疫情

（ 本報訊） 日前， 西雅圖副市長方威武（Mike Fong）在為市政府服務21年後，宣佈將於本月17日離任。他表示：「從事公共服務是我的榮幸，而有機會與許多人一起工作，給我留下了終生難忘的回憶和學習經驗。」

方威武表示十分感謝西市市長杜爾肯（Jenny Durkan），在她的領導下，展開應對疫情危機的工作、改革警務和提升社區安全、投資教育及把西市建設成全美應對重大災害和緊急情況準備最充份的城市之一。

方威武將從9月初開始加入斯諾霍米甚郡（Snohomish County）郡長Dave Somers 的團隊，擔任該郡的高級顧問，幫助協調、監督和實施、及制定政策、戰略協調和夥伴關係等，以從新冠疫情中恢復。方威武表示對新職位感到興奮，並希望能夠幫助該郡重建更強大的經濟，制定一套可持續和更具策略性的計劃，以解決地區中存在與疫情前的差距。

杜爾肯表示十分感謝方威武在過去4年中擔任副市長所做的工作，指他是一位出色的領導和問題解決者，一直致力於讓城市變得更好。

前副市長Shefali Ranganathan將在方威武離任後於9月3日重返市長辦公室，而Shefali 將繼續方威武所負責的大部份部門。

（本報訊）日前，來自華州的參議員瑪麗亞．坎特韋爾（Maria Cantwell）和另外兩名議員提出一項旨在支持受到疫情打擊的地方新聞機構的法案。自新冠疫情開始以來，由於廣告收入大幅下降，近3.7 萬名記者失去了工作、被迫休假或減薪。

該法案名為《2021年地方新聞可持續發展法案》（Local Journalism Sustainability Act of 2021），將為地方新聞出版物的訂戶和當地報紙、電台及電視台購買廣告的小企業提供新的稅收抵免，及另一項稅收抵免以補貼當地媒體聘用和留住記者。坎特韋爾表示：「疫情期間清楚地表明，當地記者和新聞編輯室對保持公眾知情權和安全至關重要。 」

其中一項稅收抵免將為新聞消費者覆蓋五年內最高250元的訂閱費用；另一項對僱用不超過50人的企業，可獲支付五年內在當地新聞媒體（包括報紙、電視節目、純電子新聞來源和廣播節目）上高達5,000元的廣告費用；而第三項優惠政策將提供每名當地新聞機構的記者一筆巨大的稅收減免，在法案通過後的第一年，每位記者最高可獲2.5萬元的減免，在隨後的四年，每年最高可獲1.5萬元的減免。

目前還不清楚這項減稅計劃的成本。但此前，坎特威爾曾表示，她計劃尋求23億元的稅收減免，以支持當地新聞行業。坎特韋爾一直是國會中地方新聞機構的傑出倡導者，她曾在去年秋天發佈一份報告，抨擊大型科技公司對當地新聞媒體「大肆破壞」。去年早些時候，她在《新冠疫情經濟救濟法案》（COVID-19 Economic Relief Bill）中增加了一項條款，使當地新聞媒體符合工資保護計劃（Paycheck Protection Program）的資格。

《西雅圖時報》去年獲得了1000萬元的工資保障計劃資金。據消息，在過去九個月裡，《西雅圖時報》花費了12萬元，要求議員為當地新聞媒體撥款。2019年底，《西雅圖時報》出版人弗蘭克．布萊森（Frank Blethen）發起一項倡議，推動政府為地方新聞機構提供補貼，並使谷歌和臉書等科技公司為新聞機構的內容付費。

新聞協會會長（The News-Guild）喬恩．施勒斯（Jon Schleuss）在一份聲明中表示：「立法可挽救及推動當地新聞工作，而地方新聞的侵蝕將使民主面臨滅絕的威脅。」新聞協會代表著全國包括《西雅圖時報》在內的新聞機構的數千名員工。

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽：nwasianweekly.com, under the opinion section

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最近，我問超市收銀員是否弄錯了我買的檸檬價錢。「沒有錯，是59美分。」她說。

幾個月前，我花1美元買了3個小檸檬。現在，1個小檸檬的價格是59美分，上漲了78%！我通常不會看收銀員輸入了多少錢。但那一次，我的眼睛正好盯著收銀機上的金額。

去年，普通汽油是2美元多，現在是3美元多。天啊，這是怎麼回事？我的親戚說，「自從民主黨執政，什麼都貴。」你可以知道我的親戚是共和黨人了。這個國家無論出了什麼問題，她都會責怪民主黨。事實是，這事與民主黨或共和黨扯不上任何關係的。

那麼這和疫情有關？是因為刺激經濟的支票讓大家手頭寬裕了？是因為經濟正在復甦？還是因為通貨膨脹？

大流行與物價上漲有很大關係。在Covid期間，許多供應鏈都被打亂了。例如，農民因為無法將產品運出農場，或在收穫期間因Covid而沒有足夠的工人而損失了收入。木材價格飆升，因為許多有充足時間待在家裡的人開始了自己動手修葺的項目。對住房的需求也引發了對木材的需求。好消息是木材價格最近趨於穩定了。

勞動力短缺也提高了許多經濟和商業的工資。大多數雜貨店都提高了僱員的工資，因為他們被稱為必不可少的前線工人。因此，食品價格大幅上漲。後疫情時代，對各種商品的需求是自然而然的。當需求低時，價格會下降以鼓勵消費者購買。現在，企業主不得不提高價格以彌補他們在大流行期間遭受的損失。

省油錢

即使在物價上漲的情況下，也有一些方法可以省錢。所需要的只是計劃好日子。為避免在汽油上花錢，請繼續遠程工作。自從疫情大流行以來，在家上班現在依然是可行的。與朋友和同事安排拼車。如果不開車，不僅可以節省油費，還可以節省停車費。找停車位既緊張又耗時。

公共交通是一項選擇。這些日子，我避免使用Uber或Lyft，因為也不便宜。如果我需要從華埠去市中心，我會走路。既鍛練了身體，也省了點錢。如果和朋友一起散步，那就更有趣了。

節省食物成本

在Covid前，我在超市買東西從不看價格標籤，現在會看了。因為我可以更好地寫這篇博客。我是一個美食家，喜歡了解更多關於食物成本的知識來幫助我的讀者。

吃得好並不意味著必需買昂貴的東西。如果買時令蔬菜和水果不僅味道更好，還能省錢。如果你是一個好廚師，那就更重要了。

出不出去吃飯

隨著百業重開，許多餐廳都擠滿了食客。但如果你的預算緊張，最好在家裡多做飯。在家吃飯可以節省更多的錢。這只是簡單的數學。但如果你有能力，就多出去吃飯，帶上家人和朋友。餐廳比以往任何時候都更需要大家的支持。

當購物時，請買當地產品。從長遠來看，可以節省資金，並支持當地經濟。進口食品通常更貴，但也有例外，如從夏威夷買東西。一個夏威夷木瓜的成本，和泰國進口的木瓜價相同，但泰國木瓜要大三倍。泰國木瓜可以在Lam’s Seafood買到。一罐來自澳洲（Australia）的粗鹽醃牛肉（ corned beef）要6美元以上，而美國製造的便宜得多。所以多看看食品標籤上的說明。

種植自己的食物

我的清潔女工在胡進培（Danny Woo ）社區花園以及華埠另一部份的社區花園種蔬菜。她經常把她的莊稼送給我們和她的朋友。這就是為什麼她在整個社區都有朋友。我們為她提供的食物和為我們做的飯菜付錢。

想像一下當她從自己的小花園裡收集所有新鮮農產品時的喜悅，更不用說她可以通過不用購買蔬菜來節省錢。醫生建議園藝是治癒憂鬱症的有效方法。而且好處很多——到戶外去——享受陽光——呼吸新鮮空氣——結交新朋友。

我們在家吃什麼？

金槍魚（鮪魚）配芹菜（Tuna fish with celery）和Miracle Whip三明治營養豐富，味道鮮美，製作快捷。夏威夷卷（Hawaii rolls）是我的首選，12塊小卷的價格約為3美元多。我們的2人金槍魚三明治和5個夏威夷卷午餐僅需5美元。創造力在食物的選擇和展示中起著重要作用，可以增強食慾。一天，先生問我要不要吃我們買的粗鹽醃牛肉三明治或者冷凍餛飩麵。「為什麼不是粗鹽醃牛肉餛飩麵？」我說 。這是我們最初的想法，結果兩樣食品的搭配不僅吃起來很棒而且便宜。

我喜歡啃吃骨頭是件好事。魚骨富含omega 3脂肪、磷和鈣。在亞洲超市是賣的最便宜的魚產。它們被標記為骨頭是誤導性的，因為這些骨頭上也帶有魚肉。也可以用來作魚湯。我們蒸熟來吃就變成一道菜了。

熏豬蹄是另一種便宜但美味的食物，在Uwagemaya可以買到。。我們最近買了兩塊，只花了2美元。我喜歡它們，因為裡面也有肉。

扇貝（ Scallops ） 是很好的晚餐食品。你會說扇貝很貴，每磅價格可能接近20美元。但如果買破碎的扇貝，不是一整個的就不貴。我更喜歡破碎的扇貝，因為它可以節省切割時間。10塊錢，我和先生分三餐吃就夠了。我們的第一餐是蘑菇炒扇貝；第二餐是紅辣椒炒扇貝；第三餐配紅薯。因為扇貝是鹹的（來自海水），我們在煮熟後用它做了湯。

最大限度地提高日常產品的使用

如果您的化妝品或牙膏來自塑料擠壓管，可以將其切開並用掉每一滴。無論剩下什麼，對我來說都可以持續再用上一個多星期。

我通常會倒些開水沖一下骨頭湯的湯盒，不僅乾淨好洗，還能喝盡最後一滴湯。

住房

在住進低收入住房前，支付租金是昂貴的。但我聽說一些低收入住房也同樣昂貴。例如，在華埠，一個200平方英尺的小房間可能要花費800美元。

最好有自己的房子。我媽媽在香港當房東，靠房租維持生計。她在自己的公寓裡出租了3-4間臥室。如果擁有房屋，這是減少生活費用或幫助支付抵押貸款的好方法。或者可以和朋友一起租房子，共同承擔租金。這樣也省錢。

自己做飲料

我最常喝的是溫熱開水，有時也喝椰子水和無糖純豆漿，價格都不貴。通常一紙盒都有3-4杯的份量，經濟實惠又健康。

對於那些喜歡喝昂貴的珍珠奶茶、奶昔、咖啡和lattes的人，是否知道如果減少它們，一年可以節省很多錢？您可以學習如何自己製作這些茶。泡茶原料可在亞洲雜貨店如越華超市買到。您可以自己製作並帶上自製飲料與朋友在公園裡閒逛。花費不多。 自己做飲料還很有趣的。

可以做很多事情來省錢。只需要更努力地想想並注意。與朋友分享技巧，反之亦然，你永遠不知道會發現或是創造了什麼。是這是與人聯繫的好方法。

華州在國慶日前全面開放社會，好讓大家被關閉了十六個月後，可以由國慶開始，展開正常的節日慶祝活動。這正好配合著美國推崇的自由民主精神，在滿足部份人渴求社會重開的同時，又不防礙另一部份人繼續小心翼翼，抱著謹慎態度去進行他們以防疫安全至上的有限度慶祝。

拜登總統在國慶日表示社會雖然開放，但新冠疫情並未真正平息；也未達到他訂下全民百分之七十接種疫苗的目標。總的來說，新冠疫情倘未全面控制，大家仍需繼續努力防疫，直至疫情被控制至最低感染水平為止。

美國衛生部雖然解除了戴口罩措施，但卻不影響要繼續使用口罩者的習慣與選擇。大家可以各適其式。各州政府及商企保留權限自訂防疫措施要求。這極富自由度的方式令大眾隨疫情轉變，作出適當保護調節。對於講究自由人權的美國人來說，應該較容易接受。

基於新的新冠變種病毒傳播能力超強，疫苗發展可能未必追上細菌變種的速度。唯社會是不可能長期封閉，大家始終是要恢復部份正常的生活，故此學習與細菌共存是目前最好的生活方式。開放的優勢是給予大家重投社會的機會。封閉時大家要時間適應，現在重開也是一樣，不管是回到原來或是面對新的社會規則，我們也需要一個過渡期來習慣。

華州英斯利州長未取消本州的緊急狀態令是為防疫留一手。疫情期間我們經已克服了很多困境，繼今年國慶日後，讓大家把明天活得更理想更美好。

（本報訊） 週一（5日），亞馬遜（Amazon）創始人貝佐斯（Jeff Bezos）把首席執行官頭銜交給安迪．雅西（Andy Jassy），結束了20多年來領導公司從在線書商發展為市值1.75萬億元的全球零售、物流和互聯網巨頭的歷程。

今年2月，亞馬遜宣佈貝佐斯將從首席執行官轉變為執行董事長，稱他希望把更多時間花在其他事業上， 包括《華盛頓郵報》、太空公司藍色起源（Blue Origin） 和慈善事業。

不過，作為亞馬遜最大的個人股東、即將上任的首席執行官的長期導師，以及他領導董事會的角色，在未來幾年裡貝佐斯仍將對亞馬遜產生巨大的影響。截至上個月，貝佐斯擁有5120萬股亞馬遜普通股，約佔10%，遠遠超過第二大股東Vanguard Group 約6.5%的股份，即如果股東倡議尋求對公司進行重大變革，貝佐斯的投票權亦會帶來一些影響。

貝佐斯在亞馬遜正值關鍵時刻時退出首席執行官一職，這場疫情創造了對其服務的巨大需求，利潤和僱員人數激增。但該公司的爆炸性增長只會增加監管機構的關注，因一些人認為它發展得太大了。

（本報訊） 據報導，一項旨在幫助女性、退伍軍人和少數族裔的餐館老闆在疫情中生存的聯邦救濟計劃，因其他機構表示受到岐視而提出訴訟並勝訴而失去領取資格。

其中一名西雅圖的餐館老闆Chelley Bassett（上圖）所經營的墨菲酒吧（Murphy’s Pub）在用完工資保障計劃（Paycheck Protection Program）的資金後申請了聯邦餐館復興基金（Restaurant Revitalization Fund）， 並通知獲得了89,000 元的資助。該酒吧在西雅圖已經營了40 年，Bassett 表示收到通知時十分高興，但很快轉換成恐懼，因為聯邦政府及後再通知她無法領取。Bassett 表示：「這真的很艱難。我們一直在盡一切努力保持營運，把員工減少到只有我、我的商業夥伴、主廚和一個廚師。」

該基金曾在申請過程中優先考慮女性、退伍軍人和少數族裔的餐館老闆。但田納西州（Tennessee）和得克薩斯州（Texas）的一些機構聲稱受到歧視，提出訴訟並勝訴。現在，Bassett 和其他大約3000 家餐廳都不獲撥款。華盛頓酒店業協會（Washington Hospitality Association） 會長Anthony Anton 說，這場疫情讓每家餐廳平均欠下15 萬元的債務。Anton 表示人們應敦促國會兌現所有的撥款，他表示：「法院的決定就是法院的決定，我們對此無能為力。但如果餐館救濟基金不能恢復，我們將會看到更多的餐館關門。很多小型企業的債務相當高，能做的只有這麼多來維持下去。」兩黨已提出立法為所有尋求幫助的餐館提供資金，目前尚不清楚該法案是否會通過。