的第一件事也是洗手。

抗擊新冠是一場漫長的戰鬥。我們無法控制新冠病毒,但我們可以鍛鍊耐心的藝術。正如英國政治家George Savile所說:「一個擁有耐心的人就能掌控一切。」

6月12日戴著口罩的Lisa An與韓國音樂協會的其他小提琴手一起在Benaroya音樂廳演奏
(攝影:吳靜雯)

⑦ 媽媽們請愛自己

最近,我以前的學生劉艷雨(Evelyn Hou)在58歲時突然死於激暴性癌症(aggressive c ancer)。她的親人都感到震驚,因為她通常看起來很開朗,很正常,沒有健康問題。但在她的微笑之下,她的生活遠非完美。媽媽們!請不要像她一樣蹶倒不起。

有一次,她在電話裡哭了起來說:「你知道我一個人得做每件事有多累多難嗎?」我想自己做一個好的傾聽者就足夠了,沒有意識到她是在哭求幫助。我知道她這些年很辛苦,從來沒有聽說過她去度假或為自己做任何有趣的事情。我很後悔當時沒有用任何明智的話來開導點亮鼓舞她。

當她的丈夫去年10月去世時,一場悲劇降臨在她和家人身上。大流行當然並沒有減輕她過去兩年的痛苦、負擔和苦惱。每天,她的責任和壓力都在飆升,沒有得到緩解。

雖然我不是心理健康專家,但在維繫家庭的過程中,女性往往承擔著很大的壓力。女人把家庭放在第一位,自己的健康放在第二位。媽媽的健康是送給家人最好的禮物。如果母親生病了,對整個家庭來說將是可怕的後果,就像艷雨的情況一樣。

改變我們的態度——媽媽們!請要善待自己、要愛自己、要好好照顧自己。為了家庭,女性必需實踐自愛。您有權每天抽出一些時間專注於自己,這樣您就可以放鬆、鍛練、美麗和更新自己。

讓丈夫分擔家務——妻子們必需培養丈夫成為各種意義和實質上的平等夥伴。高呼萬歲!對於那些最終學會分擔家務的男人。

教育孩子做家務——不要自己做所有事情。教你的孩子獨立。我建議所有家庭要讓孩子在他們小的時候就分擔這些責任。

設定界限——從現在起就要為自己每天工作的小時數制定時間表,不必因為休息個幾天感到內疚自責。媽媽們!你值得如此對待自己。你必需要捍衛你在家人中的權利,直到他們認可並尊重你的價值。


⑧ 化劣勢為優勢——靈活的工作時間安排,新冠帶來的革新

自2020年3月以來,我們的辦公室已對外關閉,我的員工認為,由於疫情尚未結束,辦公室應繼續關閉。我沒想到的是,關起門來經營會更容易。我們不是零售企業。我們不需要顧客流量來增加業務。每一筆業務都是通過電話、電子郵件或短信完成的。我們不用處理不必要的干擾,從而節省了大量人力。我們還節省了運營成本,因為辦公室裡的人員減少了。它還為我們省去了管理辦公室的麻煩,比如處理互聯網或電腦問題。這場疫情不僅簡化了我們的工作,還提高了我們的效率。

遠程工作顯而易見的好處有很多,包括減輕壓力和靈活的工作時間。一位員工說:「不用趕著上班,也不用趕著回家。節省了通勤的費用和時間。」有些人通勤要花上兩個小時。另一個說:「不用在下雪天或下雨天去辦公室,簡直是太好了!」20年前,我們曾在下雪天開車接送員工上下班。確實是太糟糕了!對於開車的人來說,他們更開心的是可以省下一大筆油錢,並「保護他們的汽車免受磨損」。

我的團隊也提高了他們將英語翻譯成中文的能力。他們富有創意的圖形和大膽的排版佈局令我驚嘆。原因是他們不能像在辦公室時那樣依賴同事的反饋。他們自學、探索、實驗。他們愈依賴自己,就愈有發揮的自信。

由於新冠的蔓延,大部份員工反對重新開放辦公室。有人表示:「起初團隊之間的溝通似乎不太有效,但我們很快就適應了。」我們經常通電話,中文版團隊則會每隔一週使用Zoom會議。

另一個人寫道:「我驚喜地發現,老闆/出版人Assunta適應的很好。我想如果我在COVID出現之前提出我想全職遠程工作,她給我的答案肯定是『絕對不行!』」

或許她說的是對的。我進步了,我團隊裡的每個人也都進步了。通過不斷的溝通,我們簡化了從辦公室到在家辦公的無縫過渡。即使遇到意想不到的挑戰,我們的出版物也仍能順利出版。

現在,我完全支持遠程工作。看到我的夥伴們在家裡積極地工作,兩份報紙都準時出版,我還能要求什麼呢?!這就是最好的!

我們還應該保留辦公室嗎?一半的人投票支持保留。「那是我們心中的家,」一個人回答說。「它象徵著這家報社已經存在了40年!」「客戶看到我們的辦公室會對我們的業務更有信心。」

強烈反對的人寫道:「不,除非你認為這是周圍社區想要的。我認為從經濟效益來說,繼續保留辦公室是沒有意義的。我們已經將近兩年沒有使用這裡來辦公了,為什麼還要支付這些公共事業和供應費用呢?還不如把房子租出去,增加一些收入。」

這些都是經過思考的意見和建議。不過,不必急著現在要答案。時候到了,我們自然就知道了。


⑨ 慶祝你還活著!

2020年3月是21世紀最具挑戰性和不確定性的時期。一場大流行疫情來襲——州長傑伊.英斯利(Jay Inslee)於2020年3月23日下令州民就地封城避難——世界停擺了——人們死亡——生命破碎——失業——企業倒閉⋯⋯而你在萬劫中活了下來!

兩年後的2022年3月,這是多麼大的反差啊!一個新的世界重新開放了——Covid-19死亡和感染人數下降——疫苗大量湧現——口罩禁令解除——學校開始面授上課——航空公司和酒店人滿為患——音樂會和演出不斷推出——餐館的食客熙熙攘攘⋯⋯⋯⋯。

在過去的兩年裡,你和我都經歷了煎熬、痛苦和悲慘。你可能沒有心情慶祝,但你應該為經歷浴火重生而慶。生命短暫,脆弱且珍貴。人只有短暫的一生。請不要把你的生活視為理所當然。請不要把那些拯救你的人視為理所當然。如果不是我們的一線工作人員,例如護士、醫生和醫務人員組成的醫院團隊,死亡和悲劇的數量可能會高得多。

沒有人早先就知道過去的24個月將是非凡的、不可預測的和令人心痛的,尤其是人類生命的巨大喪亡和威脅。每個人都有自己的Covid故事要分享。我的可能不一樣,也沒有太多的不同。但我學到的一個教訓是:在疫情大流行之後的我,永遠不會再是同一個人。那時重要的,現在已經不重要了、以前好看的,現在不好看了、過去讓我開心的事,眼下對我無足輕重沒有任何影響。

歷經Covid的旅程是深刻的。因為我們永遠不知道今天是否是我們的最後一天。所以不要再在小事上浪費時間。每天早上醒來都應該帶著愛、喜悅、感激和歡笑。在Covid之前我就知道這些美善的品質。然而唯一的區別是:如今我在歷經生活和疫情的考驗並通過不斷地練習,已然能夠真正擁抱著這些生命的禮物。

Covid 期間公共活動的彩色橡皮筋腕帶。 綠色的意思是「擁抱我」;黃色表示僅肘部擁抱; 紅色表示相隔 6’。

⑩ 中國和台灣在烏克蘭戰爭中看到了什麼

2020鼠年帶來了Covid-19的大流行。2022虎年帶來了戰爭,並延續了大流行的疫情。美國和歐洲一直在制裁俄羅斯,以迫使普京(Putin)停止戰爭。中國和台灣雙方都在密切關注著這場戰爭。因為許多亞裔美國人的先輩都來自於這兩個地方。

中國想要知道世界對於這場戰爭的反應,也想了解美國對俄羅斯入侵烏克蘭所採取的行動,如果中國計劃收回台灣作為其國家的一部份,並因此攻打台灣,那麼俄羅斯的出兵行動可能會對中國產生影響。

中國可能已經從烏克蘭戰爭中看到,做什麼事都無法隱瞞。社交媒體上傳播消息猶如野火一般。中國可能會驚訝於世界大多數國家都站在烏克蘭這邊。如果中國想突然入侵台灣,可能也會有類似的反應。中國的戰略是孤立台灣。台灣最大的盟友是美國。如果台灣與中國開戰,很多亞洲國家不太可能願意支持台灣。

但台灣不是烏克蘭。烏克蘭的大多數鄰國都站在烏克蘭這邊。亞洲沒有北約(NATO),即北大西洋公約組織(North Atlantic Treaty Organization)來為台灣遊說。台灣沒有類似的組織可以依靠。中國的戰略是孤立台灣。台灣最大的盟友是美國。如果台灣與中國開戰,很多亞洲國家不太可能願意支持台灣。

各方都可以看到,如果戰爭持續下去,它將給俄羅斯人和烏克蘭人帶來更多的痛苦。恐怕現在會是一個僵持的局面。留給大家的教訓是:不要輕易發動戰爭,因為結束戰爭對於擔心面子的挑釁者來說同樣重要和困難。開戰不僅會傷害雙方,還會傷害整個世界,最後的結果人人都是輸家!

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百餘間星巴克員工罷工 抗議薪資及人力短缺

November 23, 2022 by Hao Yi Xu Leave a Comment

(本報訊)連鎖咖啡店星巴克(Starbucks)部分分店員工近日發起罷工,要求公司改善員工薪資與人力。星巴克員工指控,他們從去年就開始推動組織工會,公司不僅不斷出手阻撓,也沒有正視員工訴求。

在星巴克創始店所在的西雅圖,17日有數家分店員工發起罷工,在分店門口前舉排繞圈抗議。美國各地超過100家分店的星巴克員工一同響應發起罷工,這是星巴克員工去年開始發起工會活動以來規模最大的行動。

17日罷工當天是美國星巴克門市的紅杯促銷日,只要民眾買一杯節慶飲料,就會獲得免費環保杯,也是一年中最忙碌的時候,這些員工刻意選在這天罷工。

星巴克員工從去年開始推動組織工會,但控訴公司不斷出手阻撓,也沒有正視員工訴求。 4月也曾罷工,理由是公司採取不公平措施,來報復推動工會組織的員工,7月還關閉西雅圖部分分店。

星巴克員工表示,工作的每一天都在痛苦掙扎,工作條件根本沒有改善,不光人力不在,員工也沒有收到應得的薪資,就連工作時間也在被不斷削減。

星巴克在美國擁有9,000家分店,面對工會訴求,星巴克只回應尊重員工罷工的權利,強調這只是小部分員工的行動。

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華埠大規模撤離: 企業終於打破沉默

November 10, 2022 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under the opinion section


今年可能是疫情以來華埠企業最糟糕的一年。

從7月到9月, 星巴克( Starbucks)、Bartell藥局(Bartell Drugs)和越華超市(Viet-Wah Food Market) 這三家大型零售商關閉了他們在華埠的門店。大約有19家企業通過關閉、搬走或無限期停業離開華埠。這個數字不包括那些在疫情早期,即2022年之前關閉的企業。而現在,這個名單還在繼續增加……

清晨睡在華埠街道上的無家可歸者(攝影:吳靜雯)

在華埠內,小西貢(Little Saigon)社區受到的打擊最為嚴重,因為犯罪、槍擊和無家可歸者影響了企業運營。小西貢有9家企業已經停業。除越華之外,小西貢熟食店(Little Saigon Deli),涮涮火鍋(Shabu Shabu Hot Pot),十葉酒館(Ten Leaves Bistro),華記(Hue Ky Mi Gia),壽司坊(Sushi Place),路邊小棧(Hardwok Cafe)和七星椒(Seven Stars Pepper)都已經停業。時尚美沙龍(Fashion Hair Salon)將在10月31日後關閉。許多這樣的企業將他們的倒閉歸咎於當地的犯罪和該地區無家可歸者的營地。

目前,華埠附近大約有15個無家可歸者營地。自市長哈雷爾(BruceHarrell)今年1月上任以來,他的政府一直在努力清理小西貢,通過在南12大道和南傑克遜街(12th Avenue South and South Jackson Street)附近進行巡邏和警察檢查,來清理集中的無家可歸者營地。但這些無家可歸的人現在已經分散在南12大道和南10大道(12th Avenue South and 10th Avenue South),以及南景街和南傑克遜街(South King Street and South Jackson Street)附近,以躲避警察的巡邏。一些商家,如Lam’ s Seafood,已經用柵欄圍起了店面,以防止無家可歸的人闖入,盡管Lam’ s Seafood早些時候反對使用柵欄(他們不想讓自己的商店看起來像個監獄)。

失去小企業的代價

最近訪問華埠的國會參議員Patty Murray說:「當地小企業是我們社區的核心與靈魂。」

當企業通過提供各種服務和產品來提高居民和遊客的生活質量時,社區就會繁榮。在華埠的案例中,這些形式包括咖啡館、髮廊、餐館、醫生和牙醫、律師事務所、會計師、雜貨店、花店、旅行社、書店、銀行、旅行社、乾洗店和許多其他零售業務。此外,這些企業還為居民提供就業機會。當這些企業倒閉或搬走時,社區的就業機會和資金將同時流失。

一些企業不願與《西華報–Northwest Asian Weekly》談論自己的倒閉,因為他們害怕丟臉,這是許多亞洲文化中的積弊。

他們記得自己為了取得成功,克服了多少困難,但在過去的3年,他們所能做的就是眼睜睜地看著自己的生意一天不如一天,先是因為疫情,然後是公共安全問題。對許多人來說,關閉自己與家人多年來辛苦建立的企業的痛苦是無法忍受的。對這些移民來說,關閉自己的企業不僅僅代表著個人的失敗。盡管企業倒閉不是他們的錯,但許多企業主認為是他們使家庭和社區蒙羞。

打破沉默

「我現在鬆了一口氣,」 一位今年做出關門決定的企業主說。他說,出於對員工安全的考慮,他不想指責附近無家可歸的人。他承認,促使他永久關閉企業的最後一根稻草,是一個無家可歸的人襲擊了他的員工,同時還在店裡行竊。

這位企業主說:「我的員工和那個偷東西的傢伙打了起來,他狠狠地打了她。」

綠葉餐廳正在關門(外部圖片來自:吳靜雯/西華報)

企業主表示,無家可歸的問題從兩年前就開始了。「當時的情況並不嚴重。但現在他們已經無所顧忌了。」員工的安全以及企業主對西雅圖警察局(SPD) 的缺乏信心,最終迫使他關閉了企業。

另一個受害者綠葉餐廳(Green Leaf Restaurant)於6月關閉,直到現在才同意接受採訪。康樂酒家(House of Hong Restaurant)在裝修過程中多次被闖入,目前已被無限期關閉。自疫情爆發以來就一直關閉的85C麵包坊(85C Bakery)目前處境艱難。這家店的店面玻璃今年已經被打破了幾次,店外經常聚集者無家可歸者。據一位鄰居說,這家店的租是30年,顯然還想在某個時候重新開業。這位鄰居說:「更多的是勞動力的問題,因為找不到足夠的員工來開店。」

離開

今年有幾家企業搬離了華埠。巴亞尼旅行社(Bayani Travel)是華埠內為數不多的菲律賓企業之一,在員工遭到持槍搶劫後,該公司於今年7月搬離了華埠。擁有30多名員工的巴克利律師事務所(Buckley and Associates)一個多月前搬到了倫頓(Renton)。Spic’ N SpanCleaners在租約到期後搬到了南雷尼爾大道(Rainier Avenue South)。

今年早些時候,生產麵條和幸運籤餅的聚昌麵廠(Tsue Chong Company)的現任老板將整個業務搬到了肯特(Kent)。原業主Tim Louie仍然擁有前工廠所在地的房產,他打算將其出售。它就在南第8大道(8th Avenue South)的幾個無家可歸者營地的前面,這些營地一直延伸到南12大道(12th Avenue South)。Louie說,除了出售,他別無選擇,因為無家可歸的人住在他的房子後面,甚至在他封鎖入口前在前門搭起了帳篷。

《西華報/ Asian Weekly》在今年7月報導了該街區後面的流浪者營地在4月份所發生的火災,以及對這棟建築的安全威脅,隨後鄰居們簽署了一份請願書,要求華盛頓州交通部(Washington State Department of Transportation)和西雅圖市政府清理這片區域。Louie說:「到目前為止,他們什麼都沒做。」10月23日在南第8大道後面又發生了一場火災。

專營越南菜的綠葉餐廳(Green Leaf Restaurant)在2006年剛開業時曾是媒體的寵兒,獲得了無數好評。它座落在南第8大道(8th Avenue South)無家可歸者營地的邊緣。綠葉餐廳4個月前就關門了。老闆Peter Kuang一開始並不想讓《西華報 / Asian Weekly》知道餐廳的命運。然而,現在他透露事實上他是因為無家可歸者的問題而被迫停業的。

綠葉餐廳內在疫情爆發前的熱鬧日子,與今年六月餐廳最終永久關閉之前的樣子形成了鮮明的對比(室內照片來自:Peter Kuang)

Kuang說:「每天早上在我的店外都能發現一些吸毒用的針和錫紙。以前我們的生意很好,日夜地忙。顧客喜歡我們的食物。但當無家可歸的人開始在餐廳外徘徊時,顧客不敢走進我們的餐廳。有些人點了外賣,並讓我們把食物送到他們的車裏。他們不敢下車走到我們的店門口。」

Kuang說,那些在他店裡閒逛的流浪漢似乎都有精神疾病。「那些上癮的人都很年輕,臉色蒼白,他們已經沒有思想了,看起來毫無生氣。他們不僅睡在餐館外面,還因為每晚吸食毒品而使餐廳面臨火災的威脅。他們對我的顧客大喊大叫,不讓他們進門。我希望我能保住這家餐廳,這樣我的8名員工就不會失業了,」

Kuang補充道。「但情況變得更糟了。而且這不僅僅是無家可歸者的問題。還有槍擊事件。生意一落千丈。我覺得很糟糕,不得不結束我的餐廳。但我們對生命受到威脅的恐懼是真實的。如果我們受傷了就不值得了。我們眼看著餐館裡的新鮮蔬菜變成了腐爛的蔬菜。根本沒有顧客來我們街區。我的廚師知道我在賠錢,他說:『老闆,我們對這種情況很不滿意。我們理解,如果你必需關店,那就關閉吧!』我不想關閉它,但我別無選擇。」

由於付不起房租,Kuang最終停止了生意。Kuang還說,結束生意後,他感覺輕鬆多了。「沒有壓力了,」他說。「現在不怕了。」

巴克利律師事務所(Buckley & Associates)的律師助理Mary朱表示,公共安全是該事務所搬出華埠的原因。她說:「我們幾個同事的車在停車場被撬了幾次。還有奇怪的人在停車場閒逛。為了保護自己,我們下班後總是一起出門,尤其是女員工。」

該律師事務所一年前對其員工進行了調查,看他們是想留在華埠還是離開。因為安全問題,大多數人投票同意搬走。

其他令人不安的場景包括許多人跑到辦公樓的垃圾站。朱小姐說,當他們搬出辦公室時,他們扔掉了椅子、書架等傢具,有時還會扔掉廢棄的資料。每天,垃圾箱都是一片混亂,因為有人跑到垃圾箱中撿他們需要的東西,然後把所有的垃圾都扔在地上。

朱小姐說:「即使是我們沒用的資料被人亂翻也讓人很不舒服。從那以後,我們先在辦公室把文件撕碎,而不是直接扔到垃圾箱。」

盡管存在安全問題,但朱小姐說她實際上投票支持留在華埠。「在華埠見我的客戶總是很方便,因為他們可以購物,我們可以在餐館見面。我的客戶喜歡在華埠見面。」

今年7月搬到塔克維拉(Tukwila)的巴亞尼旅行社(Bayani Travel)曾在今年年初時遭遇了搶劫。搶劫犯進入門店,把槍頂在經理身後。據Bayani的鄰居說,據稱,劫匪是一名女性,她讓經理打開保險箱,給了她7500美元。(截止發稿前,Bayani沒有回應《西華報/Asian Weekly》的採訪請求。)

由胡鴻珠(Hong Chau)經營的「時尚美髮沙龍 – Fashion Hair Salon」在新冠疫情前非常忙碌。胡鴻珠表示盡管經常被訂滿,但她還是會盡可能多地安排更多客人。關閉的原因是擔心社區內的犯罪和無家可歸者。她說,由於人們四處遊蕩尋找目標,盜竊錢包非常猖獗。「我女兒讓我辭職,」胡鴻珠說:「社區環境愈來愈差,我別無選擇。我丈夫過去常來接我下班。現在,沒人接我回家了。當冬天來臨時,我很害怕。外面很黑。」

將在10月31日後關閉的時尚美髮沙龍-Fashion Hair Salon(攝影:吳靜雯)

「很遺憾我們不得不關閉這家店,」早些時候被引用的企業主說。「我們不希望這種情況發生。但我們不得不這樣做。沒有其他出路。我們只是不知道該怎麼辦。市政府無法應對無家可歸者危機。我們也很難與有精神有問題的人打交道。我們員工的安全很重要。」

Spic’ N Span的前經營者Jay Lee現在在距離華埠約100英呎的南雷尼爾大道(Rainier Avenue South)擁有皇冠清潔店(Crown Cleaner)。

當被問及新舊店址的不同之處時,他說:「每天都有兩三個無家可歸的人睡在華埠店外,顧客無法進入。我不得不付錢讓他們離開。」Lee說,在他搬離前,他已經付錢讓無家可歸的人離開他原來的營業地點長達一年多。

當被問及他對金郡政府決定不擴建SODO無家可歸者收容所,而是保留現有的收容所的回應時,Kuang說:「你可以想建什麼就建什麼,想建多大就建多大,但這些無家可歸者不會呆在那裡。」

爭議

盡管無家可歸者是華埠關注的一個主要問題,但並不是所有人都認為無家可歸的人是華埠的罪魁禍首。一些年輕的社區成員對《西華報 / Asian Weekly》說,「是人們在掠奪他們。毒販會到客戶所在的地方。」他們還說,政府沒有照顧好他們。問題是,很難區分華埠的犯罪是由無家可歸的人所為,還是由居住在華埠之外的罪犯所為。

Kuang說:「誰說無家可歸者不是我們社區問題的原因就是不負責任的。」

最近的兩起案件是由無家可歸者犯下的。光天化日之下,一個流浪漢打了華埠的兩位耆老,導致他們流血。襲擊耆老的男子已經恐嚇社區15年了,在釋放前僅被關押了3天。

第二起案件涉及一名無家可歸的婦女,她在去Oasis Tea Zone之前在一家餐廳外乞討。她在那攻擊並咬了一名Oasis的女員工,咬得太厲害了,以至於該員工需要打破傷風針,並在3個月後接受了艾滋病毒檢測。

並不是所有的企業主都願意公開表達他們對華埠的無家可歸者所帶來的挑戰的看法。一位企業主說:「我不希望你們(《西華報/Asian Weekly》)寫這件事。你們發表的任何東西都會讓人們對華埠望而卻步。我的生意現在很差,如果再報導這件事,我就沒有生意可做了。」

脊椎指壓按摩醫師肖鳴(Xiao Ming)醫生說:「自從在華埠設立了為吸毒者和無家可歸者服務的導航中心後,犯罪率直線上升。我左右兩邊的店舖都被闖入過好幾次。我的生意並沒有受到太大的影響,因為我的客戶大多是華埠的居民。然而,我注意到,一些住在華埠以外的客戶,如果不是他們疼痛的很嚴重,就不會來找我看病。」

與此同時,Kuang正在尋找重新開餐廳的機會。他並沒有排除將華埠作為未來可能的地點。他說,他的心仍然在這個社區。他只是希望華埠的公共安全能得到改善,這樣他和他的員工就能再次感到安全。

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星巴克公佈第4季度財報 整體營收再創新高

November 10, 2022 by Hao Yi Xu Leave a Comment

(本報訊)星巴克(Starbucks)日前公佈第4財政季度財報,公司在7至9月期間的收入增長3%,達到創紀錄的84.1億美元。公司表示秋季特飲南瓜拿鐵刺激了銷售額,並在9月出現單週營收創新高的良好表現,冰熱南瓜口味飲料的銷售額更是一舉增長17%。星巴克股價在盤後交易中上漲近 2%。

北美市場對高價飲料的需求依然強勁,中國市場的的恢復也超出預期。星巴克表示,由於全球需求依然強勁,其同店銷售額同比增加了7%,高於分析師預期4.2%。

在關鍵的中國市場,本季星巴克同店銷售額同比下降16%,但較上季的下降44%有所好轉。

星巴克臨時首席執行官舒爾茨(Howard Schultz)在與投資者的財報電話會議上表示,星巴克的高價策略仍然奏效,至少在年輕顧客群中如此。年輕的顧客,也就是Z世代的顧客,往往有更多的可支配資金,他們對星巴克的忠誠度是相當顯著和可預見的。

舒爾茨表示,超過一半的美國客戶是Z世代和千禧一代。更高的菜單價格並沒有減緩星巴克的銷售,星巴克保留了定價權。他還說,飲品價格總體上漲了6%左右。

不過,星巴克第4財季的淨利潤下降了約50%至8.78億美元,而去年同期公佈的淨利潤為17.6億美元。星巴克表示,門店利潤率受到員工工資上漲、新培訓以及供應鏈、食品和材料成本上升的壓力。

去年9月,星巴克在公司內部推行了廣泛的改革計劃,從升級咖啡館到擴大員工福利,部分目的是解決咖啡師長期以來的不滿情緒,這種不滿情緒導致一些咖啡師在過去一年中成立了工會。

今年4月舒爾茨上任後暫停數十億美元的股票回購計劃,他認為大部分錢應花在改善星巴克門店和投資員工上。

在電話會上他表示,目前星巴克在美國門店和員工方面的投資開始獲得回報,員工留任率和服務速度都在提高。

財報顯示,星巴克經一次性項目調整後的每股收益為81美分,高於分析師預期的72美分。

星巴克在本季度增加了763家門店,目前在全球擁有35711家門店。舒爾茨稱,星巴克預計未來3年在全球平均每天增加8家新店,目標是在2025財年結束前達到4.5萬家左右。

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星巴克宣佈任命印度裔商人前百事可樂高管為新任CEO

September 8, 2022 by Hao Yi Xu Leave a Comment

(本報訊)星巴克公司(Starbucks)日前宣佈,任命拉克斯曼·納拉辛漢(Laxman Narasimhan)為新任首席執行官。納拉辛漢是一名印度裔商人,先前長期擔任百事可樂高管,後又任職美贊臣母公司利潔時(Reckitt Benckiser)CEO,他從倫敦搬到星巴克總部所在地西雅圖後,將於10月1日正式加入星巴克。納拉辛漢是一名來自印度的移民,擁有賓夕法尼亞大學(University of Pennsylvania)研究生學位,他個人也希望回到美國生活,因為其兩名子女均在美國。

納拉辛漢加入後將與舒爾茨(Howard Schultz)密切合作,直至明年4月1日。屆時納拉辛漢將獨立擔任首席執行官一職並加入公司董事會。舒爾茨表示,納拉辛漢在領導公司方面具有「獨特的定位」,在成熟市場和新興市場都有良好的增長記錄。

納拉辛漢在決定加入星巴克前擔任利潔時首席執行官,這是一家總部位於英國的消費者健康、衛生和營養公司。在此之前,納拉辛漢在百事可樂擔任過各種領導職務,包括擔任全球首席商務官。他還擔任該公司拉丁美洲、歐洲和撒哈拉以南非洲業務的首席執行官。

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華埠成了星巴克和工會鬥爭的受害者

July 28, 2022 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

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罷工期間,保安人員駐紮在聯合車站的星巴克店外。(攝影:吳靜雯)

 

7月18日,大約30名星巴克員工在華埠聯合車站的店外(Union Station store)抗議公司關門歇業。本月早些時候,星巴克宣佈關閉普捷灣(Puget Sound)地區的6家門店,原因是與犯罪相關的安全投訴。

華埠店於7月12日關閉,而不是早先宣佈的7月31日。門店是暫時關閉嗎?它的命運又會如何?

這家店原本有15名員工。據在這裡工作了4年的Mari Cosgrove說,一位顧客聽到這個消息時甚至哭了。「我不得不向我們的老顧客解釋我們要關門了。其中一個人哭了。他們很捨不得我,給了我告別的擁抱。真的太難過了。」

Cosgrove說,她和同事在7月11日的網絡會議上聽到關店的消息時都很震驚。第二天,員工們去上班時卻發現商店已經關門了。門外只有一張「本店暫時停業……」的張貼告示。

華埠星巴克主管Erin Bray在接受《西華報-Asian Weekly 》採訪時也哭了。她說,在過去的3年她從未對自己的工作感到不安全。Bray說:「星巴克說它不安全,『這太諷刺了』。火神物業管理公司(Vulcan property management company)有3~4名保安人員在監視維持治安。」

Cosgrove也對因為安全問題而關店持懷疑態度。「工會」才是原因,她說。在關店名單上的華埠和橄欖街(Olive Way)店都投票決定加入工會,「我們在5月27日獲得了認證」她補充道。

眾所周知,星巴克的臨時首席執行長Howard Schultz是一位進步的領導者,他的公司已經向有色族裔社區捐贈了數百萬美元並投入巨資振興弱勢社區。當NBA球員「魔術師」Erwin Johnson和Schultz建立合作關係時,他們的第一家門店於1997年在西雅圖中心區第23大道和南傑克遜街(23rd Avenue and South Jackson Street)的交匯處開業。我當時在場。

那時我想知道,「華埠也會有星巴克嗎?」所以當我們聽到星巴克將在華埠開設分店的消息時,很多社區成員都很興奮。自2000年以來,星巴克一直在華埠。其店面面積超過2000平方英尺,位於通過一座橋就能到達兩所體育場的黃金地段。

但Schultz執著於破壞工會。據CNN報導,Schultz 「一直在努力勸阻員工不要加入工會,甚至在他正式回到公司擔任首席執行長之前,就要求員工遠離工會。」星巴克員工享有優厚的福利待遇。然而,無論他怎麼做,「工會化一直在增長。」

星巴克員工通過罷工來吸引支持者。(攝影:吳靜雯)

關閉的原因

Cosgrove說:「我們的財務狀況很好。我們是最忙的門店之一。目前,我們在例如比賽日等最忙的時候,每小時可以接待約120名顧客。早上,我們大約會錯過300位無法享用早餐咖啡的客人。」

Cosgrove說:「星巴克正在關閉邊緣社區的門店,我們希望看到社區對星巴克施加壓力,從而令那些門店重新開業。我喜歡在店裡工作。」她說她也喜歡在華埠工作。

星巴克表示,由於安全問題將該店關閉。Cosgrove說:「店裡沒有任何安全問題……我在店裡工作時從未感到不安全。」Cosgrove說,問題出在2020年初,當時佩戴口罩是強制要求。她說,這不是安全問題,它更像是「不遵守規則」,因為一些拒絕戴口罩的顧客在大喊大叫。

「這很無禮,」她說。「因為顧客的粗魯行為而關閉商店不是一個好主意。」有些人需要食物,需要介紹去食品銀行。Cosgrove已經報告了這些問題,並向公司辦公室尋求幫助。

Bray說,她的店已經向社區資源官員以及處理這些問題的星巴克員工尋求幫助,但從未得到任何幫助。她希望「社區的幫助能讓我們繼續開下去。」這就是為什麽她投票支持加入工會,「我們站在一起。我們希望我們的聲音被聽到。」

Cosgrove說:「我們在財務上做得很好,在社區裡做得也很好。」我們想繼續留在華埠。我想繼續在這工作。」與此同時,星巴克在華埠的員工卻處境艱難。

星巴克的回應

星巴克的發言人在接受《西華報-Asian Weekly》採訪時表示:「這些門店的關閉是我們在Howard Schultz重新擔任首席執行長後,與我們在過去幾個月談話的結果。」

星巴克一位不願透露姓名的發言人說,在過去幾個月,星巴克一直收到來自工人、合作夥伴和員工對持久安全問題的擔憂。「他們覺得提供一個安全和友好的環境是有挑戰的。」該公司「考慮了不同的因素,並決定在這些特殊情況下,最好的辦法是」……關閉這些門店。

雖然咖啡師告訴《西華報- Asian Weekly》,他們在解決心理健康和無家可歸者的問題時沒有得到星巴克的幫助,但發言人表示,星巴克已經和不同的團體就這些問題進行了數月的合作。

「它將在7月31日永久關閉,」他說。問它是否會重開?他重申,星巴克將「永久關閉」,盡管它的租約還有幾年才到期。

星巴克員工Mari Cosgrove舉著兩塊抗議標語。(攝影:吳靜雯)

COVID期間的華埠

與其他社區相比,華埠在疫情期間受到的傷害最大。社區遭受了汙名化和創傷。2020年5月29日,華盛頓州舉行的第一次「黑人的命很重要- Black Lives Matter」抗議活動在華埠開始。之後,分裂團體破壞並摧毀了華埠。那是有奸邪的入侵,我無法用語言描述。

一夜之間,大約200家商店被木板封起來。在長達幾個月的時間這裡猶如一座鬼城,大多數商舖被封了一年多。年長的居民不敢走出他們的公寓,食品雜貨必需外送到他們手中。消防部門和社區工作者一起上門為他們接種疫苗。由於有關反亞裔仇恨罪行的新聞,一些社區成員不願在華埠用餐和購物。這裡復甦的時間比其他社區漫長得多。

華埠的復甦一直在緩慢恢復。然而,星巴克關閉門店的消息並沒有激發外界的信心。這將引發連鎖反應,使我們社區的潛在遊客和投資者望而卻步。雖然華埠確實存在公共安全問題,但市長布魯斯·哈雷爾(Bruce Harrell)正在努力解決這個問題,並已經取得了進展。警察對華埠的巡邏更加頻繁了。星巴克所在的聯合車站大樓由Vulcan公司管理得很好。它的安全性始終都在控制下。不管星巴克關閉華埠店的真正原因是什麽,都請三思。不要放棄華埠。

星巴克對華埠的影響

不管星巴克關閉門店的原因是什麽,對華埠來說都是損失。當一家財富500強(Fortune 500)公司放棄我們的社區時,這對我們的社區意味著什麽?

華埠這塊曾受本地人和遊客歡迎,這塊貧富老少常駐足的繁華角落,現在卻已經荒廢了,也沒有人知道情況會持續到什麽時候。現在,星巴克過去22年付出的所有努力都化為了咖啡渣一樣的廢物。

現在,又有一家空置的店面被列入了華埠疫情期間的死亡企業名單。每一家關閉或搬遷的企業都在提醒我們,我們的社區引進新企業是多麼具有挑戰性。我們要等多久才能等到新血的注入和重建?

星巴克一直是社區的穩定力量。我曾見過餐館老闆和工人在換班前坐在星巴克外面,享受他們的早餐。對一些人來說,星巴克為他們提供了一整天

唯一的休息時間。這裡也是浪漫開始的地方。我的一個朋友把華埠星巴克作為在線約會的初次見面地點,經過幾次嘗試之後,她確實在這遇到了她生命中的真愛。我也是在這家店完成了幾筆生意,並採訪了幾位政治候選人,為他們爭取社區的支持。

中國有句諺語: 「不是你死就是我亡。」就像咖啡卡在研磨機裡一樣,工會和星巴克間的緊張關係只會愈來愈嚴重,雙方都看不到出路。

Shultz先生,你和你的員工還有工會之間一定要這樣嗎?你的精神之一就是幫助弱勢社區變得強大。謝謝你為華埠和其他很多人做出的善舉!請不要破壞你的美德懿行。

現在不是背棄我們的時候。華埠現在很脆弱,比以往任何時候都更需要你的支持。

Filed Under: 吳靖雯博客, 意見 Tagged With: CNN, 星巴克, 普捷灣, 聯合車站, 華埠, 西華報

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