華盛頓州剛在十二月在市面上推出新品種的蘋果,這新蘋果馬上成為頭條推介。別小覦祗是一個蘋果,它是華盛頓州農業的經濟命脈,是華盛頓州農產品的驕傲,是世界級品牌,行銷逾六十個國家,堪稱華州水果親善大使。
每年華盛頓州出產的蘋果,總產量達到逾一億箱,每箱重約四十磅。按個數計算,每年華州生產高達一百億至一百二十億個蘋果,重達二百五十萬噸,數字驚人。倘若大家認為「一日一蘋果醫生遠離我」具可信性,華盛頓州可說是為人類送健康,做了功德無量的貢獻。
小小的蘋果發揮了無窮效力,在華州養活了無數農戶人家;另外每年秋收時為很多來自外州的臨時農務工人提供就業機會,好讓他們領著豐厚的外快回家。
蘋果是普羅大眾的水果,售價按品種區分,有平有貴,但肯定是大眾能支付購買的食物。蘋果雖然普遍,不過它卻是一種蠻矜貴的水果,每一個華盛頓州蘋果都經由人手採摘,不能用機器。這是華州蘋果農戶的堅持,要保持蘋果完整無缺送到市塲,所以大家見到市面上的蘋果都是明亮誘人,令人垂涎。
亞洲地區對華州蘋果從不陌生。在十大進口華州蘋果國家名單中,中、港、台、越南、印尼、泰國、印度榜上有名。美國鄰國加拿大更名列榜首。中國人視它為平安果,取蘋的諧音,意為平安的果實。蘋果為華州帶來名與利,謝謝果農努力不懈,繼續為華州種植更多優良果種。



























週二,美國證券交易委員會發表聲明說,一名名叫弗朗西斯科(Emilio Francis-co)的律師總共從中國投資者手中得到7,200萬美元資金。聲明說,這名來自New-port Beach的律師弗朗西斯科和他的PDC資本(PDC Capital)公司四年來詐騙131名中國投資人超過7,200萬美元,把資金從一個項目挪到另一個項目,其中950萬元以上的錢未照約定開咖啡館或療養院,而是拿來經營自己的投資公司與買遊艇享受人生。




啤酒花(Hops)——雌性的花朵通常被稱為啤酒花(hop),經常被用於啤酒釀造(Brewing)時的調味料和食品添加劑,華州生產量佔全美啤酒花的78%。啤酒花不僅給啤酒帶來香氣和苦味,而且能保存酒。Yakima谷是世界上唯一一個對新種植的啤酒花有能力在第一年生產為完全作物的地方之一。啤酒花農場的平均面積為450英畝,大多數是第三代或第四代家庭經營。生長在華州的所有啤酒花的2/3出口到世界各地。據說第一個在Yakima谷種啤酒花的1872年的一名木匠。啤酒花是一種雌雄異株植物,只有雌性植物形成錐體。
薄荷(Mint)——如果2011年在華盛頓種植的所有薄荷油都用來調味牙膏,它將超過35億管。華盛頓州居薄荷油生產之首。種植者每年在Yakima谷和哥倫比亞盆地(Columbia Basin)的28,000英畝土地中,生產約350萬磅的薄荷。在生產的所有薄荷油中,約55%用於調味牙膏、30%用於口香糖、10%用於糖果和5%用於藥物和其它用途,包括肥皂和洗髮劑。1英畝的薄荷產生約150磅(約19加侖)的薄荷油。一磅薄荷油(約一品脫)將提供12,500枝口香糖的味道、1,000管牙膏和50,000薄荷糖。
鬱金香和球莖(Tulips and Bulbs)——華盛頓每年生產超過1,000萬個鬱金香球莖,華盛頓是全美最大的球莖生產州。Roozen家族生產超過1,000英畝的鬱金香田,包括在Skagit山谷的鬱金香、水仙、鳶尾花和風信子(tulips, daffodils, irises and hyacinths)。該家族生產了全美一半數量的鬱金香和鬱金香球莖。
送到學校的農作物(Crops for Back to School)——華盛頓州種植的水果,穀物和蔬菜被做成健康的學校午餐和小吃, 紙製品也在這裡生產。華州的學校午餐計劃是使用華盛頓莊稼為學生提供健康膳食,學校自助餐是根據華盛頓農民種植的食材製作營養膳食的調配。
生產漢堡包奶昔和油炸物原枓(Hamburger, Shake and Fries)——華盛頓州牛肉漢堡包上層的配料,是來自本州醇厚易化的奶酪、新鮮的萵苣(lettuce)、蕃茄、洋蔥以及華州生產的麥子做成的軟香小圓麵包的組合。炸成金黃的薯條、用新鮮水果做成的奶昔和冰淇凌原枓都是來自華盛頓州的農場。
聖誕樹(Christmas Trees)——現在是聖誕樹季節。僅生產一棵聖誕樹就能提供各種各樣的工作,它需要許多人的努力才能讓大家在節日有一棵貴族冷杉(noble fir)的享受,即使是在華州首府奧林匹亞圓形國會大廈的聖誕樹也不例外。