義大利

生態博覽會

9月20日（上午10點至下午2點）。訪問40家可持續產品和服務供應商，修理破損物品（如破損的傢俱、腳踏車、電子產品、電器、珠寶），玩遊戲、做工藝品、聽現場音樂，讓孩子們在Bothell市政廳廣場的Sustainamania觸控卡車，地址是Bothell City Hall, 18415 101st Ave. NE in Bothell.

國際節

9月20日（上午11點至下午6點）。難民和移民節「紀念和慶祝難民和移民社群的文化多樣性、復原力和貢獻」，來自10個國家的表演，包括中國舞龍、阿茲特克舞者、非洲音樂和日本鼓手，位於Morrill Meadows Park, 10600 SE 248th St. in Kent.

東華盛頓鮭魚節

9月20日。韋納奇河鮭魚節承諾「以鮭魚為中心的活動」，包括鮭魚迷宮、活的猛禽和爬行動物、美洲原住民村莊、部落遊行、現場音樂和家庭活動。在Rocky Reach Dam Discovery Center, 6151 US 97 Alternate in Wenatchee.

義大利節

9月26日至28日。義大利節慶祝義大利美食、葡萄酒、音樂、舞蹈和汽車（星期六），在 Seattle Center in the Armory and Fisher Pavilion, 305 Harrison St. in Seattle. 舉行葡萄踩踏和兒童活動。 週五晚上5點到9點，21歲以上的派對只有20美元。

Tri Cities的熱氣球

9月26日至28日。集會包括氣球發射（上午6:45）、豐收節、農貿市場（星期六早上）、夜光（星期六黃昏）、早餐（星期六。 & Sun.），以及市中心的街頭繪畫節（星期六。 和太陽。）。 活動取決於天氣，大多在 Prosser Airport, 111 Nunn Road in Prosser.

西雅圖鬼屋

9月26日至11月 2日。喬治敦停屍房推薦給12歲以上的人，位於5000 E. Marginal Way S。 不要穿定製或拍攝閃光燈照片。 附近的聯邦停車場免費停車

亞洲之夜節

9月27日（下午1點到9點）。唐人街-國際區夜市在Maynard 大道423號的喜公園設有「數十家當地街頭小販，提供食物、藝術和工藝品以及文化表演，包括獅子舞」。

黑人藝術節

9月27日（下午1點到7點）。Walk the Block藝術節是一個「戶外視覺和表演藝術節」，在Wa Na Wari, 911 24th Ave. in Seattle.附近的社群有數十位藝術家參加。

Bellingham節

9月27日至28日。SeaFeast以當地海鮮為特色，如鮭魚、飲料花園（啤酒、葡萄酒、蘋果酒）、現場音樂、藝術供應商、免費5公里跑、彈球比賽、乘船（不免費）和Zuanich Point Park, 2600 N Harbor Loop Drive in Bellingham 的演講者。

譯自：The Associated Press報導

聯合國的一份報告發現，2024年極端天氣打斷至少2.42億兒童的上學。聯合國兒童基金會（UNICEF）表示，天氣包括熱浪、旋風、極端乾旱和洪水等嚴重事件。85個國家的學生受到了影響。聯合國兒童基金會表示，在2024年的某個時候，全球1/7的學齡兒童因天氣而中斷而無法上課。

報告還指出，一些國家表示，他們的數百所學校被天氣摧毀。亞洲和撒哈拉以南非洲的國家受到的打擊尤為嚴重。但報告稱，世界其他地區也遇到了問題。報告指出，2024年底的暴雨和洪水擾亂了義大利90多萬兒童的學校。在西班牙，由於嚴重的洪水，數千名學生的課程被取消了。

聯合國兒童基金會報告說，南歐經歷了致命的洪水，亞洲和非洲的部分地區遭受了洪水和氣旋。但報告指出，熱浪是「去年學校關閉的主要氣候危害」。報告稱，僅在4月份，就有超過1.18億兒童被中學。這些中斷與中東和亞洲部份地區的熱浪有關。由於氣溫上升到40攝氏度以上，學校中斷了。

聯合國兒童基金會執行主任Catherine Russell在一份宣告中表示，該報告顯示，當今世界兒童比過去「更容易」受到極端天氣相關事件的影響。她補充說：「孩子們無法在無法從悶熱中休息的教室裡集中注意力，如果小路被淹沒或學校被沖走，他們就無法上學。」報告稱，2024年約有74%的受影響兒童來自中低收入國家。聯合國兒童基金會表示，這表明極端氣候如何繼續對世界上最貧窮的國家產生破壞性影響。

在巴基斯坦，洪水在4月份摧毀了400多所學校。阿富汗經歷了熱浪，隨後是嚴重的洪水，5月份摧毀了110多所學校。 報告補充說，南部非洲數月的乾旱威脅到數百萬兒童的上學。最近，12月，位於非洲近海印度洋的法屬Mayotte領土被氣旋奇多（Cyclone Chido）摧毀。氣旋奇多還摧毀了莫三比克（Mozambique）的330多所學校和三個教育部門。

聯合國兒童基金會的報告指出，世界上的學校和教育系統“基本上沒有能力”來應對極端天氣的影響。

夏威夷烤豬宴

8 月 31 日下午 3 點至 6 點。宴會門票包括晚餐、娛樂活動、供應商攤位和色彩繽紛的服裝，Asia Pacific Cultural Center at 4851 S Tacoma Way in Tacoma。 4 歲以下免費。

Bumbershoot

8月31日至9月1日。勞動節週末。在西雅圖Harrison 街 305 號西雅圖中心舉行的 Bumbershoot 音樂、電影、喜劇和藝術盛大節日慶祝夏季結束。

黑莓節

8月31日至9月2日。搭乘渡輪前往Bremerton黑莓節，在Bremerton Boardwalk, 243 2nd St. in Bremerton 欣賞海濱美景。在主舞台上聆聽現場音樂，在兒童舞台上觀看娛樂節目，參觀啤酒和葡萄酒花園，併購買藝術品、珠寶和公平食品，包括「15 種黑莓主題食品」。不可寵物。

泰坦尼克號展覽

9月1日至29日。參觀“泰坦尼克號：西雅圖Maritime Building, 906 Alaskan Way in Seattle.展覽”中的“講述船上乘客和船員感人故事的原始文物和個人物品”以及重建的頭等艙和三等艙房間。門票包含帶有解說的音頻指南。

義大利街頭市集

9 月 6 日至 8 日。享受義大利美食、義大利音樂、啤酒和葡萄酒花園、兒童活動以及聖人遊行（週六上午 11 點），然後在 Beneficial Brewing 前面的街道上觀看西雅圖聖根納羅節 (San Gennaro Festival) 的兒童才藝表演, 1225 S Angelo St. Seattle。

音響博覽會

9 月 6 日至 8 日。 太平洋音響節(Pacific Audio Fest) 匯集了200 家高階音響供應商（耳機、擴音器、轉盤、樂器、擴音器和黑膠唱片），並設有試聽室、現場音樂表演，並在西雅圖機場逸林飯店(18740 International Blvd.) 舉辦唱片展。

木船節和工藝品博覽會

9 月 6 日至 8 日。在湯森港西北海事中心 (Northwest Maritime Center 431 Water St.）附近的木船節上，參觀 300 艘船，觀看演示，並與專業工匠和木船愛好者會面。 12 歲及以下兒童免費。

聖誕節對於很多人來說是非常重要的傳統節日，和我們中國人過年，一定會準備豐盛的年夜飯。隨著聖誕節即將到來，讀者會好奇其他國家在聖誕節會吃什麼特別食物嗎？我們來一探究竟：

英國－－聖誕大餐極其豐富，包括燒豬、火雞、聖誕布丁、乾果餡餅等。據說吃英國聖誕火雞這個習俗，已有300多年歷史。一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等塞進十來磅的火雞肚子裡，再在表層抹上多種香料，然後才放入焗爐烤。

法國－－聖誕節時法國人會吃「Buche de Noel」，也就是「樹幹蛋糕」，這裡的「樹」指的就是聖誕樹。樹幹蛋糕是一種用海綿蛋糕做成的蛋糕卷，外面再塗上巧克力口味或是奶油口味的奶油糖霜。更細致的樹幹蛋糕會利用奶油糖霜來畫出樹幹的外皮，或是在蛋糕上擺一些可以食用的可愛小裝飾。

德國－－聖誕晚餐最著名的美食是姜餅，這是是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。傳統的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。現在的姜餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。而傳統的聖誕餐是烤鵝搭配紫甘藍菜，但他們在聖誕節也很流行吃「Raclette」這種芝士燒烤料理，做這道料理時必需用到專門的燒烤工具，這種燒烤工具通常有兩層，上層可以烤肉類、蔬菜、菇類等食材，跟一般烤肉很類似，不過下層則是用來烤芝士的，下層通常分為好幾個小烤盤，可以選一個自己的烤盤放入大量芝士，並將多種食材放進去一起烤，或是只單純烤芝士，再將融化的芝士倒在已盛盤的食物上一起享用！

澳大利亞－－熱情的澳大利亞人會現場燒烤各種鮮活的海產，還演繹出各種時尚、多元的方式，包括塗上橄欖油、辣椒醬、咖喱等，大大滿足食慾大開的胃口。

荷蘭－－有一種很可愛又好吃的小點心，在聖誕節很受到歡迎，許多人都會自己親手做，這個點心叫做「Kruidnoten」，是加入了姜、肉桂、白胡椒、小豆蔻、丁香、肉豆蔻等香料所製作而成的小餅干。雖然是聖誕節餅乾，但大家從12月5日就會開始吃了，原來荷蘭的傳統聖誕節並不是12月25日，而是12月5日，這一天被荷蘭人稱為「Sinterklaas」。

挪威－－挪威人會吃一種叫做「Krumkakes」的甜點，英文稱它為「Norwegian Wafer Cookies」，它是一種用麵粉、奶油、蛋、和糖做成的薄餅卷，口感脆脆的，做成卷筒狀後可以單吃，也可以放入鮮奶油或其他餡料一起享用。

義大利－－許多人有著聖誕節吃素食的傳統習慣。不吃肉，鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅果制成的醬。

丹麥－ － 在聖誕晚餐開始的時候，每個人都會先吃一份杏仁布丁，然後才開始吃別的東西。如果誰能吃到整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人。

格陵蘭－－在聖誕節會吃的特別食物包含Mattak和Kiviak，Kiviak的製作過程比較費工，格陵蘭人會將好幾隻未經烹調的北極海雀埋入海豹的皮膚中數個月，直到海雀的肉完全分解。

瑞典－－在聖誕節享用米布丁，其中一碗米布丁會藏有一粒杏仁，吃到這碗米布丁的幸運兒在接下來一年間都會有好運。

印度－－印度的基督徒在聖誕節時會享用傳統的咖哩料理，最後他們也會吃上一碗香甜的牛奶布丁。

衣索比亞（Ethiopia）－－當地人會吃一道名為「doro wat」的料理，包含辛辣的雞肉和經酵母發酵後的扁平麵包。

南非－－聖誕節南非正在過夏天，當地人會以名為Braai的非洲炭烤烤羊肉、火雞肉和豬肉。

加拿大－－在聖誕節時會吃「雞骨頭糖果」（Chicken bone candies），它是內含巧克力餡的粉色肉桂糖。

菲律賓－－菲律賓的基督徒會在平安夜半夜享用一整隻烤乳豬，烤乳豬口中常被放入一球鮮黃色的起司。

南極洲－－居民會在聖誕節享用火雞大餐，但許多居民也會因工作或娛樂等因素而在船上度過耶誕節，這時他們除了原本的食物配額，還能再額外獲得乾燥、罐頭或冷凍蔬菜。

美國－－在聖誕節會吃火雞大餐，有時還會配上由雞蛋、糖、牛奶及溫熱的烈酒調配而成、最後再灑上當季香料的蛋酒。在美國，聖誕晚餐還有一樣特別的食品—烤熟的玉米粥，上面有一層奶油並放一些果料，香甜可口別有滋味。