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義大利

聯合國表示2024年有2.5億學生因天氣原因缺課

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譯自：The Associated Press報導

聯合國的一份報告發現，2024年極端天氣打斷至少2.42億兒童的上學。聯合國兒童基金會（UNICEF）表示，天氣包括熱浪、旋風、極端乾旱和洪水等嚴重事件。85個國家的學生受到了影響。聯合國兒童基金會表示，在2024年的某個時候，全球1/7的學齡兒童因天氣而中斷而無法上課。

報告還指出，一些國家表示，他們的數百所學校被天氣摧毀。亞洲和撒哈拉以南非洲的國家受到的打擊尤為嚴重。但報告稱，世界其他地區也遇到了問題。報告指出，2024年底的暴雨和洪水擾亂了義大利90多萬兒童的學校。在西班牙，由於嚴重的洪水，數千名學生的課程被取消了。

聯合國兒童基金會報告說，南歐經歷了致命的洪水，亞洲和非洲的部分地區遭受了洪水和氣旋。但報告指出，熱浪是「去年學校關閉的主要氣候危害」。報告稱，僅在4月份，就有超過1.18億兒童被中學。這些中斷與中東和亞洲部份地區的熱浪有關。由於氣溫上升到40攝氏度以上，學校中斷了。

聯合國兒童基金會執行主任Catherine Russell在一份宣告中表示，該報告顯示，當今世界兒童比過去「更容易」受到極端天氣相關事件的影響。她補充說：「孩子們無法在無法從悶熱中休息的教室裡集中注意力，如果小路被淹沒或學校被沖走，他們就無法上學。」報告稱，2024年約有74%的受影響兒童來自中低收入國家。聯合國兒童基金會表示，這表明極端氣候如何繼續對世界上最貧窮的國家產生破壞性影響。

在巴基斯坦，洪水在4月份摧毀了400多所學校。阿富汗經歷了熱浪，隨後是嚴重的洪水，5月份摧毀了110多所學校。 報告補充說，南部非洲數月的乾旱威脅到數百萬兒童的上學。最近，12月，位於非洲近海印度洋的法屬Mayotte領土被氣旋奇多（Cyclone Chido）摧毀。氣旋奇多還摧毀了莫三比克（Mozambique）的330多所學校和三個教育部門。

聯合國兒童基金會的報告指出，世界上的學校和教育系統“基本上沒有能力”來應對極端天氣的影響。

活動訊息

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義大利街頭市集

9月6日至8日。享受義大利美食、義大利音樂、啤酒和葡萄酒花園、兒童活動及聖人遊行（週六上午 11 點），然後在 Beneficial Brewing 前的街道上觀看西雅圖 San Gennaro Festival 的兒童才藝表演, 1225 S Angelo St. Seattle。

藝術開放日

9 月 7 日下午 5 點至 8 點。秋季開放日包括教學藝術家的現場藝術演示、兒童藝術創作、音樂、餐車和位於 Pratt Fine Arts Center, 1902 South Main St. in Seattle. 的啤酒花園。還可以參觀附近的傑克遜街爵士步道 (Jackson Street Jazz Walk)。

烏克蘭節日

9 月 7 日。在 Bellevue Downtown Park, 10201 NE 4th St. in Bellevue. 的西北烏克蘭國際節上觀看舞台表演包括樂隊、獨奏家和合唱團、向供應商購物、購買烏克蘭食品、玩遊戲並參觀兒童區。

燈籠節

9 月 7 日晚上 7 點至 10 點。在 Arts-A-Glow 期間，參觀 Town Square Park, 480 SW 152nd St. in Burien. 廣場公園週邊地區的燈光裝置、觀看表演並參觀夜市。歡迎攜帶服裝和電池燈籠。

販售本地植物

9 月 7 日上午 10 點至下午 1 點。在秋季植物特賣期間，可以在 Bellevue Botanical Garden, 12001 Main St. in Bellevue 的 8 個供應商處購買多年生植物、灌木、蕨類植物和草本植物。

東區節日

9 月 7 日上午 10 點至晚上 7 點。Newcastle Days 有車展（上午 10 點至下午 3 點）、遊行（上午 10:30）、藝術博覽會和兒童活動（上午 11 點至下午 5 點）、歷史墓地遊覽（1:30 和下午 3 點）、還有位於 Lake Boren Park, 13058 SE 84th Way in Newcastle 的娛樂、美食攤販和啤酒花園（營業至晚上 7 點）。

兒童商業博覽會

9 月 7 日上午 11 點至下午 4 點。在塔科馬百老匯 765 號舉行的兒童商業博覽會期間，可以在年輕企業家（6 至 15 歲）經營的攤位上購物，這些攤位出售食品、藝術品、玩具等。

先鋒秋季節

9 月 7 日上午 11 點至下午 5 點。在 Fort Nisqually Living History Museum, 5519 Five Mile Drive in Tacoma 的 Harvest Home 期間，榨蘋果汁、製作玉米娃娃、玩維多利亞遊戲、欣賞傳統音樂和舞蹈，並觀看“運載著最後一捆小麥穿過堡壘到達糧倉的馬車”塔科馬的英里大道。3 歲及以下免費。

樂高積木大會

9 月 7 日至 8 日。觀看由成人愛好者創建的數千個模型，並在位於表爾威市 NE 6th St. 11000 號 Meydenbauer 中心的 BrickCon 公共展覽上參觀樂高供應商，展覽價格為 21 美元。4 歲及以下兒童免費。

夏威夷節

9 月 8 日上午 11 點至晚上 7 點。在 305 Harrison St. in Seattle 的西雅圖中心舉辦，有歌曲、表演、工作坊（草裙舞、ukulele 琴和花環製作）、美食和傳統藝術和工藝品攤販。

東區時裝秀

9 月 12 日上午 11:30 至下午 1:30。價值 125 美元的永續時裝秀包括在 The Woodmark Hotel, 1200 Carillon Point in Kirkland. 舉行的「午餐、禮品袋和抽獎券」。

東區鋼琴音樂會

9 月 13 日晚上 7 點至 9 點。在位於 12037 124th Ave. NE in Kirkland, Stage 7 Pianos 的陳列室中，觀看兩位鋼琴家演奏美國作曲家的器樂歌曲，價格為 34 美元。早點到達可以享用茶點和最好的座位。16 歲以下兒童免費。

Edmonds 慕尼黑啤酒節

9 月 13 日至 14 日。從週五（下午 3 點至 10 點）開始，以啤酒廠、樂隊和戶外美食為特色。週六的活動包括寵物遊行（下午 2 點）、兒童區（下午 12 點至 4 點）、啤酒和食品卡車（中午 12 點至 10 點）以及現場音樂（下午 1 點至 9:30）。Frances Anderson Center, 700 Main St. in Edmonds。啤酒花園門票 10 美元或預付 9 美元。

飛碟節

9 月 13 日至 14 日。Chehalis Flying Saucer Party 透過藝術展、市集、5K 跑步、電影、揚聲器、樂高展示、服裝比賽、遊行（週六下午 1 點）以及 Lewis County Historical Museum, 599 NW Front St. in Chehalis. 的外星樂隊。許多活動都是免費的而且大多數在星期六舉行。

燈塔節

9 月 13 日至 15 日。包括藝術、音樂、美食攤販、啤酒花園、開放燈塔、兒童角落、歡樂時光燒烤（週五）、5K/10K（週六）、遊行（週六上午 11 點）、以及煙火表演（週六晚上 8:15）。Lighthouse Park, 609 Front St. in Mukilteo。

活動訊息

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夏威夷烤豬宴

8 月 31 日下午 3 點至 6 點。宴會門票包括晚餐、娛樂活動、供應商攤位和色彩繽紛的服裝，Asia Pacific Cultural Center at 4851 S Tacoma Way in Tacoma。 4 歲以下免費。

Bumbershoot

8月31日至9月1日。勞動節週末。在西雅圖Harrison 街 305 號西雅圖中心舉行的 Bumbershoot 音樂、電影、喜劇和藝術盛大節日慶祝夏季結束。

黑莓節

8月31日至9月2日。搭乘渡輪前往Bremerton黑莓節，在Bremerton Boardwalk, 243 2nd St. in Bremerton 欣賞海濱美景。在主舞台上聆聽現場音樂，在兒童舞台上觀看娛樂節目，參觀啤酒和葡萄酒花園，併購買藝術品、珠寶和公平食品，包括「15 種黑莓主題食品」。不可寵物。

泰坦尼克號展覽

9月1日至29日。參觀“泰坦尼克號：西雅圖Maritime Building, 906 Alaskan Way in Seattle.展覽”中的“講述船上乘客和船員感人故事的原始文物和個人物品”以及重建的頭等艙和三等艙房間。門票包含帶有解說的音頻指南。

義大利街頭市集

9 月 6 日至 8 日。享受義大利美食、義大利音樂、啤酒和葡萄酒花園、兒童活動以及聖人遊行（週六上午 11 點），然後在 Beneficial Brewing 前面的街道上觀看西雅圖聖根納羅節 (San Gennaro Festival) 的兒童才藝表演, 1225 S Angelo St. Seattle。

音響博覽會

9 月 6 日至 8 日。 太平洋音響節(Pacific Audio Fest) 匯集了200 家高階音響供應商（耳機、擴音器、轉盤、樂器、擴音器和黑膠唱片），並設有試聽室、現場音樂表演，並在西雅圖機場逸林飯店(18740 International Blvd.) 舉辦唱片展。

木船節和工藝品博覽會

9 月 6 日至 8 日。在湯森港西北海事中心 (Northwest Maritime Center 431 Water St.）附近的木船節上，參觀 300 艘船，觀看演示，並與專業工匠和木船愛好者會面。 12 歲及以下兒童免費。

疫情期間的好事 ，壞事以及恐怖和醜陋的行為

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靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽：nwasianweekly.com, under the opinion section

首先，談壞事。淡化新冠狀病毒嚴重性的領導人現在正付出代價，不僅是因為他們造成自己國家大量的人民死亡和感染，而且這些領導人還可能像英國首相Boris Johnson那樣，得付出自己在生死搏鬥一線間的代價。

截至發稿時，Johnson雖然己離開重症監護回家了，但仍需要做後續的治療和調養。入院前他曾多次拒絕封鎖英國，直到3月24日他自擔風險參觀了醫院，甚至與新冠狀病毒患者握手。他認為他是死不了的萬年長青樹嗎？為什麼他沒有了解並意識到這種高度傳染性的疾病，已經造成了英國的鄰國包括義大利，法國和西班牙許多國家的人命危機？為什麼他敢作出如此傲慢或瘋狂，甚至於認為自己比其他領導人和科學家，更了解Covid-19的言論和舉止？

川普總統也是如此，他不在乎地說COVID-19將在2月會自動奇蹟消失，這個病毒沒什麼值得可怕的，並抵制了美國對內對外的封鎖。他沒有從中國武漢發生的事情中學到任何東西和教訓。他的自我自大感，控制了他的推理，即美國在克服該病毒方面比中國優越得多。如果他不延遲告訴人們戴口罩，購買呼吸機，開發測試工具包以及封鎖整個國家，我們本可以避免無數悲劇發生。現在的死亡人數令人震驚，截至15日發稿，在美國死亡人數已超過2.5萬，同時有近61.5萬的感染者。《波士頓環球報》在3月30日的社論中很好地說明了這一點。那就是「總統手上沾滿了鮮血……一位不適合處理大疫情流行的總統。」

如果包括佛羅里達州，阿拉巴馬州，德克薩斯州和喬治亞州（Florida, Alabama, Texas, and Georgia）在內的大多數共和黨州長，能夠在三月而不是四月發佈了居家工作(stay-at-home)，儘可能呆在家裡的行政規定，那麼受到感染和死亡的人數可能會大不相同。然而一位有遠見有魄力的領導者，是絕對能了解健康就是財富的道理，但令人遺憾和不滿的是上面提到的這兩位英美兩國的領導人，都欠缺這樣的睿智和高瞻。

如果領導者不去認真對待COVID-19，那麼又如何期望百姓們能有防範意識？ 許多人一直在忽略社交距離（social distancing）。許多人不了解，與其他人保持6英呎的距離，對阻止疫情蔓延是多麼的至關重要。人們在雜貨店和人行道上隨意在我前面或後面插入。當我走得離開他們更遠時，他們卻走得離我更近，包括了亞裔和非亞裔人士。甚至在排隊等候付款給收銀員時，我的丈夫有時還不得不跟在他身後的人說：「你離我太近了。」儘管商店裡到處都有提醒顧客遵守社交距離標誌。

甚至我的家人都努力做好社交距離的規範。兒子和我一個多月沒有行擁抱禮。即使他和他的妻子每週兩到三次，為我們做了諸多如河粉，牛肉麵，自製的比薩餅和豬肉包子的午餐，我們也沒有和他們一起共聚吃飯。在多倫多（Toronto），加強社交距離達到了新的指標。例如，如果是不住在同一家庭中的兩人或更多乘客，同坐一輛車外出，警察可以開出法院傳票（citations）。也許，美國需要有類似的法律來制約大家。

醜陋的事

二月下旬的一個晚上， 我正在和我88歲住在香港的阿姨聊天。 她就像一個樂呵呵的小女孩般，告訴我她有多麼幸運。她說：「我買了四袋廁紙。」「你有一桶金了。」我和她開玩笑的說。因為這是她在一家超市和女傭排隊等了一個多小時的戰利品。那麼美國人會囤積衛生紙嗎？我想是沒門的(想都不用想的事)！各位，我錯了！ 讀者是否看到報導披露，有兩個女人在超市爭搶廁紙而大打出手的醜陋行為？這居然是在美國發生的事。

根據NPR的報導，最近，一些俄勒岡人（Oregonians）撥打了911，因為他們的廁紙用完了需要求助。另外，Costco的一名員工向外面等著進去的一群顧客大喊一條非常熱門的新聞，不是告訴大家店裡的熱狗賣光了。相反地她說：「所有廁紙都賣光了。」

我回應了我朋友的話：「不，我不追隨狂買廁紙的熱潮。」我們只要買到你自己夠用的就可以了。美國90％的廁紙是美國製造的。Scott廁紙公司的一位發言人表示，目前，美國廁紙並不短缺。

我在與新澤西州（New Jersey）的堂兄交談時，我了解到一些雜貨店如何實施新的做法來避免顧客的囤貨行為。那就是客戶不能同時購買兩包相同的物品。例如，您不得同時買兩包雞肉，而只能買一包。

可怕的是，您是下一個得病的人嗎？

由於害怕COVID-19會使您發瘋並做愚蠢的事情！您是否曾經擔心過您或您的親人可能會成為下一個感染者？

在三月初，我突然感到頭疼，好像一直去到脊椎。我很少頭痛。但是當我有頭痛時，通常是前額痛。但那次的疼痛在我的腦，晚餐後疼痛感加劇了。

天哪！它是COVID-19嗎？我應該告訴丈夫嗎？但是我不想嚇到他。當他閱讀此博客時，我想他會感到驚訝我居然曾發生過這樣的事。我應該服用止痛藥（Tylenol）嗎？但我們家裡沒有備用，到現在仍然沒有。我應該量溫度嗎？ 但是要用來做什麼呢？ 如果我發現自己有病，它可能會破壞我一整晚的睡眠。我退後一步的作法是尋求思路的清晰。

「沒有發燒。」當我將手掌放在額頭上時， 我自我作了診斷。「我沒有咳嗽，呼吸也沒有困難。」我的策略是冷靜，思考和呼吸。睡個好覺是我最好的防禦。我喝了很多熱水以確保我被補充水分。在跑步機上鍛練之後，我不知道為什麼我的想法轉向鑽石公主遊輪(Diamond Princess cruise ship)上的乘客和船員，他們被關在船艙裡好幾天了，真是太可怕了！當我身體不舒服的時候，我卻能很幸運能待在家裡！這種感激使我得以安然入睡，也沒吃任何藥，早上醒來時頭痛就自動消失了。

因此，如果您感覺不舒服，就不要努力工作。冷靜一下，分析一下症狀，並儘力使自己放輕鬆。恐慌不是一種策略。實際上，這會使您更加覺得不舒服。規劃是需要的，要想到如果您被感染，如何隔離自己？誰能幫助您並照顧您？

好的事

上週， 兩名好心的撒瑪利亞人(Samaritans)要向《西華報》捐贈口罩。最初，我拒絕了。我們為自己和我們的員工購買了口罩。因為我在香港工作的大兒子給我們寄了兩盒口罩。之後，我以合理的需求對塔可馬華人基督教會（International Chinese Christian Church of Tacoma）說：「好的，我們接受你的捐贈。」

Belinda Louie向西華報發送了這些漂亮的口罩。
母女倆分別是Jenny Yang（母親）和Angela Ng.。

教會負責人雷向榮及雷吳潤英夫婦寫道：「我們希望向您和您的員工寄送一些漂亮且可清洗的口罩（由我們教堂的女士製作）。」是免費的可回收口罩啊！然而我當時沒有接受的理由是，我一直在回收使用自己口罩。 我每週只戴一個口罩，然後才丟掉它。 口罩有點貴，每個約70美分。但是當員工要求囗罩時，報社會為他們提供所需。 十多年來，我們一直為送報人員提供免費的塑料手套。

雷表示，他們正在製作和佩戴這些口罩，以便「將商用口罩保留給在第一線上的醫療和救護人員。」真是實際且明智的抉擇。該教堂在線上購買材料。面料是精心挑選和優雅美觀的。同時對男人和女人也分別有不同的尺寸，對於孩子來說有兩個小尺寸，有趣的是最小的孩子口罩居然最適合我。每個口罩的價格是$ 5。讀者若想要這種口罩，請發送電子郵件給Belinda Louie的郵箱iccctacoma@gmail.com。

社區義工Katherine Cheng。

慈善家李權忠夫婦則是經常通過捐贈和激勵朋友的方式來支持社區。三月中旬，當他們發現亞洲餐館受到該病毒的影響時，他組織了一群朋友在華埠國際區用餐。他要求他的朋友訂購外賣或購買餐券的方式支持東主。現在，隨著下達餐館不得堂食的禁令執行，李捐款幫助造福社區的義工Mimi Gan和Katherine Cheng。

Katherine Cheng和其他義工一起為一線護理人員送飯菜。她在一封電子郵件中寫道：「有人在協調餐館及餐館準備餐飲的能力以配合醫院和診所。目前已經計劃好全部程序，以便在需要的時間運送食物。這樣一來，將食物運送給一線醫療人員並進行分發，就不會出現重疊的狀況。此外，餐廳也能夠安排員工上班的時間，以便餐舘可以僱用一些員工，大家通力合作。」katherine還致力於為本地生產個人防護設備的工廠籌集資金。

她說：「我們與金郡醫學會共同發起，找到了一家本地製造商，他們正在從芭蕾舞團，歌劇團和其他零售商那裡招聘下崗裁縫。我們已經購買了被認證的口罩、帽子和醫用長袍材料，上週我們已經交付了前5,000個口罩。」

其他團體從中國購買口罩，將其捐贈給當地醫院。由26名成員組成的西雅圖華人話劇社向Overlake醫院捐贈了2,000個口罩。Sightline及其在中國的合作夥伴西安醫院，已向其位於舊金山以外的合作夥伴醫院運送了5,000個手術口罩和價值超過2500美元的個人防護設備。

西雅圖華人話劇社（Seattle Chinese Cultural Theater）成員俞敬东向Overlake醫院捐贈了2,000個口罩。

Covid-19引發出了最好的和最壞的人性。我們為捐助者鼓掌並三聲致意： 謝謝，謝謝，再謝謝你們。

一週國際動向滙編 疫情下的歐洲及紐澳

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2,500萬人工作不保

國際勞工組織（ILO）3月18日公佈，新冠肺炎疫情儼然已是重大的健康、經濟及就業危機，若各國政府未盡速出手保護勞工，全球將有多達2,500萬人口失業。ILO表示：「然而，如果我們看到如同2008-2009年金融危機的國際協調政策因應措施，（疫情）對全球失業的衝擊將顯著降低。」ILO並呼籲採取緊急、大規模以及協調一致的措施，來保護勞工、刺激經濟，並支撐就業和所得。這些措施應該包括擴大社會保護、透過縮短工時或帶薪假以支持留職，以及減輕大、中及小型企業的財務和稅務負擔。ILO根據疫情衝擊全球經濟成長的各種模擬情境預測，在衝擊最小的情境中，全球失業人數將增加530萬人，衝擊最大時則將增到2,470萬人；相較下，2008年金融危機使全球2,200萬人失業。

義大利疫情嚴峻

義大利新冠肺炎在截稿止已上升至七萬多例確診，總理孔蒂已經宣佈全國性封城。期間國民不得任意旅遊，需移動者要繳交自主授權書。除了全面停課，也禁止任何公眾集會、體育賽事等大型活動，所有餐廳、酒吧晚上6點後不得營業，各地博物館、體育館、劇院等全部關閉。

義大利自第二次世界大戰以來，沒有施行過類似的全國禁令，過去義甲唯一一次取消足球冠軍賽，是1915年第一次世界大戰爆發之際。歐洲近代史中，也未有民主國家於和平時期限制公民行動。

不只義大利疫情嚴重，歐洲多國也都告急

法國、德國、西班牙確診數皆已突破近萬或過萬大關，死亡病例亦不斷增加，感染者中更不乏政府官員。這波疫情，歐盟會員國全數宣告失守。許多專家都預測，歐洲疫情將快速超越亞洲。奧地利總理庫爾茨也擔憂，各國效仿義大利封城措施，恐怕只是時間早晚的問題。

過去歐陸也曾爆發黑死病、西班牙大流感等傳染病，屢屢造成棺材大缺貨。各界分析，這次新冠肺炎在歐洲迅速擴散，應與各國邊界模糊，且歐陸火車與廉航發達；民眾移動容易，但邊境管理相對困難有關。

亞洲人戴口罩多是自保，歐洲社會則認為是避免傳染他人，但病人不該出門，因此一般人不必戴口罩。且口罩會連結逃犯、恐怖份子等負面形象，若必需遮住口鼻，圍巾更合適。

此外，歐洲多國都有類似「禁蒙面法」的規定，包括奧地利、法國、比利時、義大利、瑞典、瑞士、挪威等。像是奧地利就明令，民眾禁止在公共場合穿著覆蓋臉部的罩袍包含口罩，違者依法可罰150歐元。

COVID-19疫情攻入南半球

澳洲和紐西蘭總理19日皆宣佈，將全面禁止所有非公民和居民入境。澳洲總理Scott Morrison表示，目前境內約有8成確診個案都是由境外移入，或是曾有和返國者接觸紀錄者，因此將於當地時間20日晚間9時起全面封關。

Morrison進一步採取行動以防止新冠病毒擴散至關重要。他18日已下令要求公民暫停國外旅行，實施無限期，可能至少6個月。他表示，武漢肺炎疫情是百年一遇的事件，「澳洲自一戰以來就不曾見過這樣的事」。

紐西蘭總理Jacinda Ardern也表示，當地時間19日午夜起禁止外籍人士入境紐國。紐西蘭總理阿德恩（Jacinda Ardern）14日宣佈，所有自海外入境的旅客、包含公民，都必須自我隔離14日，但南太平洋島國入境者則可豁免。她同時表示政府並非輕易做出此一決策。除了以色列和少數有效關閉邊境的太平洋島國之外，這個政策意味著紐西蘭將執行全球範圍最廣、也是最嚴格的邊境管制。

至截稿止，澳洲累計確診人數達596人、6人喪命；紐西蘭則有28人確診，尚無死亡病例。

聖誕節吃什麼

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本文作者：肖男

聖誕節對於很多人來說是非常重要的傳統節日，和我們中國人過年，一定會準備豐盛的年夜飯。隨著聖誕節即將到來，讀者會好奇其他國家在聖誕節會吃什麼特別食物嗎？我們來一探究竟：

英國－－聖誕大餐極其豐富，包括燒豬、火雞、聖誕布丁、乾果餡餅等。據說吃英國聖誕火雞這個習俗，已有300多年歷史。一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等塞進十來磅的火雞肚子裡，再在表層抹上多種香料，然後才放入焗爐烤。

法國－－聖誕節時法國人會吃「Buche de Noel」，也就是「樹幹蛋糕」，這裡的「樹」指的就是聖誕樹。樹幹蛋糕是一種用海綿蛋糕做成的蛋糕卷，外面再塗上巧克力口味或是奶油口味的奶油糖霜。更細致的樹幹蛋糕會利用奶油糖霜來畫出樹幹的外皮，或是在蛋糕上擺一些可以食用的可愛小裝飾。

德國－－聖誕晚餐最著名的美食是姜餅，這是是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。傳統的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。現在的姜餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。而傳統的聖誕餐是烤鵝搭配紫甘藍菜，但他們在聖誕節也很流行吃「Raclette」這種芝士燒烤料理，做這道料理時必需用到專門的燒烤工具，這種燒烤工具通常有兩層，上層可以烤肉類、蔬菜、菇類等食材，跟一般烤肉很類似，不過下層則是用來烤芝士的，下層通常分為好幾個小烤盤，可以選一個自己的烤盤放入大量芝士，並將多種食材放進去一起烤，或是只單純烤芝士，再將融化的芝士倒在已盛盤的食物上一起享用！

澳大利亞－－熱情的澳大利亞人會現場燒烤各種鮮活的海產，還演繹出各種時尚、多元的方式，包括塗上橄欖油、辣椒醬、咖喱等，大大滿足食慾大開的胃口。

荷蘭－－有一種很可愛又好吃的小點心，在聖誕節很受到歡迎，許多人都會自己親手做，這個點心叫做「Kruidnoten」，是加入了姜、肉桂、白胡椒、小豆蔻、丁香、肉豆蔻等香料所製作而成的小餅干。雖然是聖誕節餅乾，但大家從12月5日就會開始吃了，原來荷蘭的傳統聖誕節並不是12月25日，而是12月5日，這一天被荷蘭人稱為「Sinterklaas」。

挪威－－挪威人會吃一種叫做「Krumkakes」的甜點，英文稱它為「Norwegian Wafer Cookies」，它是一種用麵粉、奶油、蛋、和糖做成的薄餅卷，口感脆脆的，做成卷筒狀後可以單吃，也可以放入鮮奶油或其他餡料一起享用。

義大利－－許多人有著聖誕節吃素食的傳統習慣。不吃肉，鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅果制成的醬。

丹麥－ － 在聖誕晚餐開始的時候，每個人都會先吃一份杏仁布丁，然後才開始吃別的東西。如果誰能吃到整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人。

格陵蘭－－在聖誕節會吃的特別食物包含Mattak和Kiviak，Kiviak的製作過程比較費工，格陵蘭人會將好幾隻未經烹調的北極海雀埋入海豹的皮膚中數個月，直到海雀的肉完全分解。

瑞典－－在聖誕節享用米布丁，其中一碗米布丁會藏有一粒杏仁，吃到這碗米布丁的幸運兒在接下來一年間都會有好運。

印度－－印度的基督徒在聖誕節時會享用傳統的咖哩料理，最後他們也會吃上一碗香甜的牛奶布丁。

衣索比亞（Ethiopia）－－當地人會吃一道名為「doro wat」的料理，包含辛辣的雞肉和經酵母發酵後的扁平麵包。

南非－－聖誕節南非正在過夏天，當地人會以名為Braai的非洲炭烤烤羊肉、火雞肉和豬肉。

加拿大－－在聖誕節時會吃「雞骨頭糖果」（Chicken bone candies），它是內含巧克力餡的粉色肉桂糖。

菲律賓－－菲律賓的基督徒會在平安夜半夜享用一整隻烤乳豬，烤乳豬口中常被放入一球鮮黃色的起司。

南極洲－－居民會在聖誕節享用火雞大餐，但許多居民也會因工作或娛樂等因素而在船上度過耶誕節，這時他們除了原本的食物配額，還能再額外獲得乾燥、罐頭或冷凍蔬菜。

美國－－在聖誕節會吃火雞大餐，有時還會配上由雞蛋、糖、牛奶及溫熱的烈酒調配而成、最後再灑上當季香料的蛋酒。在美國，聖誕晚餐還有一樣特別的食品—烤熟的玉米粥，上面有一層奶油並放一些果料，香甜可口別有滋味。

世界盃足球賽③

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不用脫褲道歉了

世界排名第61日本世界盃首戰在18日晚登場，前日本女足前鋒丸山桂里奈大膽預測日本三戰全勝，猜錯還要「露屁股道歉」。丸山桂里奈在TBS電視節目中表示，看好日本能贏下首戰，還以「玄學」角度分析哥倫比亞幾乎都在週二輸球，剛好這次比賽日也在周二，所以日本有機會贏，結果真的是贏了。她也不用露屁股給大家看了。

球迷過嗨引「人造地震」

墨西哥隊在世界盃中爆冷擊敗德國，讓這個中美洲國家陷入瘋狂，成千上萬球迷在街上興奮狂舞，球迷在墨西哥市中心興奮地揮舞國旗，高唱著足球名曲《Cielito Lindo》或《Pretty Little Sky》，地質與大氣調查研究所表示，高感度地震儀在比賽的第35分鐘偵測到首都有兩地點傳出長達7秒鐘的「人造地震」。

C羅醜銅像遭撤換

去年Cristiano Ronaldo（C羅）的家鄉馬德拉，為了慶祝他五度拿下金球獎，以及2016年歐洲盃冠軍而設立雕像，甚至機場還短暫以C羅冠名，不過該銅像卻以「醜」聞名於世。

6月18日機場發言人證實本屆C羅演出帽子戲法，15日與西班牙對戰，獨力幫葡萄牙逼和西班牙，新銅像就在對西班牙踢和當天被換上去。新的銅像由另一名雕塑家打造，而新銅像放置地點就在原本的入境大廳。

球迷最多的球隊和球員

2018世界盃中，如果要問今年32強球隊中，誰的球迷人數最多，大概非葡萄牙隊莫屬了。根據一項統計，葡萄牙擁有全球3.6億球迷的熱烈愛戴，而其中最大的因素，就是該隊隊長、被暱稱「C羅」的Cristiano Ronaldo。Ronaldo這次一開始就不負眾望，15日與西班牙對戰便展現精彩的帽子戲法，一人獨得3分助球隊與西班牙打平，也讓隊友Bernardo Silva大讚。

出生於葡萄牙Madeira的Ronaldo，擅長高速帶球突破進攻，他在12歲時便嶄露頭角，18歲時迎來了足球生涯的轉捩點。當時他在一場與英超曼徹斯特聯隊（Manchester United）的友誼賽中，Manchester聯隊教練Alex Ferguson看見他的實力，以千萬英鎊轉隊費將他納入旗下。自進入國家隊以來，Ronaldo已出賽149場，為葡萄牙踢進81球。他為葡萄牙出戰7場重大賽事—包括3次世界盃及4次歐洲盃，並幫助葡萄牙在歐洲盃取得一次冠軍、一次亞軍、一次進入準決賽。2006年也帶領葡萄牙隊闖進世界盃4強，創下許多大國都望塵莫及的紀錄。

足球事業之外，Ronaldo也善用自己的影響力投身公益，他參與了美商Abbott的BE THE 1計劃，擔任招募捐血人代言人，為了能持續捐血助人，他選擇不刺青，以避免一旦刺青要等一年才能捐血。另外Ronaldo也是拯救兒童基金會（Save the Children）大使，持續關注兒童難民及全球的弱勢孩童。

C羅的家在貧困的葡萄牙離島，因父親酗酒，母親打零工，養不起4個小孩，因此，他12歲被迫離家，寄居在里斯本的少年足球隊。他從一個小島青年，一路以堅忍努力的態度，奮鬥成為叱吒球場足球明星的歷程，獲得許多人肯定，在精湛球技之外，個人魅力也讓他圈粉無數。現年33歲的羅納度自信滿滿，並說自己還有很長的時間，可以踢球踢到41歲。

註：帽子戲法在足球賽事裡意指在一場賽事中，同一名球員連續踢進3球，賽後該球員可將這場比賽使用的足球帶走留作紀念。

日本親王妃赴俄

莫斯科與東京的關係近來十分緊張，因為日本決定部署美國飛彈防禦系統，而莫斯科今年則在日本北方的爭議性島嶼部署了戰機。憲仁親王妃久子（Princess Takamado）18日抵達俄羅斯，觀賞日本足球隊出戰哥倫比亞及塞內加爾的球賽。王妃久子的8天訪問行程，將是自1916年來日本首度有皇室成員出訪俄羅斯。親王妃久子並無與俄國政要會面的計劃。

美國購票數僅輸地主國

世界盃跟奧運一樣都是4年舉辦一次，但從1998年法國世足賽開始收看世足的觀眾比奧運的還要多，讓世界盃成為全球體壇最瘋狂、最重要的賽事。這次就連沒有踢進2018世足賽的美國，購票數竟然只輸給地主隊俄羅斯，就可以看出世足的影響力有多大。根據最新門票銷量排行，美國一共買了8萬8,825張門票。

不只這次世足，上一屆的巴西世界盃，美國人進場看球的消費力也是非常驚人。足球在美國人心中已經漸漸趕上了其他運動賽事。

韓國大統領文在寅衝現場看球

韓國媒體《mydaily》報導，文在寅21日前往俄羅斯進行4天2夜訪問，與俄羅斯總統普京（Vladimir Putin）會見之後，要到球場看F組韓國與墨西哥之戰。

韓國大統領上次在世界盃現場看球是2002年韓日合辦，前大統領金大中看了預賽對戰波蘭、葡萄牙後，8強戰戰勝西班牙、4強賽與德國之戰，韓國隊闖進4強過程，金大中總共看了4場比賽之多。

相隔16年韓國最高領袖再度現身世界盃賽場，而且是史上首次客場現身加油，受到韓國球迷關注。

日本球迷撿垃圾再離場

2018世界盃足球賽戰況火熱，19日舉行的H組預賽，日本隊爆冷門以2比1擊敗哥倫比亞，成為52年來首次亞洲球隊在世界盃扳倒南美洲球隊的紀錄，看得日本隊的球迷欣喜若狂。不少日本民眾到現場加油，經過比賽的激情，儘管賽後開心慶祝，但仍不忘撿拾垃圾、清理球場的環境，感動了同在現場的哥倫比亞球迷，一同加入清理垃圾的行列。

內鬨加劇 阿根廷球員口角開幹

眼見遭遇奈及利亞的最後1場世足賽小組賽即將開踢，阿根廷內鬨情況卻日趨嚴重，24日遭爆前役0比3敗給克羅埃西亞賽後，馬斯切拉諾、帕文兩名阿根廷球員竟在休息室內爆發嚴重口角衝突，甚至大打出手。

外界還在震撼包含梅西在內的7名阿根廷球員，因為不滿阿根廷教頭桑保利，放話今年世足賽結束後就退出國家隊消息。

世足爆冷頻傳

世足小組賽開踢至今，許多冠軍熱門球隊爆冷頻傳，如上屆亞軍阿根廷，迄今一勝未得，德國第一場也意外輸給墨西哥，

最熱門的奪冠5強，因國人較為熟悉，賽事都累積巨額賭金，結果巴西1比1踢和瑞士、阿根廷3比0遭痛宰，加上日本勝哥倫比亞、義大利和紐西蘭1比1踢平，這些結果都跌破外界眼鏡，世足進入16強賽後，各組列強就定位，強強相遇，鹿死誰手不到最後一刻難見分曉，

犯規也是藝術

犯規，不僅是足球賽的元素之一，也是足球文化的一部分。世界盃賽場上不光只是肉搏戰，敵我之間適時運用的犯規戰術，也是一大看點。例如瑞士首戰巴西，即全面獵殺超級球星內馬爾，不惜付出10次犯規、3張黃牌的代價；但阻礙內馬爾進攻、打亂巴西戰術而得以踢平，無價！

俄羅斯世界盃開踢以來，除日本之外，大部分亞洲球隊均顯示出與世界前段班間不小的實力差異；其中二連敗的南韓共計犯規47次，與墨西哥的對戰，更踢出本屆創單場紀錄新高的24次犯規，被陸媒直接封為「世界第一髒」。

南韓首戰瑞典就送出23次犯規，對上墨西哥又再創新猷，並領到4張黃牌，相較之下墨西哥則「節制」許多，僅有7次。被外媒戲稱為踢跆拳道、非足球賽的南韓隊，因後防薄弱，無法阻擋對方攻勢，只能一再犯規，但太過肆無忌憚、淪於魯莽粗暴，已然引發眾怒。

法師婉拒為梅西作法祈福

在0-3不敵克羅埃西亞後，慘痛的失利讓阿根廷晉級第二輪16強的希望渺茫，而球迷們更是為了球隊著急。在阿根廷輸球後，中國著名的「延參法師」發了一則微博，說有球迷找到了自己，希望能為阿根廷的梅西做一場法事祈福。這樣的請求被大師婉拒了。

延參法師回復說，世界盃也如身邊的故事一樣，是一種生活的樂趣與陪伴，別太介入自己的情緒與困惑，適當關注，別耽誤自己的工作與旅行，努力與休息，可好。

飛俄羅斯竟將門票忘在家

2018世足賽如火如荼開踢，英國死忠球迷Douglas Moreton，飛了3200公里到俄羅斯，就是為了看英國出戰巴拿馬的比賽，幫國家代表隊加油。沒想到抵達現場才發現自己竟然將球賽門票忘在家中抽屜裡，只能在球場外及Volgograd飯店附近詢問是否有人有多的門票。

英國ITV新聞的編輯Dan Howells恰巧遇到他，立刻將兩人合照PO到推特尋求幫助，沒人知道莫爾頓最後究竟是否有入場觀看比賽，但有死忠球迷的支持，英國隊以6比1血洗巴拿馬晉級16強，也算是對支持者最好的回饋了！

陌生人對西雅圖的觀感是什麼

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靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽：nwasianweekly.com, under the opinion section

每當在海外旅行時，我發現外國人甚至一些美國人對西雅圖似乎並不太了解。我可能有偏見，但除了西雅圖我是不會喜歡去住別的地方的。這些人大多認為，西雅圖是個微不足道的地方，儘管這個城市在過去幾年裡有著飛漲增長的趨勢。

我最近去挪威的一趟旅行，證明陌生人仍對西雅圖存著過去陳舊的老印象，我是認真沒開玩笑的下了這樣的結論。

我遇到的有德國人、澳大利亞人甚至美國人（包括亞洲人），都認為西雅圖是個多雨陰濕的地方。來自猶他州的一對美國夫婦甚至將西雅圖的夏天描繪成「黑暗、寒冷和潮濕」，這可真是個糟糕的印象。這幾個人記得的是當我剛到西雅圖幾十年前的狀況，就像夏天從來不曾眷顧這個城市般。

這些人最近一次來我們這個城市拜訪遊歷是何時？請不要因一次的遊訪就判斷我們，請再再次給我們機會，回來看看吧！

他們哪裡會知道西雅圖在兩個星期前是個炎熱無比的夏天嗎？8月份曾飆昇到華氏103度，也有好幾天是80度以上？他們知道我們美好的夏天，比10年前持續的時間要長很多嗎？也許全球暖化是責怪氣候改變的源頭。下雨不會持續太久，太陽很快就出現，確保了我們的綠草茂盛、鮮花綻放，實際上西雅圖還是有乾旱的時候。有時，天氣預報預測會下雨，然而雨線跳過西雅圖，取而代之卻蜿蜒朝北，前往了不列顛哥倫比亞省（British Columbia）。

教育外國人認識西雅圖

遊客不知道的西雅圖，做生意的人卻知道。睡巨人現在已經甦醒了。西雅圖在商業、技術、創新、就業機會、藝術和娛樂方面為世界做出了強大的貢獻。

西雅圖是通往中國北京最近的門戶城市、是全美最早通過$15美元最低工資法的第一大城、是歷史性中國投資者在房地產市場上享受購物狂潮之地，這波助瀾將我們的房價推高至歷史新點，西雅圖仍是一個投資獲利的好地方。

西雅圖是在美國居住最昂貴的城市之一，我們在城裡有兩個體育場，目前正計劃增蓋另一個館場，這可不是很多美國城市能擁有一流的體育設施。

不幸的是，所有這些狀況，居然都不能讓我遇到的陌生人對西雅圖有深刻的印象。

不過，我不會放棄販賣我對自己心愛城市的機會，我經常從遇到的陌生人熟悉的事情開始：西雅圖是許多國際知名公司的總部，如亞馬遜、星巴克、Costco、微軟和波音公司。星巴克可能在我們自己的家鄉受歡迎，同時在美國、中國和日本也都很受歡迎，但是在歐洲並不那麼受歡迎。

一個葡萄牙千禧年代的人說：「星巴克咖啡很貴，可味道不怎麼樣。」有趣的是，葡萄牙人沉迷享受的是自己的濃咖啡，義大利人也是如此。

我不需要和陌生人爭辯，關鍵是，我只想讓他們進行熱烈的對話。令人驚訝的是，我發現外國人喜歡談論總統川普更多於說到西雅圖。

這一點也不出意料，因為德國人、義大利人、澳大利亞人、葡萄牙人和英國人， 對川普總統都沒存任何好感。

我會藉著改變話題啟發引導我的歐洲朋友，對美國有更多一些的了解。有趣的是，當我談到亞馬遜，竟彼此有了共識， 因為他們也在亞馬遜購物。然後我意識到當我旅行時，已然成為一個善意的大使，不僅是代表了西雅圖而且是全美國。

對於從未到過西雅圖的人來說，會對我們這個城市沒有線索可尋，這時我就會問他們：「你知道微軟和慈善家的創始人比爾·蓋茨嗎？」10人中有10人會點頭。「他是來自西雅圖的」我說。很快地，我就能把西雅圖置於正面積極的認知角色中。

如何向亞洲人介紹西雅圖

對遇到的亞洲人，我會藉著美國第一位華裔州長和駐華大使駱家輝，還有已故的李小龍作為認識西雅圖的橋樑。

10年前，聽說我來自西雅圖，無論是在美國遇到的亞洲人或我在亞洲，人們第一個反應就是「那是駱家輝的地方。」在當時他是一個強有力的代表性人物，也是許多中國人引為自豪象徵，他是世界的一部份。當找到共同點之後，我和陌生人間就很容易進行談話。

很少有亞洲人真的記得李小龍在西雅圖長大了，如果駱家輝的名字沒能引起對方任何的反應情緒，我會嘗試提起這位武術明星，看看是否能讓對方進入狀況。大多數陌生人對李小龍被安葬在西雅圖這個話題感到有趣。

此外，中國電影《北京遇上西雅圖——Beijing in Seattle 》似乎從中國大陸引起了對西雅圖更積極的情緒。每當我把自己介紹給到西雅圖來訪的人時，我不用多說什麼，大家都知道西雅圖。

對加拿大人沒有問題

對西雅圖最認識的的人是我們的鄰國加拿大人，儘管有些人從來沒有到過西雅圖。

「我們熟悉西雅圖，因為它類似溫哥華B.C.的山水風光。」我遇到的一位加拿大人這樣說。最大的區別是，美國人可以攜帶槍支，而加拿大人不被允許。

外人如何記得西雅圖

很有趣的是，大多數外國人，包括加拿大人，都不了解西雅圖的發展程度。我們的人口現在超過了66萬，而10年前的人口為50萬，房價和租金也在上漲：新建築也蓬勃發展，遊客可以看到整個城市到處豎著的起重機。

我要給外人的信息是：西雅圖有了很大的變化，你不會相信的。

一個抱怨西雅圖多雨的澳大利亞人，記得西雅圖是通向阿拉斯加的門戶，說：「我會回到西雅圖，從那兒再搭郵輪去阿拉斯加一遊。」

嘿，這不公平啊！西雅圖不僅僅是通往阿拉斯加的門戶，對許多人而言，西雅圖本身就是一個旅遊的目的地。說到要如何再提高西雅圖的知名度，是還有很長的路要走。

我們的城市需要制訂更好的提高知名度的戰略和計劃，這是下一屆市長需要考慮和努力的事情。