在西雅圖市哈雷爾的「西雅圖一日服務日」（4,000名志願者報名參與清理城市）之後，華埠(CID)的企業主和社區領袖表示還需要做更多工作。原先在小西貢街區的遊民被驅離後，目前部份街友在Lam’s Seafood附近的10-12th Avenue S outh遊走聚集，並將偷竊的贓物賣給貪便宜貨的路人（註：買賣贓物均屬犯法行為），給附近居民造成困擾和不安全的生活環境。
小西貢
市府為保障社區安全再次清除小西貢
（本報訊）西市25日再次清理了位於小西貢（Little Saigon）社區附近的主要無家可歸者營地，該營地曾發生多起暴力事件，嚴重影響社區安全。清除無家可歸營地也是市長辦公室倡導的一項運動中的一部分，該運動旨在拆除所有危害公共安全的營地。
過去的數月中，在南第10大道和迪邦街（Dearborn Street）的山坡上再度遍佈無家可歸者支起的帳篷。在過去幾年中，該處營地曾多次被拆除，但每次拆除後不久便又再次出現。
通常情況下，西市只拆除位於公共土地上的營地，例如人行道、公園和華州公共通道，但頻頻出現無家可歸營地的山坡由Coho Real Estate私人擁有。該無家可歸營地的一些居民表示，他們事先不知道營地將被清理。但市長哈雷爾（Bruce Harrell）發言人稱，3月21日，也就是清理之前的4天，該營地周邊張貼了清除警告。
無家可歸者外展和提供者生態系統（HOPE）團隊發言人表示，目前已確定了30名住在該營地的居民。根據初步數據顯示，營地被清理當日，共計有15人接受了去往避難所的轉介，之後又有20人接受了轉介。
此次營地搬遷與以往不同的是，西市派出大量警力協助。兩年前，在西雅圖市議會的施壓下，警局的導航小組被解散，並下令官員不得將任何人從無家可歸營地中帶走。而此次營地清理工作，西市派出20餘輛警車，將該地層層包圍。警方設置路障，阻止工作人員以外的任何人進入營地，包括想要進入取回財物的居民。
一個好的開始 感謝哈雷爾市長
這是一個幾乎陌生但受歡迎的場景，與《西雅圖時報- Seattle Times》社論曾經描述的「溢出垃圾桶的雜物、滿地狼藉的垃圾、骯髒的行人道和露天毒品交易- overflowing trash cans， litter， dirty sidewalks， and open-air drug dealing」的地方形成鮮明對比。
在華埠國際區（CID）小西貢的南12大道和南傑克遜（12th Avenue South and South Jackson Street in Little Saigon），現在是一個全新的世界，這在很大程度上要歸功於「新一天行動-Operation New Day」–這一項由西雅圖警察局（SPD）、美國檢察官辦公室的合作 辦公室、緝毒署、金郡檢察官辦公室和西雅圖市檢察官辦公室共同推動的成績。
自1月21日以來，已有16人因重罪被捕，主要與小西貢的犯罪有關。芬太尼（fentanyl）和其他毒品的經銷商，包括攜帶非法槍支的經銷商，被拘留。數十項重罪和100多項指控已被提訴。
西雅圖市長哈雷爾（Bruce Harrell）說：「從我執政的第一天起，我們就明確表示這是西雅圖新的一天。」
增加了新的安全感的措施是上個月SPD移動區域的額外巡邏和部署。警察局長Adrian Diaz向《西華報》保證，「SPD承諾繼續與城市合作夥伴合作，以幫助確保該地區的安全。」
正如市檢察官Ann Davison所說，這是一個團隊的努力。
「太多的小企業主、通勤者和來市中心的旅客在我們市中心感到不安全……正如我對12th和傑克遜所做的那樣，我將繼續優先考慮來自高犯罪率地區的SPD執行任務……。打破這種成癮、盜竊、毒品銷售和人類痛苦的循環。」
市長！感謝您對這個被忽視太久的社區的關注。我們感謝您信守了這項競選承諾。
在此我們還要求您認真考慮拆除CID中I-5高速公路附近的無家可歸者營地。關於火災、槍擊襲擊甚至強奸的事件報告在這個營地內外都很常見。本月早些時候，市政廳附近和西湖公園附近的兩個營地已經被拆除。
現在請把注意力轉向華埠。到目前為止，您在改善我們的社區方面取得了長足的進步。我們知道這已經在進行中……我們要求您加快速度！
讓我們繼續保持這種勢頭，使華埠成為一個更適合生活、工作、用餐、購物和參訪遊覽的地方。並致上我們誠摯的感謝和衷心的期盼！
市長與執法部門領導人公佈 公共安全問題早期解決成果
（本報訊）本月4日，西雅圖市長哈雷爾（Bruce Harrell）召集地區和聯邦執法部門領導人，表示多部門正在共同努力確保公共安全，並分享協調和秘密行動的成果，該行動幫助南第12大道（12th Avenue S）和南積臣街（South Jackson Street）獲得立竿見影的即時改革效果。
此次西雅圖警方在市長的指導下開展「新一天行動」，警局與美國檢察官辦公室、美國緝毒署、金郡檢察官辦公室和西雅圖市檢察官辦公室合作，自1月21日起，在小西貢地區共計逮捕16名犯罪嫌疑人。其中包括芬太尼和其他毒品的經銷商，還有一些攜帶非法槍支的經銷商。作為此次持續行動的一部分，該地區已有數十項重罪和100多項輕罪得到起訴。
哈雷爾稱，從自己上任開始第一天，他就下定決心要整頓治安及暴力犯罪，犯罪情況日益嚴重的現狀必須得到全方位改變。他表示，為防止第三大道上再次發生傷人事件，市府已經立即採取措施，該地現場有警察並輔以額外的巡邏人員、部署了西雅圖警局的移動警區、增強區域合作夥伴關係以加強戰術努力等。公共安全方面領導人也分享了他們共同努力防止槍支暴力、打擊犯罪和支持西雅圖社區的承諾。
西雅圖警局在小西貢設立流動警區
（本報訊）本月18日，西雅圖警局在本市小西貢（Little Saigon）社區設立流動警區，流動警區汽車停置在第12大道（12th Ave）和南積臣街（S Jackson St），警方此舉是為了試圖阻止該地區的犯罪活動。
除流動警區外，西雅圖警局還將十字路口處的一個巴士站關閉，並一直告訴想要在周邊停下的民眾繼續前行，不要逗留。
警方稱，流動警區密切觀察的這個角落是犯罪、毒品和商品偷盜情況最為嚴重的地點。據報導，這一十字路口曾發生多起槍擊事件，其中一起發生在上週，一名男子在該路口多次中彈。
在警局流動車停在此處後，該地企業主表示，這是他們見過警方派出的最大警力，但他們仍存在憂慮，擔心經常出現在該路口的違法人員有所警惕，將違法熱點移至華埠國際區的其他地方。
西雅圖市長辦公室在流動警區設立後當日發表聲明說：「隨著哈雷爾（Bruce Harrell）市長繼續推出他的公共安全綜合方案，南積臣街在第12大道路口的這一改進，表現出早期成果，也邁出了充滿希望的第一步，這是市府廣泛戰略的一部分。通過打擊犯罪、提供社會服務、推動經濟發展、保持地區整潔無垃圾，以及讓社區參與即時和前瞻性的解決方案，確保社區安全和繁榮。」
對華埠問題置若罔聞？
自從12月3日《西雅圖時報 – The Seattle T imes》的社論報導「西雅圖和金郡已經拋棄了小西貢 – Seattle and King County have deserted Little Saigon」以來，社交媒體就火了。
「小西貢位於華埠第 12 大道南和南傑克遜街（12th Avenue South and South Jackson Street）附近的幾個街區，一眼望去到處都是垃圾桶、垃圾、骯髒的人行道和露天毒品交易，」社論中寫道。
雖然我們感謝華盛頓州發行量最大的報紙《西雅圖時報》的新焦點，但對於我們這些在華埠國際區(CID)生活和工作的人來說，這早就是舊聞。該地區的犯罪率很高，包括搶劫、盜竊、襲擊和槍支暴力。在附近走一圈，大家仍然可以看到許多企業是歇業封鎖的。華埠需要幫助，特別是因為疫情大流行對企業造成破壞性影響，隨後在黑人的命很重要（the Black Lives Matter）抗議期間分裂團體造成的破壞。
最近一次是在8月，西華報英文版《the Northwest Asian Weekly》採訪了西雅圖警察局長Adrian Diaz，他告訴我們小偷一直闖入企業和商家偷竊，然後把髒物在12th和傑克遜街的戶外跳蚤市場（flea market on）出售。他告訴我們，這種髒物來來去去，現在看來情況正在逐漸上升。
Diaz說：「我們一直在與華埠、小西貢、第12街和傑克遜街的幾支警察小隊進行社區點名（community roll calls），試圖解決 [情況]。」從那以後情況沒有好轉，我們覺得自己好像在撞牆。 事實上，小西貢是被市府遺忘的西雅圖社區。
西雅圖時報編輯委員會表示，代表西雅圖市的「市長Durkan和郡長康斯坦丁（Constantine）。西雅圖市議員Kshama Sawant和Tammy Morales以及郡議員Girmay Zahilay。在此我們致所有官員：這取決於你們如何下定決心整頓這個情況。」
華埠社區為西雅圖市的豐富歷史、經濟增長和多樣性做出了巨大貢獻。然而長期以來華埠一直是西雅圖市問題的傾倒場——沒有比其他城市處理這些問題「更好」的地方。
市郡領導：你們有在聆聽我們的需要嗎？我們被忽視了這麼久。我們厭倦了民選官員的公開聽證會和空洞的承諾。是時候少說多做了。我們需要*現在立刻馬上*採取行動——不是在幾個月內或上帝保佑的幾年內。我們多年來一直在提出要求，現在需要看到你們採取的實際行動。
你們有人在聽我們的需要知道我們的處境嗎？
治安堪憂餐館客量大減 小西貢兩家知名餐廳將關閉
（本報訊）位於南積臣街（S Jackson Street）和南第12大道（12th Avenue S）街角處的購物廣場，因屢次發生槍擊事件而引發當地民眾對於治安的擔憂。位於該廣場內的餐飲業受到巨大衝擊，一時間堂食客人數量驟減，對原本就在疫情中受挫的企業來講更是雪上加霜。
兩家位於該廣場內的老牌餐館華記麵家（Hue Ky Mi Gia）和七星椒（Seven Stars Pepper Szechwan Restaurant）因沒有堂食客人，或許將在近日內關門大吉。兩家餐館東主稱，上個月發生在頂好（Ding How Center）廣場附近的槍擊案致2人受傷一事眾人皆知，但就算在事件發生之前，該地多處店面遭到破窗盜竊的案件已讓人有所忌憚。七星椒東主Michael Creel表示該店計劃在今年年底結束營業，因為自己「看不到這棟本質上已經是個貧民窟的建築還能有任何轉變的餘地」。
華記麵家的黃油大蒜鮮味雞翅曾獲評《西雅圖時報》（Seattle Times）最好的雞翅之一，其東主Huy Tat表示，由於該物業周圍的情況不斷惡化，客人不再像過去那樣執著於購買雞翅，該店今年至今為止已被破窗入竊4次。Tat稱目前店面租約還剩一年，但華記不得不選擇提早關門。同時由於西雅圖市中心存在同樣的治安問題，Tat已於先前關閉了其位於市中心的越南三明治店。
在電話採訪中，該廣場的物業經理Howard Ho表示，房東方面已竭盡所能，但卻收效甚微。在接下來的幾週內，房東計劃在廣場周邊設置圍欄，希望圍欄有助於提高安全性，但同時坦言不確定這是否能解決問題，也不確定是否能讓租戶感到安全。
小西貢槍擊致2傷 2名嫌犯已緝拿歸案
（本報訊）西雅圖警方稱，本月16日下午在西市小西貢附近發生搶劫和槍擊事件，造成2人受傷，事後2名嫌疑人已被警方拘留。
槍擊發生在16日下午12點15分左右。事件發生在南第12大道（12th AVE S）和南積臣街（S Jackson Street）交口附近。警方在案發現場發現1名41歲男性傷者和28歲的女性傷者，2人均為腿部中彈。兩名受害者均被送往港景醫療中心（Harborview Medical Center），情況穩定。
在案件調查過程中，警方了解到一名男性嫌疑人在搶劫中開槍擊中男性受害者腿部。另一名女性傷者並沒有參與案件，只是在案發時路過，她在中彈時懷中抱著孩子，警方稱小孩並未受傷。
目擊者向警方描述了男性嫌疑人及其女性同夥的特征，警方隨後在南雷尼爾大道（Rainier Avenue South）和南查爾斯街（South Charles Street）交口處的一個加油站找到兩名嫌疑人。警方稱，在找到二人時，女性從犯首先向警方認罪，但男性嫌犯則將自己關在車內數小時，最後才不得不認罪。
警方在他們駕駛的車上找到了一把槍支。這名28歲的男性嫌疑人因一級搶劫和襲擊罪被關進金郡監獄（King County Jail）。 另一名27歲的女性嫌疑人也因一級搶劫罪名入獄。
華埠強行闖入及盜竊事件頻發 企業主與警察局長共商對策
（本報訊）週二（24日），西雅圖警察局長阿德里安．迪亞茲（Adrian Diaz）與華埠國際區的企業主共進午餐，討論近日店鋪發生強行闖入及盜竊事件頻繁的問題。
迪亞茲告訴西華報，已和在華埠、小西貢（Little Saigon）、12th和Jackson街的幾個警察小組行動，試圖尋找出售大量贓物的人。迪亞茲說，一些小偷在盜竊後，會在第12大道的一個「戶外跳蚤市場」出售贓物。
南Jackson街657號健和行的店主崔先生說，近日有約三人曾闖入他的店鋪，竊賊攜帶著大型盛器，偷走及損壞了價值2萬元的物品，其中包括制作鎖匙的機器。崔在接受採訪時表示：「竊賊在裡面逗留了大約15至20分鐘。到處都是行人，外面還有公交站，但沒人在意。」隨後店鋪因被闖入而觸發了警報，但什麼也沒發生，所以崔只能從家裡衝到店裡保護自己的財產。崔拿著一根棍子，嘗試把嫌疑人趕出店，直到其中一名嫌疑人在空中開了一槍，崔因擔心自己的安全而停止了行動。其後警方證實，開槍的男子於次日在8街和King街的一個無家可歸者營地被捕，目前尚不清楚該男子是否住在營地。崔在事件發生後表示十分心痛，因店舖是他十多年來的心血。
位於同一街區的西雅圖視力診所（Seattle Vision Clinic）今年已多次成為闖入盜竊的目標。南Jackson街655號的亞洲燒臘餐廳老闆黃先生表示，本週一名男子衝進了他的商店，偷走了小費罐。他在採訪時表示：「雖然盒子裡沒有很多錢，但這是不對的。」
巧巧燒臘的Richard Chang說， 自從去年3月疫情停止室內用餐以來，他的餐廳已有兩次闖入盜竊和多次失敗的嘗試。從打碎的窗戶到裝有現金的抽屜被洗劫，張希望安裝一個安全門以防進一步的闖入和破壞。更糟糕的是，一名本該安裝安全門的承包商偷走了張給的3000元定金。目前，張已聘請了一名律師起訴承包商。
根據犯罪數據，迪亞茲表示雖然犯罪率下降，但嚴重案件包括槍擊和車輛盜竊的數量明顯增加。雖然盜竊案有所減少，但這可能是因為受害者沒有報案，例如近日我家小館亦發生闖入盜竊，因沒有財物損失而選擇不報警，因此迪亞茲更加強調了報案的重要性。
迪亞茲說，警方一直在做預防犯罪的工作，他更表示希望有能力讓更多的警察在街上巡邏，但去年有300名警察離職，而這相當於60萬小時的巡邏時間。
Lam’s Seafood新店於5月30日開業 — Lam’s成功的秘訣
靜雯博客
如欲參看英文原文請瀏覽：nwasianweekly.com, under the opinion section
Lam’s Seafood店已於5月30日開業，其規模，產品和外觀都與位在華埠國際區南小西貢（Little Saigon）的總部老店完全不同。新店位於Tukwila，佔地30,000平方英尺，比以前的倉庫式的總店大三倍。這座巨大的鐘樓式建築以越南著名的雜貨店為模式藍本，從而增強了新店的造型和氣勢。
除了隱約可見的鐘樓外，這家商店的成功始於令人難以置信的旅程。1979年，年僅18歲的George 阮(Nguyen)把妻子拋在身後，從共產主義掌權下的越南逃離。之前他曾被拘捕並入獄，所以這次他沒有告訴父親，就駕著他的船航行到香港，最終到達美國。這艘船原本只是設計7名乘客的載量，但是難民設法擠進了38人。他和兄弟在抵達香港前，有一星期的日子是共食一袋馬鈴薯維生。但這不是阮先生故事中最令人驚訝的部份。
扺美後，在親戚的贊助下他去了堪薩斯州（Kansas）。後來，他贊助妻子也到了美國。這對夫妻開了一家雜貨店，生意興隆蒸蒸日上，以至於20年後，競爭對手提出要買斷他們的生意。但這不是我欽佩阮先生的原因。這對夫婦有四個兒子和一個女兒，這家人從堪薩斯州到密歇根州（Michigan），再遷往加利福尼亞州，最後來到了西雅圖。無論住在哪裡，全家人總在一起，五個在美國出生的孩子，從沒有在其他的東家手下工作過，而是致力於家庭雜貨業，旨在幫助父親實現他的夢想，而不是去追逐他們各自的夢想。
這可不是一般亞洲移民孩子的常態。 出生於美國的亞裔孩子們，為了能適應並生存在主流社會，通常不取向從事父母的辛勤工作，轉而從事其他職業，例如律師，工程師，技術人員，醫生和科學家，以獲得更高的薪水和更少的體力勞動。阮先生的孩子不僅在成長過程中為他工作，而且孩子們的配偶也在家族企業中擔任全職工作。阮先生如何改變孩子們，使他們看到雜貨店不僅是他的夢想，還是他們的未來？他到底是怎麼做到的？稍後再詳細介紹。
這家新店是阮先生家族在大西雅圖的第二家超市，提供主店所沒有的貨物。作為Kimco開發的一部份，新店擁有足夠多的停車位——在其側門入口處與一個大型購物中心共享900個車位，此外在其主入口附近有90個車位，而在小西貢的老店僅有30個停車位。
老店被幾家亞洲雜貨店包圍，屬於華埠國際區的一部份。新店附近唯一的亞洲競爭對手是位於Westfield Southcenter購物中心內的菲律賓人擁有的海鮮城(Seafood City)。兩家商店間的客戶差異很大。Lam’s Seafood店最大的客戶是具越南血統的買家。
Lam’s Seafood店業務運營經理Teizi Mersai說：「我們要創建一個社區。在大西雅圖地區沒有越南社區中心。我們的商店將在越南人星期日上教堂後，充當越南人的社區中心。」
目前在新店附近就有一家越南天主教堂。Mersai表示：「我們將提供來自世界各地的貨品，包括越南和泰國。並有中國和許多東南亞食品。我們也將擴展我們的菲律賓，韓國和美國食品部門。」
新店
Mersai談到的社區中心指的是林氏(Lam’s)的新美食廣場。林氏的總部老店沒有其他的店家共駐在一起，新店的美食廣場由其他幾家餐廳組成，包括碧近山的永盛(Golden Daisy)，華埠國際區的Go Poke和Dochi，長城購物中心的越南之家(Vietnam House)，Fire＆Ice和banh mi三明治店等。美食廣場外是一個休息區，非常適合夏天的營業。但是，新冠狀病毒大流行將使林氏不能在廣場座位的內外圍或現場用餐。目前，將只提供外賣服務。
海鮮部門是新店主要景點之一。 林氏用的是加州的夏威夷島民安裝的活海鮮水族缸。員工們已經對這種水缸進行了四個月的測試，以了解活魚，螃蟹和其他海鮮如何適應水缸中的水溫。
阮先生於2015年從好朋友女兒Yen Lam-Steward手中買下了Lam’s Seafood老店。「我為Nguyen一家人感到非常興奮和高興，新店是一站式購物服務。」Yen Lam-Steward說。
阮先生說：「對於我們的社區來說，老店太小了些，我想擴大規模。」他說他喜歡西雅圖和華盛頓州。「在這裡亞裔人口眾多。我們想擴大亞 裔市場。亞裔市場非常重要。 我們想走向國際。」於是在兩年前，這個家族開始尋找新的地點。他們找到了兩個地點，分別是Tukwila和Lynnwood，最後選定了前者。阮先生四個兒子之一的Terry Nguyen表示，這改建投資金額需要300到400萬美元之間。
但由於施工和疫情大流行，推遲了新店的開業。申請許可證和清理污染土壤的過程也造成了延誤。商店外面有一排廢棄的鐵軌，鐵軌下的污垢需要清除。Mersai說，最好從一開始就處理好一切，這樣管理層以後就不必擔心潛在的問題了。
新店有但老店沒有的設備是一台最先進的回收機器，價格為80,000美元，可將食物垃圾變成堆肥。這部新功能強大的機器，可以回收商店中95％的食物垃圾和木製品。
從堪薩斯州到西雅圖的旅程
要說阮先生家族的成功歸功於辛勤工作，這是一種輕描淡寫的說法。今年60歲的阮先生自從來到美國後就一直努力辛勤工作，妻子和孩子也一樣。據出生在堪薩斯州的Terry說，父母定居在堪薩斯州，開了一家2000平方英尺的雜貨店。「這家商店的規模後來擴大了一倍，並且經營發展得十分成功，以至於另一個越南商店的老闆將父親的雜貨店買斷了」這樣他的生意才能得以生存。於是我們一家人搬到密歇根州，買了一個4000平方英尺的雜貨店，並進行了改建裝潢。Terry說：「生意非常好，我們賣了很多產品。」
「但父親的夢想是擁有一家批發中心。爸爸不喜歡漫長的工作時間，影響了家人一起生活的作息。」機會來了，父親從加州的一個親戚那裡買了一家批發店，一家人於是搬到了有金州（Golden State）之稱的加州， 家人認為西海岸是他們的未來。同時，Nguyen從朋友的女兒Yen Lam那裡買下了第一家的Lam’s Seafood。
零售雜貨店是勞動密集型的產業。Terry回憶說，當他和兄弟姐妹長大後，每天工作12-14小時是正常的，沒有休息日。
「在這樣的狀況下你反叛過嗎？」我問Terry。
「（在雜貨店）我們必需做所有事情，」 Terry說。「當媽媽（父母）經營商店時，她總是帶我們（孩子們）一起去店裡。所以我們會幫忙。 我們想幫父親。我們從不反抗。我們服從父母的話。我長大後有時會不太喜歡這樣的日子，因為我想和朋友在一起，而不是總在工作。」
我是根本無法想像，我的孩子從他們很小的時候，到現在的成年男人，會像Terry如此這般的服從我。
33歲的Terry和妻子Trinh Nguyen以及妹妹Nhung和妹夫David Tran在西雅圖和Tukwila經營這兩家店，其他兄弟姐妹和姻親則在加州經營食品批發業務。
阮先生說：「我希望我的孩子們繼續從事家族企業。和爸爸媽媽一起工作，一家人互相幫助。我不強迫我孩子，他們只是覺得彼此應該互相幫助。我很幸運有這樣的孩子，他們聽我的話。家族企業為他們提供自由和更好的生活。這就是我要做的。如果我讓他們做他們想做的事，有些可能會失敗。我為孩子們奠定了基礎，為他們的未來奠定了基礎。如果我死了，我什麼也帶不走。但是我的子孫可以擁有我今天留下的一切成果。」
也許，阮先生很久以前就已經了解到，對於他的孩子來說，在工作上強烈的道德感和責任心，比其他任何性格特徵都來得更為重要，這不僅是為了生存，而且是為了樹立個性。Brookings學院對育兒進行的研究中表明，培養孩子的性格比養育聰明的孩子更為關鍵。毅力和動力是領導的關鍵。在如何解決問題，冒險，堅持目標和延遲滿足感各方面，Nguyen為孩子們樹立了榜樣。與家人共事表明，團隊合作對於建立業務至關重要。今天，Terry和過去有了些不同的看法。
他說：「我現在喜歡我的工作，而且真的很享受這個感覺。」他是一家雜貨店的老闆，不必親身事為的一直工作。他說：「我有時間陪伴自己的孩子。我們一家人對這家新店感到非常興奮。新店有足夠大的空間，可以讓我們來做許多正確的事。」
現在，這些孩子們輕鬆了不少。因為每個店都聘有自己的總經理，而Mersai則負責監督兩位總經理。「這與我們一開始的方式不同，我們必需自己下手去做所有事情。 現在，我從Mersai中學到，我們還有其他管理方式。一個例子是通過委派。」
在兩家商店之間， Lam’s Seafood擁有110多名員工。Mersai說， 他們無法僱用想要工作的人。由於社交距離規範下，一次最多只能有100位顧客進入商店。
新店將先試開一段時間，正式的開幕式將於今年晚些時候舉行。Tukwila的新Lam’s Seafood店位於Minkler Boulevard 243。營業時間是每天上午8點至晚上9點。