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美食

2018西雅圖華埠國際區夏日龍節活動花絮

July 19, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

由華埠國際商業促進會(CIDBIA)組織的第43屆西雅圖華埠國際暑期美食和音樂節《夏日龍節活動》,己於14日中午至翌日15日下午6時,在新開放和擴大的慶喜公園舉行。

今年的演出更為多元化,來自本地數百名的文化表演者在這個西太平洋堪稱最大的藝術節上演出。舞獅龍舞者、日本音樂家、麥輝功夫會、西北功夫會等武術團體、韓國傳統表演藝術、菲律賓民間舞蹈、日本太鼓、傳統泰國舞、甚至是世界知名的霹靂舞者,都在這兩天踏上舞台,展現西雅圖的多樣性和獨特的文化遺產。許多人參加了乒乓球比賽和吃麵比賽,是活動中的高潮之一。

活動中由超過40家本地餐館提供只售$3的步行美食之旅,更是食物愛好者不能錯過的樂事。大會還提供許多家庭娛樂如:摺紙工作坊、小孩活動和手工藝品展等活動。

Filed Under: 副刊, 圖片, 首要 Tagged With: CIDBIA, 功夫, 夏日龍節, 太鼓, 慶喜公園, 文化, 步行, 武術, 比賽, 美食, 舞獅, 舞蹈, 藝術, 音樂, 餐館

華埠國際區為何與眾不同

July 12, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

對於在華埠國際區生活和工作的人來講,這個地方是十分特別的。華埠國際區於1951年得名,最初由西雅圖當時的市長德文(William Devin)命名為「國際中心」。

如今,這一區域包含華埠、日本城及小西貢三大鄰里社區,已不僅僅是一個旅遊景點,對於當地人來講,這裡已經是一個樞紐地區。

由於華埠的特殊性,許多家庭企業選擇在此紮根。社區民眾表示大家彼此照應,讓人十分感恩。更有像陳榮新那樣的社區代表性人物,為保護弱勢群體安全而做出努力並犧牲生命。

同時,華埠國際區還是一個美食天堂,在這裡經營的餐館,多數以合理價格為特色。食物選擇更是琳瑯滿目,從亞洲的中餐、日餐、越餐、韓餐及夏威夷餐,到卡津(Cajun,指以新奧爾良市為代表的文化特色,以洋蔥、辣椒和芹菜加以香料調和而成的特色菜系)、墨西哥、埃塞俄比亞及希臘餐,另有披薩店、麵包店和茶館,甚至還有一家星巴克及其他咖啡店。每家餐館都有其特定的客戶群,這使得華埠成為了一個蒸蒸日上的繁榮社區。

除美食、社區、歷史和文化外,便利的交通也是華埠地區的一大特色。座落於中心地帶的華埠國際區,除大巴士站和輕軌站外,還有市府巨資修建的第一山街車。民眾來到這裡,可以乘坐汽車、輕軌及街車去往任何想去的地方。

作為如此與眾不同的社區,華埠國際區值得探索及開發。支持這裡的企業,同樣也是對構成西雅圖經濟的大力支持。

Filed Under: 短評 Tagged With: William Devin, 交通, 國際中心, 小西貢, 巴士, 市長, 文化, 旅遊, 日本, 樞紐, 歷史, 社區, 經濟, 美食, 華埠, 華埠國際區, 街車, 輕軌, 鄰里

南港凱悅酒店開業花絮

July 13, 2017 by Lei Pei Leave a Comment

氣派宏偉的酒店正門。

7月10日,凱悅酒店集團熱烈慶祝旗下華盛頓湖南港凱悅酒店(Hyatt Regency)的盛大開業。凱悅酒店集團在全美共有147家,南港凱悅酒店是該集團在華盛頓州繼最大的表爾威凱悅酒店後的第二家規模宏大的酒店。

宏偉壯觀大氣的大廳。

南港凱悅酒店由MG2建築設計事務所和Zena室內裝飾設計集團共同打造的347間精緻典雅的客房與套房,以及令人流連忘返的60,000平方英尺室內外活動空間,與相鄰的湖水、森林、山脈和天空實現平衡與和諧。酒店共12層,獨特的設計展現太平洋西北地區風情的高檔湖景餐廳和酒吧。

南港凱悅酒店以籌辦商業會議為營運重要方針,在開幕的隔週整個酒店即已被包用。擁有會員身份的客人可使用酒店二樓的私人會所。近3,000平方英尺的休閒、會議和VIP活動空間,包含一個私人湖景會議室、免費歐陸式早餐、下午茶點、和本地採購的新鮮小吃。酒店內的 Water’s Table 是華盛頓湖南岸唯一提供全方位服務的湖畔餐廳與酒吧,可容納236人,客人能享用太平洋西北地區的泛亞美食,以及美麗的山光水色。

西雅圖華盛頓湖南港凱悅酒店是南港綜合開發項目的其中一項。舍柯地產主導開發的南港項目佔地17.1英畝,是一個綜合用途整體開發項目,可以說是一個都市村(urban village)的概念設計,除了有兩棟擁有383套住房的豪華公寓,這個即將陸續打造全新的湖濱社區還將在南港凱悅酒店旁提供72萬7,634平方英尺A級辦公空間,寫字樓的首棟入駐目前預計為2018年。

南港凱悅酒店客房起價為279美元。欲了解更多訊息請瀏覽www.lakewashington.regency.hyatt.com,或在Facebook、Twitter和Instagram上關注@HyattLakeWash。

凱悅酒店美洲集團總裁Pete Sears,張敏夫婦及貴賓們舉行開業剪綵儀式。

酒店東主張敏和來慶賀的妹妹張靜華。
酒店東主張敏的夫婿Michael Christ(左)和海鷹隊球員Doug Baldwin。
酒店經理。
左二為連頓市(Renton)市長Dennis Law及市議員們也都共襄盛舉參加開業式典禮。
當天酒店準備香檳酒饗客,圖為剪綵完後Michael Christ手執香檳與來賓們互相寒喧。
剪綵完後Michael Christ及貴賓們步入大堂,接受員工們的列隊鼓掌歡迎。

酒店六萬平方英尺的室內和室外會議與活動空間可俯瞰附近的山光水色和美麗的華盛頓湖景。
酒店餐廳一隅。 大扇的窗戶可遠眺並 欣賞室外的美景。
當天的開業式以傳統的中國舞獅增加熱鬧和喜氣,圖為來賓們圍坐觀看舞獅表演。

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