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Hao Yi Xu

西市宣佈在西雅圖南部增設全市檢測點

August 13, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

(本報訊)西市自6月份開展的全市新冠病毒檢測,至今已經完成了超過8萬次。市長杜爾肯(Jenny A. Durkan)在此成功的基礎上,增設了第3個全市檢測點,即位於西雅圖南部雷尼爾海灘(Rainier Beach)高中的步入式檢測點。雷尼爾海灘是西雅圖密度最高的BIPOC (黑人、土著、有色人種)社區之一,全市檢測將增加更多的每週工作天數和每天工作時數,並且檢測量效能增加10倍,每週進行多達4,000次檢測。

西雅圖市還計劃在西雅圖西南部設立第4個檢測點。

6月4日,市長宣佈了在西雅圖北部和南部的兩個免下車地點合作實施免費全市檢測,並計劃開設第3個地點。迄今為止,西雅圖市在不到兩個月內每天實施遠超2,000次檢測,佔6月以來全州進行的檢測數量的 15%。有了這些檢測點,金郡的10個最高人均檢測區域中,西雅圖市就有9個。

雷尼爾海灘近40%的家庭由黑人和拉丁裔家庭組成,這些家庭受新冠病毒影響最嚴重,是感染率和死亡率最高的家庭。意識到這一點後,西雅圖市迅速採取行動,以確保不會出現服務缺口,並加大檢測量效能。西雅圖市全市檢測的營運時間將改為每週5天,週一和週三至週六上午9:30至下午5:30。官員們認為,每天可以實施多達800次檢測,即每週4,000次,數量增加了10倍。

與奧羅拉(Aurora)和SoDo免下車測試地點一樣,無論健康保險狀況如何,雷尼爾海灘檢測點不收取任何測試費用。對於有保險的客戶,華大醫學院(UW Medicine)將處理個人的私人保險、Medicaid或Medicare賬單。根據華盛頓州法律,保險公司不能針對新冠檢測收取共付額。 對於未投保客戶,華大醫學院將直接從聯邦Families First Coronavirus Response Act  Relief Fund(《家庭冠狀病毒第一響應法案》救濟金)尋求補償,獲取檢測費用。為了使等待時間不超過10分鐘,前往測試的民眾必須提前在線上註冊:http://www.seattle.gov/mayor/covid-19/covid-19-testing/covid-19-testing—chinese -(traditional)?lang=zh-TW.

儘管大多數人可以並且應該透過其常規的醫療保健提供者獲取檢測,但 西雅圖及金郡公共健康署在全市郡擁有多個檢測點,無需註冊申請或要求。請造訪Public Health – Seattle King County網站或致電 206-477-3977 獲取更多資訊。

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波音空客領跑航空業500強 第2季度仍雙雙慘遭虧損

August 13, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

(本報訊)2020年《財富》世界500強10日發佈新榜單,空客(Airbus)和波音公司(Boeing)在航空和航空製造業企業中,始終領跑其他各大企業,分別位列世界500強的第116和121位。

然而兩大航空製造業巨頭空客和波音,卻紛紛在2020年度面臨同樣的困境——雙雙現身於此次500強的虧損榜單中。其中空客公司虧損15.24億美元,波音公司虧損6.36億美元。

空客的虧損主要是由於向美英法等國支付商業賄賂案罰款35.98億歐元,以及A400M運輸機銷售前景不佳導致的額外開支12.12億歐元。而波音虧損主要來自商用飛機板塊,去年經歷了737MAX機型全球停飛的波音公司,新訂單和交付量都受到了衝擊。

在航空公司中,美國的3大航空公司達美航空(Delta Airlines)、美國航空(American Airlines)和聯合航空(United Airlines)依然位列500強中的前列。其中營收排名252位的達美航空更是航空業中的一股清流,不僅排名較舊年小有上升,且在整體呈現頹勢的航空業中,達美航空仍舊盈利高達47.67億美元,在全球航空公司中不論是營收還是利潤都排在首位。

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議會通過警局撤資14%方案 警察局長宣佈退休

August 13, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

(本報訊)經過數日爭論,及支持警力和鼓動撤資雙方在西雅圖市政大廳門前的示威後,西雅圖市議會10日以7-1投票通過了警察局撤資計劃,該計劃將在2020年剩餘時間內將警察局資金減少14%。

在投票當日,先前便對撤資方案態度曖昧的議員Debra Juarez未曾出席,而一直鼓動民眾支持撤資50%方案的Kshama Sawant則是當日唯一投出反對票的議員,認為此次削減經費與之前預計的50%目標仍舊相距甚遠,削減力度太低。

在此撤資方案通過當日晚,西雅圖警察局長貝斯特(Carmen Best)通過郵件方式宣佈退休,將從9月2日起卸下警察局長職務。貝斯特是西雅圖警局有史以來首位非裔女局長,於2018年7月接受市長杜爾肯的任命,現已在西雅圖警局供職長達28年之久。此次撤資方案對於她和其手下12名指揮官的薪酬都有削減。當被問及是否因薪資削減問題離任,或如果之前未曾發生抗議者到家門前示威一事,貝斯特是否會打消退休念頭時,貝斯特表示自己留在西雅圖任局長並非因為利益,曾有其他執法部門以高薪相邀,自己仍然婉拒,只因願意留在西市。但近日議會所發生一系列針對西雅圖警局的事件,讓自己深感不安,撤資一事也無人與其相商,她認為警察並沒有得到基本的尊重和保障。

貝斯特在電子郵件中寫道:「對我來說,這是一個艱難的決定,但是現在該是時候了。我要感謝杜爾肯市長在艱難時期和繁榮時期分別給予的支持。我有信心西雅圖警局將度過難關,它是美國最好的警察部門。」

杜爾肯在收到郵件後當晚便做出回復,並曉諭警局各部門。她在郵件中寫到:「我知道警察局長想要離職的原因,但我非常認真地接受了她的決定。在很多情況下,我都有幸與貝斯特局長共事。她的勇氣、優雅和正直啟發了我。她的領導能力在全國范圍內都是無與倫比的,我市失去她將令人非常難過。」杜爾肯在郵件中表示,她將任命警察局副局長迪亞茲(Adrian Diaz)為臨時局長,迪亞茲為西雅圖警察局服務近20年,已具備隨時接任的資格。

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勿惡意干擾公職者私生活

August 6, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

近期西雅圖社區內的對立聲音越來越多,意見分歧日見嚴重,很多激進份子或背後另有用心者開始以打擾對立民選公職者的私人生活,來進一步達到一己之私目的。這些嚴重破壞公民權利及損害受害人及其家人與鄰里的惡劣行為,應該予以譴責,並要馬上停止。

始於月前由西雅圖市的議員帶隊到西雅圖市市長家宅門前的示威,西雅圖市議會兩位市議員因不支持警察撤資被民眾在家門前喧閙,到日前大批示威者聯群結黨意圖走近西雅圖警察局長私宅鄰里區作出不友善行為。這反映示威行為已邁向偏激及非理性化,遠遠超越和平表達意見的界限。

也許這些群黨並不是不能劃分公與私的界線,他們祗是故意強行將公與私摻和在一起,作為策略,試圖製造更多民憤與公眾注意力,以達到在混亂中漁人得利的目的。

任何一個民主社會中肯定是沒有百分之一百的共同意見,但大家都會尊重與接納不同的聲音與意見,透過投票選舉,以大多數來取抉並達成共識,這才是真正的民主。在所有商討議論過程中,大家可以各自發揮,表達自我,但要遵守基本道德底線,不能用卑劣手段干擾對立者,以求勝算。

所有服務社會公職者都是獨立個體,市民是投選他個人一票,沒有附帶一家大小及左鄰右里。他祗代表其個人,家眷及鄰里都沒有領工錢。公職人員應該與其他公民一樣,享有公務以外的私人生活與私隱權利。所有公務應該擺回工作桌上解決處理,公私分明。

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華州藍莓大豐收 成有機藍莓產地王國

August 6, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

(本報訊)每年踏入七至八月都是西北地區藍莓豐收季節。華州是全球有機藍莓的最大原產地,州內百分之八十五藍莓出產是有機品種。今年開始本地更獲准聯同加州及俄州取得出口證,將藍莓運到南美智利。

據華州藍莓委員會行政主任 Alan Schreiber表示,近年華州的藍莓供求直線上升。在水果業界中出現了一股藍色浪潮Blue Wave。基本上連果農也弄不清藍莓突然受歡迎的原因。自二OO六年開始,華州每兩年藍莓的產量就出現突破性上升。過去十二年來本地的產量已翻超過五倍,當然藍莓的銷售量也相繼倍增。在二O一九年,華州在一萬六千七百畝藍莓田中出產了一億六千三百萬磅果實。其中最令果農驕傲的是有機藍莓研發成功,吸引很多外來投資者的加入。

目前東華盛頓州是有機藍莓果園的主要分佈區,因為有著投資者的支持及信心,該地區經營著全球最大的有機藍莓果園。由於有機果園對灌溉,防蟲及各項種植與土壤有著特別的要求,故此本地在短短數年內取得有機認證的成績是得來不易,也驅使果農要將東華州全面打造成為有機農地。在今年前後已新增加了近九百畝的有機藍莓果園區。按以現代化種植與收割的配合,一畝地將可以出產二萬五千磅有機藍莓,假若以一個擁有一千三百畝的果園計算,一年的產量就能達到逾三千二百萬磅果實,佔上華州總出產量的百分之二十左右。

近年利用藍莓製造的副食品也變得五花八門,受歡迎副食品包括藍莓冰淇淋、乳酪及多款奶類產品,甚至是竉物食糧也加入藍莓成份,這直接提升了藍莓的供求量。新冠疫情期間,冷凍的藍莓更成為搶貨,這或許與市民儲備糧食習慣有關。時果鮮食,時值藍莓收成季節,市民也可以到近郊藍莓果園享受新鮮採摘與即食的樂趣。

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金郡新冠疫情分佈好壞參半 西雅圖緩和南金郡嚴重

August 6, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

(本報訊)新冠疫情已在華州持續逾半年,華州情況雖然較高危地區理想,但州內很多郡區染疫數字依然未能下降至理想數字,以致州政府暫停考慮開放計劃。按世衛組織要求,感染率連續兩週低於百分之五的水平,才適合進一步開放社區運作。

目前金郡雖然稍有好轉,感染率連續數週保持在百分之五之下,西雅圖市的數據更低,但在西雅圖週邊城市,特別是在南金郡地區,染疫數字卻很不平穏,而且年輕人感染上升,令人感到疫情數字在短期間,可能下降到理想水平無望。

按七月十三日至二十七日金郡測試數據兩週資料顯示,在六萬五千個總測試中,二千五百人證實是陽性,郡平均染病率是百分之三點九。唯在南金郡的奧本市Auburn,感染率高達百分之十三點一,在七百零三個測試的奧本居民,九十二人證實染病。在奧本附近的小鎮Algona,感染率更高達百分之十八。其餘南金郡城市包括肯特市Kent,費多威FederalWay,突奎拉Tukwila 及西塔SeaTac。至於富裕的東區城市感染率雖不比西雅圖低,但一般都能保持在百分之五以下。

對比之下,西雅圖整體的三萬名居民測試中,平均感染率低於六百人,即是百分之二。而在西雅圖的瑪利皇后及麥洛尼亞Queen Anne/Magnolia與巴勒Ballard,更維持在百分之零點九水平。不過在西西雅圖的Delridge則回升至百分之四點三,西雅圖東南區更高至百分之四點六。

綜合部份數據分析所得,在金郡一些低收入地區的感染率似乎較高,這可能與低收入家庭勞動力的工作性質、文化、生活衛生習慣及健保有關。倘若低收入者祗出現輕微病況,他們未必如馬上求治。故此每當他們已到達重病才去求診及測試時,大部份都證實是新冠病患。另外,在低收入地區中,很多家庭也容易發生交义感染,這與一個居住單位可能會住上數代家族成員相關,密集的居住環境容易產生交义感染,如此類推,新冠病患人數高的社區,自然就成為高危區。

另外金郡衛生部門發現,金郡居民中的白人感染者數字雖然較高,但當按人口統計程式計算,在每十萬人口中,白人祗佔三百三十五個個案;非裔人士則是八百九十六人,拉丁裔則高達一千三百一十六人。至於太平洋島民與土著夏威夷人是最高的一千五百九十七人。在入院率中,亞裔人士暫時是最低的。有關金郡最新新冠疫情分析資料,請瀏覧:https://www.kingcounty.gov/depts/health/covid-19/data.aspx

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女性領袖 抗疫出色

August 6, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

本文作者:成致

在疫情當下,由女性領袖領導的國家,在政策和溝通上,與男性領袖有著相當驚人的差異。據《福布斯》的文章指出,女性向世界展示了如何處理人類大家庭目前的這一亂局。這些女性領袖在處理全球衛生危機的態度和手法受到了媒體的表揚。雖然女性只佔全球政府首腦的7%,但評論人士強調,出色完成新冠疫情考卷者絕大多數為女性領導人。她們透過「真相」、「果斷」、「科技」、「愛」等方式來因應疫情。

領導人的作法,直接關係到自己國內抗疫的成功或失敗,一個國家能選出一位女性領導,就很能說明這個國家的情況。聯合國基金會婦女和女童3D項目的執行董事Geeta Rao Gupta博士認為,並不是因為女性領導人與男性領導人的風格有什麼不同。但她表示,女性當政可以讓決策更加多樣化。有女性參與的決策層可以做出更好的決定,因為它體現了男女兩種觀點。

這與那種否定科學、虛張聲勢的男性領導風格形成鮮明對比,男女領導人風格並非與生俱來的,由於社交方式不同,人們更容易接受女性成為更具同理心和合作型的領導者。而不幸的是,更多男性領導人更容易落入那種自戀和過度競爭領導者的範疇。而政治民粹主義更加劇了某些男性領導者的這一特點。

以下我們介紹幾位女性領導者,在此疫情下的作風和措施:

德國總理
Angela Merkel

德國抗擊新冠疫情的表現優於美、英等國家,據3名接近德國總理Angela Merkel的人士透露,很重要一個原因在於Angela Merkel去年9月曾訪問大陸武漢,從一開始就對新冠病毒擴散的嚴重性有充分認識。許多西方人士對武漢相當陌生,但Angela Merkel親眼見識了這個體現中國大陸工業實力的重要樞紐城市,而病毒迫使這座1100萬人口的大城市陷入暫停及自我隔離,她因而意識到「情況一定很嚴重」。

曾陪同Angela Merkel訪問武漢的西門子公司首席執行官Joe Kaeser說,正是由於這趟武漢之行,德國在1月12日就已經在商業及政治領袖中討論到疫情的話題,「我們與中國的交往比美國或許多歐洲夥伴更密切,所以我們已經做好了心理準備。」她很快就意識到新冠會帶來「非常嚴重」的威脅。

現實中,Angela Merkel也採取了不同於英國首相強生、美國總統川普的做法,而是支持儘快封城與大範圍檢測。成立了歐洲最大的測試、追蹤和隔離計劃。流行病學家廣泛認為,這是促成德國新冠死亡率遠低於亞洲以外許多國家的關鍵。

截至6月11日的數據顯示,德國通報新冠肺炎死亡病例8768例,同期美國死亡112924例,英國死亡41213例。按比例計,德國的死亡率是美國的1/3、英國的1/6。Angela Merkel政府的抗疫表現也獲得了民眾認可,民調顯示她屬的基民黨支持率從3月初的26%回升至如今的40%。

台灣總統蔡英文

台灣總統蔡英文在疫情開始之際曾說:「現在的執政團隊,包括我、陳建仁副總統、蘇貞昌院長,都是在17年前抗SARS的行政團隊中。17年前我們一起挺過SARS風暴;17年後的今天,我們也有足夠的經驗、足夠的準備、足夠的信心面對挑戰。請大家無需驚慌,維持正常生活,隨時注意政府提供的各項疫情資訊。」

蔡英文政府為了因應新冠病毒疫情,召開國安高層會議,指示開設中央流行疫情指揮中心,建立整體的通報體系,組成相關部會因應小組也已經組成。對機場的防疫非常嚴格地把關,一有疑似的情況,就會啟動後送檢驗機制。並要求衛福部繼續強化篩檢量能,在最短時間內確認。所有境外人士,都需入住疫情旅店,接受14天的隔離禁閉,觀察和篩檢措施。

蔡英文同時指示相關部會加強疫情說明與衛教宣導。政府會與各媒體平台、包括民間通用的社群軟體協調合作,做正確防疫訊息的傳遞。衛福部發動整個醫療體系,規劃應變醫院以及收治流程,並盤點隔離病床等醫療量能。加強醫療資源,以在第一時間、在第一線阻絕疫情。

蔡政府密切掌握口罩等防疫物資存量,會視需求隨時釋出,不需要搶購口罩。並要求民眾,自己有咳嗽現象,或是慢性疾病患者,或前往醫院就醫或探病者,或是公共場所需配戴口罩。民眾要保持良好衛生習慣,常注意自己體溫。做好自主健康管理,就可以避免疫情的威脅。她對政府團隊進行指示:對於防疫,「超前部署、料敵從寬」,就是工作的原則。

冰島總理
Katrin Jakobsdottir

Katrin在疫情早期就實施了大規模的檢測。冰島生技公司deCODE負責該國所有新冠病毒篩檢工作,該公司將病毒基因定序,發現數十種變異,這些資料傳送到衛生機關,供政府利用來追蹤感染源,找出接觸過感染者的民眾。

冰島是一個人口只有36000人的小國。但冰島從1月底就禁止20人或以上的聚會,儘管當時冰島還未出現一例新冠死亡病例。人口稀疏的島國,在疫情爆發之初也傳出不少人感染。但多虧厲行疫情追蹤及嚴格的隔離措施,冰島疫情控制得宜,被譽為防疫模範生。

冰島的國門防疫滴水不漏。旅客入境冰島之前,在機上與Keflavik機場入境大廳內都需佩戴口罩。旅客抵達冰島國門後,還得排隊接受檢疫人員以棉棒從口鼻採集檢體,篩檢旅客是否感染新冠病毒。在數小時後,便會收到簡訊得知檢測結果,一旦呈陽性反應需強制隔離14天,也可選擇不接受檢測直接隔離。若是結果呈陰性,旅客便能無拘無束享受冰島之旅。

挪威領導人 Erna Solberg
丹麥首相 Mette Frederiksen

挪威領導人和丹麥首相
Erna Solberg & Mette Frederiksen

挪威和丹麥也是女性當政。丹麥應對疫情採取社交隔離措施動作很快,在確診病例只有少數幾個的時候,丹麥在3月11日就宣佈關閉學校,3月14日就關閉邊界。在哥本哈根旅遊社工作的Rasmus Aarup Christiansen表示,一開始他也很懷疑丹麥政府的應變措施,後來很多國家也都跟進,他才感覺丹麥政府的決定是對的。

丹麥人願意相信政府,團結一致,這種民族文化也有助於提高政府抗擊疫情措施的效果。Christiansen說,丹麥語「samfundssind」(指的是公民意識或公民責任,現在成了媒體熱詞,大多數人都感覺到,要有為整體社會公共衛生犧牲個人的道德責任。

為了防止疫情蔓延,挪威首相於3月12日宣佈為期兩週的限制型防疫措施,其中包括全國各級學校關閉;所有藝文、體育活動賽事取消;健身中心、游泳場館、美容美髮、身體護理、刺青店等設施及場所暫停營業;餐廳、酒吧、夜店及戶外型休閒場所關閉,但部分餐飲業的外賣和外送服務可維持;醫療場所限制出入,醫護人員限制出境;自國外返國的民眾一律居家隔離兩週等等。

一般商店及超市維持正常營業,但政府呼籲民眾不需要過度囤積食物。大眾交通運輸維持運行,以確保特許人員正常上班通勤。此外就是不斷宣導勤洗手、咳嗽打噴嚏時適當遮掩、避免群聚和保持人與人之間距離。之後挪威政府又於24日接著宣佈,相關措施的執行將延長至復活節過後。

許多鄉間人口稀少的區域擔心人們由城市把病毒帶過來,造成疫情擴散,政府因此限制了往返度假屋之間的人口流動。在3月11日丹麥首相晚間召開記者會,毅然決然宣佈國家將進入抗疫的閉關狀態的次日,挪威政府也立馬跟進,

兩位女性領袖還專門為兒童舉辦新聞發佈會,解答孩子們的疑問和困惑。在國家閉關的相關措施宣佈之後,挪威首相偕同教育部長和兒童與家庭部部長連袂召開了一場兒童記者會,以兒童的角度發言,並回答孩子們的各式問題。「害怕是正常的,但這個新冠病毒對絕大部份的人沒有太大的危險。生病的人和年紀大的人比較容易受到危害,我們為了他們小心一些,盡量減少病毒的傳播。」「這段時間暫時不要去拜訪爺爺奶奶,但打電話給他們或用視訊問候沒有問題!」

「親愛的首相,請問妳怎麼加強妳自己的免疫力呢?」10歲的Rebecca問。「睡眠充足很重要,還有新鮮的空氣和運動。然後我個人的秘密是藍莓,我很喜歡吃藍莓,我想這應該也有助益。總之也要注意飲食多吃蔬菜。」首相認真地回答。

新西蘭總理
Jacinda Ardern

新西蘭(紐西蘭)很早就採取封城措施,在國內僅通報6起確診病例時,總理Jacinda Ardern就下令入境紐國的民眾需自我隔離,隨後也很快禁止外國人士入境,實行了全國封鎖,明確且果斷的決策使紐西蘭免於遭受風暴。她沒有像許多其他國家那樣採取暫緩傳染速度的方法,而是徹底阻斷一切傳染源。

她還試圖消除孩子們對封城可能無法正常慶祝復活節的擔心。她告訴孩子們傳統的復活節兔子屬於「關鍵工作人員」,因此可以出去把巧克力蛋直接送到他們的家門口。

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銀行家Rocky Fong 任西雅圖Ascend主席

August 6, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

(本報訊)亞裔商業領袖非營利組織Ascend西雅圖分會日前宣佈,來自香港移民家庭、目前服務於U.S. Bank美國合眾銀行的華裔Rocky Fong,獲選在未來兩年擔任有逾二百名會員的西雅圖分會主席。Rocky積極服務社區,曾義務參與紅十字會及仁人服務等機構的工作。

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你想出去吃飯嗎? COVID-19重擊亞洲餐館

August 6, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under the opinion section


上週,在我的電子郵件中出現了一封罕見的午餐邀請信。它像陰沉日子裡閃耀的明亮光線。在新冠狀病毒大流行期間,我日曆上的每個社區活動都被取消。但是在我答應赴約前,確實有些讓我不安的擔憂和顧慮……

我是該去?還是不該去?當然是要去。這是與其他三個人一起在一家餐廳舉行的告別午餐。老實說,自居家令禁閉以來,我一直想念與朋友和家人外出吃飯的樂趣。從我最後一次走進一家餐廳坐下來用餐至今,日子已經過去了五個月。

我是美食家。作為記者,每當在異國風情遊訪時,沒有比寫有趣的食物是更好的話題了。在COVID-19之前,我的飲食習慣是每週至少一次或兩次外出就餐,有時多達四次,這包括參加一些活動。我上一次在餐廳用餐的經歷是3月8日。屈指算一下,上帝!我竟然已失去了80多次享用精緻餐點,以及和朋友們大夥有趣對話和聊天的機會。

一家波士頓(Boston)餐廳的龍蝦晚餐。(照片由吳靜雯提供)

根據健康指南上的提示,諸如在擁擠的室內餐廳,酒吧和夜總會,健身房和運動室,遊樂園,以及使用共享設備,如足球/籃球進行的高接觸運動,會議和大型宗教和文化聚會,音樂演唱會或人們在唱歌或大喊的場地,都是傳播COVID-19的高風險區域。

我和丈夫自疫情開始擴散後,大部份時間都是一直待在家裡。 我們偶爾只做一次外賣活動,此外在朋友們過生日時,我仍會叫外賣放在他們家的門口。在進行外賣活動時,我們像閃電般的跳出拿外賣的餐廳。

西雅圖威斯汀酒店(Westin Hotel) 提供的素食。(照片由吳靜雯提供)

真是抱歉,因為我們是COVID-19易被感染的高危年齡段,必需謹慎保護自己。我也不用信用卡買外賣,因為若用信用卡,我就不得不在餐館裡待更長的時間。我們把包括小費的確切金額,用小袋子交給櫃台。我們也不要餐廳找回零錢,目的是盡可能避免與他人接觸。

但是, 我是否不應該在大流行期間,親身體驗在外用餐的感覺?也許,會是我另一個博客的主題!我很好奇餐廳在現在的狀況下,他們是如何處理內部保持社交距離的安全就餐空間和環境。

在林肯大廈( Lincoln Tower)的巴西 (Brazilian)燒烤餐廳享用自助午餐。(照片由吳靜雯提供)

在午餐時與主人交談時是否應該戴口罩?我們必需要戴著。因為當我們說話或唱歌時,水氣會從我們的嘴中釋放出來,這就是疾病的傳播方式。COVID-19是一種在空中傳播的病毒。即使其他客人介意,我也必需向他們建議,戴口罩雖然不方便,但對我們所有人來說,都是最安全的措施。

如果我戴著一個特殊的、中間有可以讓我進食,然後在我停止進食時,將其密封回來的口罩,我會很粗魯嗎?我在YouTube上看過有這樣的口罩。想像一下,這會很有趣的。但這會減慢我的飲食速度,或引起太多麻煩嗎?如果每個人都吃完飯而我還在吃,會惹惱其他客人嗎? 嗯!我想這取決於主人的態度和作法了。

巴西里約熱內盧(Rio de Janeiro, Brazil)一家餐館的煎鍋上的西班牙海鮮。(照片由吳靜雯提供)

如果我帶上自己的消毒洗手液並擦拭桌上的盤子和銀器,看起來會很奇怪嗎?我也應該準備好自己的餐巾紙嗎?如果我使用餐廳的餐巾紙,那麼我更喜歡用紙巾而不是布巾,因為這比較衛生。

這次,我將不再像以往那樣與其他人分享食物。我只點自己要吃的食物。服務生應該戴手套。如果他或她沒有,我是否應該拒絕端上來的食物,或是為他或她準備上一副手套? 我知道,我很偏執。但是在目前特殊情況下誰能責怪我呢?

在紐約華埠的中式晚餐。(照片由吳靜雯提供)

COVID-19已經使我們中的一些人出現了反社交(antisocial)的作法,如彼此擁抱現在是禁忌。當我在外面的時候,我對社交距離很是覺察和注意。當我在公開場合遇到朋友時,我會迅速警告他們:「你靠我太近了。」而我不得不常常提醒他們:「朋友們,請保持社交距離。」

聊天時,大多數人傾向於忘記社交距離的規範,並且身體會向對方前傾。我該怎麼辦?我經常笑著告訴他們要注意,希望他們能看到在不化妝下我提醒大家的笑臉!而且、我絕對不擦口紅,因為它會弄髒我的口罩。反正戴著口罩,沒人看我的口紅,我幹嘛還去費心化妝呢?

西雅圖的印度餐。(照片由吳靜雯提供)

大多數人都知道,在目前狀況下握手之禮是有風險的,碰碰肘部的作法倒是蔚為風潮,而且也很有趣。

我沒有遇到任何反對或不喜歡遵守社交距離的人。我真正的問題是公共廁所。我不敢使用任何公共廁所。有什麼解決方案? 我想在午餐前和午餐期間,儘可能不要喝太多液體或是吃流質食物。根據主流媒體的報導,帶上自己的洗手清潔劑和擦紙巾聽起來並不瘋狂。去廁所沖洗時,用蓋子蓋上馬桶。沖洗時離開那裡。這種爆炸性的巨響,可能意味著所有細菌和病毒都在空中飛舞。

西雅圖Renaissance酒店的午餐。(照片由吳靜雯提供)

在這些不尋常的日子裡,外出吃飯或理髮的小事,給我帶來了意想不到的快樂。我們已經將過去所有COVID-19之前的例程視為理所當然。這頓午餐對我來說就像是一次冒險。我會記上很長一段時間。我的許多慶祝活動都與餐廳相關,無論活動是大是小,正式和非正式,私人或是休閒。文字和圖片無法完全捕捉成千上萬的用餐樂趣。早知我在過去的餐館經歷中拍攝更多照
片,可以與大家分享更多美好的回憶。

澳洲郵輪的晚餐。(照片由吳靜雯提供)

疫情大流行之前,美國有660,000家餐館。在華盛頓州有超過15,000家餐廳。可悲的是,許多餐館在疫情禁閉後可能無法生存。大多數亞洲餐廳的規模,還不足以達到社交距離的要求和標準。他們只能做外賣,如果只靠外賣將如何生存? 如果只能以25%或50%的客容量重新營業,他們又怎麼能賺到足夠的錢?

華埠翠苑酒家老闆陳子良說:「外賣一點賺頭都沒有。但我不想解僱任何一位廚房員工(超過10名)。他們需要工作和金錢,這就是支持我繼續前進的想法和做法:我現在仍舊開門做生意,完全不是為了賺錢。只要不虧錢,那我就算得上是個贏家了。」

餐館是華埠經濟的支柱。亞裔社區的第一大產業是食品,雜貨和餐館。這些行業不僅提供大量工作,而且為所有年齡段和不同技能的人提供各種工作。餐館工作使許多家庭,移民和難民得到了活口的機會。誰能想像在華埠餐館的女服務生,會在西華報上刊登出租物業的廣告?一位女服務員自豪地告訴我,她擁有三棟房子。這是美國夢。如果你努力工作並把錢存起來,就會發生奇蹟。

我也很高興,自己曾當女服務生賺錢,使我有能力付大學的學費,儘管我已獲得大三和大四的學費獎學金,但我仍然需要錢來生活。在飯店工作的成千上萬的美國人也是如此,他們可以自己謀生,以便從事並追求另一種職業,例如當演員及藝術家。

西華報的員工也在華埠買午餐。(照片由吳靜雯提供)

在華埠的亞洲餐廳, 從通過商業廣告到分類廣告, 一貫支持《西華報》和《the Northwest Asian Weekly》,這就是我們得以生存38年的原因和基石。亞洲餐館的消亡對我們和許多家庭造成了連鎖反應。 失去它們不僅對社區,而且對大家都是有害的影響。

我們對所有亞洲餐廳(華埠社區的主要結構組織)表示最深切的感謝,這些餐廳在COVID-19期間遭受了最大的損失!感謝您們付出的努力和貢獻,我可以很自豪地說,截至本印刷之日,SCIDpda表示,在西雅圖華埠中沒有任何一家餐館,因COVID-19大流行的原因而永久關門熄燈的。

在華埠品嚐的點心及晚餐。(照片由吳靜雯提供)

Filed Under: 吳靖雯博客, 意見 Tagged With: COVID-19, 口罩, 外賣, 新冠病毒, 疫情, 社交距離, 華埠, 西華報, 西雅圖, 餐廳

伊薩誇Costco清晨槍響 歹徒盜車搶劫珠寶專櫃

August 6, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

(本報訊)8月2日清晨6點30份左右,一輛從塔可瑪(Tacoma)地區偷盜的車輛衝撞進入位於伊薩誇(Issaquah)的好市多(Costco)正門,3名嫌犯下車向該店珠寶專櫃開槍,子彈擊穿玻璃櫃檯,3人在店內搶走部分商品。案發當時好市多尚未開門營業,但已有部分員工到店工作,一名員工在聽到槍聲後跑到珠寶櫃檯查看,1名嫌犯用槍對準該店員,命令其離開。該店員及時離開,並未受傷。

事後警方詢問這名看到嫌犯的店員,他表示3人均身著深色衣服,全身上下都被遮擋得極為嚴密,無法提供有效信息。警方目前只知道這3人並未駕駛來時車輛離去,而是使用一輛新車離開,但無法確定該車輛是事先已佈置在現場等待,還是在案發後才到達現場。

目前好市多伊薩誇分店具體損失及被盜物品總額尚未確定,該店2日宣佈暫時關閉,店內負責人員表示,雖然此次案件並無人員傷亡,但對於員工心理來講也足以留下創傷。目前警方仍在對此案進行調查,尚未抓到任何嫌疑人。

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: 伊薩誇, 塔可瑪, 好市多, 搶劫

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