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WA Chinese Post

Costco獲伊薩夸市府批准 將擴建總部 預計2020年投入使用

November 1, 2018 by WA Chinese Post Leave a Comment

(本報訊)近日,大型連鎖超市好市多(Costco)宣佈,公司已獲得伊薩夸(Issaquah)市府批准,將擴建其位於該市的總部園區。擴建完成後將開放一棟佔地620,000平方英呎、可容納4千名員工的大樓,同時增加一處設有1,650個車位的伊薩夸市。

1986年成立於西雅圖的好市多總部位於伊薩夸市,是全美第2大零售商,也是全美第一大連鎖會員制倉儲式量販店。公司在伊薩夸市擁有總部園區及一家分店,除總部員工外,其餘尚有約2千名員工在周邊地點工作,新建的辦公大樓將允許這些員工回到總部工作。

早在4年前,好市多便與伊薩夸達成協議,開展為期30年的發展計劃,在計劃期間內可擴建150萬平方英呎。在與市府簽訂的協議中,好市多承諾為總部園區附近的3項道路建設項目提供一半資金。

關於此次園區擴建,好市多公司方面代表稱,此項目預計將於明年開始投入施工,大樓將於2020年正式啟用。

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: 伊薩夸市, 停車場, 好市多, 連鎖超市, 零售商

罪惡感少熱量也低的零食

October 26, 2018 by WA Chinese Post Leave a Comment

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under the opinion section

 

「哦,真是誘惑啊!誘惑極了。」我的一名員工說。

「我只喜歡不健康的零食」她說。含糖巧克力、新鮮白麵包和蛋糕是她最喜歡的小吃。我不怪她,因為我曾經和她一樣愛這些東西。然後,我的健康亮起了紅燈,首先是接近中風的程度,然後被診斷是前期糖尿病。

起源是來自一個嚴重的頭痛,讓我十分糟糕感覺就像一把鋒利的刀刺著我,它已經蔓延到我的臉上。醫生說:「你的血壓是130,有中風的跡象。」這些話嚇壞了我。我的正常血壓低於110,經過一段時間和醫生的談話,我平靜下來,他再次量我的血壓已降至
120。

造成這個狀況是:該休息時我沒休息;該吃東西時我沒進食。我的放縱或破壞生活習慣包括吃太多餅乾、薯片、冰淇淋和糕點。我是一個強迫性的食客(compulsive eater)痴迷於甜食。我吃糖愈多,我就愈渴望吃甜食。我也是個只吃白米飯的人,當時不知道選擇健康的糙米。那時我還年輕,以為自己立於不敗之地永遠是會強碩健康的!

大多數人服用藥物來抑制高膽固醇和高血壓。醫生為我推薦了該服用的藥,我也給了自己一個最後的通牒。

我決定服藥一個月,不諮詢我的醫生就戒掉了。決心不依賴藥物意識到我正在冒風險,因為有可能會致我於死。我所做的是個艱難的決定,但卻是明智的。第一個月的日子很難熬,因為我強烈擔心戒了藥會殺了自己,但並沒有出現不舒適的現象。

我的決定不僅挽救了我的生命,而且開始出現更好的飲食習慣。

我很快的不吃糖和白米飯,6個月後我失去了對糖的渴望。漸漸地,我吃的白米飯愈來愈少了,6年前我們家已改吃糙米飯了。我們過去常常每週吃一次白米飯來解饞。現在,我們甚至連想都不會想再要吃白米飯了。我仍然喜歡甜點,但如果它成份太高或含糖,我就不喜歡。如果餅乾太甜了,我會在吃完一口後停止再吃。我喜歡的是天然成份,新鮮食物是最渴望的。

在飲食中選擇健康的食物,結果是我比以往任何時候都更有活力,而且每年感染流感的頻率更低。當我感冒時很快就能康復。所有這些都是因為我90%的時間都吃得健康,另外10%我讓自己休息一下,不那麼克遵守規,也就是說去吃任何我想要吃的東西,所以我不覺得被剝奪了吃東西的快樂和滿足感。由於我的味蕾已經適應了新鮮食物,在誤入歧途吃上不健康的食物後,會十分想念那些新鮮食物。

如果你迷上垃圾食品,不妨找到其它健康的替代品。以下是我的員工建議的一些健康小零食:

●Rebecca-核桃能增強腦力。毛豆(大豆--Edamame/soybeans)提供蛋白質。這些小吃讓我感到滿意而且製作簡單,只需用生薑和鹽煮3分鐘即可。

毛豆(攝影:Han Bui)

●Kelly--酸奶(Yogurt)是很不錯的。用原味酸奶放上自己研磨好的奇亞籽,亞麻籽和黑芝麻(chia seeds, flax seeds, and black sesame seeds)來製作健康的粉末一起吃。任何人也都可以製作自己喜歡的零食粉末和牛奶混合一起喝。

酸奶上放各類種子(攝影:Kelly Liao)

●Xia--我和孩子們吃早餐麥片(Cereals)作為零食。早餐麥片如麩皮片、小麥和燕麥片等穀物營養豐富美味可口,也能填飽肚子。

早餐麥片(攝影:Yuxia Li)

●John--芹菜配花生醬。堅果棒(Nut bars)含大量的蛋白質。

●Nancy--也認同堅果棒,並經常以混合的堅果棒當零食。

●Lei Pei--乾果。如芒果乾、李子乾,香蕉乾等。新鮮水果也是不錯的零食選項。

●Ruth--水煮雞蛋和火雞肉丸。火雞肉富含蛋白質,脂肪含量低
於雞肉或牛肉。

我的名單很長。我非常喜歡核桃和大豆,任何堅果都是蛋白質的重要來源。嚐嚐山核桃、開心果、杏仁和腰果(pecan, pistachios, almonds, cashews)。說到花生醬,我偶爾也喜歡挖上兩小茶匙來吃。

宇和島屋的有機海藻小零食(攝影:George Liu)

海藻(Seaweed)尤其是來自亞洲雜貨店的裙帶菜海藻(wakame seaweed)。它們給我鐵和其它維生素。另外在冰箱裡總存放有煙熏三文魚(鮭魚--salmon)。雖然我不喝酒,但我能想像已故的媽媽會用一杯紅酒就著小口小口咬著的煙熏三文魚。三文魚是一種強大對腦部有益的食物。當然,還有baby 西紅柿。一杯杏仁椰奶(almond coconut milk)是我的新零食。味噌湯(Miso soup)很棒,我買的是速食的,只需將它與沸水混合攪拌即可食用。

宇和島屋的番茄攤位(攝影:George Liu)
宇和島屋的杏仁奶(攝影:George Liu)
味噌湯(Han Bui攝)

 

 

 

 

 

再附上一句是關於巧克力的。如果你買黑巧克力,它肯定含有較少的糖。黑巧克力杏仁(Dark chocolate with almonds)是不可抗拒的零食,它還具抗衰老特性,是可以一直把它放在你食品櫃裡隨時取用的小零食。

祝大家快快樂樂吃零食!

Filed Under: 吳靖雯博客, 意見 Tagged With: 三文魚, 中風, 核桃, 海藻, 糖尿病, 酸奶, 零食, 高血壓

2018年11月6日 華盛頓州中期選舉(普選) 西華報背書的州議案和候選人

October 25, 2018 by WA Chinese Post Leave a Comment

州議案

應

第1631號動議案

有關污染。此議案將向溫室氣體污染物來源徵收污染費,並在一個公共委員會監督下,將該收入用於減少污染、推動清潔能源和解決氣候帶來的影響。此議案應否被立例成法?

第1639號動議案

有關槍械。此議案將要求針對半自動突擊步槍增加背景調查、培訓、年齡限制、及延長銷售或交付的等待時間;在未經授權使用的情況下將不合規的存儲定為犯罪;允許收繳費用;並制定其它條款。此議案應否被立例成法?

第940號動議案

有關執法。此議案將要求執法人員接受減低暴力、心理健康和救急的培訓,及提供急救;並改變使用致命武力的標準,加一項「誠信」標準和獨立調查。此議案應否被立例成法?

否

第1634號動議案

有關對適合人類食用的特定食品徵稅。此議案將禁止對原料或加工食品或飲料(某些情況除外)或其配料徵收全新或增加地方稅、費用或評估,於2018年1月15日或之前生效或普遍適用的立法除外。此議案應否被立例成法?

聯邦候選人

6年任期的國會參議員
Maria Cantwell

2年任期的國會眾議員
第1號選區–Suzan Delbene
第7號選區–Pramila Jayapal
第8號選區–Kim Schrier
第9號選區–Adam Smith

司法候選人

6年任期的州最高法院法官
第2號席位–Susan Owens
第8號席位–Steve Gonzalez
第9號席位–Sheryl Gordon McCloud

6年任期的州上訴法院法官
第2組第1區第3號席位–Linda Lee

西選區法院法官
第2號席位–Mark C. Chow
第4號席位–Gregg Hirakawa

東南選區法院法官
第1號席位–Marcus Naylor

西雅圖市選區法官
第2號席位–Andrea Chin

Everett市選區法官
第2號席位–Tam T. Bui

州候選人

4年任期的州議會參議員
第31號選區–Immaculate Ferreria
第34號選區–Joe Nguyen
第37號選區–Rebecca Saldana
第38號選區–Savio Pham
第45號選區–Manka Dhingra
第47號選區–Mona Das

2年任期的州議會眾議員
第32號選區第1號席位–Cindy Ryu
第33號選區第2號席位–Mia Su-Ling Gregerson
第37號選區第1號席位–Sharon Tomiko Santos
第37號選區第2號席位–Eric Pettigrew
第41號選區第1號席位–Tana Senn
第41號選區第2號席位–My-Linh Thai
第48號選區第1號席位–Vandana Slatter

郡候選人

Snohomish郡
第1政府電力公司
第2區專員–David Chan

Filed Under: 副刊, 政治, 首要 Tagged With: 中期選舉, 候選人, 州議案, 污染, 聯邦, 華盛頓州, 西華報

大篷車移民抵達美墨邊境 川普擬祭新分離方式

October 25, 2018 by WA Chinese Post Leave a Comment

(本報訊)據相關媒體稱,本月13日由洪都拉斯出發的移民大軍在21日衝破墨西哥政府的封鎖,從墨西哥南部繼續向美國邊境挺進。

據有關網站21日報導,一夜之間大軍人數增加到大約幾千人。媒體戲稱他們是「移民大篷車(caravan) 」,他們計劃從墨西哥邊境城市伊達爾戈步行約40公里到達該國另一座城市塔帕丘拉,並在當地落腳。

雖然媒體戲稱說是 「 移民大篷車 」,但這些人並不真的是一路坐著「大篷車」從中美洲來到美國的。他們通過步行、坐汽車、火車等方式,長途跋涉近2000英里抵達墨西哥和美國邊界。大部份偷渡者都來自中美洲,其中一些人會在墨西哥尋求避難,而其他一些人最終目的則是繼續前往美國尋求避難。

中美洲國家貧窮及黑幫暴力問題嚴重,其中薩爾瓦多更是全球僅次於敘利亞最多人口死於暴力的國家,有調查顯示,當地每10萬人中就有99.7人死於謀殺。

報導指出,很多移民在接受採訪時都提到了洪都拉斯普遍存在貧困和幫派暴力問題。洪都拉斯是世界上殺人案發生率最高的國家之一,而這也是他們加入移民大軍的原因之一。分析指,中美洲人偷渡到美國已不再為追逐美國夢,「而是要逃避死亡」。

這些移民者即便因長途跋涉身心俱疲,他們仍無懼川普關閉美墨邊境的威脅,也不理可能因尋求庇護失敗而遭墨西哥政府驅逐的風險,一心北漂赴美。

對於中美洲數千移民為尋求庇護而向美國進發,川普總統威脅說,如果墨西哥不能制止移民大軍,他將動用軍隊和關閉邊界。白宮改變拆散家庭的方案中,移民家長面臨二種選擇,一是自願把子女交給寄養部門收養,二是和子女一起被關在拘留中心。

聯合國估計,目前有逾7千人正穿越墨西哥向美國前進,川普亦批評墨國警方及軍隊「辦事不力,可悲,墨西哥警察及軍方無法阻止車隊」。

10月22日,川普離開白宮前接受記者採訪。他表示,由於中美洲國家洪都拉斯、危地馬拉和薩爾瓦多未能阻止民眾北上前往美國,美國將中斷或大幅削減對這三國的援助。

Filed Under: 新聞, 美國新聞 Tagged With: 中美洲, 偷渡者, 墨西哥, 川普, 庇護, 洪都拉斯, 移民, 美墨邊境

萬聖節拿糖講究年齡

October 25, 2018 by WA Chinese Post Leave a Comment

萬聖節是給大家尋開心的日子,但今年美國弗吉尼亞一個小鎮卻禁止十二歲以上的市民拿糖果,而且拿糖時間不能超過晚上八時。違例者會被罰款,同時也有機會坐窂。

執法機構開始對一個歡樂的節日講究規炬,肯定是這個節日給社區帶來了一些問題,令執法機構不得不認真對待。其實不光是美國弗吉尼亞的小鎮對萬聖節立例處罰,相比之下,加拿大一些地區比美國罰得更嚴。

萬聖節可能未必是舉國歡騰的節日,但最低限度卻是很多家庭的活動,特別是家有未成年小孩的家長,他們都會帶著孩子出外拿糖果,大家還可以打扮得花枝招展或者穿得古靈精怪,娛己娛人,小孩樂家長也不辭勞苦享受帶著他們挨家挨戶或到商場內伸手拿免費糖果了。

拿糖果限年齡其實主要是針對一群十來歲處於叛逆期的大鬼頭,他們愛鬧愛玩又不分輕重,所以是最容易鬧事的,破壞了其他人歡渡萬聖節的愉悅氛圍。為了確保大家安全盡興,警方唯有出招連哄帶嚇,請大家在萬聖節玩樂時不忘守規炬。

華州的人還是很守規炬有禮貎,所以尚未有上述的萬聖節規條。倘若不自律,強把歡樂建設在別人的痛苦身上,相信被法律約束的歡樂節日很快就會降臨。凡事應有度,任何人都有享受任何節日的權利,祗要不做不適當行為去冒犯他人,即使是耄耋之年去拿糖也沒問題和受歡迎的。

Filed Under: 短評 Tagged With: 加拿大, 叛逆期, 弗吉尼亞, 糖果, 罰款, 華州, 萬聖節

巴特爾藥局開始在西北地區店面出售含大麻二酚商品

October 25, 2018 by WA Chinese Post Leave a Comment

◎圖片來自:Kiro 7

(本報訊)自大麻在華州合法化後,相關零售業在本地如雨後春筍般發展起來。經過數年的摸索,預計大麻類商業正式爆發後,每年將為本州帶來3億美元的納稅額。

日前,巴特爾藥局(Bartell Drugs)宣佈,公司方面已在過去幾週內開始研發一系列含有大麻二酚(CBD)成分的商品,並開始在西北地區部分店面出售。

巴特爾藥局是起源於西雅圖地區的家族性質藥物連鎖商。此次計劃將在西北地區41家分店開始出售大麻類商品,並在獲得成功後繼續發展該項業務。

巴特爾市場經理Jessica Ivey表示,「我們覺得想要給顧客一個選擇。許多客人發現此類商品具有有益性能,因此我們想要在店內提供這類商品。客人認為此類商品對於止痛抗炎症具有良好效果,我們獲得許多反饋,大麻類產品十分受歡迎。」

目前巴特爾藥局尚無出售四氫大麻酚(THC)類藥物的計劃。任何含有大麻二酚成分的產品在出售前將被鎖在展示櫃中,並禁止出售給18歲以下未成年人。

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: 大麻, 巴特爾藥局, 納稅額, 華州, 藥物, 西雅圖, 連鎖商

前匹茲堡警察局長獲市長任命 擔任西市警務重組顧問

October 25, 2018 by WA Chinese Post Leave a Comment

(本報訊)日前,西雅圖市長杜爾肯(Jenny Durkan)宣佈,任命前匹茲堡(Pittsburgh)警察局長卡梅倫·麥克萊(Cameron McLay)為西雅圖警務重組顧問,年薪18萬美元。

此次警察局長官員任命過程及結果都十分特殊。麥克萊原本作為西雅圖警察局長候選人出現在終選名單中,可卻在與市長談話後從候選人中退出,最終由貝斯特(Carmen Best)擔任該職位,成為了西雅圖史上首位非裔女警察局長。而在這之後不久,市長又任命了一名白人男子作為警局的另一「監督人」,不由得引起外界議論。

杜爾肯表示,這一決定是她和貝斯特局長一起做出的。貝斯特同時發聲,稱自己不會讓任何事情阻止西雅圖警局穩定持續向前發展。

對於外界提出的有關警務重組的質疑聲,杜爾肯及貝斯特一致表示,自己致力於完成此項工程已有數十年,杜爾肯稱貝斯特是最為關心社區且與社區聯繫最為緊密的警察局長,二人都不可能在警務重組方面做出任何妥協和讓步。

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: 市長, 杜爾肯, 西雅圖, 貝斯特, 麥克萊

終極錦鯉贏兆彩頭獎 南卡州彩民一人獨得$16億

October 25, 2018 by WA Chinese Post Leave a Comment

(本報訊)由於長時間無人中得兆彩(Mega Millions)頭獎,經過20多次獎金累積,頭獎獎金總額突破歷史紀錄,高達16億美元。

本月23日晚,兆彩再度開獎,美國彩民萬眾沸騰。此次中獎號碼為5、28、62、65、70,超級球號碼為5。經統計發現,南卡羅萊納州(South Carolina)一名彩民買到頭獎彩票,一人獨得16億美元巨額獎金,化身現實版終極「錦鯉」。

兆彩官方稱,若此次中獎者選擇一次性提取獎金,在繳納稅收後將獲得9.137億美元。若選擇在29年內分次領取,則可獲全額獎金。中得頭獎的彩民身份尚未公開,且南卡州是全美少數幾個規定彩民中獎後無需公開身份的州,因此究竟是誰抱得巨額獎金回家,或許永遠無人知曉。

除頭獎外,另有36名彩民贏得百萬獎金。其中34人買到獎金為100萬美元的彩票號碼,另有來自佛羅里達(Florida)和德州(Texas)的兩人獲得300萬美元獎金。

Filed Under: 新聞, 美國新聞 Tagged With: 佛羅里達, 兆彩, 南卡羅萊納州, 彩票, 德州, 錦鯉, 頭獎

華州囚犯死不了

October 19, 2018 by WA Chinese Post Leave a Comment

死刑是世上最古老的刑罰之一,但目前全球已過半數的國家,基於法律正義與人權及執行死刑所引起的眾多爭議,已不再執行這種極刑。

華盛頓州最高法院日前也加入文明行列,終於以違憲為理由,廢除死刑法制,改以終身監禁及不准上訴假釋刑罰取而代之。

其實華州自現任英斯利州長履職後,他在二O一四年已經頒下暫緩執行死刑令。寥寥可數的八名死囚目前被押在牢房內,被華州納稅人的金錢供奉負責生養死葬。有人對死囚恨之入骨,認為他們犯錯後仍能被照顧活著是浪費政府資源。

回想倘若一生人活在一個全天候被監控的環境下,這種生活,不自由毋寧死,是否比死去更慘。試看流浪者寧願滿街走也不願入住流浪中心內,他們求的就是那份自由。倘若祇是要保存一口氣而活在世上,終生監禁是絕對可以達到目的,但真正的生命價值與素質,則會一掃而空,蕩然無存。

由於法制內可以有很多俗稱法律罅的規條為罪犯解脫罪名,甚至到最後發展到證據不足而令囚犯被釋放。故此也有人權份子死拼為死囚保命。廢除死刑也給了重犯一線申寃或重獲自由的希望與機會。

按中國人傳統思想殺人者死來思考死刑是正常的,但若以西方重視民權及尊重生命的⻆度來說,終身監禁已是最高懲罰。其實死刑與終生監禁都是告誡大家別挑戰法律底線,不要去犯下致命大錯,抱撼終生。

Filed Under: 短評 Tagged With: 死刑, 死囚, 流浪中心, 流浪者, 終身監禁, 華盛頓州, 違憲

第九屆少數族裔媒體與中期選舉候選人見面會

October 19, 2018 by WA Chinese Post Leave a Comment

Filed Under: 新聞, 本地新聞 Tagged With: 中期選舉, 少數族裔, 魚躍門海鮮酒家

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