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國務卿

從戰俘到參議員的約翰·S·麥凱恩

August 30, 2018 by Lei Pei 2 Comments

在宣佈終止接受晚期腦癌治療後,美國共和黨資深參議員麥凱恩(John Mccain)於8月25日離開人世,終年81歲。曾在越南戰爭中以戰俘身份遭受酷刑折磨,麥凱恩議員以勇敢、堅韌和愛國贏得了尊重。

生平簡介 

約翰·席德尼·麥凱恩三世(John Sidney McCain III,1936年8月29日-2018年8月25日),生於美國控制的巴拿馬運河區域,父親和祖父曾晉階至美國海軍上將,並共同成為編號DDG-56的Arleigh Burke級驅逐艦「約翰·S·麥凱恩號USS John S. McCain」的冠名緣由。

麥凱恩在Virginia州的亞歷山德里亞聖公會中學和Annapolis的美國海軍學院接受教育,接著擔任海軍的飛行員,在越戰執行戰鬥任務。1967年被俘並拘禁了長達5年半的時間。長時間的拘留造成了永久創傷,但也使他成為全國知名人物。

獲釋回國後,麥凱恩在1981年退役。翌年當選Arizona州第一選區的聯邦眾議員,1986年當選該州聯邦參議員,成功連任五次,最後一次在2016年當選。他大致上跟隨共和黨的投票取向,但間中偏離黨內的主流意見。

麥凱恩在2000年美國總統選舉中曾經角逐共和黨的提名,但被德州州長喬治·布殊擊敗。2007年宣佈參加2008年美國總統選舉,並在初選中擊敗黨內對手成為共和黨總統候選人,最終在與民主黨時任參議員奧巴馬的對決中落敗。2017年7月,麥凱恩確診腦癌隨後減少在參議院中的工作。

麥凱恩曾在各式各樣的媒體節目上出現。他在2005年的夏季電影《冒牌伴郎生擒姊妹團——Wedding Crashers》裡客串演出,扮演他自己。也參與了電視談話節目《週六夜現場》在2002年10月12日的演出,使他成為第二位參與這個節目的美國參議員。一部在2005年製作於電視上播放的《將門虎子——Faith of My Fathers》是由麥凱恩撰寫的越戰回憶錄為藍本拍攝的電影。

麥凱恩與他的第二任妻子Cindy居住在費城。Cindy在2000年繼承了父親的產業,她在2004年4月時曾經因高血壓而中風,但目前顯然已經康復。

麥凱恩育有7名子女以及4名孫子女。麥凱恩收養了與前妻生下的兩名兒子,以及一名女兒。與Cindy有3名子女。除此之外,他與Cindy多年前曾從一間位於孟加拉(Bangladesh)由德蕾莎修女(Mother Teresa)經營的孤兒院中認養了一名小女兒。

新書暢所欲言狠批川普

麥凱恩的新書《激湧波濤—— The Restless Wave》即將出版, 表示與腦癌奮戰使他擺脫束縛得以暢所欲言的狠批或暗批川普,曾表示他不相信川普總統有任何「原則和信仰」,在書中對川普更不假辭色,以下節錄幾段讓大家來認識這位麥凱恩:

  • 「他(川普)拒絕區分我們政府的做法與獨裁政府的罪行。表現強硬或真人實境秀的強硬表相,似乎比我們的任何價值更重要」。
  • 「任何政客都能假裝謙虛。謙卑是知道自己擁有與任何人一樣多的固有尊嚴,沒有多出絲毫。謙卑有很多優點,包括促成更有效的政治。」
  • 希望「看到我們的政治回復使我們的歷史有別於其他國家歷史的宗旨和做法」,「我希望看到我們恢復我們與所有人都大同小異的感受。」
  • 「我們是在一個新世界形成的共同理想所創造的共和國人民,以取代折磨舊世界的部族敵對。即使是在政治動亂時期,我們仍共同擁有這些令人敬服的傳統,以及擁抱這種傳統的責任。」

除《激湧波濤》他一生還出過:Faith of My Fathers,Worth the Fighting For,Why Courage Matters,Character Is Destiny,Hard Call,Thirteen Soldiers等書。

敗選演講名言見其大度

2008年11月4日美國大選日,奧巴馬毫無懸念地輕鬆擊敗麥凱恩當選為美國歷史上第一位黑人總統。當所有的聚光燈都照向奧巴馬時,很少有人注意到麥凱恩發表了一篇第一流的敗選演講。以下是這篇演講的幾段名言:

  • 我始終深信不疑,對於任何一個勤奮努力、勇於開拓的人,美國都會給予他機會——I’ve always believed that America offers opportunities to all who have the industry and will to seize it.
  • 歷史上有過一段黑暗的日子,一些美國人被剝奪了完整的公民權,這樣的不公正令我們的國家蒙羞。雖然它早已成為了歷史, 但是傷痛的記憶依然存在。——once stained our nation’s reputation and denied some Americans the full blessings of American citizenship, the memory of them still had the power to wound.
  • 今天的美國已經是一個完全不同的世界了,駭人的殘忍和可怕的偏執一去不復返了。最好的證據就是,今晚一個非洲裔美國人當選為美利堅合眾國的總統。…..我們的國家正處在艱難時刻。奧巴馬參議員將領導我們迎接挑戰。今晚,我向他保證,我將盡我所能幫助他。——America today is a world away from the cruel and frightful bigotry of that time. There is no better evidence of this than the election of an African-American to the presidency of the United States…….These are difficult times for our country. And I pledge to him tonight to do all in my power to help him lead us through the many challenges we face…….
  • 在2008年總統大選中廣泛流傳的視頻中,參議員麥凱恩呼籲尊重他當時的對手和最終的勝利者,總統奧巴馬。一名婦女在一次集會上對麥凱恩說:「我不相信奧巴馬。我讀過關於他的事,他不是美國人,他不是 ——他是阿拉伯人。」她的評論促使麥凱恩立即搖頭,從她身上取下麥克風。麥凱恩說:「不是,他是一個體面的家庭男人,一個公民。——我欽佩參議員奧巴馬和他的成就,我會尊重他。我希望每個人都要尊重,讓我們確保我們的尊重。因為這是政治應該在美國進行的方式。」

致美國人的一封公開信

麥凱恩25日病逝後,他生前寫下一封致美國人的公開信,於當地27日由多年來擔任麥凱恩顧問、競選經理的Rick Davis以麥凱恩家族發言人的身份讀出信件。麥凱恩在信中除了表達愛國之情,還不點名批評川普分化美國,又呼籲美國人要團結,切勿躲於「高牆」背後。外界認為,麥凱恩提到的「高牆」指川普一直大力倡議的美墨邊境圍牆。

與三位總統的關係

川普與麥凱恩之間的矛盾持續多年。在川普宣佈參加2016年美國大選後, 麥凱恩因不滿這位商界大亨的言論而宣佈不支持川普,兩人關係此後進一步交惡。在川普當選後,麥凱恩也在演講中警告美國正走向「不成熟的、虛假的民族主義」,並在其回憶錄中毫不掩飾對這位當今美國總統的批評。川普曾公開嘲諷麥凱恩,指麥凱恩之所以被美國民眾視為「戰爭英雄」,只因為他在越戰中當了5年戰俘。麥凱恩則多次猛烈抨擊川普的外交政策,包括批評川普與俄羅斯總統普京舉行峰會後所發表的言論。

麥凱恩病逝後兩日,川普方始在輿論壓力下於公開場合開腔對麥凱恩致敬。川普表示,他衷心為麥凱恩的家人祝禱,並感謝麥凱恩生前對美國的貢獻。而《華盛頓郵報》援引消息人士的話報道稱,川普禁止白宮發表相關參議員麥凱恩去世的新聞稿。

麥凱恩在國會投出了反對廢除《奧巴馬醫改-Obamacare》關鍵性的一票。麥凱恩的此舉,對共和黨領導層和川普帶來了嚴重打擊。據CNN、CNBC等美國媒體報道,麥凱恩明言表示,不希望總統川普參加自己的葬禮。

除了川普,許多麥凱恩生前的好友、同仁、以及很多政治對手都悼念他的辭世,並給予這位鷹派人物極高的評價。據報導,和麥凱恩對招競選總統的奧巴馬和小布殊,將在華盛頓國家大教堂的葬禮上發表講話。麥凱恩去世後,小布殊稱其為「一個堅守信念和愛國主義的人」;而奧巴馬稱讚麥凱恩「表現出了男子氣概和勇氣,他是我們的典範,我們都蒙他恩惠。」


喪禮

已故麥凱恩於過去一年,親自安排自己的葬禮。據報他希望前總統小布殊及奧巴馬,可以在其葬禮上致悼詞。至於與交惡的總統川普,就肯定不獲邀出席。有線電視新聞網絡則報導,麥凱恩在治療癌症期間安排葬禮,並希望在國內3個地方舉行悼念儀式,分別是家鄉亞利桑那州、華盛頓國家大教堂,以及美國海軍學院所在地馬里蘭州安納波利斯(Annapolis, Maryland)。

因此麥凱恩的追悼儀式及喪禮29日起一連數天舉行,儀式始於亞利桑那州首府鳳凰城,期間會經過越戰退伍軍人紀念碑、國會山莊等,最終在華盛頓國家大教堂舉行喪禮。將分別出席部份儀式的包括美國前總統小布殊(George W. Bush)、奧巴馬(Barack Obama)、前副總統拜登(Joe Biden)、前國務卿基辛格(Henry Kissinger)等。Rick Davis確認川普將不會出席任何一場追悼會或喪禮,白宮只會派出副總統彭斯(Mike Pence)代表出席在國會大廈圓頂大廳舉行的一場儀式。

Filed Under: 副刊, 政治, 首要 Tagged With: 亞利桑那, 公民, 公民權, 共和黨, 前總統, 副總統, 參議員, 國務卿, 國會大廈, 基辛格, 墨西哥, 奧巴馬, 川普, 州長, 巴拿馬運河, 布殊, 彭斯, 德州, 戰俘, 拜登, 政客, 政治, 歷史, 民主黨, 海軍上將, 演講, 眾議院, 總統, 總統選舉, 聯邦, 腦癌, 費城, 越南戰爭, 阿拉伯, 鳳凰城, 麥凱恩

亞洲(食物)入侵

June 21, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under the opinion section


不妨想像一下,在西雅圖餐館用餐,但只能吃到牛排、魚和薯條,或雞胸肉。會想多吃點其它類別的食物嗎?感謝上帝!西雅圖是一個充滿想像力的城市之一,毗鄰東邊的表爾威市也是。真正讓本地和本地的烹飪氛圍,在過去10年裡充滿活力的,是這些想象力的高度發揮,增加了許多不同的以亞洲主菜為標榜的飲食文化。

飲茶的點心

大家是否注意到愈來愈多的非亞裔,能專業般地掌握好使用筷子的技巧,有時甚至會讓一些不熟練用筷子的在美國出生的亞裔們尷尬?如果你迷上波霸奶茶,可能會意識到它不是美式飲料,它源起於台灣。你知道日裔美國人發明幸運籤餅而不是中國人嗎?你知道一位越南難民在加州創造生產了餐飲市場上流行的Sriracha辣醬嗎?你有沒有聽說過一位美籍華裔農民,在19世紀發明了一種能抵禦佛羅里達州(Florida)霜凍的改良品種橘子嗎?

五花肉刈包

根據美國退休人員協會(The American Association of Retired Persons——簡稱AARP)的說法,較厚皮油炸的大蛋卷概念是起源於美國。當然,你聽說過雜碎(chop suey),這是在美國衍生出的一道中餐美食。傳聞清朝大臣李鴻章在訪問美國時,因吃不慣西餐,於是私人隨身廚師便將剩菜雜燴一鍋,恰巧有外國客人造訪,李鴻章挽留招待。客人品嚐後稱讚之餘向李鴻章詢問菜名,李隨口一句「雜碎」,用一個有趣的名字來瞞混客人。順便說一句1952年由彭長貴在台灣發明的左宗棠雞(General Tso’s Chicken)在美國也頗受歡迎,常見於美國的中餐館。我的許多亞洲和非亞洲朋友們都承認,吃飯時若沒有白米飯就無法搭配成局,白米飯顯然已成為美國人飲食中不可或缺的主食。

如果您最近吃過這道夏威夷美食的開胃菜,有時也會作為主菜的生魚沙拉poke、韓國泡菜、日本壽司、粵式飲茶,中東的食囊(naan)或越南的pho 請舉手。當我前幾週在金郡議會上為慶祝亞太裔美國人傳統月(Asian Pacific American Heritage Month)發表講話時,我驚訝地發現在被問及最近是否有吃亞洲食品時,超過80%的聽眾舉手。然而大部份聽眾並不是亞洲人。

生魚片
日本壽司

為什麼亞洲食品很受歡迎

亞洲美食除了日本料理外,其特色之一是價格低廉。選越南三明治(banh mi),泰式炒麵(pad thai),炒飯或韓國石鍋拌飯(Bibimbap)相對便宜,可以很快填飽轆轆飢腸。如果預算緊張,或與小孩一起用餐,或與朋友開懷聊天,亞洲餐廳的休閒風格將完美契合需要。

當主流餐廳在聖誕節和元旦這些的重大節日休息時,亞洲餐廳每年365天營業可以是好去處,尤其是中餐館更是全年不休息。

越南Pho
越南三明治
泰式炒麵(pad thai)
韓國石鍋拌飯

亞洲食物的影響

亞洲美食激勵愈來愈多的美國人去冒險嚐鮮。例如,過去五花肉(Pork Belly)在主流餐廳是不能登大雅之堂的,但現在可以派上用場,且烹製的相當味美豐腴多汁, 我幾乎無法相信它能被呈現在主流餐廳的桌上。

現在去美國餐館向服務生要醬油、薑黃、芥末或照燒醬(soy sauce, tumeric, wasabi, or teriyaki sauce)是沒問題的。亞洲醬汁和炊具如炒鍋(woks),已被納入許多西餐廳廚房的道具。有不少的美國餐館在菜單上也提供壽司卷(sushi rolls)……

今天的餐館僱用白人或墨西哥廚師來做中式餃子或日式生魚片也炒菜。許多成功的亞裔廚師,在美國餐廳工作並以亞洲風味菜餚為主,他們的美食口味非常棒,為什麼?因為他們能將融合的亞洲烹飪技巧引入佳餚美食中但不特意宣揚它。

儘管許多歷史學家會指出亞裔美國人在19世紀建造鐵路方面的貢獻,近代在技術、建築、科學和工程方面也著有成就,但很少有人意識到其實亞洲太平洋島裔的烹飪興起,對食品工業的影響,事實上亞洲餐館和食品製造業正 在推動經濟發展。

根據社區領導Charlie James的說法,120多家亞洲餐館、亞洲超市和食品製造商,如在西雅圖華埠國際區製作幸運籤餅的聚昌麵廠,被認為是亞洲社區的強經濟商家之一。

廣式薑蔥龍蝦
炒蛤蜊

並不是所有的亞洲餐館都由亞洲人擁有。野薑餐廳(Wild Ginger)為白人企業家Rick Yoder擁有,並提供傳統的亞洲美食。

廚房工作人員大部份是亞裔,這些食品機構為新移民提供數千個就業機會,同時也提供餐飲服務。當我在大學打工當服務員時,我是這個行業的受益人,因為我每天都有現金小費和免費食物。我的竅門是買一份雙層漢堡(兩份碎牛肉)或者兩碗自助餐的炒飯,這樣就可以將食物帶回家,可以節省了我的鈔票和烹飪時間,因為不需要去買生的食物,然後下廚做飯菜了。

金郡亞洲超市數量的增加也擴大了公眾對亞洲異國情調水果和蔬菜的興趣和知識。這些商店受到不同客戶的光顧不僅僅是亞洲人。同時,亞洲市場渴望美國的海鮮產品,如象拔蚌(geoducks)、龍蝦、鮭魚和蛤蜊,這有助於促進美國和亞洲之間的進出口業務,促進貿易和就業機會的創造,這些貿易公司中有許多是美籍亞裔人士擁有的。

榴蓮
火龍果
龍眼(桂圓)
菠蘿蜜(Jackfruit)
金星果/牛奶果(Star apple)
木瓜

食物在促進人際關係中發揮著魔力。它將家庭、朋友、不同文化的陌生人,甚至敵人聚在一起。最近的一個例子是,北韓領導人金正恩與美國國務卿Mike Pompe藉著宴會中成功的談話,釋放了被北韓囚禁的3位美國人。在遇到挑戰之後我們常會做什麼? 好好吃上一頓。

食物是談判者在艱難談判或崩局後期待未來的動力。

亞洲食物反映了數千年的文化和歷史。這些菜是美式的,是做得道地的,還是融合式的並不重要,它展示的是在美國亞洲美食的發展。我仍然期望亞裔美籍廚師能夠用一種創造力來準備美味的主菜,而不只是把餐盤傾放在餐桌上就了事。要做到讓食客的嘴巴對著食物垂涎三尺,心裡想著要快點拿起叉子或筷子大快朵頤,享受精緻和不可抗拒的美食一番。

我自豪宣佈,我已嘗試過各種亞洲美食但仍常常渴望能吃到更多的佳餚。如果讀者最近沒吃亞洲食物,你只是不知道已錯過了一些人生的享受。具諷刺的是,我是那些在年輕時錯過吃美食的人之一。當年的我不願嚐吃其它異國風味的餐飲,僅僅停留在中國和日本的食物上,也對其它亞洲食物一無所知。我感謝所有非華裔朋友的耐心,教導我他們的文化和飲食。你們給的是我珍惜的祝福和經驗,且已經融合了這些成為我飲食的一部份內容。在此也鼓勵我的非華裔朋友要勇敢地品嚐各種「奇怪的東西」。

實踐是我現在的座右銘。每個國家都有許多可歷數並提供的美食,只需要去嚐試,直到發現各國飲食文化中最好的珍餚美味。這個旅程一直很豐富、有趣、令人興奮,且使我欣喜若狂!

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舊金山市長落葉歸根 家人在西雅圖為李孟賢召開追悼會

January 4, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

追悼會現場。圖片來自:Kim Schmanke

(本報訊)原舊金山市長李孟賢(Ed Lee)於2017年12月12日因突發心臟病去世,享年65歲。

在西雅圖出生並長大的李孟賢與兄長Manny Lee均畢業於富蘭克林高中(Franklin High School), 李孟賢家人選擇在其母校舉行追悼會。

12月30日, 在Manny Lee的主持下,李孟賢親友共聚富蘭克林高中,對逝去的親人進行最後悼念。

除親朋好友外, 華州前州長駱家輝(Gary Locke)、西雅圖常務副市長方威武(Mike Fong)、表爾威(Bellevue)市前市長及現任議員李瑞麟(Conrad Lee)等本地華人政要均應邀參加追悼會。

曾與李孟賢有過同窗之誼的前州長駱家輝在追悼會中致辭,稱李孟賢一直都在為舊金山民眾就業及可負擔房屋等問題做出巨大貢獻。駱家輝還轉達了前總統奧巴馬夫婦以及前國務卿希拉莉對李孟賢親友的慰問函。

李孟賢的4位兄弟姐妹及母親目前都居住在西雅圖地區。他的家人表示李孟賢十分顧家,儘管在出任舊金山市長後,還擠出時間與家人相處。他曾在今年感恩節期間到訪西雅圖,早前亦有消息稱其家人或將選擇西雅圖作為其最終的安葬地點。

此次追悼會現場從始至終十分有序,參與悼念活動的民眾中有許多人選擇在會後與李孟賢的遺像合影留念。李孟賢的親屬更加以其名字成立基金會募集款項,用以支持舊金山市的非營利組織及社會活動。

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川普承認耶路撒冷是以色列首都 大使館將遷移

December 7, 2017 by Lei Pei Leave a Comment

(本報訊)美國總統川普宣佈承認耶路撒冷為以色列首都,並且表示,已下令國務院提出將美國駐以色列大使館從特拉維夫(Tel Aviv)遷移至耶路撒冷的計劃。

川普說,這項決定並非表示美國將背離對以色列和巴勒斯坦永久和平的堅強承諾。美國仍然堅定承諾促成雙方可以接受的和平協議,而且如果以、巴雙方都同意,美國準備支持「兩個國家」的解決方案。

川普並且表示,對包括爭議的以、巴疆界問題,美國不會採取任何立場。

他說,他瞭解許多人對他這項決定有不同的意見。但延後承認並未能帶來和平,所以現在是承認的時候了。

川普並且說,承認耶路撒冷是以色列的首都是處理以、巴衝突新方式的開始。

美國1995年通過一項法律,表示大使館應位於「未分裂的耶路撒冷」,儘管如此,官員仍表示,以色列對耶路撒冷的明確主權界線將透過更大規模的和平協議釐清。

這項法律准許美國歷任總統每6個月簽署中止令,延後遷址作業。川普前幾任總統出自對戰略後果的顧慮,每隔6個月都會宣佈延後遷館。官員表示,川普也將簽署中止令延後遷址。

川普在競選期間,曾經承諾「將美國大使館遷至猶太人永久首都耶路撒冷」,但他上任後立場動搖,日前接受前阿肯色州長赫克比(Mike Huckabee)訪問時就曾表示,「在我考慮將大使館遷至耶路撒冷之前」,希望能給和平一次機會。

川普這項宣佈,將為他帶來許多國內政治上的好處,獲得許多美國猶太人和基督教福音派教徒支持。根據蓋洛普(Gallup),川普目前施政滿意度僅約37%。

以色列認為,整個耶路撒冷都是以國首都,但巴勒斯坦人希望,未來巴國首都能在東耶路撒冷。

除了以色列外,只有哥斯大黎加和薩爾瓦多承認耶路撒冷為以國首都,不過,這兩國的大使館都位在特拉維夫。聯合國表示,耶路撒冷的歸屬必須透過以色列和巴勒斯坦之間的和平談判來決定。

國務卿提勒森(Rex Tillerson)表示,國務院將立即遵照總統川普的命令,準備將駐以色列大使館從特拉維夫(Tel Aviv)遷移到耶路撒冷。

提勒森在川普發表演說後不久即發表聲明說:「國務院將立即開始執行這項決定進程,準備將美國大使館從特拉維夫遷到耶路撒冷。」

正在德國訪問的提勒森說:「美國人的安全是國務院最高優先工作,在協同其他聯邦機構下,我們已執行有力的安全計劃,以保護受影響地區的美國人安全。」

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靜雯博客

矛盾的COVID 為什麽2021年會比2020年更加艱難

靜雯博客 如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under … [繼續閱讀……] about 矛盾的COVID 為什麽2021年會比2020年更加艱難

短評

華州重開二期何時到?

華州推出新重開計劃已逾半個月,由於將健康指標勒得死死,把關森嚴,華州各行各業基本上都維持原地踏步,半個月內沒有太大改變。每到週五公共衛生部門公佈是否能重開二期時,全州目前祗能盼來一個「不」字。 新 … [繼續閱讀……] about 華州重開二期何時到?

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西華報電子版(1-30-2021)

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