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星巴克

2018十大社區新聞回顧

December 27, 2018 by WA Chinese Post Leave a Comment

①市議會通過投票表決 警察局長貝斯特走馬上任

(本報訊)8月13日,經西雅圖市議會不記名投票表決,以8-0的結果一致確認貝斯特(Carmen Best)擔任警察局長一職。貝斯特自此正式走馬上任,宣誓就職。

對此,監督整個任職確認過程的市議員Lorena Gonzalez向貝斯特表示祝賀。貝斯特也正式成為西雅圖首位非裔警察局長。在投票表決結果揭曉後,貝斯特承諾將增加警力部署並密切與社區合作。

此次貝斯特順利上任雖然於情於理都並不意外,但8-0的投票結果卻讓人大跌眼鏡。因為一向作為議會中「害群之馬」的印度裔議員Kshama Sawant同其他議員投出了相同的讚同票。

她曾在前局長奧圖爾(Kathleen O’Toole)任職投票時投出反對票,並且對於貝斯特出任局長一職曾頗有微詞。但她在投票後表示:「我知道這一結果讓很多人驚訝,我要投出支持票。」但她同時明確提出,自己做出這一決定是有所保留的,且不能相信貝斯特能完成目前警局所需要的幾處轉型工作。但由於社區民眾對於非裔警察局長的呼聲過高,自己支持的是社區的呼聲。

在投票結束後,貝斯特於市長辦公室宣誓就職,市長發言人表示將於8月21日進行就職慶祝儀式。

②地勤未經許可偷駕飛機上天飛行90分鐘墜機身亡

(本報訊) 8月10日晚7 點半左右,西塔國際機場(Sea-Tac International Airport)一架龐巴迪(Bombardier Dash 8)小型商用客機遭竊,未經塔台許可便飛上天。

當局表示,偷飛機的是西塔機場一名地勤工作人員,名為Richard Russell,現年29歲。失竊的飛機隸屬地平線航空(Horizon Air),竊賊駕駛飛機長達近90分鐘,並在途中多次做出特技飛行。塔台工作人員試圖與其對話,並加以勸阻,同時命令機場內所有航班暫停起飛降落,另有兩架軍用飛機在空中追趕竊賊。

美國國家運輸安全委員會官員表示,竊賊是機場工作人員,對於飛機有一定的了解,而且啟動飛機無需鑰匙,只需按幾個按鈕就可成功飛上天。

飛機在失事前,竊賊與塔台的對話或許為此次事件提供了些許線索。Russell曾向塔台提到駕駛飛機可能會看到奧林匹克山,還表示自己曾打過模擬飛行器類的電動遊戲,對飛機駕駛略有了解,可以順利降落。他告訴空管自己並不想傷害任何人,並且稱自己將在降落前完成空中翻轉動作就「收工」了,還詢問塔台自己如果能成功降落,是否能在阿拉斯加航空獲得工作。就在他說完這些話,並成功完成空中翻轉後,話鋒突轉:「我可能要坐一輩子牢了吧?但對我這樣的人來說,我倒請願這樣。」塔台試圖安慰他,告訴他先不要想這些,並指揮他降落。可是Russell突然情緒低落地說:「很多人都關心我,他們知道我做了這樣的事肯定會失望的。我要向他們致歉。我就是個腦子有問題的人,但我直到現在才確定這件事。」

在一系列對話後,Russell對塔台稱飛機的一個引擎似乎發生了故障。儘管空管人員給出指導,但飛機仍然在不久後於Ketron島失事。所幸機內除竊賊一人外,並無其他乘客,島上僅有17名常住居民,也無人因墜機受傷,僅有駕駛飛機的Russell一人不幸身亡。

目前,該案件已交由聯邦調查局進行深入調查,而隸屬阿航的地平線航空方面也表示將與當局密切合作。

③房屋庫存上升銷量下跌西雅圖房價半年降11%

(本報訊)西雅圖曾因人口快速增長與在售房屋供應有限,房價到今年5月為止連續19個月領先全美。

西北綜合房產服務最新公佈的一份報告顯示,金郡(King County)11月份獨棟房屋價格中位數從春季的72.6萬美元跌至64.4萬美元,而公寓房屋價格較春季下跌了6.1萬美元。這一跌幅高於全美各城市地區。

這一跌幅也意味著,從今年5月到11月的6個月裡,金郡房屋價格跌幅達到11.3%。上一次房價如此大幅度下跌,還要追溯到2008年金融危機美國房地產泡沫破裂時期,當時西雅圖房價下跌14%。

伴隨著西雅圖房價增速大幅放緩,甚至陷入負增長後所出現的現像是,該地區房屋庫存大幅上升、銷售量大幅下降。

金郡的活躍房屋庫存較一年前同比增長了135%。分房屋種類來看,獨棟房屋的數量翻了一番,從2017年的1879戶增加到4020戶;公寓的數量增加了兩倍多,從12個月前的355戶躍升至10月的1221戶。這一趨勢主要因為市場上房屋的待售時間增長,而並非房屋上市數量增加。

從全美來看,房價漲幅普遍減緩。分析指出,美國房市出現疲軟狀態主要受3個因素影響:第一是貸款利率的上升,打擊了買家的購買能力及慾望;第二是由於之前的房價漲幅遠超租房費用及民眾薪資漲幅,使得部分民眾放棄了購房想法;第三是由於2017年稅法變化,對於房屋業主在稅收方面的減免優惠政策減少。

④亞馬遜成為全美第2大市值過兆上市公司

(本報訊)日前,作為電商巨頭的亞馬遜(Amazon)緊跟蘋果公司步伐,成為全美第2大市值超過1兆美元的上市公司。

以線上書店起家的亞馬遜,經過20餘年的發展,不僅令網購發生了革命性的改變,更於近年在實體零售業迅速擴張,並在雲計算方面取得多重突破。這些重大發展使得亞馬遜創始人及CEO貝佐斯(Jeff Bezos)於今年正式榮登福布斯全球富豪榜首位,成為真正的世界首富。

9月4日,亞馬遜股價於午盤上漲1.9%,每股價值$2,050.27,令公司市值升至1兆美元以上。而其股票在2018年一年內便瘋長75%,公司資本總額在今年內上升4,350億美元。這一漲幅價值之巨大,是沃爾瑪(Walmart Inc.)、好市多(Costco Wholesale Corp.)及塔吉特(Target Corp.)三家大型零售商總價值之和。

兩家市值過兆的公司蘋果及亞馬遜均為科技公司,一些投資人對於科技公司在股市上所體現出的巨大影響力深表不安。標準普爾8月28日道瓊斯數據顯示,在標準普爾500指數今年的總回報率中,單亞馬遜、蘋果及微軟3家大型科技公司便佔據了其35%的份額。

此外,亞馬遜市價提升速度之快,甚至可以用「匪夷所思」來形容。首家市值突破一兆的上升公司蘋果,在其去年11月市值達到9,000億美元後,經過183天市值才正式突破兆位。而亞馬遜今年1月市值僅為6,000億美元,在僅僅165個交易日的時間內,其市值上升$4,000億,以迅雷不及掩耳之勢追趕上了蘋果公司的步伐。

⑤人頭稅案大逆轉撤銷徵稅企業獲勝

(本報訊)就在幾個星期前,西市的政治領袖們提出向大企業徵收人頭稅以改善無家可歸者的問題,而就在6月12日(星期二)的會議上,市議會以票數7-2通過撤銷徵收人頭稅,廢除這一法案。而議會成員Kshama Sawant為其中投反對票之一,並對結果表示不滿。

市長杜爾肯(Jenny Durkan)和市議會主席布魯斯.哈雷爾(Bruce Harrell)在聲明中指出,他們將結束這項稅收法案,表示最初的目的是希望在這個房價飆升的城市裡,遏制無家可歸者的增多。以亞馬遜(Amazon)和星巴克(Starbucks)為首的商業集團曾在短短幾週內籌集了20萬,針對徵收人頭稅發起挑戰,進行全民公投簽名。他們原本計劃在12日提交這些簽名,以爭取在11月的投票中進行公投。

在星期一的聲明和採訪中,企業謹慎行事,對預期的結果表示滿意,主要得益於他們資助的「廢除法案」運動,該運動利用了公眾的不滿,但他們表示希望與地區政府領導人重新接觸,尋求解決日益惡化的無家可歸者危機的辦法。兩週前,金郡年度無家可歸者人數增加了4%,居住在汽車裡的人數急劇增加。

這項稅收將會落在那些收入超過2000萬美元的企業身上,有585家符合條件的企業將面臨每名員工$275的稅收,這筆錢將用於支付住房問題以遏制無家可歸者的項目。

委員會預計,人頭稅將帶來4700萬美元的收入。然而,商會委託進行的一項研究發現,這項稅收將使西市失去約14,300個工作崗位和35億美元的經濟產出。

以亞馬遜為首的幾家大型企業反對這項稅收,該公司在西市擁有4.5萬名員工。亞馬遜暫停了在該市增加7000個新工作崗位的項目,並開始尋找在市中心的辦公空間中分租數千平方英尺的選擇。

西市食品雜貨公司宇和島屋(Uwajimaya)首席執行官的森谷浩司(Denise Moriguchi)強調,徵稅不僅會影響到像亞馬遜這樣的科技巨頭,也會影響到家族所有的雜貨商和其他企業。她的公司參與了「廢除法案」的運動,她表示自己並不是「為了亞馬遜,而是為了宇和島屋」,表示增加這項稅收將會令食物起價;她並讚賞委員會對企業和西市居民的關注作出的反應。她表示這項法案是「不計後果的支出」,及認為「對提供工作,創造稅收」來幫助解決無家可歸者的問題表示支持。

⑥華州可負擔醫保大漲價漲幅全美最高

(本報訊)美聯社最新分析數據顯示,奧巴馬制定的可負擔醫保法案(Affordable Care Act)在各州內覆蓋數以百萬計的民眾,為低收入家庭成員提供可靠的醫療保證。但華州在明年的醫保費用中將看到全美最高漲幅。

在大多數州內,可負擔醫保保費將小幅上升,有些民眾或許還將看到保費下降的情況,保費全美平均漲幅僅為3.6%。然而華州保險公司卻提議將保費上漲18%,這一數值遠高於平均值。雖然經過修正後,真正上調的比例不會如此巨大,但應該也會高於平均值。

⑦100多名尋求避難者被迫與孩子分離 關押在西塔監獄

(本報訊)一個移民權利組織說,聯邦當局將100多名在美國尋求庇護的婦女關在西塔(SeaTac)的聯邦監獄裡。這些婦女在越過西南邊境後被補,並被迫和孩子分開。

移民和海關執法局(ICE)並未證實被轉移到華州的人數,不過該機構說,西市的聯邦拘留中心有209個床位可以用來關押在押人員,同時關押在押人員空間亦不斷增加需求。

在司法部長傑夫.塞申斯(Jeff Sessions)宣佈對因非法入境而被捕的所有移民實行「零容忍」政策後幾週,倡導組織「西北移民權利項目」(Northwest Immigrant Rights Project)對多達120名尋求庇護的女性進行了調查。

「西北移民權利項目」的法律主管馬特.亞當斯(Matt Adams)說,西塔拘留中心的女性是他所見到首批受總統新政影響的人,不過他預計未來幾週會有更多的人受到影響。根據聯邦法律和國際條約,如果人們對國內的迫害有充分的恐懼,他們可以在美國獲得庇護。

州長英斯利(Jay Inslee)和州檢察長鮑勃.弗格森(Bob Ferguson)表示「嚴重關切」該問題,並寫道:「政府的新家庭分居政策正在有意地、毫無理由地、永久性地傷害那些沒有做錯任何事的孩子,以及那些通常對難民或避難身份有正當要求的父母。」

在墨西哥邊境尋求庇護的人數,尤其是在加州、亞利桑那州和得克薩斯州的過境點,在過去幾週內一直居高不下,這表明政府在移民問題上的嚴厲措辭和行動的效果有限。美國公民和移民服務部門負責人西斯那(Francis Cissna)上個月對國會議員表示,2014年至2017年,新的庇護申請增加了兩倍,達到近14.2萬份,為20多年來的最高水平。

⑧「咖啡大王」宣佈辭職或考慮競選總統

(本報訊) 咖啡連鎖巨頭星巴克(Starbucks)創始人兼董事會執行主席霍華德.舒爾茨(Howard Schultz)4日宣佈辭職。現年64歲,已為星巴克效力近40年的他,日前在接受有線電視新聞網CNN的採訪時曾表示,未來可能涉足政治,或將參選總統。

舒爾茨於本月4日向星巴克僱員宣佈,從本月26號起,他將不再擔任星巴克連鎖咖啡店的董事會執行主席。在發給僱員的備忘錄中,舒爾茨說自己將考慮一系列選擇,從慈善到公職,但要很長時間才能最終確定未來的定位。

另一方面,舒爾茨說他正在考慮2020年參選總統的可能性。他最近告訴「紐約時報」說,自己想說實話,避免造成猜測性標題。他表示:「這段時間,我對我們的國家深深擔憂 — 國內日益加深的分裂和在世界上的地位。」

舒爾茨從1986年成為星巴克的創始人兼董事會執行主席,逐漸將星巴克經營成世界知名品牌。在他的領導下,星巴克的經營規模從一開始的11家,增長至在77個國家擁有超過28,000家咖啡店。

⑨華州參議院通過廢除死刑法案

(本報訊)華州參議院在近期的一次歷史性投票中通過了廢除死刑的法案,目前該法案已送交眾議院進行最終審核。立法官員表示對於華州在2018年度終止死刑判決持樂觀態度。

此法案的發起者為共和黨參議員Maureen Walsh,在參議院表決中,包括發起人在內的共計5名共和黨人及多數民主黨人均投出支持票。

在先前的法律規定下,華州犯有一級重度謀殺罪的犯人被處死刑,通常以絞刑或注射致死藥物進行處決。但近年來,華州已極少做死刑判決。2014年,州長英斯利(Jay Inslee)對此刑罰提出暫時中止的命令,要求自己在任期間,不對任何罪犯進行死刑處決。本州最近一次的死刑處決發生在2010年,Cal Coburn Brown於1991年強姦並謀殺時年21歲的女子Holly Washa,兇手在接受注射後死亡。

此外,華州立法機關目前還在討論另外一項法律,即希望對於被判處終身監禁的囚犯不得假釋的規定作出相應調整。

對於此次參議院通過的新法,州長英斯利表示:「在終止華州死刑的法案上,我們得到兩黨更多的支持,參議院所作出的表決更是證明了這一點。我明白這是一個情感上的問題,民眾們因一些根深蒂固的信念及價值而被觸動。當我在2014年下達暫時中止死刑處決命令的時候,我就希望能藉此對於法律應用上的不平等性展開討論空間。執行死刑處罰耗資巨大,且在案件結束後,對受害者家屬的影響存在不確定性。我希望華州可以加入其它多個州的行列,正式廢除死刑處罰。」

⑩ 推遲數月正式營業 亞馬遜推出無人收銀超市

(本報訊)亞馬遜(Amazon)從2016年末便開始試營運的無人收銀超市Amazon Go,終於在推遲數月後正式開張營業。

2016年12月,Amazon Go便悄悄在市中心開始試營運,期間僅對亞馬遜員工開放。經過數月試驗,原本定於2017年初向公眾開放的無人收銀超市卻在技術上遇到重大難題,導致正式營業的計劃暫時擱淺。

據知情人士透露,由於Amazon Go通過攝像頭及感應器監控超市內情況,並在顧客購物結束後自動從其亞馬遜賬戶內鎖定的信用卡中扣除相應金額,使得排隊結賬變得多餘。但去年即將正式營業時發現感應器械存在巨大技術漏洞,例如無法分辨身材及衣著相似的顧客,對於一些包裝類似的貨品也無法做到準確辨認,兒童將貨品隨意放在錯誤的貨架上也會對感應器造成干擾。因此,Amazon Go正式營業時間一直推後。

面對種種挑戰,亞馬遜耗時近1年時間,逐一解決問題,Amazon Go終於在本月22日正式對外開放,並稱先前所遇到的技術難題都已得到相應解決。

民眾若想在無人收銀超市購物,首先需要用智能手機下載Amazon Go應用,並與自己的亞馬遜賬戶關聯。進入商店時,顧客需提前在門前掃描手機應用,進入商店後,店內的攝像頭及監控器便會監控顧客從貨架上拿取了何種產品,這些貨品便會被自動加入虛擬購物車中。若顧客將一些商品放回架上,虛擬購物車中的相應商品也會被移除。在購物結束後,顧客僅需走出商店,而手機應用會自動在其亞馬遜賬戶鎖定的信用卡中扣取貨款。

日前,對於是否將增開無人收銀超市,亞馬遜方面表示尚未作出相應計劃,也未打算將該技術應用於先前剛剛收購的全食超市(Wholefoods)中。

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長者勞動市場

September 13, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

星巴克是一間充滿時尚與活力的咖啡店,除了管理階層外,大部份店員都是年青人。不過近期星巴克在墨西哥開設首間以全長者作為服務員工的新店,破除員工年齡界限成為最大亮點。作為世界知名的餐飲企業,星巴克具備相當的影響力,此舉將給勞動市場帶來新的啟示。

在當今勞工市場中,年過五十歲者除非具備高學歷與專業技能及良好的人際關係,否則轉換或尋找工作是相當困難的。僱主選用新員工時,先不談工作經驗,年齡總是重要考慮因素之一。在老中青三代勞動人群之中,理論上競爭劣勢的就是長者,因為一般人都認為老人家吃力沒力,吃腦又鬥不過年青人。故此長者退出職場還比找新工容易。

但且看星巴克好像來了一次逆水行舟,老人員工店或會為長者勞工帶來一絲希望。星巴克用年青人去訓練長者營運咖啡店,增加為長者工作方便的設施,適當上班更期及每週固定休息時間。星巴克要費這些額外的心思去僱用長者, 除了朔造企業形像,回饋社會樹立好榜樣外,其實星巴克也看準了長者勞動市場的潛能,商企內應該有空間與工種可以容納長者勞工的。

社會上其實還有很多老當益壯但又暫不想退休,以及一些需要繼續工作賺錢過活的長者。星巴克開先河,啟發僱主們有效地運用這一批金池塘勞工,不單止幫助長者自食其力,也為耆老建立信心,證明他們的暮年還是活得有動力,有貢獻,有價值的。

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星巴克響應禁塑令 將在全球停用塑膠吸管

July 12, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

(本報訊) 西雅圖禁用塑膠吸管和容器一週後,星巴克(Starbucks)本月9日宣佈,兩年內將在全球分店中停用塑膠吸管,使用生物可分解材料製作的吸管或特別設計的杯蓋取代。星巴克西雅圖店目前已開始提供替代性吸管。

此外,星巴克還特別為冷飲設計了一款新型杯蓋,杯口凸出,無需插入吸管也可喝到杯中的飲料(如上圖所示)。新杯蓋將於今年秋天正式推出,首批在西雅圖及溫哥華地區投入使用,隨後將擴展至美加兩國其他城市及歐洲各大國家。屆時,星巴克將使用可降解吸管及新型杯蓋全面取代塑膠吸管。

除星巴克外,甜甜圈連鎖店Dunkin’s Donuts及麥當勞(McDonald’s)都在環保呼聲日烈的情況下,宣佈將在2020年之前全面停用塑膠吸管及餐具,並以可降解材料取代。

在環保人士大力支持星巴克停用塑膠吸管的行動同時,也有專業分析人士指出,可降解的紙質吸管成本為塑膠吸管的10到15倍,高昂的成本很可能將被轉嫁至消費者頭上,造成飲料價格的上調。

星巴克在停用塑膠吸管的行動開始前,便已宣佈投入一千萬美元,研發製作一次性熱飲紙杯的新材料。公司稱目前的熱飲杯杯壁內塗抹防水層,造成回收降解困難,難以再利用。

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「咖啡大王」宣佈辭職 或考慮競選總統

June 7, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

(本報訊) 咖啡連鎖巨頭星巴克(Starbucks)創始人兼董事會執行主席霍華德.舒爾茨(Howard Schultz)4日宣佈辭職。現年64歲,已為星巴克效力近40年的他,日前在接受有線電視新聞網CNN的採訪時曾表示,未來可能涉足政治,或將參選總統。

舒爾茨於本月4日向星巴克僱員宣佈,從本月26號起,他將不再擔任星巴克連鎖咖啡店的董事會執行主席。在發給僱員的備忘錄中,舒爾茨說自己將考慮一系列選擇,從慈善到公職,但要很長時間才能最終確定未來的定位。

另一方面,舒爾茨說他正在考慮2020年參選總統的可能性。他最近告訴「紐約時報」說,自己想說實話,避免造成猜測性標題。他表示:「這段時間,我對我們的國家深深擔憂 — 國內日益加深的分裂和在世界上的地位。」

舒爾茨從1986年成為星巴克的創始人兼董事會執行主席,逐漸將星巴克經營成世界知名品牌。在他的領導下,星巴克的經營規模從一開始的11家,增長至在77個國家擁有超過28,000家咖啡店。

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星巴克培訓族裔共融啟示

May 31, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

星巴克為了平息社會大眾對月前費城分店兩黑人被捕,指星巴克僱員涉嫌有族裔定性行為的不滿,日前全國全店閉門半日,培訓與加強員工對族裔意識,以防再發生種族歧視行為。

美國雖然是一個由移民組成的國家,一直自譽為民族大熔爐,但不容否認白人主義存在,潛意識自覺高人一等的態度比比皆是。這個熔爐似乎還未爐火純青;爐內經常燃起很多負面的火頭,距離理想中的和諧還很遠。因為這還需要族裔們更多的付出,各自放寛心懷,彼此接納共識,才能達到真正的包融。

族裔共融說易行難,不同族裔來自不同背景文化,要走出自己的舒適地帶去投入另一個陌生環境與他人互動,需要無比勇氣與嘗試及經歷很多失敗的考驗與堅持才能成功。所以融入另一個有別於自己族群的社區而生活得稱心如意,可以說是立身處世的挑戰。

在人海裡因緣際遇聚在一起是緣是冤難知曉,透過共通點來達到平和相處最重要。來美國時已過了成長期的成年移民在達成族裔共融方面可能會比較困難,這重擔需要由在本地成長的後代移民繼承,祗有當大家都將自己的族裔背景置於次位而不表示忘本,但卻能以當「美國人」為依歸,這樣才有機會真正化解族裔分歧。

族裔多元化是要接受不同的聲音,尊重不同的文化習俗,匯百家之長融匯貫通而成為美國文化,這才能令移民之國的美國更強大。

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雀巢斥資$71.5億攜手星巴克 欲組建全球咖啡聯盟

May 10, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

(本報訊)本月7日,瑞士食品巨頭公司雀巢(Nestle)與星巴克(Starbucks)聯合宣佈,將攜手組建「全球咖啡聯盟」。

雀巢公司將支付星巴克71.5億美元,以獲得在市場上出售及分銷星巴克袋裝咖啡及茶包的權利。此次達成的協議僅涉及星巴克在其飲品店外出售的袋裝及盒裝咖啡豆、咖啡粉和速溶咖啡等,其飲品店內所有產品均不受此次協議影響。

作為聯盟成員,雀巢將有權在全球範圍內推廣、出售及分銷星巴克、西雅圖最佳咖啡(Seattle’s Best Coffee)、星巴克臻選(Starbucks Reserve)、茶瓦納(Teavana)、星巴克VIA及公司旗下的高端咖啡豆特許經銷商意大利焙燒(Torrefazione Italia)的茶和咖啡。雀巢旗下的奈斯派索(Nespresso)和多趣酷思(Dolce Gusto)咖啡機將從明年起以星巴克品牌冠名。

星巴克方面表示,將利用此次交易資金加速股權回購,而雀巢方面在交易中將吸收500名星巴克員工。雙方預計此次交易將在2018年底完成。

專業人士稱,雀巢此舉意在鞏固自己在咖啡市場上的領先地位,雖然在全球咖啡市場中,雀巢市場佔有率為22.6%,穩居榜首;排在第2位的Jacobs Douwe Egberts市場佔有率僅為9.6%;而並列第3的星巴克與Lavazza各佔2.5%。然而,雀巢在美國市場佔有率為4.7%,僅排在第5位;而星巴克卻具有巨大優勢,以13.7%的市場佔有率排在第1位。

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星巴克5月29日全美店面停業半日 進行防種族偏見培訓

April 19, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

(本報訊) 費城某星巴克顧客本月12日拍攝一段視頻並上傳社交媒體,顯示多名身著制服的警員圍住兩名坐在店內的黑人顧客,問話後用手銬拷住兩人押走。兩名黑人沒有抵抗。一名白人顧客不停問警察:「他們到底做了什麼?他們做了什麼?」 視頻上傳後獲上百萬次點擊。

據目擊者描述,店員只因兩名黑人顧客沒有購買飲品卻要求使用衛生間而打電話報警。二人當時坐在店內等朋友,而朋友到達時卻看到他們被警察押走的場景。

星巴克首席執行官凱文·約翰遜(Kevin Johnson)15日為此次事件公開道歉,稱店員報警抓兩名無辜黑人顧客的行為「應受譴責」,並事後發表聲明,稱自己希望向兩名客人親自致歉。17日, 星巴克官方正式宣佈, 將於5月29日下午關閉全美8,000餘家店面, 對所有員工進行一次全面的防種族偏見培訓。此次培訓旨在預防歧視現象再度出現,將有約17.5萬名星巴克員工參與培訓,而此次培訓內容也將成為未來星巴克新員工入職必須通過的培訓。約翰遜表示:「我與我的領導團隊在費城呆了幾日, 密切聽取社區聲音,知道了我們在哪些方面做出了錯誤的舉動,並擬定了改正錯誤的詳細步驟。」

星巴克官方表明,此次培訓邀請到法律及少數族裔維權方面各界專業人士進行指導,培訓材料也將整理成冊,提供給其他公司參考,因為避免種族歧視現象並不僅僅是星巴克一家公司所要注意的問題。

18日早,星巴克創始人舒爾茨(Howard Schultz)事發後首次在電視媒體面前公開致歉:「我很尷尬,也很慚愧。我認為這次發生的事情在任何層面上講都是應該受到譴責的。我親自處理這件事,大家決心要將錯誤改正過來,我們昨天發表關店培訓聲明僅僅是一個開始。」舒爾茨表示自己與涉事員工獨處了整日,並稱其已不在星巴克任職。舒爾茨認為,此次停業培訓雖然耗資數百萬,但自己不認為這是一種損失,而更願意稱其是一種「投資」。

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星巴克逐客風波

April 19, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

賓夕凡尼亞州星巴克咖啡店兩名在店內等候朋友但並沒有光顧的黑人因久坐不離去而遭咖啡店召來警察以亂闖罪名將其拘捕。結果星巴克被指責為族裔歧視引來公眾不滿與杯葛危機。

相信賓州星巴克店事件應該是個別情況,但作為連鎖經營的大企業,任何小事一椿的也能牽一髪動全身,影響企業聲譽與業務。星巴克總裁明智地公開道歉,趕赴賓州查看事件真相並決定全國關店半天檢討,希望能平息民憤。

服務行業的待客之道,不管顧客是對還是不對,但「顧客永遠是對的」就是金科玉律。在今日競爭強烈的商業社會裡,今天不是客但明天可能成大客,留有餘地總不會吃虧。

口碑永遠是最重要的。在任何零售市場中,舉凡進了門的人就有機會成為客人,能否將服務與產品推到客人手上令他們開心自動掏腰包付款是店員的本領與成就。謹記顧客就是衣食父母。當一個面面俱圓的成功營銷者絕不簡單與容易;看來賓州星巴克咖啡店應該好好再理解這些營銷概念,在合理情況下,別跟公司的利益過不去。

今日在街頭巷尾的連鎖或獨立經營的咖啡店早已成為社交聚腳點,總有著各式人等流連、聊天、談公事、讀書、發呆等等。消費數元的一杯咖啡飲品就可以讓很人閒坐半天,免費續杯、提供免費網絡與電子用品充電也成為很多小店吸引顧客的亮點。店員鮮有給久坐的客人板著面,這就是小生意經營之道,製造人氣帶動人流才有機會旺財。

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工作服的爭拗

April 5, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

在艾弗列市一批穿比堅尼衣飾出售咖啡的女郎們,已有一段日子因為衣飾被市政府認為過於性感不恰當,而下令要她們穿回不裸露的工作服。結果咖啡店就告市政府干擾市民權益,現在已告至聯邦法院去。

在以咖啡聞名的華盛頓州內,要與咖啡皇國星巴克競爭已經確實很不容易,小型咖啡店要生存能自成一格是很重要的,但以賣弄色情及傷風化招來生意,除了同道中人喜歡外,這未必能被廣大市民接納。

雖然被投訴的比堅尼女郎咖啡亭生意不俗,女郎們的小費收入更非常可觀,但站在政府立場,當然不想自己的城市內有公然傷風化商業行為出現,而這些咖啡亭是在戶外,而並非是位於室內或私人的飲食娛樂場所;市民路過可以輕而易舉見到亭內的比堅尼咖啡女郎。相信艾弗列市也是因為接到市民投訴而要積極處理這個問題。

其實性感工作服所引起大眾最大的回應是影響社會風氣,本地也曾經發生比堅尼咖啡郎險些被顧客強姦輕薄的意外。但惹起這罪行也祗能說是咎由自取,僱主與僱員們都要負上責任,硬要將一個小小咖啡亭變成紅燈區。

艾弗列市政府要花上金錢來打這場官司也是令納稅人枉花費金錢,因為明明是糾正正義風氣,但卻因為美國民主太講究民權,而令一些人可以從旁大條道理走歪道行吹歪風,這就是美國的有理說不清的道理了。

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拒收現金祗要信用咭或電話支付 星巴克西市店率先實驗看反應

January 18, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

(本報訊)在西雅圖想用現金購買一杯咖啡的日子也許很快就不存在了。星巴克日前在西雅圖市中心的Russell Investment Center率先實驗,祗接受電話或信用咭付款,不設現金交易。星巴克並沒有正式向外宣佈這項試驗,但星巴克店的員工已向支付現金的客人退回他們的金錢及希望客人用電話付款。

星巴克發言人表示不收現金付款祗在上述的西雅圖市中心店實行,有關實驗時間長短或會否在其他店同時推出同樣措施則有待公司決定。另外該店會否接受支票付款也是未知數。

星巴克的不設現金交易實驗或會招來部份沒有銀行賬戶的人的非議,認為是歧視。一名試用了這不設現金交易買咖啡的客人表示,此舉會將會驅走一群最基層沒有存款卡、預付卡或信用卡的客戶,因為他們祗用現金。同時有部份客人也不喜歡使用電話支付,恐怕自己的個人資料會被盜用。

不過取消用現金對商家的運作肯定會有好處,他們的收銀機再不用準備零錢,也不用將現金存放入銀行或提防員工偷錢;另外對飲食行業來說,現金也是很骯髒的,不設現金有助改善飲品與食物的衛生水準。

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