首要

（本報訊）新冠疫情改變大家的衣食住行與吃喝現樂。在疫苗未面世前，一切都以宅家社交距離為生活原則，此前所有進行了數十年的常規活動慶典一掃而空，今年的海洋節大部份重頭戲也被疫情捲走了。

西雅圖海洋節籌委會發言人表示，經由與本地政府商討後，鑑於公眾安全，海洋節的所有大型項目將會安排於明年再會。曾在網上已出售的活動門券退票情況，大會將會與以電郵通知市民。籌委會表示，他們曾考慮以另類方式舉行，但最終發現逃不過社交距離，也難以向贊助商交待，結果都是不可行，反而取消再留待明年舉辦得更週詳應該是理性決定。

已決定取消的活動包括七月四日在聯合湖公園及天然氣公園舉行的國慶煙花節，牛奶盒打比賽與海洋節接力賽，火炬節長跑及火炬節大巡行嘉年華。藍天使已答允明年八月六日至八日來西雅圖與觀眾會面。曾因為資金不足而面臨取消的七月四日國慶煙花表演今年停演一次但卻已換來贊助商明年更盛大的支持。

至於每年秋天在Puyallup 舉行並慶祝一百二十週年的華盛頓州農節Washington State Fair ，主辦方暫表示如期進行，但他們也提醒參加者，到場會有被感染的心理準備。

美國人Brooklyn Dotson需要食物。 Dotson曾在田納西州的一個倉庫工作，但她丟了工作。她向政府說明了她的處境，希望能為她這位失業者提供經濟援助。但是她的第一筆款項至今仍尚未到賬。

因此，這位年輕的Dotson得開車將近50公里到達富蘭克林的GraceWorks部食品銀行（food bank）。在那裡，工人們在她的車上裝了價值約350美元的食物。她說：「我沒有任何收入……現在很難得到任何幫助。」在GraceWorks排隊等候時，她與美聯社進行了交談。即使在經濟最好的時期，美國各地的食品銀行仍然忙碌。但是現在，由於像Dotson這樣的數百萬人意外失業，新冠狀病毒大流行帶來了更多需求。

然而，隨著對食物的需求增加，過去提供捐款的許多人和地方已經停止。餐館和酒店關閉或運營減少。在其他時候，餐廳酒店會把所有多餘的食物都交給了食物庫，但現在來源缺乏。Katie Fitzgerald說：「這是一個完美的風暴情景。」她是Feeding America的首席運營官。這是一個代表全美超過60,000家食品銀行的組織。

在最近的立法中，美國國會將緊急糧食援助資金包括在內。 Fitzgerald警告說，這筆錢可能要花費數月才能到達當地社區。她指出現在是需求。她同時指出，億萬富翁傑夫·貝佐斯（Jeff Bezos）在4月2日向其組織承諾的1億美元已經發放了。Nancy Keil說：「當人們問我最需要的東西時，我告訴他們，我們需要食物和金錢。」她是田納西州中部第二豐收食品銀行的總裁兼首席執行官。

食品銀行還必需尋找方法分發食品，同時又要保護工人免受新冠狀病毒的侵害。一位女發言人說，在加利福尼亞的舊金山馬林（The San Francisco-Marin Food Bank in Californ）食品銀行由於大流行而關閉了部份場所後，已經建立了「彈出式—pop-up」食品銀行。最新的站點每天為數百人提供服務。他們開放時間更長，並使用開放空間來加強社交距離。許多老年人在食品銀行當志願者，這又帶來了另一個問題。因為老年人面臨新冠狀病毒的更大風險。

東Nashville合作部食品銀行已考慮關閉，因為其許多志願者都是老年人。70歲的Judy Wahlstrom負責食物銀行的工作。她拒絕停止她的志願者工作，但採取了保護自己的措施。 一次只允許一個人進入食物銀行，她現在戴著口罩。她說：「如果我得病了，那就得病好了。我家裡沒有人依靠我生活。我必需保持開放的生活態度。」

在俄克拉荷馬州地區食品銀行（he Regional Food Bank of Oklahoma）發言人Cathy Nestlen表示，去年有近45,000人提供了幫助。今年，該組織正在使用更多有薪員工來減少志願者數量。該銀行是數百個小型食品銀行的食品分配中心。過去每週工作六天，由於需要食品的人增多，該中心正在考慮每週開放七天。Nestlen表示，俄克拉何馬州是該病毒爆發前該國營養不良程度很高的州之一。她補充說：「當一個家庭在經濟上沒有安全感時，他們幾乎立即會變得沒有糧食保障。」

在美國，以食物銀行（food bank）為名的機構都是這樣的運作模式。以全美最大食物救濟組織「賑濟美國」的運作為例，200多間的食物銀行將收集到的物資，提供給總數超過六萬間的Food Pantries、meal programs、慈善廚房等機構，再由這些終端救援機構將食物發放給有需要的民眾。

大家都知道，無論從經濟總量還是以人均國民生產總值衡量，美國都是世界上最富裕的國家之一。但是美國的貧富差距仍然是一個亟待解決的問題。按照美國自己的標準，有相當一部份美國人生活在貧困線以下。政府向他們發放食品券、美國中小學為這些家庭的孩子提供免費或減價早午餐，就說明了這個問題。在目前新冠病毒大流行的時候，企業商店紛紛關門停業、失業率遽然攀升，如何讓這些家庭和孩子們有飯吃成了一個大問題。在這個時候，美國的食品銀行就發揮了舉足輕重的作用。

食品銀行起源於1960年代的美國，各地的名稱不盡相同，但是它們做的事情都差不多，即蒐集商家因為包裝損壞或將要過期而下架的食物，加工烹調，在固定地點或流動餐車上由義工向無家可歸者或窮人提供免費餐飲。到今天，不少地方的食品銀行，其功能已經轉變成蒐集人們和商家的捐贈，直接向需要的家庭免費分發。

美國農業部有一個「緊急糧食援助計劃」（The Emergency Food Assistance Program），在正常情況下，它每年通過各地的食品銀行向窮人分發價值5億美元的食物。這次為了應對新冠病毒疫情，剛剛通過了一項總值2.2萬億美元的緊急救助法案。在農業部的緊急糧食援助計劃之外，該法案額外對食品銀行等社會食品援助分發組織提供4.5億美元。

由於美國大多數地方的學校都因為疫情而停課，學生們通過各種遠程教學方式在家裡學習，那些平時在學校裡可以吃到免費早午餐的孩子，他們的家庭面臨額外的負擔，所以在許多地方，特別是那些交通不便的城郊或鄉村，食品銀行還擔負起給他們送糧上門的任務。

（本報訊）雖然華州英斯利州長希望本州印第安裔族人經營的賭場能配合在他所訂立的解封四部曲日期開業，但他卻沒有能力阻止賭場按自定的日期重開。他祗可以衷心祝福這些賭場平平安安經營。

華州各大印第安部族的族長對賭業盡快重開，都直接回應目的就是賺錢，他們要支付很多賬單與貸款，也依靠賭場收益來推行社區建設及各項公益計劃。華州印第安族裔是華州十大顧主之一，賭場所僱用的員工逾三萬多人，遠超過金郡政府、星巴克、好市多、Safeway或 Fred Meyer等大超市；在賭場的僱員中更有很多是非印第安族裔人士；大家都期望賭場重開後再回到工作崗位上養家活兒。

華州自從由五月中旬開始，已陸續有數個賭場重開。由於印裔經營的賭場享有特權，祗受限於印第安族裔土著法例管轄，他們的重開也成為各行各業的試金石，特別是娛樂事業及飲食界，大家都關注賭場復業後的經營情況，防疫安全，消毒措施，社交距離及人數限制等等模式；最重要是在室內營運的賭場，能否不受新冠疫情細菌散播影響，他們的成與敗都可作為其他商業的借鏡，成為他們日後重開的準則。

目前在已開業的賭場中，規模較大的是位於西華盛頓州南普捷灣Fife市內為亞裔人士熟悉的Emerald Queen，該賭場位於Tacoma市重新裝修的另一賭場也會在六月一日開業。這兩個賭場都是由Puyallup 族裔營運。至於另一間在Arlington附近Stillaguamish族裔經營的 Angel of the Winds在五月十三日開業時，由於是其位於I-5公路旁，重開當天更引起哄動，令公路堵車大排長龍。Emerald Queen也同樣出現心情興奮的人潮，守在賭場門外大排長龍等候入場的情景。

賭場重開都給客人帶來新的體驗，他們要遵守新增的安檢措施。由於每一個開業賭場都有人數限制，祗能接受一半或低於一半的正常待客量，客人可能要花上逾一個小時的排隊輪候時間，但似乎大部份在場人士都很樂意去等待，看來太長的宅家日子令他們有點不耐煩而要想出門找樂子。據新聞媒體採訪資料顯示，大部份客戶都滿意賭場的衛生安全檢查程序，包括量度客人體溫、入場要求佩戴口罩，場內經常有員工安排消毒。但也有一些客人表示重開後他們先來試新，但由於考量耍樂的程序與所花費時間，可能日後他們會等待賭場更加全面開放時再來光顧。Angel of the Winds的發言人表示，他們預計重開後的營運會很忙，但賭場方面不希望加速客量，他們還是以顧客及員工的健康為本，故此賭場全面禁煙，但在場外會設吸煙區。大家對開業都抱著觀望態度，期望一切順利。

（本報訊）新冠肺炎疫情持續嚴峻的美國，每日新增二萬多宗感染，截止20日午，累計157萬人確診、逾9.3萬人死亡。總統川普透露，他在過去近兩星期服用抗瘧疾藥物「羥氯喹」（hydroxychloroquine），相信可避免感染新冠病毒，但白宮醫生不建議他服用。有專家質疑「羥氯喹」在對抗新冠病毒的效用，且警告可能引發心臟問題。

川普稱：「我已服用(羥氯喹)一個半星期，我仍在這兒。」川普透露，為了預防新冠病毒，他有定期服用抗瘧疾藥物「羥氯喹」和鋅補充劑。

根據白宮醫生康利的信件，他與川普都認同服用「羥氯喹」有風險，但利大於弊。目前沒有科學研究證明「羥氯喹」有效對抗新冠病毒。

川普承認，白宮醫生最初不建議他服用。川普指：「白宮醫生不建議我服用(羥氯喹)。我問他「你覺得如何？」，他答「若你想的話」，我說「對，我想」。我覺得(服用此藥)很好，我聽過很多好評。即使無效，你也不會因此生病或死亡。 」

美國食品及藥物管理局曾警告，服用「羥氯喹」可能引發心臟問題，亦有專家憂慮有副作用。

國家衞生研究院傳染病部門主管福奇上月表示，沒有可靠證據表明「羥氯喹」有效治療新冠肺炎，必須有更大規模臨床測試才能確定。

波士頓百靈婦女醫院急症醫生福斯特說：「服用羥氯喹副作用是明確的，存在引致心臟病的風險，會導致心律不整。」

而副總統彭斯週二（19日）在被問及服藥問題時表示，他並沒有服用「羥氯喹」預防新冠。彭斯說：「我的醫生沒有這一建議，但若他建議，我會毫不猶豫地」服用該藥。