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蛤蜊

活動報導

April 9, 2026 by WA Chinese Post Leave a Comment

中亞節

4月11日(下午1點至5點)。您的納夫魯茲慶典門票包括中亞餐、舞蹈表演、時裝秀和 9000 Building at Shoreline Community College, 16101 Greenwood Ave. N in Shoreline。


玩具展

4月11日。在 Angel of the Winds Arena, 2000 Hewitt Ave. in Everett,從250家供應商那裡購買復古和現代玩具、漫畫和收藏品。 第一個小時花費更多。 12歲及以下的兒童免費。


免費藝術派對

4月14日(下午6點至8點)。在 Lynnwood Event Center, 3711 196th St. SW in Lynnwood的「與藝術家見面會」期間,與數十位太平洋西北藝術家見面,觀看他們的鳥類主題藝術,吃免費的開胃菜,在酒吧購買飲料,並聆聽現場音樂。


蛤蜊節

4月17日至18日。長灘剃刀蛤蜊節有海鮮、啤酒和葡萄酒花園、小販、現場音樂和蛤蜊挖掘課程,主要在Veteran’s Field, 111 3rd St. SE in Long Beach。


植物展

4月17日至19日。欣賞和購買各種室內植物海棠、蘭花、仙人掌、多汁植物、食肉植物和非洲紫羅蘭,並參加在 Lynnwood Event Center, 3711 196th St. SW in Lynnwood 的春季室內植物節的課程。 15歲以下的兒童免費。 週五是一個特別的晚會。

Filed Under: 社區活動 / 文藝訊息 Tagged With: 中亞節, 植物展, 玩具展, 藝術, 蛤蜊

華盛頓geoduck 行業陷入不確定性且被加拿大取代

May 23, 2025 by WA Chinese Post Leave a Comment

20多年來, Suquamish 部落成員 Joshua George 一直潛入 Salish 海的翡翠水域,尋找數千英里外令人垂涎的異常的 phallic 蛤蜊。

George是一名geoduck潛水員。世界上最大的挖洞蛤蜊,發音為「粘稠的鴨子」,在歐洲人到來之前,喬治的土著祖先就在太平洋西北地區的潮汐地收穫。

近年來,它也成為中國的美味佳餚,華盛頓州將90%的geoduck送往那裡,創造了一個利基而有利可圖的美國海鮮出口。

但美中貿易戰的升級現在正削弱了整個手工收穫的行業,使華盛頓州的潛水員沒有工作,西雅圖的出口商沒有生意,中國愛好者的這些珍貴的蛤蜊更少。

George說:「這是24年來第一次,我不知道我們什麼時候回去工作,也不知道我們是否會回去工作,或者我是否必須找另一份工作,也不知道我們要做什麼。」

川普總統與中國的關稅驅動經濟恩怨可以追溯到他的第一個任期,在奪回白宮的幾週內,於2月迅速恢復。到4月,川普對中國徵收了至少145%的關稅,這導致中國對美國徵收125%的關稅進行報復。美國高階官員日前在瑞士與中國高階代表團會面,這是兩國自最近徵收關稅以來的首次重大會談。

geoduck 重約2磅,深藏在華州文化中,它是奧林匹亞常青州立學院的吉祥物。肉質軟體動物最好被描述為甜鹹的,在西方,它通常被生切片做成脆的生魚片,而中國消費者更喜歡在炒菜或火鍋湯中嚼勁。餐館的關稅前費用高達每磅100美元,所以這道菜通常保留用於中國新年等特殊場合或慶祝商務聚會。

與其他具有長保質期和常存庫存的產品不同,貿易戰對精緻的geoduck產生了直接影響,這些geoduck在收穫的同一天被活運走。Suquamish Tribe的企業Suquamish Seafoods的總經理Jim Boure說:「整個市場,每個人都不得不停下來。我們開始接到買家的電話,說訂單被取消了。」

近年來,由於中國經濟努力恢復疫情後的勢頭,geoduck進口市場已經面臨需求疲軟。雖然關稅只加劇了華盛頓賣家的麻煩,但也有一個意想不到的後果:美國的貿易戰無意中促進了加拿大業務,與美國的125%相比,中國只面臨25%的關稅。

美國華盛頓州和加拿大不列顛哥倫比亞省是野生地鴨自然生長商業收穫的兩個主要地點。幾十年來,這兩個國家開展了健康的業務,主要服務於中國人的胃口,部份原因是數量有限。這是一個勞動密集型和嚴格監管的收穫,因為潛水員必需到地表以下幾英尺才能挖掘它們。加拿大水下收割者協會主席詹姆斯·奧斯汀說:「他們喜歡它嚐起來像大海。這是一個真正受到中國人歡迎的產品。」Austin表示,他預計加拿大2025年將收穫275萬磅的加拿大geoduck,收入約為6000萬加元(4340萬美元)。

雖然加拿大geoduck的需求相對較低,但仍然穩定,但奧斯汀表示,他們現在是中國的主要出口國,因此幫助他們談判更高的價格。例如,加拿大在3月份受到25%的關稅打擊後,出口銷售價格降至每磅12美元,在美國4月份受到125%的關稅打擊後,加拿大geoduck現在以每磅17美元的價格出售。

在最南端的一個入口,農民 Ian Child說,關稅中斷不僅損害他的生意底線,而且損害了整個農業過程。中國廣西省北海市北海華夏壽港健康工業公司的楊斌表示,他們的海鮮批發重要業務不再受到美國的困境。他說:「我們不在乎美國的關稅,因為我們可以從價格穩定的其他國家獲得geoduck。」(譯自:SALLY HO and MANUEL VALDES, Associated Press)

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捏陶器工作坊

7月10日-下午4點至7點 加入陶瓷藝術家Sabrina K Ceramics,參加一個動手陶藝工作坊,參與者將使用捏鍋技術製作自己的泰國風格的懸掛花盆。 參與者將學習基本的手工製作技能,同時創造一個受泰國傳統陶瓷藝術啟發的獨特花盆。 … [繼續閱讀……] about 捏陶器工作坊

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APCC第一屆年度KAAW(華盛頓州韓美藝術家協會)藝術展 展覽時間:2026年7月6日至31日 招待會:7月9日星期四下午5點至7點 KAAW成立於1989年,代表著太平洋西北地區的40多名知名和新興的韓裔美國藝術家。35多年來,該組織透過突出韓裔美國人身份和藝術聲音的展覽、社群藝術節目和跨文化交流,在豐富該地區的文化景觀方面發揮了至關重要的作用。 KAAW藝術家在廣泛的媒 … [繼續閱讀……] about 韓國的顏色 The Colors of Korea

夏威夷菲律賓武術(ESCRIMA)

秋季課程現已開放註冊。準備好一起行動、歡笑和學習吧! 2026年9月9日到12月2日, 週三下午5:30到6:30 邀請成人和青少年(10歲以上) 75美元非會員, 60美元APCC會員(每位參與者) 週三下午5:30到6:30, Ginger-Hibiscus室 提供的裝置(部份可供購買) 請穿舒適的衣服。 … [繼續閱讀……] about 夏威夷菲律賓武術(ESCRIMA)

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