吳靖雯博客

靜雯博客

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如果你對給朋友和家人送禮物感到壓力，為什麼不按照自己的方針和原則來處理？這將會更容易決定購買或送些什麼禮物。我制訂了自己的禮物指南，這個靈感來自我們的實習生Edison Wong，提供客製化的禮品。你買的任何東西都應該反映出你的價值觀，而每次花錢買特別禮物都要讓自己有更好的感覺。我的目標是支持華盛頓州的經濟、亞裔社區和亞裔的藝術文化。

1.送華州名產

華盛頓州醞釀出我們被冠以「常青州」的美名。華州以豐收和豐富的如蘋果、葡萄、土豆、洋蔥和櫻桃而享美譽。但千萬別以洋蔥或土豆為禮物送人，除非你是對某人生氣，或想對朋友開個玩笑。

蘋果是很好的禮物，一盒蘋果象徵著你希望朋友身體健康。健康意味著希望和運氣。有人說：「如果你有健康，你就擁有一切。」

華州有近40種蘋果，包括honey crisp, Fuji, Gala, Golden Delicious, Red Delicious, Granny and Cameo等名品。如果有時間，可以將各種蘋果混在一起裝盒送人，使禮物看起來充滿活力且色彩繽紛。

雖然我不喝酒，但根據葡萄酒評論家的說法，我知道華盛頓州生產的葡萄酒很棒。許多本地葡萄酒產商在世界各地出口華盛頓葡萄酒。你想知道我們的葡萄酒是否能成功與歐洲葡萄酒一爭高下？這是個有趣的話題。

華盛頓州有美味多汁的雷尼爾櫻桃， 可以在西雅圖市中心的派克（Pike）市場買到鮮品的包裝、櫻桃乾果， 或混合有不添加糖的櫻桃巧克力。我們的州還提供許多精美的巧克力品牌，包括Fran’s、Alma Roca和Seattle Chocolates。我隨時都會把它們作為禮物送給親朋好友，巧克力可以讓我們振作精神。每當我吃進一粒巧克力，我的臉上就會油然地露出笑容。

2.送反映亞裔文化的禮物

我還沒有遇到一個討厭食物的人。朋友喜歡吃特別的亞裔美食，因此我會為喜歡烹飪的朋友買易於烹飪的亞裔食譜、炒鍋或製作壽司的工具。Alex Soong喜歡為不懂筷子的朋友買嬰兒筷，這真是介紹亞裔文化的好方式！

每當有機會，我就會為朋友買亞裔食品，它可以讓非亞裔朋友大開眼界。亞裔小吃很受歡迎，亞裔麵包店不會出錯，中式燒臘和壽司盤適合任何聚會和度假派對。在假期間為朋友提供亞裔美食並介紹其中許多菜餚的歷史，他們將永遠記住這頓別開生面的聚餐。

3.送亞裔藝術家的作品

很少有亞裔藝術家能像已故的雕塑家和畫家George Tsutakawa那樣成功。他們中的許多人不得不從事兩項工作以維持生計。亞裔藝術品價格合理，他們的作品是出於對藝術的愛和執著，支持購買他們的藝術品，是意味著他們的藝術世界被肯定，只要我有能力就會隨時提拔他們。許多藝術家的作品都可以在陸榮昌亞洲博物館和宇和島屋的紀伊國屋書店找到，大家不妨去看看。

4. 送書

作為出版商，我每年購買多達15本書。我參加的扶輪社每年會邀請多達6-10位主流作者發言。我買他們的書並送給朋友。我甚至還參加其他作者的新書介紹活動，所以即使出版公司之前已經把這本書寄給我們，讓我們代為介紹，但我仍然還是買他們的書，這是我對書中內容表示讚賞的方式。老實說，我還沒讀完這些年來我買下的所有書籍。許多新書都還躺在我的廚房桌子和臥室裡，這與我作為報紙出版商的工作領域無關。我喜歡書，它能激發我的創造力，讓我打從心裡欣然開懷。

5.支持博物館

我曾經向朋友承認，除了一條漂亮的領帶外，我不知道還可以選送什麼禮物給男性朋友？他建議如果他能成為本地博物館的一名會員，是會很感激的。我從來沒想過可以通過讓別人成為會員的方式來支持博物館。除了這個想法，如購買的音樂會或劇院的門票，會讓男女兩性都能感到滿意高興。西雅圖不是紐約和華府擁有世界知名的博物館。但我們確實擁有一些有趣且令人興奮的展品，這些展品經常吸引國內外遊客。我們可以做的是為朋友買張會員資格卡，他們通常不會光顧我們本地的文化寶藏。你會驚訝於他們多麼喜歡，並意識到他們錯過了一些展出。當無法進行太多的戶外活動的冬季，參觀博物館將是個好選擇。

6. 客製化禮品

可以學 Jordyn Garrett創作一些酷禮物。他「為朋友客製了一個杯子，裡面還有個笑話。」或者您可以客製一瓶以朋友名字命名的葡萄酒。我曾經收到過一瓶就是以我名字命名的香檳酒。當然，香檳酒早已下肚，雖然我平時是不喝酒的，卻也淺嚐低飲了些。至今我仍然保存著這個令我難忘的香檳酒瓶。我們家在很久以前就出於正當理由廢除了互贈禮物的傳統。我很挑剔，家人很難正確送我需要的禮物。我已得到了生活中我想要的一切，要他們再給我些什麼特別的東西實在是很難！在假期間，我們一家只喜歡一起用餐、去看場電影，這就是我最好的禮物了！

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在亞洲，女人的日子不好過，如果你恰好又是長女、窮人或沒受過教育的人……那日子更見難堪！

我們的親戚日前悲慘地在香港去世，得年66歲。她的死讓我思考，如果我還留在香港，那可能就是我生活的寫照！

名字的內涵

「福女」是我們這位過世堂妹的暱稱，她是我先生的堂妹，是他叔叔的女兒。我不是開玩笑的，在中國和亞洲許多苦苦掙扎家庭傾向於給孩子起著象徵著運氣和財富的名字，希望祝福可以綿延及於他們而從此擺脫貧困。如果這個孩子能夠給家人帶來好運，她是會很受父母喜愛的。堂妹做到了，只是遺憾的是，所有的福氛和好處都歸於父母和她的兄弟姐妹，她卻是在悲慘中度過了一生。

「福女」這一輩子的生活絕不是幸運的。她的父母希望她承擔所有的責任，特別是在經濟上。沒有人教過我那些不成文的規則，但我知道如果我還留在香港，在那裡長大，我會被這些責任綑綁得死死的，因為我也是長女。

我的中文名字意味著安靜，許多中國女性也和我一樣取著這類寓意的名字，然而在中國家庭，卻很少會為兒子取這樣的名字。叫女人閉嘴，暗示著的是強烈阻止和抑制。從字面上看名字限制了女人的選擇並接受任何賦予的命運，包括女人該嫁給誰？及未來想要做的是什麼樣的工作。

在貧窮的亞洲家庭中，女性嫁給一個年長的男人並不罕見，因為有了這樣的丈夫可以提供經濟上的保障。在移民家庭中，我看到年幼的女兒通過嫁給年齡較大的男性為家人作出的犧牲，有的對象甚至比女孩的父母年齡都大，以便他們的兄弟們可以在美國獲得綠卡得到永久居留權。雖然許多婚姻表面看起來還不錯，我想知道的是有多少女人心裡是心甘情願的願意，只是她們沒有勇氣擺脫苦難和家庭的責任。

在12歲時，我已經開始負責照看弟弟和祖母，男孩們從不在家裡做任何家事。當談到應該誰上大學的問題時，女孩永遠不會被考慮。當你意識到自己沒有未來，就會喪失了在學校取得好成績，或使自己變得聰明的動力。也許，我是幸運的少數人之一，我有勇氣打一場長戰，直到父母終於答應讓我去讀大學，但這並不容易。回想起來，我仍然不明白我是怎麼做到的。

男人的原罪

為什麼我們堂妹的生活會是如此的拮据貧窮，據我先生推斷，叔叔有不良嗜好且愛賭如命，把家裡從穩定生活中的財富揮霍敗盡。許多亞洲男人喜歡女人和賭博，我祖父、父親和繼父也是如此。我不知道是因為貪婪還是賭博帶來的刺激讓他們沉迷於此遊戲中。一夜間他們通過賭博可以失去了自己的家和親人的家。我不會對這種結果感到喜悅和驕傲而是只感到是羞恥，因為這給家人帶來了很多和長時間的痛苦。

我永遠不明白為什麼許多家庭成員，能夠容忍男人這些惡劣的行為。

如果你是單身怎麼辦？

高中畢業後，「福女」立即在香港政府移民局找到工作，如果工作的時間足夠長，那是份有保障的工作、且有不錯的福利和工資，她在那裡工作了40多年，辛勤工作得到了回報，她被提升為海關和邊境監督員。她性格溫和但在工作上是不能表現出這樣的性格。

從未結過婚的她，全神貫注於家人的生活，包括父母和4個弟弟妹妹。她為父母和其中一個弟弟買了一套公寓，香港高價的房產比西雅圖貴上6到8倍，這可是個不小的壯舉。她是如何設法做到這一點，當然是對自己長時期不斷的節衣縮食省下來的。

說「福女」節儉地生活，是一種恭維。實際上，她對自己是極其吝嗇的。她的退休金每月超過數千美元，直到她去世的那一天。即使她能足夠負擔得起自己的生活，但她也從來沒有花一分錢來獲取生活上的樂趣，甚至是生活上基本的必需品。她家裡沒有冰箱、洗衣機或烘乾機，她也從不旅行，也沒有過豪華日子的習慣。她總是用手洗了衣服後，把這些衣物帶到鄰近父母的公寓裡去烘乾。

她悄悄地獨自生活，唯一的娛樂就是看電視。你能想像她把所有的時間都只是呆在家而不是出去走走逛逛嗎？那種日子會讓我發瘋的。更讓我們感到驚訝的是她糟糕的飲食習慣，她最喜歡的零食是冰淇淋和薯條尤其是薯片，油炸食品是她的最愛。

問她是否運動過？她說從來沒有，因為沒有去鍛練的動力，也沒有朋友或親人來激勵她得去照顧自己。在她的弟妹們長大後，她的生活失去了目標，心愛的弟妹、侄女和侄子在他們長大後一個接一個地離棄了她。一個人如果沒有社交生活或愛好，那麼退休的日子是難熬的。

過去10年或12年當我們回到香港時，大家會聚在一起吃港式點心，她的健康狀況一直在下滑。大約5年前，中風幾乎毀了她。之後，她失去了平衡和穩定走路的能力。然後在過去的幾個月中又發生了一次中風，她在醫院昏迷、呻吟著，痛苦地呻吟著。

我們在香港的親戚去看望她時，靜靜地低聲對她說：「『福女』是該走的時候了，你沒有什麼要擔掛的。你可以放心地去了！」10分鐘後，她嚥下了最後一口氣。

「福女」的喪禮訂在12月3日，我們沒有參加。

我問親戚：「沒有朋友參加她的葬禮，對吧？」。

「你怎麼知道的？」親戚回問道。

我猜測的一切都是對的。「福女」沒有任何朋友是不足為奇的。友誼需要時間培養，有時需要一點點慷慨和無私的發展。沒有一個朋友參加她的葬禮，即使她在移民局與許多同事一起工作了幾十年。總共只有11人參加了她的喪禮，大多數是她的直系親屬。她的家人檢查了她的手機，發現列出的只是家庭成員的電話號碼。是的，她為弟妹留下了很多錢， 超過200萬美元。你認為我會因為她留下這麼多錢而肯定她嗎？沒有。也許，這些錢會破壞她弟妹間的感情和關係，也許這些錢會在他們之間產生你爭我奪的事情。

如何逃脫命運

「福女」努力擺脫貧困是令人欽佩的，但除此之外，我不建議任何人像她一樣沒有目標地過著不愉快和空虛的日子。

在她家裡，我找不到書籍、報紙或雜誌。書籍總為我提供安慰、希望、智慧、見解和靈感，增加我們學習的精神，讓我過上幸福的生活。我每週都去華埠國際區的圖書館，我鼓勵大家也這樣做。最近，我剛剛讀完Bob Woodward寫的有關川普總統的《恐懼－Fear》一書和Marc Vassallo的著中《城中小屋–Little House in the city》，這本有關房子的書中，寫著一些有趣的小房子的設計，這激發了我對空間的想像力。報紙挑戰我的大腦，並為我的日常生活提供最新和相關的信息。如果知道如何改變大腦思維方式去發展多種觀點，就可以改變生活的質量和內涵。

「福女」缺乏的是朋友和社交聯繫網絡。她一生中大部份時間都是孤獨的，但卻沒有意識到這一點。她沒辦法與別人聯繫。然而對孤獨的人來說，最好的辦法就是幫助別人；或找到一個有意義的目標，過上充實的生活。即使是內向的人也可以有朋友。只需要尋找他們，因為世界上還有其他內向的人，在等著你與他們聯繫。

「福女」！我相信你可以在天堂找到真正的財富！願你在下一個世界找到真正的朋友！願你下輩子不再是家中最年長的孩子！

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在中國的打壓陰影下，儘管台灣外交部在此設有相當於領事館的駐西雅圖台北經濟文化辦事處，但台灣外交官要在提升華盛頓州的關注和影響上仍具有相當大的挑戰性。中國在華州並沒有設領館，雖然在舊金山的中國總領事館多年來以遠程方式遊說華州和市政官員以求孤立台灣，但駐西雅圖台北經濟文化辦事處的姚金祥處長仍於在任期間努力茁壯成長。

52歲的姚處長擔任這個職位不到兩年，最近獲得晉升。他的前任處長們通常需要任職更長的時間才能獲下一階段晉升的機會。通常來說，包括日本和韓國在內的亞洲外交官，慣例在西雅圖逗留3年或更長的駐任時間。姚處長今後將擔任台灣北美司司長，負責北美15個台北經濟文化辦事處。他的新工作將於明年在台灣開始，因此他將於12月4日離開西雅圖。

如果您錯過了11月份由華人社區組織的《再見姚金祥處長》的告別晚宴派對，那麼您不是唯一的一人。與過去他前任處長們的最後歡送晚宴，有400人出席的盛況相比，姚處長近日在中國海景大酒樓150名嘉賓的場面，似乎是謙虛低調得多了，但這正反映了他的願望。當天出席的人士都是真心來歡送他的人，這些來賓不是為了討好處長，或其他任何人而不得不來捧個人場的。

外交服務不是首選

處長在大學和研究生時讀的專業是國際關係。當他畢業時正逢全球經濟衰退打擊了就業市場，因此無法在私營部門找到一份體面的工作，讓他能擁有理想的收入和保障。

他通過了外交官的考試，認為自己可以嘗試外交工作。姚處長說：「父母高興我能擔任政府公職。因為他們年輕時逃離中國共產黨，並從中國播遷到台灣。他們希望我能有一個穩定可靠的工作……這樣我就不會遭受他們所經歷的掙扎。」現在他的父母為兒子的成就感到自豪。

不要為他花錢

姚處長說：「我在駐西雅圖台北經濟文化辦事處工作的兩年裡，沒有讓任何人為我花一分錢。」這與他的一些前輩們形成鮮明對比，有些前任的處長們會鼓勵社區在他們離任時舉辦豪華的告別活動，或為台灣藝術家在西雅圖演出時籌集資金。

姚處長向社區和同事們所宣示的是，在談到他的個人事務時，他更喜歡「低調」；但以「高調」是他談論或處理台灣公務的目標。在告別晚宴上我問了一位來賓她對處長的看法，她說沒人說過他的閒話或抱怨他，這就是對他的佳評。

姚處長與駐西雅圖辦事處10月4日在西雅圖市喜來登（Sheraton）飯店舉辦的酒會卻是大張旗鼓地推動慶祝雙十國慶活動。當天嘉賓雲集場面盛大隆重，主流及僑學界人士約600餘人出席。另包括美國聯邦參議員、美國聯邦眾議員等聯邦暨州級政要、重要郡市首長等也都發佈文告或致賀函等方式共襄盛舉。

同時在國慶酒會中，處長與辦事處提供享譽國際的「鼎泰豐」外燴餐點，讓與會貴賓實際體驗台灣美食，並於酒會現場提供噶瑪蘭威士忌試飲，同時也特別邀請真善美土風舞社表演《磨粄歌》及《高山青》呈現台灣客家與原住民等多元風情、此間臺美人青年團體「Special Ops」表演結合傳統與現代元素的扯鈴表演，以及於照相區展示雙十國慶冰雕及台灣電音三太子等娛賓。

比照兩次活動的區別，就不難看出他低調對己，高調處理台灣外交事務的寫照。

對美中貿易爭端的看法

華人社區了解西華報的立場，那就是在中國與台灣關係中保持中立，西華報一直遵循美國聯邦政府自該文件成立以來的一個中國政策，並盡力提供均衡的報導。但是我們讀者的眼睛是敏銳的。有人表示：「你最近在關於美中貿易爭端的文章中沒有採訪姚處長，卻只採訪了中國駐舊金山的王東華總領事。

但那場非正式訪談並沒有事前作計劃，只是時機奏巧罷了。巧合的是，當我近來撰寫美中貿易爭議文章時，王總領事正碰巧訪問西雅圖的華埠國際區。當他從華埠的一個社區組織轉到另一個社區組織拜會時，我抓住了採訪他的機會。此外，台灣在美中貿易爭端中並不是扮演或發揮著重要的作用。

姚處長也同意我的看法。「我不認為台灣在這些貿易爭端中扮演任何角色，就像許多其他國家一樣，許多台灣的公司在中國建立了自己的製造基地，所以這些台灣公司，就如同所有日本公司、韓國公司和其他在中國投資公司的產品，也遭受『美國對中國徵收高關稅的影響』。然而，由於中國製造商從美國獲得的訂單減少，許多台灣公司從中得漁翁之利。」由於台灣已成為美國的重要合作夥伴和支持者，因此美國可能會轉向台灣增強夥伴關係。

姚處長認為中國幾十年來一直在「對美國和其他許多國家採取不公平貿易政策…..川普政府認為，過去幾十年試圖將中國納入國際規範的戰略已經失敗，現在是試圖改變中國行為的時候了。」

美國人對台灣的最大誤解

最大的誤解是在華州和在華府有很多人，認為台灣是中國的一部份，所以關於台灣的任何事，都屬於中國的內政問題。

處長表示：「台灣是一個自由民主國家。20多年來，台灣一直是一個成熟的民主國家。已成為全球所有華人社區的民主燈塔。台灣從不希望美國人因為捲入台海任何軍事衝突而犧牲生命。相反，我們需要美國繼續履行《台灣關係法》下的承諾，向台灣出售武器，加強安全夥伴關係，以便台灣能夠自衛。

台灣並沒有要引起同情。相反的是台灣在尋求我們美國朋友的理解。當愈了解台灣，就會愈尊重台灣，愈相信台灣的存在不是一個容易被忽視的問題。」

在華府的工作

姚處長在西雅圖工作前曾先後在華府工作了12年。

在華府任職時最讓姚處長感到驚訝的是「每個人都有東西賣給其他人」，包括遊說者推銷他們的服務和關係、智囊團推銷他們的研究和論述，甚至外國外交官推銷他們自己政府的利益。

台灣與美國間沒有正式的外交關係，給台灣駐太平洋西北地區的外交官帶來了挑戰。姚處長表示：「大多數人都知道美國和台灣間的夥伴關係，比美國和一些盟友間的夥伴關係更強大。然而在華府，大多數人都不知道這個狀況，所以台灣的地位和我的辦公室的地位有時會降級。因此很多人在和我一起工作時，都不知道他們和誰在打交道。因此，在完成任務前，我們需要做更多的工作來奠定堅實的基礎。

處長表示，沒有很多機會與整個中國/台灣的美國社區互動……但他當然意識到與中國/台灣社區合作是需要不同的技能和心態。即使他遇人無數，姚處長也很難在華府找到友誼，他說：「在華府永遠沒有朋友，所以要學會知道應該信任誰，為誰工作以及遠離誰。雖然有些人知道你是誰，但他們不想浪費任何時間在你身上。

在西雅圖的工作

姚處長的經歷並不是獨一無二的。外交官經常發現在海外服務時很難交到朋友。但他離家遠駐他地並不覺得孤單，因為工作佔用了他大部份的時間。他說：「在週末當我有空閒時，我都願意和家人在一起。我認為家人有時倒會感到孤獨，但他們也設法找到要做的事。」處長有一個兒子已於今年入讀華盛頓大學，他表示兒子適應得很好。處長說：「兒子小時確實很難適應新的學校，因為他不會說這些語言……好在兒子性格開朗，所以他喜歡認識新朋友，而且……很容易與他人交往。」

姚處長同意作為外交官的配偶在生活中更具挑戰性。他說：「配偶幾乎不可能擁有自己的職業生涯，或者擁有穩定的長期職業生涯。有時配偶需要配合去做一些他們並不感興趣的事。」她的夫人方祖芳女士身兼母親和外交官夫人，賢淑得體是姚處長最有力的靠山和支持者。

姚處長表示，在駐西雅圖期間最大的遺憾是沒有多花時間學習說廣東話，因為傳統的老華僑多半說的是廣東話，處長只會說普通話和台語。

他在西雅圖工作時最感驕傲的成就是「增加台灣在太平洋西北地區更多的貿易和經濟機會，提供更多台灣的文化藝術活動給本地社區，並邀請更多人訪問台灣。」

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大家有沒有想過值此感恩節之際，需要感謝那些希望你失敗的人？也許，現在是最佳更深刻想想要對這些人心存感謝之情的時候了。

感謝那些說你永遠不會成功的人

當我在香港高中讀書的最後一年，歷史老師叫我到她的辦公桌前說：「你永遠不會得到公共考試系統中A或B學分的成績，你可能只能拿到及格的分數。」她大聲地對我這麼說，我相信大多數同學都能聽到她講的這些話。

突然間，我由對她的尊重被打成了對她的憎恨。我承認自己沒有做到百分之百的努力。然而，在同儕面前，她的羞辱策略讓我加備努力，我要讓她吞下對我說的話。最終在歐洲歷史測試上我得了A，成為排名最高的0.5％的學生之一，這是按照當地參加考試的25,000名香港學生算出的比例。此外，我在中國歷史的科考上也獲得了另一個佳績。這兩個成績改變了我的心態和命運：進大學是我應該的途徑。

回想起來，我的老師才是真正的贏家。她知道如何推動學生取得成功。歐老師無論您在哪裡，上帝都保佑你，我永銘感謝。

當我開始創業辦報時，很多人說：「給她一兩年時間，西華報會無疾而終的。」然而歷經36年後，我們仍屹立出版。在那些看不好我們前途的日子裡，我從未親身耳聽此言。我理解他們的邏輯，我只不過是個無名小卒，只是社區的新人，並沒有像我對高中老師那樣去證明他們是錯的，然而不時激勵我的是－－我決心通過訊息和新聞的報導，來實現我對社區服務的熱情。

感謝那些對我持懷疑的人，許多反對者現在已然成為我的朋友、廣告商、讀者和支持者，他們是那些激勵我堅持下去的人。我的故事可為那些要在克服逆境中效仿我的人提供靈感和啟示。

感謝分享

Jeff Folger是一位退休老兵，通過橘、黃、綠和紅色發現了自己的激情。根據哥倫比亞廣播公司（CBS）的說法，Folger通過秋天樹木變化的顏色，在Facebook上分享了所有那些新英格蘭（New England）的照片，告訴大家如何找到這些地方。他和妻子開車到新英格蘭各地，尋找最美好的秋景，以便其他人可以享受。當您從另一個人獲得分享的食物，或從信息中受益時，請記住要感謝他們。當然，您還以自己創建的方式，來分享您的專業知識和經驗。

金郡高等法院法官Dean Lum的妹妹Angela Domingo想要在父親節給哥哥一個驚喜。還有什麼比Lum發表在西華報英文版上寫的關於他們父親Abe和他事業的佳文來得更好的禮物！於是我們在慶祝父親節這一期刊出後，Angela向我們求助。她為所有兄弟姐妹訂製了三幀我們在報紙上刊出，但重新佈局排版後的裝裱匾額。

那些你可能已經忘記的人

華盛頓州副檢察長Noah Purcell代表我們華州，起訴川普總統去年1月對穆斯林的旅行禁令，讓我們的州成為第一個起訴和獲勝的明星，雖然後來最高法院推翻了該法令，但該禁令經過豁免得到了修改。

想像一下Purcell的勝利必定包括了獎項、成千上萬的新聞片段和大量的祝福卡。然而他最近於西雅圖扶輪社在西雅圖威斯汀酒店做演說時，是可以帶來以上這些令人印象深刻的榮譽。但相反地，他帶來了以前就讀Kimball小學老師的一張小賀卡。他與250名觀眾分享了他這位日裔美國老師信的內容：

「親愛的Purcell：只是想感謝你，並對你的成就表示讚賞。你可能不記得我，但是當你入學時，我是Kimball的ELL課程的老師（ELL是專為K-12年級中的英語學習者）。我是從一個家庭遭受行政命令 – EO 9066影響的人的角度給你寫這封信。

75年前，我的家人被連根拔起驅送到Puyallup Fairgrounds 的馬房，之後再輾轉被送到了我出生地愛達荷州（Idaho）的Minidoka拘留營。你可以看出為什麼我非常關心我們國家正在發生的事情，以及為什麼當我在新聞中看到你時我感到如此自豪，請繼續戰鬥。Saki Shimizu老師」

Purcell在會場上表示，他仍深深地記得Saki老師。現在，這張卡片被放在Purcell的辦公桌上，提醒他要為社會正義作奮鬥，這是對他以前老師由衷的致敬！在Purcell講話結束時，觀眾雷鳴般的起立鼓掌。大家可以在https://youtu.be/479X0yuprFI 網上看到他的演說。

感謝已逝者

母親去世後，今年我開始了悲傷和失落。我的父母一個接一個地離開了我，包括了我的父親和繼父。我很感激母親在1月份我回香港見到她時，她吻了我的手並緊緊抓住了我的手，那份甜蜜和親蜜的時刻將永留我心中！她的骨灰已被安葬在泰國繼父的墓旁，很遺憾的是我不能就近地表達我的敬意。感謝媽媽及父親和繼父為我所做的一切。

我的一位朋友於2017年10月參加了西華報35週年的晚宴。我很高興能在去年12月的一個節日派對上感謝了他，令人吃驚的是在不到兩週前，他卻因心臟病發作去世。死亡發生得如此突然，我們永遠不知道什麼時候是見到親人或朋友的最後一次。

要感謝擁有的一切

副檢察長Noah Purcell說要感謝擁有的一切，這是他父母給他的教導。專注於你擁有的東西而不是你沒有的東西，你將成為一個更幸福的人。他說，有意義的生活意味著幫助他人能過上更好的生活。

前NFL球員Tim Green被診斷患有肌萎縮側索硬化症（Lou Gehrig病）時說：「專注於你能做到的，而不是你做不到的。」

感謝意外的祝福

我們面臨的最大挑戰不僅是每週為讀者帶來精采的事，還有值得頭版報導的重要事件。我們不可能製造出新聞，它必需是發生的事情且與亞裔社區有關。

上週關於西雅圖市議會對警方合同投票的報導，對於西華報來說是一個難以置信的機會。但是直到最後一刻我們才知道這個問題是如何發展的。報導的有趣之處在於亞裔社區的分裂，因為在警察加薪的這個議題上，亞裔組織是反對的，然而華埠國際區居民卻大力支持。

上星期三早上，我通過電子郵件送事件的最新報導給我的編輯，要她將此事件放在頭版。西雅圖市議會於前一天下午以8-1投票通過此案。但整個事件直到週三下午才結束。

為什麼會拖到週三下午？因為市長杜爾肯(Jenny Durkan)決定當天下午與警察局局長Carmen Best在華埠國際區簽訂合同，以表示感謝華埠國際區居民的支持。從開始到結束，報社的5位工作人員參與了從採訪、寫作、校對、佈局和拍照的過程，由於努力工作和運氣一切進展都按步到位。西華報是第一家從社區角度報導此事件的報紙，這是對我們的獎勵。

如果您意外地得到了祝福，那就心存感激。了解誰是直接和間接幫助您的人，要相應地去感謝他們。

感謝無名英雄

我很感謝參加西雅圖市議會會議的60多名華人移民，如果他們沒有出現，西華報就沒有什麼獨特的報導，因為主流媒體已經報導了亞裔組織加入金郡全國有色族裔組織反對警方加薪的合同。

這是華埠移民們第一次如此熱情支持警察，華埠國際區的居民通常會感到害怕，太忙或不方便參加社區以外的會議。

在市會議上，手拿「支持合同」標語的兩位耆老急著要去洗手間，但決定忍住不去，因為他們認為留在會場上太重要了。我不願意要說的是，在過去，一些耆老去華埠參加會議是為了拿免費食物，而不是真正知道要去開的是個什麼會議。但這次會議的主題很簡單，就是「你是不是支持警察加薪？」。在市議會投票後，每個人都非常高興，因為他們互相說「我們贏了！我們贏了！」

對於一些人來說，華埠居民第一次領略到了美國政治，這是民主在工作上的勝利。正如公民大學（Citizen University）的作者和創始人Eric Liu所說：「民主取決於我們－－Democracy is up to us.」這些移民終於體驗到了民主的真正含義。

代表華埠國際區耆老作證的彭秋風阿姨更是表現傑出。彭阿姨表示，她進入會場後，有一張願意登記上台講話人士的名單，她就填上了自己的名字。坐下後心中就擬稿到時要說些什麼，但上了台後全都忘記，只好脫口而出自由發揮，她無畏地說話內容，通過翻譯表達了她對警察充滿熱情和敬愛，真是令人讚許。今年年初，彭阿姨病了，她一瘸一拐地痛苦不堪。然而，當她用中文講話時，會場上每個人都專注聆聽。現在，所有的警察都知道她是誰。

我們通過西華報市議會會議的圖片版，感謝當天這些華埠居民在市政廳的勇氣。

在任何情況下無論歷經多麼困難都和你在一起的人

最近，宇和島屋慶祝成立90週年，我想表達我對商家的的感激，因為36年來，這家商店在西華報上一直登了36年的廣告。然而口頭上說謝謝是不夠的，所以我複製了已退休的脫口秀節目主持人Oprah的作法，她曾在聖誕節前帶著她的節目製作團隊去購物，以表達她對團隊的感激之情。

對不起，我不能像Oprah那樣富有，我能做到的是給我的員工每人25美元在宇和島屋購物。有趣的是員工們在宇和島屋的禮品部買了洗髮水和護髮素、化妝品等而不僅僅是食品。呵！呵！呵！我很享受當了派發禮物的聖誕老人。

為什麼有人不能真正體驗感恩的情緒

如果生活平順無波，且沒有付出太多或作出任何努力，就不會知道什麼是感激之情；如果在生活中沒有做太多事情，也是無法體驗真正的感恩之情。當連續遇到挫折後，可以通過自我的能力和技能超越克服挫折。不僅要珍惜結果，還要珍惜自己和在過程中幫助你的人，且珍惜你對事情前後的感受。是的，這就是感恩的回饋滋味。

為什麼要感恩？

研究發現，養成感恩的習慣可以增加自己的快樂感。但這需要經常的練習和創造。

網上媒體組織TED Talk的一位發言人建議大家，在起床前和睡覺前說「謝謝」，在接下來的30天裡，會改變你的生活。我聽從他的建議，連續5天照做，我注意到的是雖然只是利用很短的時間說聲「謝謝」二字，但來臨這一天即便是充滿挑戰，我仍然高興起床，歡欣地迎接新一天的到來。

如果我們一起床時就說「謝謝」似乎聽起來很荒謬，但要想到有些人可能就不再能起床了。媽媽在睡夢中去世了，我兩個朋友的丈夫是在晚上睡覺時心臟病發作離世的。

西華報英文版Asian Weekly的實習生Edison Wong問高中生如何表達感激之情。大多數人都說，當朋友或親人需要他們時只是回說聲「謝謝」，其中兩人說，他們會買禮物表示感謝。

我不怪他們，我承認我在他們這個年紀的時候，是不知道如何正確表達感激之情。大多數情況下會把別人的幫助視為理所當然，但現在漸老了，也就變得更聰明些，才會經常以更深層次去思考感恩。

我們去年成功地為華盛頓大學籌募並捐贈了兩個超過17萬美元的獎學金，這是我對當年從母校獲得學位表示感激，因為我在華大受教育時獲得獎學金為我打開了大門。我希望做同樣的事情，能捐贈獎學金給其他的年輕學子。

每個人都可以想出創造性和實用性的方式，來感謝生活圈子裡的朋友和支持者，只需要去表達、去付出，去起而行之。

靜雯博客

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西雅圖華埠國際區導航中心於去年7月使用後，從12月起就遭到許多的爭議，造成亞裔移民居民和企業主的震驚，因為附近無家可歸者日益增加的罪行，導致大家決定需採取行動要讓中心搬遷至他處，這些受影響的區內居民與企業主在上週採取了與過去作法略有不同的舉動。

位於606號12大道南的導航中心是一個收容所，為無家可歸者提供服務並安置有76張床位。儘管一年前社區反對該中心設在華埠的小西貢區，但前市長墨瑞(Ed Murray)選擇了該地點，並在社區的投入中買下了該物業。當市府宣佈中心地點時，幾乎已經是一個無法更改完成交易的狀況。當然其它的鄰里區也有無家可歸的麻煩，但並沒有設置導航中心在其內。整個西雅圖市只有一個無家可歸收容所，而華埠國際區除了有其他無家可歸的營地外，還有一個導航中心 。

僅在10月22日這一週的兩天內，社區就收集了950份簽名的請願書，要求市府重新安置該中心。華埠國際區社區成員不僅在10月24日與市府官員會面，並且在第二天參加了以為是支持警察加薪的會議，這是一個不同尋常的舉動，因為移民社區過去是害怕與警察聯繫或打交道的。

請願書是給市長珍妮·杜爾肯（Jenny Durkan）的，內容是指責前市長墨瑞：「問題始於最後一位市長。我們希望現任市長杜爾肯能夠解決問題。」請願書還要求市府實施一項良好保護華埠的政策，因為犯罪已到「失控」的地步。請願者還要求在夏天晚上對南King街一帶闖空門的惡徒，增派警力進行更多的巡邏。

在社區會議上與副市長方威武及其他市政官員溝通的誠信地產老闆李程天當時說：「我們並不反對這個中心。我們只是希望中心搬遷到如工業區的某個地方。工業區在夜間空置，可用於無家可歸的場所。我們不希望中心關閉，我們不希望人們失去工作。但該中心吸引了愈來愈多的無家可歸者，導致華埠國際區的公共安全出現問題。這兒曾經只是一名無家可歸者的寄居地，現在他們成群結隊，嚇壞了很多居民。」

罪行

這些罪行有從輕微到令人害怕的不同層級，西華報採訪了居民，了解他們與無家可歸者的遭遇。雖然區外的無家可歸者已經在這裡乞討錢，而區內的無家可歸者除討錢外還製造了犯罪的事實。

最近的一次事件發生在10月。據一名在此居住19年的梁儀珍表示，她在第8大道南和南Lane街上向社區成員伍先生致意打招呼，他們正在伍先生的公寓樓外等孩子們的校車。

但僅幾秒鐘後，伍先生在車裡被一個無家可歸的人綁架了。當時伍先生正照應著兒子，要把他安置在汽車後座的座椅上，這名無家可歸的男人就趁機上了車。他要伍先生載他到麥當勞去吃飯。伍先生掏出20美元給犯罪嫌疑人並要求他下車，但嫌疑人拒絕了。伍先生的鄰居認為怎麼會有一個黑人男子坐在他的旁邊，於是對他大聲說要打911報警。鄰居跑回了自家的大樓，找到了手機並撥打給伍先生，要伍先生告訴他汽車牌照號碼，然後這位鄰居向警方報了案並告知一切狀況。嫌犯起先逼伍先生買炸雞給他。當他們到達麥當勞時，警察正在等伍先生的車，後來就逮捕了嫌犯。

住在美國已有20多年的居民秦琴娣說，她丈夫曾在胡進培公園遭無家可歸的侵害。

當他先生早晨在公園內散步時，一名無家可歸者向他靠近要錢。由於他先生隨身沒帶任何錢，這就惹惱了這個無家可歸的人，於是出手重擊了他先生的眼睛。秦女士說：「他很長時間都是黑眼圈。」

秦說他丈夫仍然還是會在早上散步。但當無家可歸的人來找秦女士要錢時，她都假裝不會說英語並趕快走開。

梁儀珍最近還對西華報說，她和其他4個朋友坐在華埠慶喜公園時，一名婦人走到她們身邊，抓起她買的魚骨袋子就跑走了。半小時後，這名女子回來，告訴梁女士她在附近以2美元賣掉了梁女士的魚骨頭，所以可以用這個錢買食物。梁女士回想起這件事覺得還滿可笑的。但梁女士表示，當她被搶劫的那一刻，是可怕而不是滑稽好玩的。

最近，居民偶爾還目睹到有組織的搶劫案，一名男子負責搶劫，一輛車就停在附近，接應這名嫌犯。

居民抱怨有不斷的襲擊、搶劫及汽車在街上來回徘徊，同時無家可歸者的排尿和糞便造成地上一片混亂，垃圾桶經常被無家可歸者耙過看看有什麼可吃或用東西，一片狼藉的垃圾散佈在街頭。梁女士說，無家可歸者從來不清理造成老鼠為患。在超市的購物車和商店的休息室裡常發現帶血和毒品的針頭。破碎的玻璃在華埠街道隨處可見，店面被打破，錢被盜走了。

西雅圖副市長方威武參加了許多關於無家可歸問題的社區會議。他表示：「他明白大家因無家可歸的問題感到十分沮喪……市府正在嘗試新事件，也正在努力解決決問題。」這就是為什麼市長已經提供了150萬美元來改善華埠國際區照明和人行道。

方威武說：「導航中心讓市府不堪重負。」他補充說，中心有24名工作人員和一個由警察和社區工作者組成的單獨導航團隊，正在共同努力尋求解決方案。但他並沒有具體說明市府正在做的是些什麼樣的事情，有可能將來會宣佈。

耆德會創始人陳馬淑儀說當被問及是否對市政官員在10月24日社區會議上的回應感到滿意時，她回答：「不滿意」。但她表示官員們在處理社區無家可歸問題上，已應付得油滑老練了。

同時參加24日和隔天會議的古女士和另一位陳女士說：「華埠國際區居民不多、社區規模小，都是些低調弱勢的族群，許多是只能說有限英語的居民。我們的聲音不夠響亮，因此多次受到欺負。這個城市對無家可歸者的政策和計劃很糟糕，讓無家可歸者可以留在他們喜歡的任何地方。我想向市議會成員問問，他們是否喜歡在自己的房子或社區內建立無家可歸者的營地？」

10月25日約有100多人參加了在南Jackson街西雅圖職業培訓學院(Seattle Vocational Institute)舉行的會議，因為在會中討論的提議遭到西雅圖社區警察委員會（SCPC）的反對。

當天有30名華人耆老出席，其中的古女士和陳女士都對警察加薪一事表示堅定支持。

李程天說：「西雅圖社區警察委員不允許他們說話，只是要告訴與會者他們的想法，並不想要聽任何公眾的評論。」這些耆老們在會議期間只能拿著他們手上的牌子站在一旁。

但陳女士說：「警察們一直做得很好，他們已有4年沒有加薪，這可是很長的一段時間了。我聽說市府正考慮把加薪的經費捐給無家可歸者，我是寧願把它給警察。」

古女士說：「大多數警察都努力工作，面臨很大的職業壓力。他們許多人都在高風險的華埠國際區工作。」

梁儀珍女士回應了其他社區成員的看法，那就是警方一直在為社區服務。她說：「在西雅圖物價是如此昂貴，警察們應該得到加薪。」

梁儀珍是來自中國的移民和來自香港的移民秦琴娣表示，她們參與推動社區福祉方面的成果正在逐步落實。

梁儀珍說：「我只想儘自己的一份力量來改善社區。我喜歡美國的自由，通過為社區說話來表達自己並成為民主的一部份。」秦琴娣說：「在香港我是一名家庭主婦。我在美國工作了6年，現在退休了。憑藉我在這裡的經歷，我深深感到生活中的樂和苦。我喜歡這裡，我喜歡幫助別人，我希望社區安全。」即使她的一些孩子已經回去香港了。

李程天說：「我認為警方正試圖利用他們有限的資源和缺乏新進的員工以及4年沒有加薪的狀況下來盡力而為。」他表示明年有104名警察將離開西雅圖警察局，他們中或退休或在其他警察部門找到更好的工作，屆時會缺少很多的警力來保護大家。

這個情況將會如何影響華埠國際區？這種擔憂是許多華埠居民的共識，可能會影響他們晚上的睡眠。

西華報在截稿前最後時刻，發現這個會議是支持西市與西雅圖警察工會之間的暫定協議，與警察加薪一事無關。但從中可知華埠居民對警察的關愛之心及對未來的擔憂之情。

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您是否因暴飲暴食而生病？我最近就發生了這個狀況。暴飲暴食不是我常有的飲食習慣，其實自制是我的優點之一。

以下是這件事發生的原因：連續四晚我在社區活動中享用豐富的鮭魚、雞肉、牛排和大量美食，這些活動總是很晚才提供晚餐。平常我總是會回應肚子餓的狀況，尤其是肚子餓到咆哮時就會趕快進食。然而一旦過了該吃飯的時間，我就很容易在不知不覺中狼吞虎嚥了。

除了連續四晚的大塊朵頤，這中間還有一場家庭慶祝活動，美味的午餐間我飽食了義大利麵和海鮮，那可真是一頓奢侈的午飯。但可真是對不起我慣守的紀律，讓它輕易地從我腦海裡脫離了暴飲暴食的約束，而終付出了生病的代價，那是由於吃下太多的卡路里（calories），而實際上是因過量飲食和豐富的飯餚。此外，由於我的工作永遠要求高壓力大，若加上放縱的暴飲暴食，必會導致我身體的崩潰。這個情形以前也發生過，那麼我這次是做了什麼，讓身體能快速的恢復過來？

不是服了美國家庭常備的腸胃藥Pepto-Bismol！而是在華埠國際區買了些食材，利用簡單的配方讓我的身體恢復，制止了這場不健康的放縱飲食後果。

大家一般會認為簡單的食材和做些並不那麼開胃的食物，才可以讓暴飲暴食後的身體恢復健康，其實不然。我的晚餐很美味，我非常喜歡它，所以想和大家分享。

讓我恢復健康的晚餐

我做的是中式家常晚餐，所以沒有哪樣菜是主菜。對我來說，每道菜都有它自身的重要性，有助於平衡和美化晚餐的外觀和食慾。我們為晚餐提供5種食材，但其中只有2種需要很多處理的工作。

我們在華埠的宇和島屋買食材。首先去了海鮮部門，這是挺明智的作法，因為有時他們會很忙，那兒也是購物者的熱門部，也是我最喜歡的部門之一，因為宇和島屋的海鮮品種和質量總是一流的。

如果不知道買那種海鮮是最好的，那麼魚是最安全的選擇。研究發現，每週至少吃兩次魚會為大家提供所需的營養，如歐米加3脂肪酸（omega 3 fats）、蛋白質和其它礦物質和維生素。最重要的是，研究表明吃魚可能會減少患阿爾茨海默氏症（Alzheimer）的機會，此外它很容易消化。

在宇和島屋有很多選擇，但丈夫和我為晚餐買了一磅$28.99的鱸魚。

鱸魚以其肉質潤滑而聞名，即使過度烹調， 它的潤滑口感不會喪失。對於我們兩個人來說，因為還有其他菜不可能一餐就吃掉那麼多的魚，所以只用了一半可以留作下次用。為蒸魚和切碎所有生薑和蔥都是相當多的工作。由於魚十分新鮮，即使沒吃完留到了第二天，我們也從來沒有覺得它是道剩菜。

然後去了農產品部門，我們買了最喜歡的被稱為來自墨西哥的金色葡萄西紅柿（golden grape tomatoes），是黃色而不是紅色的。味道很好，吃起來十分新鮮可口。

我曾經喜歡紅色嬰兒西紅柿（red baby tomatoes），自從找到了金色葡萄西紅柿就取而代之了。我從不喜歡紅色那樣太甜的西紅柿，口感好像是用蜂蜜融化似的。

金色葡萄西紅柿具天然甜味，口感非常清新。通常我會在晚餐時吞吃個大約6-8個小西紅柿，我需要更多地談談吃西紅柿的好處，它們含有抗氧化劑可延緩衰老，而且不需要煮熟就可生吃。此外，只要將西紅柿與其他菜餚搭配在一起， 就會增強餐盤外觀的顏色。我們從沒打算晚餐以素食為主，但若真是如此也沒關係，因為蔬菜很適合大家！

西紅柿旁擺賣的是地瓜，我不知道它是哪個品種的地瓜，我們買的那個瓜肉是酒紅色（burgundy）的，真是太好了。我回家後找出這個地瓜的名字，叫satsuma-imo地瓜。我們喜歡嘗試不同的產品，所以買了一個。為了保持原味將整個地瓜切成兩半煮，切成兩半為的是縮短烹飪時間，煮沸20分鐘後將它從鍋中撈出，為了得到維生素就連皮一起吃，不加任何調味料，享受它天然的甜味。我吃了4片而且非常喜歡。

我的一名員工，在華埠國際區的胡進培(Danny Woo)公園租了一小塊地，從園裡摘了些她種的地瓜葉給我。我很幸運能夠認識一個喜歡種菜的人，她經常給我提供些新鮮的蔬菜。我用生薑和大蒜炒真是太棒了。你可能認為我放了什麼秘密成分，沒有，真的什麼都沒有，只是放了些鹽。如果食材是新鮮的，那麼作為廚師的工作就完成了一半，是無需添加太多花哨的醬汁，去製作成美味的食物。

我買的另一個食材是一罐黑豆，它不是新鮮的食材但味道很好。當我還是個孩子的時候是很討厭豆子類的東西，現在我愛它們，因為我學會了欣賞它們作為我食物的來源之一。豆類有助於消化並提供重要的營養，豆子也是填充物，所以我不需要吃很多米飯來填飽肚子，將糙米與黑豆混合是可口的和滋養的。這些食物做成的晚飯，成了我快復健康最喜歡的晚餐。

大多數人都很驚訝，像我們這麼忙的人居然還有時間在家做飯。我喜歡做飯，因為做飯具有精神舒緩的治療功效。但我不喜歡做事前準備工作，包括切割和洗滌配料，及之後的清洗洗碗碟收拾等雜事。我很高興我家先生不介意做這些事，我忝佔主廚的頭銜，其實丈夫才是真正的主廚，包括準備晚餐和做所有骯髒的工作。也許，我把他訓練太好，或許他破壞了我的潛力，或者他實際上是一位才華橫溢的廚師只等待被發現。很多男人都是很棒的廚師，但是懶得做飯。我不得不承認有些菜丈夫做得比我更好，就像用微波爐裡蒸魚這道佳餚。

與家人選購來自宇和島屋的各種食材，然後一起嘗試動手做飯。畢竟烹飪做飯是需要團隊來合作的，無論你做的是哪一部份工作，團隊合作都會成功。祝大家做飯愉快開心！