中國

（本報訊）中華人民共和國駐三藩市總領事館羅林泉總領事在金犬新春之際特別向豁下領區的華僑華人送上新年賀詞，代表總事館全體同仁，向大家致以節日祝福。

羅林泉總領事表示，回首剛剛過去的二Ｏ一七年，中國成功召開了中國共產黨第十九次全國代表大會，習近平主席展開建設世界強國的宏偉畫卷，引領中國走進新時代。中國發展建設取得了日新月異的成績，中美關係保持了穩定發展的積極勢頭，中國同領區友好交往成果豐碩。羅林泉總領事與大家一起見證了新時代的到來，每個人都感受到了祖國富強帶來的溫暖和榮光。

一路走來，領區和中國友好往來和合作交流穩中有進，關係蒸蒸日上，這離不開各位華僑華人朋友們的傾力支持和默默奉獻。中一為中國發展添磚加瓦，為中美友好合作鋪路搭橋，為捍衛民族核心利益奔走呼號，為中華文化海外傳承辛勤耕耘，發揮了特殊而重要的作用。在此，羅林泉總領事謹代表中華人民共和國駐三藩市總領事館，對大家的赤子之心和家國情懷，表示最衷心的感謝和最崇高的敬意。同時，羅林泉總領事期待領區僑胞繼續積極參與祖（籍）國的發展進程，為中美關係健康穩定發展、為中華民族的偉大復興做出新貢獻，譜寫新篇章！

新時代孕育新氣象，新使命呼喚新作為。二Ｏ一八年是全面貫徹中共十九大精神的開局之年，是中國改革開放四十週年，也是中美關係承上啟下的重要一年。中國駐三藩市總領館將以「四個自信」，全面貫徹十九大精神，一如既往地為大家提供力所能及的支援和服務，與領區廣大華僑華人朋友們共同努力，同圓中國夢。

靜雯博客

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在我家，魚是慶祝農曆新年必備的食材。在亞洲文化中，魚是豐富和財富的象徵。

對許多非亞洲人來說，面臨的挑戰是如何才能獲得所有的幸運？可嘗試養錦鯉（koi），因為在中國和日本文化中，錦鯉象徵的是財富。然而在籌備用錦鯉帶來好運之前，得要先花錢去買錦鯉才行，然而要買大型的錦鯉，可能要高達數千美元的花費。僅僅在池塘裡養一、兩條錦鯉是不夠的，需要至少12條各種金、紅、白不同顏色的大錦鯉，才能顯出熱鬧和福相去傳遞好運。也許，吃魚是降低獲得好運成本的一種方式，不妨就以此為決定吧！

在新的一年裡，為了好運吃一塊魚片行嗎？看來是不太夠的，最好的方法是吃掉整條魚，包括尾巴和頭部。數十年前，帶有整個頭部的完整魚上桌時，曾讓我的白人朋友感到些許不舒服也不願嚐試。嘿！這個狀況其實就像他們去釣魚時捕抓到整條魚，而不只是魚身的中間部份，他們不應該害怕看到整條熟魚才是。他們不知道魚頭是多麼的可口的，生薑魚頭湯經常供給分娩的婦女。魚頭湯含有許多營養素，但需要用新鮮的魚頭來燉出魚湯，在西雅圖的超市是很難找到極品的。

我在香港的家中，常常為吃魚頭「打架」。在我最近一次去香港時也是如此。我不應該用「打架」這個詞來形容魚頭受歡迎的程度，但往往出於禮貌，我們的方法是首先尋問同桌有興趣的人「有沒有人要魚頭？」，實際上是提問者暗示自己想要魚頭，因為我知道還有別人也想要。

其他人會回答：「你拿去吧！」。

「不，你拿、你拿！」我會推讓別人先動筷子。

其他親戚會反擊說：「不，不，你拿！你拿！」。

幾分鐘來來往往的爭讓後，我們想出了一個分食的方法。

我建議的說：「你拿魚臉頰那部份，我拿其它的部份。」

同桌會有人跳出來說：「你拿臉頰的一邊，那我就拿另一邊。」

但是，如果您拿走了魚頭，通常也應該會分到一點魚尾巴，這象徵著有始有終的好運。服務員通常會用個冠冕堂皇的詞說：「小姐！你應該有龍頭（魚頭）和鳳尾（魚尾）的。」

即使頭部和大部份的肉都被吃掉了，魚的整個背骨仍留在盤裡。屬前世的貓、今世為人的表妹總等著吃魚背骨。不過，我們都很有禮貌不去和她爭搶。阿姨最終會說：「小妹妹（她的暱稱），拿尾巴骨頭去吃吧！」我本想說，魚背骨沒有什麼肉了，但就在我打算這麼說之前，表妹回說：「好！好！好！」她在盤子裡剁碎了整塊骨頭。

她真是隻貓啊！

去年12月我在香港餐館吃了很多美味的魚食，牠們是來自深海的各種活魚。一條活魚在市場上價格高達$90美元，在香港餐館吃活魚需花費1,000港幣（折合$150美元）。在美國的亞洲超市不提供太多活魚的選擇，最常見的種類是鰂魚（Tilapia），它不是來自深海，肉質很粗。

我很幸運，朋友和親戚用最美味的魚餐招待我。從粵式蒸鱈魚，到上海式的松仁油炸魚，到越式的烤鰻應有盡有。即使是石斑魚（rock cods）作法也有變化。最昂貴的是朋友在一家私人俱樂部請我吃的瓜子型石斑魚（pumpkin-seed-shape rock cod）。不太昂貴的是黑色鱈魚（black cod）和龍利魚（sole）。所有這些活魚吃起來都很鮮美，而我在香港也享受到品嚐那些美味的時刻。

所以問題是，我吃魚是因為它可能提供好運，還只是因為我喜歡它？事實是，我只是喜歡吃魚，真的不相信這會給我帶來好運，儘管我可能是錯的。我們今年獲頒的獎項數量驚人，其中一些獎項如西雅圖市文化大使獎和華盛頓州將軍協會獎（the City of Seattle’s Cultural Ambassador award and the Washington State Generals Association）不該頒給我們，但如果不是好運那我就不知道該歸功於誰了！

研究發現，魚給我們許多健康上的好處，它的歐米加3（Omega 3）脂肪是防止老化的食物之一。海鮮比肉類好多了，因為它較少脂肪並含更多的蛋白質及各種有價值的營養素。

當海洋和河流污染嚴重致使魚類含有汞，因此一些人可能會摒斥吃魚的好處。一位教授同意我的觀點，那就是魚類確實含有汞，但吃魚的好處大於害處。是的，這是一個明智的論點！

如果不喜歡魚那怎麼辦？可以訓練自己吃這種動物：一次吃一口，這並不難。經朋友和家人多次勸說後，不愛吃海鮮的朋友Jane，正試圖改變自己。有
天，她居然在吃大量的鮭魚，真是好樣的！

從魚頭到魚肚

正如我剛才所說在西雅圖很難找到新鮮的魚頭，所以我改變了口味，我已經迷上了魚中最肥美的魚肚。它是如此光滑柔軟，我的許多朋友避開此味，因為含有大量的脂肪。對我來說，吃肚子就像是到了天堂。我必需警告各位，這可是要靠後天才能培養出來的口味。

人們經常想知道為什麼我可以在華埠國際區呆上36年，答案是食物和友誼讓我駐足於此。最近，我在華埠餐館吃到了一道最精緻的魚肚。對不起，他不是在菜單裡。有時，最好的食物在菜單裡是看不到的，這是廚師和老闆們的佳餚！去年11月，我漫步到了大同飯店，Harry Chan和Tommy Quan兄弟檔經營的這家飯店正要吃午飯，引起我的注意的是在櫃檯上放了兩條清蒸的鰂魚。

「多好的時機！」我笑了起來。

「想加入我們嗎？」Harry說。

「當然，我不會客氣的。」我說。

Harry正要替我拿餐食用的銀器。「不用了！我可以自己去拿。我可以吃魚肚嗎？」

吃吧！兩位兄弟說。那些魚肚進了我的肚子，整個下午提昇了我身體和情緒上的溫暖。

烹魚的技巧

西方人願意花大錢吃一塊豐腴滑口的牛排，在亞洲許多人則願意花大錢吃生猛海鮮， 尤其講究作法。蒸魚需要高超技巧， 多一秒魚肉就變粗老了， 食客們會發牢騷「浪費（魚）」，所以時機是至關重要的。包括我在內的廣東人更喜歡清蒸魚，不要炸、不要炒、不要烤。但是， 如果沒得選擇，我還是會選擇其他的作法，因為我喜歡吃魚。

蒸魚的其它配料包括蔥、薑、醬油和熱油。由於我們沒有可靠的蒸籠，丈夫已掌握了用微波爐蒸魚的技巧，他的蒸魚是相當成功的，我永遠不能像他那樣能恰巧適時的作出完美的蒸魚。

欣逢狗年，讀者現在知道吃什麼食物來慶祝農曆新年了吧！買更多的魚表示年年有餘！吃更多的魚讓您更健康！何不暢開您的腮幫子，好好的大塊朵頤一番呢！

附文：此文是我先生（George Liu）提供用微波爐蒸魚的技巧，味道和用蒸鍋或蒸籠作出來的無分軒輊，讓人驚訝竟然用微波爐也能作出來一般難以掌控的蒸魚。

方法如下：

1. 將魚除霜或除冰。
2. 把切碎的薑和蔥放在魚上。將魚全身擦抹上一茶匙油和一茶匙醬油。
3. 將魚放入微波爐之前用另一個盤子完全蓋住魚身。
4. 超過1磅的大魚微波88秒；小於1磅的微波77秒。
5. 不要拿下蓋著的盤子，停上幾分鐘。
6. 再微波9秒鐘。

（必需先試驗幾次就能掌握好， 請享用您的微波蒸魚！）

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你相信命運嗎？

如果命運在我的生活中不起作用，那麼我怎麼解釋我上週在香港旅行時發生的事情呢？

我們本應該在印度尼西亞的巴厘島（Bali, Indonesia）停留，但巴厘島的火山噴發，結束了我對陽光明媚天氣和美麗海灘的渴望，當然我可以選擇另一個計劃。由於社區人士希望由西華報主辦新一屆西雅圖市長杜爾肯（Jenny Durkan）的慶祝晚宴的計劃，但意外的是時間被安排在我行程之前。很多朋友都知道，在一場要求全力以赴的慶祝西華報35週年晚會之後，我真不想再計劃另一項晚宴活動。但是，如果這個活動是為了社區的話，我又怎麼能拒絕呢？

丈夫建議我們在香港逗留的兩星期間，可以在12月23日前往澳門或中國遊訪幾天。為什麼我當時不感興趣呢？好像我已經料到這段時間我得留在香港，但令人費解的是，好像我有遠見似的。

在香港似乎是一個可預見將度過一個安靜的平安夜晚餐，但卻竟然成了懸念、拒絕和恐懼的日子。當我想到這些事的時候，我感到是上帝安排了這種方式，讓我一直留在香港不去他地，照顧一個意想不到的危機。

12月24日

那是我永遠不會忘記的聖誕夜。丈夫的前高中同學邀請我們與他的家人一起在一家著名的中式火鍋名店Megan’s Kitchen吃午飯。

餐廳給我們提供了令人難以置信的午餐，但菜不是從原有的菜單上點的，因為餐廳東主和請客的主人是好朋友。以湯來說，就是用超過10種不同的成分製備的，這是我吃過最好的聖誕餐點之一。我喜歡這個盛宴，沒有意識到這實際上是一天中最美好的部份。

午飯後，我興致勃勃地去拜訪了患過抑鬱症的高中同學，所有的童年朋友都很高興再見到我，我想她也會欣喜看到我，但我錯了！

我們已有3年沒見面了。我以為我會讓她振作起來，之前我從來沒有機會去看她。然而她不想見我和另外兩個同學，不管我請求多少次、按門鈴、敲門，她都不打開門，雖然她早就同意了我們的拜訪。

當我知道她在家卻不開門的時候是有些懊腦，要麼就是我的說服力不足以說服她開門，要麼是她需要有更大的勇氣才能面對我們。對於患有抑鬱症的人來說，任何事情都會引發焦慮和悲傷，他們不斷被面臨的挑戰壓倒，他們無法將意想不到的事情變成奇蹟、興奮和希望，感受到簡單的快樂，體會到其他人的溫暖和善意，這真是一個悲劇的生活。我一點也不生她的氣，我只是希望自己能夠幫助緩解她的痛苦。當我年少沮喪、對未來看不到光明前景時，她是鼓勵和激勵我的人之一。她是一位幽默的領袖，曾說她可以從我的掌紋上看到有一天我會成功的。一個沮喪的少年我生活在一個破碎的家庭，我相信她，並且看到了我未來的光明。

這趟拜訪雖未達成目的，但好處是我們一同去的3個老同學，到了樓下的一家咖啡館喝茶，談天說地的追憶著過去歲月的點滴。

我不知道同學拒絕開門見面，會是一天中最糟糕的一部份。在越南餐廳吃晚餐時，我打開手機照下了主菜，在手機中也出現了一則短信——「護理之家呼叫——媽媽有狀況，必需去醫院……有沒有你在香港聯絡的電話號碼作為聯繫人？」這是一個小時前我在德州（Texas）的弟弟發出的短信。養老院的人沒有我的聯繫資料，所以他們打電話給弟弟。

在回香港的每天早上，我都會探望住在養老院的媽媽。她有老年癡呆症，起初她不認識我，經過很多的解釋和指引，她抓住了一點概念。 12月24日上午，她看起來很好，甚至指引我看看坐在她對面的那個人，他的眼睛裡流淌著淚。我想，他感動地看著媽媽和我握著手，他沒有訪客去看他。媽媽時不時地吻著我的手，把我的手握在臉上， 她甚至摸了摸我的臉。媽媽會和我一起笑、傻笑和哭泣。很多時候，我們轉換父母和孩子的角色。她是孩子、弱者和需要的人；我成了父母、保護者、安慰者。我們雙方角色很明顯顛倒了，媽媽喜歡我餵她吃飯，所以我常做這事。讓我滿意的是我能夠挺身而出，給媽媽寬慰和愛。

現年87歲的媽媽，大半歲月被眾人稱為美女，但如今卻如此的脆弱和疲憊，她的身體和精神超過80%都已衰竭。它會成為我自己未來的鏡子嗎？我並不幼稚，也沒有為此而悲傷，而是想到老齡化過程中能做些什麼，來保持我們生活的質量？

其實在我手機上有一個來自療養院工作人員的一則中文短信列表——奶奶有發燒，臉色蒼白，我們決定把她送到醫院。另一個短信是關於她被送到的哪家醫院資料。我不是每秒鐘都在檢查我手機上的短信，因為我從來沒有想過媽媽會在醫院裡。

有兒子在場是件好事，他把我們送到醫院。當我們到達東區醫院的時候， 發現媽媽因為第一家醫院已經滿床位被轉到了另一家醫院。所以兒子把我們帶到灣仔的另一家醫院。我並不心煩，養老院沒有給我正確的信息，但我很高興終於找到了媽媽。

她的臉發白像幽靈般，隻手劇烈地顫抖著，好像癲癇發作。雖然她的外表震撼了我，但我仍試著握住她的手，讓她冷靜下來。媽媽說：「我快死了！」

「你感覺如何？」我試著靜止她顫抖的隻手。

「我累了，覺得要小便」她回答，我轉告了護士。

護士說：「她穿著尿布，隨時都可以小便。」老年人因為無法控制腸胃和膀胱，因此都使用尿布。

「為什麼她的 手顫抖不止？」我問護士。

她說：「我要她戴上氧氣管，這對她有幫助。」但是媽媽正在抵抗要戴在她鼻子周圍的管子，她一直拉扯著管子不聽護士的話，看來是害怕有人試圖謀殺她。護士別無選擇，只能把她的手綁在床上。媽媽的制服上帶有繩子，所以護士能把她綁在床上。我走的時候大約是晚上11點，我看到媽媽處於如此糟糕的境地感到難過不堪，我不確定她是否能活過今晚。

12月25日

第二天早上，媽媽看起來像個新人似的，臉色不再蒼白色卻隱約有一點粉色，鼻子裡也沒有插管。媽媽對我微笑，向我展示她手上的針。護士說這是抗生素，因為在她的血液和尿液中發現了細菌，老年人感染各種疾病並不罕見。

是什麼樣的細菌？ 由於是新年假期，實驗室報告得在4天後才有結果。我問：「她什麼時候出院？」護士說：「不知道，醫生正在度假。」

醫院有嚴格的規定，訪客探病時間是從上午11:30分到下午12:30分。院門會在11:30準時開放，所有的訪客都會衝進來。媽媽是她病房裡的6名病患之一，醫院裡大約有10間老人急診病房，但只有5、6名護士和助手照顧著50多位老年病人。

我不知道媽媽昨晚是怎麼安睡在其他病人的呻吟和氧氣罐的嗡嗡聲，在整天都亮著燈，沒有房門只有隔簾且是在男女病人混住的房間裡？她要怎麼安處在訪客的喧鬧聲和包圍在關愛他們的人們中？雖然香港醫院被認為是亞洲最好的醫院之一，但具諷刺的是，這些標準在美國是不可被接受的。

12月26日

醫院的食物從來沒有吸引力，但它是有營養的。所以在得知媽媽進醫院後，我帶了媽媽喜歡的食物，朋友們給我發了一則關於能量飲料（energy drink）的訊息。她喜歡奶類食品和麵包，包括我從不同的麵包店買的金槍魚（tuna fish）麵包和鹹牛肉（corned beef）麵包。兩天後，她接受了醫院的食物。我想當人餓的時候是沒有太多的選擇的。

12月31日

跟媽說再見是很困難的。她空白的凝視目光，讓我想起了老年癡呆症患者如何在思想和現實中迷失方向。也許，她不能理解我離開她要返回美國，直到2018年我才能再回來看她。

表弟和她最喜歡的孫子將在1月份的假期後回來看媽媽。當他們離開時，我是她意外的穩定力量。

對發生的這件事，我的朋友說：「這是你媽媽的祝福，要你和她在一起」。媽媽需要我的時候，我在她身邊，這也是我的祝福，而不是命運引導了我，讓事情的過程是如此的完美順利。

謝謝上帝！讓我和家人以及在香港的老朋友們度過了一個有意義的假期。毫無疑問，過去幾個星期發生的一切是其來有自的。

1999年中國進入國際公認的老齡化社會，目前全國除青海、新疆、西藏外，均已進入老齡化社會。尤其是老齡化程度城鄉倒置情況十分突出，也就是說農村老齡化程度遠高於城市。農村老年人口佔老年人口總數的七成以上，預計這種城鄉倒置的狀況將一直持續到2040年。

中國過去絕大多數人依靠子女來贍養晚年，但是由於過去的獨生子女政策及社會受現代化的影響，這個狀況已在改變。目前國際上對養老有兩種理論：一是脫離理論，就是把老人放在養老院，剝奪他們對社會事務的參與權，這是一種消極的養老方法，老人會衰老得更快。第二是參與理論，讓老人待在家裡或社區，積極參與社會和家庭生活，對他們的健康更有利。中國社會已逐漸走向第二種理論，以下讓我們來看看在中國現在有哪些養老方式：

以地（房）養老

數據顯示，中國留守在家的老人數量正逐年增多，除了沒有子女在身邊照料外，留守老人養老面臨的最大難題就是沒有退休金，他們只能靠土地或住房維持生活，一旦失去勞動能力，也就失去了生活來源。 因此以土地或住房流轉支撐農村養老，即「以地（房）養老」，讓只有房子、沒有生活費的老人，可以向銀行貸款有錢安享晚年，是許多老年人養老資金來源的一種重要方式，藉此方式能有錢請到無能力或無時間照顧長者的兒女，也是老人自救的一種方式。

親情互換養老

香港明報報導，湖北萬松街機場社區居委會開辦項目名曰「親情互換，空巢不空」，讓獨居長者讓出一間空餘房間予年輕人免費居住，大學生或職場新人每週抽出固定時間陪伴老人，彌補獨居老人孤寂感之餘。有人照顧老人家日常生活，又幫到有經濟困難的年輕人解決租房問題，目前已有47組人參加這個項目。64歲姚順建中風後半身不遂，以前總是獨居在家足不出戶；3個月前和24歲河南青年馮露晨簽訂「親情互換」協議後，大讚項目令帶給他很多歡樂：「讓我走出了家門與別人接觸，他們不是親人勝似親人。」

智能產品養老

如今，智能科技一步步充實著這個世界，智能科技不僅投放在年輕人的市場，還投在老年人市場，目標於智能健康養老，幫助老年人更好地適應這個科技化智能化的社會，同時最重要的還是保障老年人的健康與安全。老年人通過購買這些產品，讓自己可以安心在家養老，同時也減輕兒女照顧上的時間。

設備一般都有實時定位、緊急呼叫、自動報警、心率測量、健康管理等功能。如血壓心電監護智能手錶，還擁有血壓監測以及心電圖監護、睡眠監測等功能，更能讓老人更好的了解自身身體健康狀態。此外，兒女還可通過「智慧健康」APP進行軌跡查詢、圍欄告警等隨時掌握老人的出行狀況。

共享養老

陝西西安閻良區推出「共享養老」計劃，長者可獲得免費家政照顧，參與計劃的義工可領取報酬或「儲存服務時數」，他日自己家中老人需要服務時，可以換取「對等」服務。

獨居老人謝玉琴子女都在外工作，最近有義工上門為她提供免費家政服務：「給社區的打個電話就來了，給我做做飯洗洗衣服，打掃衛生。態度好，人也勤快。」

（本報訊）隨著感恩節結束聖誕假期即將來臨，新鮮聖誕樹是最受家居歡迎的裝飾佈置之一。根據全國聖誕樹協會今年的最新報告指稱，聖誕樹將會出現短缺情況，價格同時上升百分之五至百分之十。市民如果擁有一棵稱心如意的聖誕樹，就要盡快到樹園選購。

全國聖誕樹協會發言人肯利．德爾表示，聖誕樹短缺的原因全歸究於經濟衰退。一棵聖誕樹的生長期要十年，然後才能送到市場出售。二ＯＯ七年剛正值經濟不景氣，當年聖誕樹也出現滯銷及大減價現象。由於銷量下跌，種植在田中未被砍伐出售的聖誕樹數量大增，佔據了很多農地繼續生長，令樹農少了再種植新樹的地方。所以就造成今日聖誕樹缺貨的原因。樹木是有固定的生長期，並沒有速成生長途徑。這也與天氣及山火無關，純粹是天然成長的時間就是那麼長。

今年來自俄納崗州的聖誕樹產量大降，特別是俄州的冷杉，故此這不光影響了西北地區，連加州人也逃不過聖誕樹加價的現實。其實在過去三年來聖誕樹的價格都一直在漲。業內人士預計今年一般樹價會較去年增加十元左右。肯利．德爾續稱，聖誕樹短缺情況大概會持續數年才有轉機，樹農在二Ｏ一Ｏ年開始才再大量種植，估計在二Ｏ二Ｏ年後市場上就會少鬧聖誕樹荒。

華盛頓州與俄納崗州及加州都是西岸主要的聖誕樹種植區。在二Ｏ一六年，華州共有約二百五十個聖誕樹種植場，種植區面積共一萬八千畝，收成了一百五十萬棵聖誕樹，銷售額高達一千八百萬美元。百分之九十二的華州聖誕樹都被運到外地銷售，其中加州是西北地區的大客戶。海外買家包括香港、日本、中國、菲律賓及關島與阿拉斯加等地。

肯利．德爾提醒市民說，如果想選購一棵密茂的聖誕樹，最佳地點是直接到樹園去即選即砍。一般在停車場銷售的聖誕樹，選擇性較少，品種也不多。雖然市場上的聖誕樹數量減少，但越早選購則買到好樹的機會越高；倘若臨近聖誕才趕著買來應節，今年大抵祗會買到一些枝葉稀疏的剩貨。新鮮聖誕樹與假樹最大的分別及吸引之處，是前者能散發一股天然香氣，瀰漫家居，令人有一份與大自然很親近溫馨的感覺。

當前最吸引全球矚目的事件是美國總統川普上任後首次的亞太之行，為期12天，始於11月3日，訪問5國的順序是日本、韓國、中國、越南和菲律賓，其中8日至10日將對中國進行國事訪問。

如今在亞太地區熱門、爭議和待解的問題不少，其中包括美國和亞太地區盟國（日、韓、菲）之間軍事合作的運作，和亞太地區各國經貿的互動和發展，對北韓窮兵黷武、來勢正猛的應對和制裁；更為重要的是如何與中國合作、向中國表態，以贏取中國的配合，安定亞洲造福世界。

當前世局的變化是，二戰結束後，到蘇聯解體時，美國曾經獨霸全球的地位和影響力已經明顯下滑。全球地區性的組織，如歐盟和東盟，都已成熟增長，擁有自主的勢力和發言權，又有中國和平崛起的實現。美國為了維護其國家利益，（亞太地區的安全與繁榮是其重點之一），就必需和亞太諸國溝通、合作，以化解危機，獲得雙贏。

中共十九大已圓滿召開，由習近平領銜的七大常委都已公開宣佈，各就其位。習近平提出的號召是：面臨新時代，要有新氣像，新作用，其最終目的是，讓中國人民的生活日益改善，國泰民安、振興中華。但這一崇高理想目標的實現則是任重道遠，談何容易！

針對中國政局透視和期望，我要引用一位有真知卓見，並熱愛黨國的老朋友的坦率之言。他認為習近平具有「剛柔相濟、緩急並用的最高領導人辯證的領導藝術」。對他的期望是「天降大任於習近平，唯大智大勇當之。」他力倡言論自由，說的是：「真正關心國家大事的還是知識精英，因為知識精英是愛國、愛人民的，即使對共產黨有批評、有意見，絕大多數也是為了共產黨好，而不是希望共產黨垮。」他的另一絕妙說法是「知識份子造不了反，沒有知識份子建不好國。」

新中國建國前30年，一再出現的各種傷民敗國運動，都是在「一言堂」的壓制下，讓中國的知識份子難吐真言，倍受欺凌，而江河日下。任何國家對群眾加壓、封鎖言論自由，都要導致社會的不穩定，甚至動搖國本。前人民日報社長兼總編輯胡績偉先生在1989年六四事件前夕就發表了他的名言，說的是「沒有新聞自由，就沒有社會穩定」。其言甚是，執政者若缺乏輿論監督，就一定會走上專權貪腐的不歸之路。

習近平主政後進行深化改革，已有相當成就，是所謂「好的開始是成功的一半。」我那老友針對深化改革的說法是：「現在習近平總書記大力反腐，堅持從嚴治黨，已經取得良好的開端。今後只有繼續深化改革，尤其是一手抓民主，一手抓法治，才能將中國引向人間正道，與世界文化接軌。

只有民主，沒有法治，天下會亂；只有法治，沒有民主，人心難安。」這一意見是一言中的和當務之急。民主要由政府倡導推動，法治要由人民支持實現。如今北京街頭最常見的標語是「不忘初心，牢記使命」。不忘初心是要為民服務，牢記使命是要振興中華。

美總統川普即將訪華。美國前總統卡特於2014年9月上旬先到北京參加了中美建交35週年招待會，又前往上海出席了中美青年高峰論壇。9月8日他在上海接受了《中國新聞週刊》專訪時表示：「中美分歧不可避免，關鍵是彼此傾聽，而這些分歧總是要遠遠小於雙方彼此的獲益。」這是一段扼要說明中美互動性質和展望的睿智之言。

要知道，中國的和平崛起不可能、也不必要形成對美國的威脅和對美國國家利益的損害。美國也沒有既定政策對中國要進行打壓和抑制。從近代歷史的過程來看，美國是東西方列強中對中國最為友善的國家。早年對中國的協助是興學和建立醫院，二戰時更是中國堅強的友邦，雙方協手擊敗了日本在亞太地區的侵略。1945年8月上旬在日本先後投下兩枚原子彈，促成了日本早日投降，大大減少了盟國和日本本土軍民的傷亡。

美國對華友好的最新措施是開放和便利中國人旅美的簽證，抵美讀書、旅遊和公幹的多次入境簽證可長達5年或10年。美國若是對中國存有戒心或敵對態度便不會門戶大開，引「敵」入室。

從美國維護其國家利益的立場來看，它對中國的期望應有以下各點：

一是，中國能夠自立自強，照顧好國內情勢，讓人民安居樂業，平安是福。二是，處理好在亞太地區和鄰邦的關係，可以維持和鞏固亞太地區的和平穩定及經濟發展，在共同富裕和相互友好的基礎和能量下，讓美國和亞太諸國可以商貿往還，互通有無，可以文化交流，彼此受益。三是，兩岸和平相處，減少對抗，從互利互惠的起點擴大到互尊互信的增長，最後水到渠成，完成兩岸同胞共同意願的和平統一。（中國加深改革，在實現民主和推行法治雙方面的成就愈大，進度愈深，兩岸和平統一的日子也就越快到來。）

我和前美國總統卡特夫婦曾有兩面之緣。一是1980年秋天我加入了華盛頓州數十位知名人士的行列，應請去白宮參加卡特總統和白宮首要的報告會，為期一整天，是聽取卡特總統的施政報告和競選連任宣言。二是2009年1月12日我應邀在人民大會堂參加中美建交30週年慶典，美國代表團由卡特總統在慶典中發言，中方則由時任中國副主席的習近平致答辭。

我很高興的參加了這個意義深遠、賓主盡歡的聚會，並就此一近身接觸的機會取得了在慶典請帖上他們的簽名，我也將我所寫控煙專著兩冊分贈了他們兩位。我定居美國已50年，而最近30年在北京長住每年達11個月。身為關心中美前途的美籍華人，我希望中美互助，中美善處和中美雙贏實屬本份之願。

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西華報的危機永遠不會結束。最近的一次是在10月5日，也就是將有300多位來賓共慶35週年晚宴慶典的前一天。

我們的英文版the Northwest Asian Weekly已經從印刷廠送到報社的辦公室。但西華報在哪裡？那位負責送報員工的女兒，在我們辦公室的語音信箱裡留下了錄音：「先生。你們的派報員在醫院，他今天不能工作。」

這位員工不僅要負責從印刷廠將印好的報紙送到報社的工作外，還負責分發華埠國際區和連頓（Renton）市派報的工作。好在的是the Northwest Asian Weekly是由另一家印刷廠負責。

他不能來上班，在我們辦公室裡發生了一連串的應急處理。去印刷廠拿回報紙不是很困難的部份，而是誰能分出手去華埠國際區分派中英文兩份報紙，因為辦公室裡的每個人，都忙碌地準備著第二天要舉辦活動的大小諸事。

我們當即做了些快速的決定。我和丈夫還有一名工作人員負責分發一些地區，包括宇和島屋和我們所有在華埠設置的報箱。有些人看到我感到驚訝的是，我這位報紙發行人正親自派發報紙。後來，這位進醫院的員工打電話來說他沒事，可以在第二天工作。我們向上星期四急於等待看到報紙的讀者致歉。

儘管遇到危機，但實際上我非常感謝，因為直到凌晨後才收到這位員工女兒的留言，所以至少我們能先安睡了一晚。

抗議

2004年，我們英文版的社論之文，引發了一場抗議。大約24名越裔美國人在我們大門前的對街舉行示威。原因是他們反對越南前總理阮晉基（Nguyen Cao Ky）決定結束對越共政權的敵對，並且是自從流亡在美國以來，第一位在戰後回到南越土地上的越南領導人的作法。

我們的社論指出，現在是越南社會繼續和政府調和的時候了。一名與越南人結婚的退伍軍人，在越南報紙上寫了關於我們的社論之後，組織了抗議活動。華埠社區領袖之一、已逝的譚錫麟和這些抗議者站在一邊。

這次抗議使我們的前編輯受傷，她恰好是越南人。她不敢相信自己的同胞抗議報紙和她寫的社論。當抗議者了解編輯的反應時，他們告訴她，這跟她沒關係，是「那個華人女人（意思是指我）的主張」。

從歷史上我們知道，一千多年來越南人一直在和中國人作戰。這是亞洲國家的問題。中國、日本、韓國，越南以及其他亞洲國家相互間的敵意，已經拖累了好幾代人。為什麼我們必需要把父母的政治包袱，一直從我們的祖國背負到美國呢？作為美國移民，為什麼我們不能擁有沒有偏見的新知灼見？我們必需比我們的父母和祖先做得更好！諷刺意味的是，我不是純中國人，我的祖父生在越南，是半個越南人。

看到越南社區在這個問題上的分歧是有趣的。年輕一代私下告訴我們，表示他們同意我們的看法。一些越南朋友甚至與我分享說，當天其中的一些抗議者，早先自己都曾返回過越南，真是虛偽的行為啊！

老一輩的越南人，一直對共產黨政權感到失望，因為30年來，他們的祖國、財產和親人的生命遭到迫害和損失。不知何故，在美國的越裔，沒有把握他們在美國的自由環境，了解言論自由的做法是媒體的權利。他們仍在期望亞裔社區的每一個人，都能與他們站在同一邊，去抗議這個和平的願景。

仇恨和過去的敵對只會消耗社區的正量，為未來而努力才是最重要的。一個月後，我的憤怒融化了。出於同情，我邀請抗議者在我們的辦公室見面。但我們的善意被誤解為膽怯和懊悔，而不是作為促進對話和建立橋樑的姿態。老一輩的期望我們道歉。他們寫了一份書面協議給我，表示我們會同意發表道歉。當然，他們空手而歸，但這是通過一個建設性和友好商討的過程。

目前，越南媒體和我們的英文版the Asian Weekly有著良好的互動關係，我們相互支持，甚至不時共同合作。

訴訟

我們在2016年夏末收到一封由討債公司寄出的信函，指出我們欠債需還。這是在35年的業務中，我們第一次被起訴。

一個男人指責我們歧視。他聲稱，我們拒絕在西華報的分類廣告上刊登他的出租廣告， 導致他$25,000美元的收入損失。我不知道這個數字是如何算出來的，但有收款機構律師的簽署。他敲詐勒索的意圖昭然若揭，這份文件也確實是真的。

我們之所以拒絕他的廣告，是因為他的租客向我們投訴，當他們雙方決定不進行租房交易時，這個登廣告的男人並沒有退還房屋的押金給租客。我們告訴這位客戶，如果能把押金歸還給房客，沒有再多的投訴，我們很樂意接受他的廣告。但經過幾個月的等待，我們從來沒聽到他已把錢還給了租客。

過了段時間，他到我們辦公室的櫃檯，要接待員處理他的廣告。我們的工作人員沒有認出他就是我們曾警告的拒絕客戶，但另一名負責分類廣告的工作人員卻認出了他的名字和照片，我們再次拒絕了他要在我們報紙上登廣告的要求。

兩年後，他起訴了我們。我們聘請了一名媒體律師來代表我們。法官駁回案件並對他作出裁決。但我們不得不花費$8,000多美元的律師費。原告向我們賠付了$4,500美元，即使我們要求更多的費用來支付律師費卻沒有結果。這件事不僅浪費了錢財，而且消耗了大家的時間和精力。之後他寄來了一封道歉信，想要做廣告。嗨！他早知如此又何必當初？

美國—中國—台灣

當中國和台灣的外交官，同時出現在的活動中，我該怎麼辦？

因為，瞬間就可能造成外交危機。

2009年，我忘記了曾在同個房間邀請中國和台灣外交官造成的影響。我竟然向包括了中國、日本、韓國和台灣的4位外交官發出了邀請函。

沒有人懷疑事件背後造成的戲劇化和緊張局面。作為組織者，我希望活動能成為完整的架構，讓這些亞洲國家同時感到非常驕傲。因為亞裔美國人駱家輝，被總統奧巴馬任命為第36任聯邦商務部長如此高的職位。

4位外交官員都表示要來。

問題是誰和駱家輝坐在主桌上。中國和台灣的官員都問，他們是否可以和駱家輝同桌。我們知道我們是無法同時接受這兩方的請求。我們也不知道誰合適，或誰不合適坐在那張桌子上，我們對協商這種局面沒有任何線索可比照遵循。台灣官員威脅說，如果我們不讓他坐主桌，就會指責我製造分裂。我別無選擇，只能向駱家輝辦公室報案，讓他與國務院協商進行指導。

國務院表示，中國和台灣的官員不能坐主桌，因為他們不是內閣官員。當國務院發言表態後，沒有人再起爭論了。

有趣的是，日本或韓國的外交官從一開始就不要求坐在主桌。我們面對的挑戰是如何安排座位？解決的方案是同時要確保沒有人會丟面子，且每個人都能和顯要的社區領導人同桌。

於是主桌被安排在宴會的中間，台灣官員的桌子在前面，中國官員的桌子旁是主桌，韓國和日本的官員就在主桌正後方的左右位置。所有的混亂都在晚飯前解決了。在這次活動中，我們介紹了台灣和中國的官員，他們一起拍照。那天晚上，一切圓滿順利。

是的，他們也曾都同時出現參加了西華報十週年的慶典。有時候，許多人將郵寄的邀請函視為重要禮貌儀節。在我們十週年之際，向所有訂閱者寄發了一個由電腦標籤製作的邀請函。當我們寄出時根本沒想的太多。但中國駐舊金山總館的總領事和本地台北駐西雅圖辦事處的處長兩人都願意接受邀請出席。那天晚上，作為當晚活動主人的我，可不是一個漂亮的場面，因為當他們彼此發現對方居然也在同一個活動中出現時，兩人都走出來抗議。

在過去兩週中，我的博客專注於「向危機戰鬥的武器」。當編輯發現本週我會寫更多的危機時，她說：「你還有更多的危機？」

當然，還有更多。但是，我想停在這裡，因為許多都是不可打印出版的，它可能會影響社區。我最感激的是，這些危機可能傷害了我們，但他們並沒有殺死我們。我們仍然每週為讀者作報導，這才是最重要的一環。

我處理危機的武器究竟在哪？讀者們會在下週找到答案，請拭目以待！