WA Chinese Post

根據最新人口普查數據，2024年，金郡5歲及以上居民中，有三分之一在家使用英語以外的語言，語言的多樣性達到了一個新的里程碑。

金郡約有222萬名5歲及以上人口。其中，大約33%也就是73.2萬人在家使用非英語語言，另外的67%也就是149萬人在家只使用英語。

與2010年相比，金郡的語言多樣性顯著提升。2010年，有25.5%即46.3萬人在家使用非英語語言，74.5%即135萬人只使用英語。從2010年到2024年，在家不使用英語的人口增長率幾乎是只使用英語人口增長率的六倍。

在金郡，使用人數最多的非英語語言是西班牙語，約有16萬人，佔5歲及以上居民的7%。中文包括普通話和粵語排名第二，約12.7萬人，佔6%。第三位是其它印歐語系語言，約10.9萬人，佔5%。

人口普查分區數據顯示，金郡在家中使用英語比例最低的分區位於肯特（Kent）市西側，不到28%的居民在家中使用英語，西班牙語最為普遍，43%的居民在家使用西班牙語。

金郡在家只使用英語比例最高的分區在東部的北本德/里弗角/斯凱科米什（North Bend/Riverpoint/Skykomish）。該區域僅約7%的人口為國外出生，遠低於金郡26%的平均水平。

儘管金郡在家使用非英語語言的人數大幅增長，但在美國人口最多的50個大型郡中只排在第27位。

在一棟房子裡，客廳可以華麗，書房可以安靜，臥室可以柔軟，但真正讓一家人「黏」在一起的地方，往往不是沙發，而是廚房。廚房，是家的心臟。

清晨第一聲水壺沸騰的聲音，是家的鬧鐘；晚餐鍋鏟碰撞的節奏，是家的背景音樂。冰箱門一開一關，像是在替這個家呼吸。哪怕只是簡單煎一顆蛋、煮一碗麵，那些升起的蒸氣，都在提醒我們：有人在為你準備溫暖。

孩子小的時候，廚房是觀察世界的第一所實驗室。麵粉會飛起來，蛋液會變成金黃，糖遇熱會融化——原來生活不是課本，是可以聞得到、嚐得到的科學。長大後回想，記得的不是菜名，而是站在小板凳上偷吃的那一口。

廚房也是最誠實的地方。客廳可以收拾得體面，社交媒體可以精修過濾，但廚房裡的鍋碗瓢盆，不說謊。忙碌時的凌亂，節慶時的豐盛，失意時的一鍋清粥，得意時的一桌好菜——人生的高低起伏，都在這幾坪空間裡真實上演。

更有趣的是，很多家庭重大決策，都不是在會議桌上做出的，而是在切菜聲中自然發生的。「要不要搬家？」、「孩子大學選哪裡？」、「今年過年誰來主辦？」討論著討論著，湯滾了，意見也慢慢融合。原來，決定未來的，往往是一鍋燉得夠久的耐心。

廚房還有一種神奇的魔法——讓沉默的人開口。平日不多話的父親，在洗碗時會忽然說起年輕往事；叛逆期的孩子，一邊切水果一邊吐露心事。因為並肩而立，比面對面更容易說真話。手在忙，心就鬆。

在移民家庭裡，廚房更像是一座文化博物館。一鍋滷肉，保存著上一代的味道；一盤餃子，連結著遠方的故鄉。香味跨越語言與距離，把記憶從舊時光帶回餐桌。也因此，廚房不只是煮飯的地方，它收藏著身份、傳承與歸屬。

有人說，家是講愛的地方。那麼，廚房就是愛被實踐的地方。愛不是豪言壯語，而是「多吃一點」；愛不是驚天動地，而是「我幫你留一碗湯」。當一天的燈光逐漸熄滅，只要廚房裡還留著一點溫熱的餘香，這個家就還在跳動。

所以如果想讓家更緊密，不必換更大的房子，不必添更貴的家具。只要常常在廚房裡，一起切菜、一起洗碗、一起嚐味道。因為，真正把人凝聚在一起的，從來不是牆壁，而是煙火氣。

當外食（或叫外賣）已代替家裡的爐灶，家人不再因三餐準備而忙碌時，家已漸漸不像「家」，家人之間也就更因各自以為的「忙」而生疏、離心—-在1980年代，當美國家庭開始減少烹飪，轉而更多地依賴外賣和餐廳時，一些經濟學家發出警告：「如果國家照顧兒童和老人，私營企業提供食物，那麼家庭的根基就會被削弱。」當時，很少有人關注，但統計數據說明了一切。

為什麼家常菜如此重要？因為家常菜不只是營養，更是愛、連結和歸屬感。當家人圍坐在餐桌旁，心與心的距離會更近，孩子會從祖父母身上汲取智慧，人際關係也會變得更加溫暖柔和。但當每個人都獨自用餐，瀏覽電子設備時，家就變成了招待所，家庭關係就像社交媒體上的「朋友」：正式、疏遠、短暫。

現在還不晚。我們可以重新點燃廚房的熱情——不僅僅是爐灶，還有隨之而來的溫暖、保護、文化和健康。因為臥室構成了房子，而廚房則構成了一個家庭。廚房不只是準備食物的地方，它還是滋養人際關係、傳承傳統、維繫家庭的地方。

西雅圖海灣人取得美職足賽季開門紅

週前在美國職業足球大聯盟（MLS）2026賽季首戰中，西雅圖海灣人（Seattle Sounders）主場迎戰科羅拉多急流，最終憑藉保羅・羅斯羅克傳射建功，以2比0取勝，迎來賽季開門紅。儘管球隊順利拿下三分，但莫里斯與多特森雙雙傷退，仍為後續賽程埋下隱憂。如何在保持戰績的同時兼顧傷兵調整，將成為海灣人接下來的重要課題。

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西雅圖公佈2026世界盃球迷活動地

這些球迷聚集地有西雅圖中心、太平洋廣場、海濱公園與勝利大廳。各觀賽點將於6月11日開放，並持續運作至西雅圖六場世界盃賽事結束。其中，西雅圖中心將舉辦「Let』s Play SEA』26」球迷慶祝活動，軍械庫內設置大型室內螢幕，園區多處也提供不同觀賽體驗。太平洋廣場將打造「西雅圖足球之家」，配備四層樓高的LED大螢幕與互動體驗區。海濱公園將於62號碼頭舉行公共觀賽活動，並與西雅圖海灣人足球俱樂部、西雅圖君主足球俱樂部及RAVE基金會合作。位於SODO區的勝利大廳則由西雅圖水手隊參與舉辦「比賽日現場」活動。西雅圖市中心及周邊地區，包括唐人街—國際區與中央區，也將舉辦更多社區慶祝活動。

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西雅圖世界盃期間酒店緊俏

根據住宿預訂平台Airbnb（愛彼迎）的數據，在2026年6月15日至7月6日期間，西雅圖將舉辦六場男足世界盃比賽，屆時近15萬名來自世界各地的球迷需要解決住宿。短租數據分析平台AirDNA表示，西雅圖短租需求在非比賽日上漲55%，比賽日則高達185%。Airbnb為此提供激勵機制，即日起至7月底，凡是在世界盃主辦城市出租整套房屋的房東，可獲得750美元獎勵。此外，房東還可以利用短租價格飆升的機會獲利。AirDNA數據顯示，非比賽日西雅圖短租平均價格上漲22%，每晚約257美元；比賽日上漲約30%，達到每晚256至304美元。

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二氧化碳稅推高能源賬單

普吉特灣地區有居民反映能源賬單已經上漲了20%至40%。華盛頓州政策中心（the Washington Policy Center）研究副總裁Todd Myers表示，其原因在於華州《氣候承諾法案》（CCA）。他在KIRO新聞廣播電台The Gee and Ursula Show節目中說，《氣候承諾法案》對煤炭和天然氣發電徵稅，本質上是對二氧化碳徵稅，旨在減少溫室氣體排放。他重申，電價還將繼續上漲，這是系統設計使然。

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多家航司加強隨身行李檢查

近期，多家美國航空公司開始加強對隨身行李尺寸的檢查力度。不少“以前能通過”的行李如今在登機口被要求托運並收取費用，其中硬殼行李箱更容易受到影響。目前，多數美國主要航空公司執行的隨身行李尺寸標準為 22 × 14 × 9 英寸，而且這一限制已明確包含輪子和把手等所有部件。即使只是略微超出範圍，也可能被要求在登機口辦理托運並支付額外費用。一個例外是西南航空，其允許的隨身行李尺寸為 24 × 16 × 10 英寸。這些尺寸規定由各家航空公司自行制定，並非來自美國運輸安全管理局，因此不同航司的執行方式可能存在差異。但一旦被認定超限，費用可能迅速增加。部分航空公司（包括加拿大航空）提醒，購買基礎票價的乘客可能需要在安檢前就托運較大的隨身行李。如果等到登機口才處理，費用可能從35美元上升至65美元。

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房贷利率跌破6%

30年期房貸利率在2月底降至5.98%，是三年多以來首次跌破6%。理論上來說房貸利率每下降1個百分點，購房者的購買力大約能提升10%，聽起來很振奮。但現實是，最近一週利率只是小幅下降了一點，對實際經濟狀況影響並不大。房產專家表示，真正的挑戰仍然是可負擔住房庫存嚴重不足。要讓大家更容易買房，需要更高的收入、更低的利率、更多可負擔的房源，三者缺一不可。Print3d Technologies公司負責人Lance Thrailkill指出美國目前的缺口為740萬套可負擔住房，每年只建造略高於100萬套新房，其中超過90%都不是面向可負擔市場，而是更高價位的產品。

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關稅退款

2 月 20 日美國最高法院裁定，川普政府依據《國際緊急經濟權力法》（IEEPA）徵收的關稅屬於違法。裁決公佈後，超過 1,000 家公司已向美國國際貿易法院提起訴訟，試圖追回因非法關稅產生的成本，其中包括 Costco、Revlon 和 FedEx 等大型企業。最高法院的裁決並未涉及如何建立機制以向已支付關稅的公司和個人退款，而建立退款機制可能將是一個漫長的過程。

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亞馬遜繼續縮減西雅圖辦公空間

公司近日宣佈，將不再續租位於西雅圖Denny Triangle 的辦公空間。位於Terry Avenue 的一棟約25.1萬平方英尺的辦公樓也將在今年5月前騰退。據《普吉特海灣商業雜誌》報導，自2024年以來，亞馬遜已在西雅圖縮減近59.5萬平方英尺辦公面積；回顧過去五年，亞馬遜在西雅圖已退租超過100萬平方英尺的辦公空間。與此同時，亞馬遜仍在東區城市持續擴張。2025年，亞馬遜在Redmond市中心租下約7萬平方英尺的辦公樓，同時在Bellevue 興建三座辦公大樓。公司表示，待表爾威新辦公樓建成後，計劃在當地聘用約2.5萬名員工。

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優勝美地國家公園2026年全面取消預約制度

美國國家公園管理局2 月 18 日宣佈，2026 年進入優勝美地（Yosemite）國家公園將無需預約。這一決定基於對 2025 年旅遊季交通、停車資源與遊客流量的全面評估。優勝美地公園主管 Ray McPadden 表示：「預約制度是一種有效的管理工具，但我們的數據顯示，對整個旅遊季都實施預約並非下一季最有效的方式。」現在，在不設預約制度的情況下，優勝美地承諾將通過實時交通監控、停車管理以及在關鍵路口增加人員配置來確保園區交通順暢。McPadden 說道：「我們的目標是讓每一位遊客都能擁有安全且愉快的旅程。針對性管理讓我們能夠在最繁忙的日子採取措施，同時在公園容量充足的日子保持開放入園。」

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冬季奧運會閉幕

2026年冬奧會於2月22日在義大利維羅納舉行了盛大的閉幕式。 節目結束時，接力棒傳給了法國，法國將於2030年舉辦下屆冬奧會。 今年，挪威——冬奧會歷史上獲得最多勳章的國家——再次以41枚獎牌數領先，包括18枚金牌。 越野滑雪運動員Johannes Høsflot Klæbo在排行榜上名列前茅，成為有史以來第一個在一次冬奧會上贏得六枚金牌的運動員。美國以33枚獎牌獲得第二名，其中12枚是金牌。最後一次是在2月22日，當時男子曲棍球隊在加時賽中擊敗了加拿大，自1980年以來首次贏得了奧運會冠軍。

娃娃屋和微型展

3月7日至8日。15美元的西雅圖微型展在 DoubleTree Suites Southcenter, 16500 Southcenter Pkwy in Tukwila 有展品、40個供應商和研討會。12歲以下的兒童免費。

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CD和唱片銷售

3月8日（上午10點至下午5點）。Seattle Center Armory, 305 Harrison St. in Seattle 的西北唱片展期間，在50張桌子上「找到大量可收藏的唱片、CD和其他與音樂相關的收藏品出售」。 上午8點提前入場的費用更高。

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色彩節

3月8日（下午12點至5點）。彩色節有10,000人參加，在 Redmond City Hall Campus, 15670 NE 85th St. in Redmond 有音樂、舞者、食品小販和彩色粉末在空中飛舞。門票和停車都是免費的，但購買彩色粉末需要收費。

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滑稽馬戲團

3月12日至14日。一個誘人的馬戲團來到鎮上，有驚人的空中表演、變裝小丑、滑稽的獅子等。Kat Robichaud在 The Triple Door, 216 Union St. in Seattle的馬戲團呈現Misfit Cabaret: Circus。

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被子秀

3月13日至15日。欣賞400條被子，觀看演示，並在Evergreen State Fairgrounds, 14405 179th Ave. SE in Monroe舉行的15美元Quilters匿名年度被子展上向供應商購物。 12歲及以下的兒童免費。

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高爾夫表演

3月13日至15日。西雅圖高爾夫展有150家參展商、免費課程、青少年高爾夫球手區、有獎遊戲、舞臺表演和華盛頓州博覽會活動中心酒吧，Washington State Fair Events Center, 110 9th Ave. SW in Puyallup。12歲及以下的兒童免費。

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觀鳥節

3月13日至15日。Wings Over Water西北鳥類節慶祝候鳥，這些候鳥湧向布萊恩附近原始沿海地區，並有專家演講者、展覽和兒童活動。有些實地考察不是免費的。 在 Blaine Community Center, 635， 8th St. in Blaine的展館從供應商那裡購物。

華爾街日報報導，蘋果近日打算將Mac mini桌機的部分產線自亞洲移回美國，改在德州休士頓北部的鴻海工廠進行組裝，象徵蘋果正逐步兌現「美國製造」的承諾。

這項計畫被視為蘋果供應鏈回流美國的重要里程碑，預計於今年稍晚啟動，初期將以滿足美國本地市場需求為主，亞洲產線將繼續運作。

蘋果營運長康恩（Sabih Khan）表示，休士頓廠區目前已具備兩棟主要建築，一棟負責組裝蘋果AI伺服器，另一棟原為大型倉儲空間，未來將改建為占地22萬平方英尺的製造廠房，專門投入Mac mini組裝生產。這也是該廠區首度對外公開展示製造規模與規劃藍圖，顯示蘋果在美國擴充高階製造能力的企圖心。

此次投資是蘋果去年承諾四年內在美國投資6,000億美元計畫的一環。外界普遍認為，企業近年加碼美國製造，與美國政府要求強化本土供應鏈、降低對亞洲製造依賴有關。

美國總統川普展開第二任期後便大力推動「製造回流」，部分企業亦因此獲得關稅豁免等誘因，促使跨國科技大廠重新評估產線布局。

就產品結構而言，Mac mini在蘋果產品陣容中屬於利基型產品。市調機構Consumer Intelligence Research Partners指出，Mac mini去年占全球Mac銷量不到5％，占蘋果整體營收比重更不到1％。不過，Mac mini深受應用程式開發者與專業用戶喜愛，近年也因生成式AI應用興起，吸引不少使用者將其作為桌機執行AI代理與測試環境的入門設備，需求穩定成長。

蘋果過去也曾嘗試在德州生產Mac Pro，並於2013年在奧斯汀設立產線，但因零組件供應、成本與規模化不易等因素，產量近年明顯下滑。相較之下，Mac mini定價較親民、銷量穩定，產品結構也更適合模組化組裝，以致蘋果決定將部分產線移至休士頓。

除了組裝產線外，蘋果也將同步擴建休士頓廠區，設立先進製造訓練中心，預計於今年稍晚啟用，提供學生、供應商員工以及產業人才學習製造流程與品管技術。

過去，更新護照往往需要整整一天：排隊、去照相館拍照、提交紙質材料。而如今，在數字時代，這一過程變得前所未有地快速和便捷。

《華盛頓郵報》記者Natalie Compton近日通過在線系統提交護照更新申請後，僅用六分鐘便完成了整個過程。17天後，她便收到了新護照，無需加急費用，也無需排隊。她甚至可以在家中自行拍攝護照照片。她表示：「更新護照從未如此輕鬆，只需在線操作即可。」

誰可以在線更新護照？

根據美國國務院規定，符合以下條件的申請人可以使用在線護照更新系統：

• 必須是美國公民或國民，且年滿25歲；
• 必須持有有效的10年期護照，並申請同類型護照（護照不能丟失、被盜、損毀或破損）；
• 不能更改姓名、性別、出生日期或出生地點；
• 提交申請後至少六週內不出國旅行；
• 必須擁有美國州或領土的郵寄地址；
• 需提供符合要求的數字護照照片，並可使用信用卡或借記卡支付費用；
• 最近一次護照簽發時間須在9至15年前；
• 護照須在一年內到期，或已過期不超過五年。

不符合上述條件的申請人仍可通過郵寄或親自前往護照局更新護照。此外，在線更新僅限於申請人當前持有的護照類型，例如持護照本的人不能改為申請護照卡。

費用與所需資料：

護照本：130美元

護照卡：30美元

可選擇加急郵寄服務（1-3天），費用為22.05美元

申請時需準備以下資料：現有護照、信用卡或借記卡、符合要求的數字護照照片、社會保障號以及緊急聯繫人信息。務必確保操作在政府官方網站上，以防上當受騙。

官網地址：

https://travel.state.gov/content/travel/en/passports/have-passport/renew-online.html

處理時間

在線申請僅適用於常規護照更新（暫不提供在線加急服務）。官方預計處理時間為4至6週，但實際在線填寫申請僅需約10分鐘。記者Natalie於1月21日提交了更新護照申請，系統顯示護照預計3月9日送達，但實際上僅17天後（2月7日）就收到了護照。她丈夫於同日提交申請，護照也在同一天寄達。

許多使用過在線更新的旅客表示，他們通常能在兩週內收到護照，有時甚至不到一週。

如何拍攝護照照片？

• 照片必須為彩色，背景為白色（如白牆）；
• 照片需在最近六個月內拍攝；
• 不得佩戴眼鏡或帽子，但因宗教或醫療原因可佩戴頭飾；
• 可微笑，但表情需自然；
• 照片需高清，不能模糊；
• 文件大小需在54KB至10MB之間，格式為JPG、JPEG或HEIF；
• 禁止使用濾鏡或美化工具。

建議請他人幫忙拍攝，避免使用手機前置攝像頭自拍，可使用手機後置攝像頭或三腳架拍攝。國務院還提供在線工具，可在提交前檢查照片是否符合要求。若照片被拒，將通過電子郵件通知申請人，並允許重新提交。

此外，你也可以選擇專業機構拍攝護照照片，例如照相館、AAA辦公室、郵局、UPS、FedEx或CVS等，並獲取數字文件以便上傳。