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東京

日本拉麵餐廳努力降低成本

November 15, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

節譯自路透社報導

日本拉麵店以合理的價格提供優質食物而聞名。但持續的通貨膨脹——特別是影響食品和燃料——使拉麵賣家難以降低成本。

其中一位業主是26歲的 Taisei Hikage。大約一年半前,他在東京開了一家拉麵店。Hikage 告訴路透社,他已經三次提高食品價格。自他開業以來,他最暢銷的「特製拉麵」的價格上漲了 47%,現在售價為 8 美元。但即使在提高價格後,Hikage 仍然在努力與成本上升作鬥爭。他說,傳統上,拉麵店應該提供便宜又美味的東西。「對平民大眾來說,這不再是廉價的食物了。」

日本拉麵餐廳面臨的問題與世界各地企業遇到的與通脹有關的問題相似。在日本,這成為該國最近大選中的一個重大競選問題。主要政黨在競選期間承諾將採取措施,以降低不斷上升的商業成本。Hikage 告訴路透社,儘管他的麵條價格大幅上漲,但他的麵條仍然有大眾需求。在他的商店前整天都有排著長隊的食客。

日本信貸顧問 Teikoku Databank 的研究表明,今年前 7 個月,49 家擁有鉅額債務的日本拉麵餐廳運營商申請破產。將貨物帶入日本的企業進口成本上升使問題變得更糟。此外,日本貨幣今年兌美元匯率創下 34 年來的最低點,問題更是雪上加霜。

專家告訴路透社,日本拉麵店面臨的問題是該國更廣泛的經濟困難的一部分。Teikoku Databank 表示,今年六個月內全日本破產率比去年同期增長了 18.6%,達到 4,990 案例。這些數字創下歷史新高是因通貨膨脹引起的。

Toshihiro Nagahama 是第一生命研究所的首席經濟學家。他告訴路透社:「就像拉麵店一樣,那些提供需求商品和服務的公司,正在將成本轉移到產品價格上,並看到銷售額在增長。」但他指出,許多努力承擔更高成本的企業卻在苦苦掙扎。

目前,餐廳老闆 Hikage 表示,他計劃繼續專注於提供優質、美味的食物,並希望選舉結果將帶來一些業務改進。

Filed Under: 特色文章, 首要 Tagged With: Taisei Hikage, 拉麵店, 日本, 東京, 通貨膨脹

華州航空航天業在日本國際航空航天展上展出

November 8, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

華盛頓州的航空航天業將於週前在東京舉行的日本國際航空航天展覽會上脫穎而出。來自全州的行業領導者將在10月16日至19日的活動中加入華盛頓州商務部的「選擇華盛頓」團隊,突出一系列航空和航空航天相關部門。該小組將以「引領建設可持續未來」為主題,展示最新創新。

商務部首次與華盛頓小企業發展中心(華盛頓SBDC)合作,歡迎新公司參加展覽,並擴大該行業的出口和商業機會。華盛頓SBDC由一個由40多名專業商業顧問組成的網路組成,他們為全州的企業家和小企業主提供幫助。來自華盛頓1500多家航空航天公司中的四家代表將出席與與會者會面。參展商包括AeroTEC、工業機床、工具和美國鋁鑄件。

選擇華盛頓代表團出席開幕式,在儀式結束後,華盛頓SBDC國際團隊和商務部經濟發展團隊在整個展覽期間與行業領袖、政府官員和政要舉行馬拉松會議。(譯自:Northwest Asian Weekly)

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亞太文化中心代表和服務 47 個不同國家文化系列簡介

March 29, 2024 by Hao Yi Xu Leave a Comment

日本國 Japan

日本國簡稱日本,首都東京,位於太平洋西岸,是一個由東北向西南延伸的弧形島國,包括北海道、本州、四國、九州四個大島和其它6800多個小島嶼,總面積37.8萬平方千米,由1都、1道、2府和43縣(省)組成。截至2023年4月日本人口約1億2443萬,主要民族為大和族,北海道地區約有1.6萬阿伊努族人。通用日語。主要宗教為神道教和佛教。

日本是高度發展的現代化國家,世界第三大經濟體,其海外資產是國內生產毛額的兩倍,是世界最大債權國。鋼鐵、工具機、造船、電子、機械、半導體和機器人等產業在全球的競爭優勢明顯,科學研究、航太、醫療、教育、製造業等水平均居世界前列,此外以動漫、音樂和遊戲產業為首的文化產業及發達的觀光業也是其重要像徵,至今保存著茶道、花道、書道等日本傳統文化。2022年日本實際國內生產毛額約546兆日元,外匯存底12276億美元。

日本自然資源貧乏,除少量礦產資源以外,其他工業生產所需的主要原料、燃料等都要從海外進口。森林覆蓋率佔陸地面積的67.7%,是世界上森林覆蓋率最高國家之一,但木材自給率僅 20%左右,是世界上進口木材最多國家。林業在日本的國土保護和涵養水資源方面的效益極為顯著。日本的森林覆蓋率居世界前列。日本專屬經濟區面積約相當於國土10倍,漁業資源豐富。北海道和日本海是世界著名的大漁場,盛產700多種魚類。

稱呼日本人時,可稱之為「先生」、「小姐」或「夫人」,也可以在其姓氏或名之後加上一個「君」字,將其尊稱為「某某君」。只有在很正式的情況下,稱呼日本人才使用全名。日本人的打招呼,基本上是以鞠躬來表示的,其來自於唐朝文化。站著的時候,雙腳合攏、直立,彎腰低頭。從一般性行禮到上身至90度的鞠躬。根據禮節輕重程度的不同,低頭的角度是各種各樣的。在鋪著「たたみ」(榻榻米)的房間裡,必須坐著行禮。日本民間形成一些具特色的風俗習慣,至今仍受日本人重視。如過年前後掛稻草繩、飲用屠蘇、擺飾「門松」;在端午節懸掛鯉魚旗;過盂蘭盆節等。

日本飲食一般稱之為和食或日本料理,可歸納為「五味」、「五色」與「五法」。「五味」為:春苦、夏酸、秋滋、冬甜,澀味。「五色」是:綠春,朱夏,白秋,玄冬,再就是黃色的廣泛運用。所謂「五法」指烹調方法:蒸、燒、煮、炸、生吃五種。在亞洲引進水稻栽培技術兩千多年之後,日本以稻米為中心的食文化逐漸發展。到了江戶時代(1603~1867年),米飯加時令蔬菜、水產品和海鮮的傳統飲食形式日臻成熟和完善,成為日本本國飲食文化最具活力的烹飪形式,並一直承襲至今。然而,在日本重新對西方開放以來的一個半世紀中,日本的飲食文化得到了進一步的發展,呈現出異常豐富多樣的形式,不僅包括了日本本國的烹飪風格,而且還引入了眾多國外的各類菜系,其中一些迎合了日本人的口味習慣,有些則沒有太大的改變。發揮種類繁多的新鮮食材本身的味道,表現出大自然之美和季節變遷的細膩的日本料理,在與每年的各個節日緊密聯繫的同時,豐富著日本人的飲食文化。

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被推遲的東京奧運

April 2, 2020 by Hao Yi Xu Leave a Comment

文章部份譯自:Pete Musto

原訂2020年7月24日舉行的東京夏季奧運會於3月24日晚間確定延後舉辦。對舉辦國、參加國及運動選手都是個重大的事件。

延期損失違約賠償讓安倍政府頭痛

根據日本多家媒體的預測,東京奧運會延後舉行造成的經濟直接損失約60億美元左右。據悉,前述損失僅是奧運會本身損失、以及延後一年造成的財政消耗,假若奧運會直接取消,損失將達到410億美元。由於延後舉辦奧運會將牽涉無數問題,其中最大的問題即來自於工程項目的違約。

位於東京晴海(Harumi)的奧運村,原訂在奧運會後改建為公寓出售,約4100戶,況且多已售出,交房時間訂於2023年3月,在奧運會確定延後時,很多購房者已決定向東京都政要求賠償。一名東京奧委會官員也表示,奧運村的補償問題將非常複雜。此外,東京奧運會原訂主新聞中心、國際廣播中心是向東京國際展覽中心租用場地,由於展覽中心2021年的租借方已經確定,在奧運確定延期後,東京奧委會勢必再次租用這些場地,還需要給付新的參展商巨額賠償費。很多其他的比賽場地和飯店也面臨同樣的問題,其中,許多飯店都已與東京奧委會簽約,提供的房間數目已透過奧運網站銷售一空,這些損失都需待評估。

東京奧委會目前擁有3000多名工作人員,當初因比賽逼近還增聘了短期約聘人員,在奧運延後舉辦之後,所有人的契約都必需重新簽訂,勞動力成本激增。除了直接的經濟損失,間接的損失更大,並且影響更加深遠。根據《NHK》的報導,東京都政府、安倍政府為了籌辦東京奧運已準備了7年,正當全日本滿懷熱情迎接東京夏季奧運會,這時宣佈東京奧運會延後舉辦,對整個日本國民的信心打擊是非常沉重的。

大家舒口氣

加拿大的Hayley Wickenheiser是第一個批評國際奧委會,不將比賽推遲的國際奧委會成員。在宣佈推遲奧運會的宣佈之後,她在Twitter上發表了一份聲明:「對所有運動員:深吸一口氣,重新組隊,照顧好自己和家人。時間到了。」這個決定減輕了一些運動員的擔憂。他們不再需要在幾乎不可能的條件下進行培訓,不確定何時,確切地需要準備什麼?英國選手Adam Gemili在Twitter上指出:「很高興終於對奧運會有所澄清。這是一個重大決定,但我認為肯定是對的。該重新找回時間,在這個困難的時期互相照顧,並在適當的時候再去!」

歴史上被取消的奧運會包括1916年,1940年和1944年的奧運會,都是由於戰爭而被取消。儘管東京奧運會將於2021年舉行,但仍將稱為2020年奧運會。國際奧委會在一份聲明中說:「領導人一致認為,東京奧運會可以成為希望的燈塔。」

為何遲遲不下決定

國際奧委會做出決定的時間更長的原因之一是,它希望制定一個行動計劃。東京及周邊地區的許多競技場,體育館和酒店都為奧運會定下了特殊使用協議,該協議將於7月24日開放。現在要重新訂定這些協議雖是可行的,但要付出一定的代價。據報導,東京已經花費了280億美元舉辦奧運會。東京奧運會組委會負責人武藤敏郎說,一年內可能會發生很多事情,因此我們必需考慮必需做些什麼。這個決定一下子就交給了我們。但是數週以來,愈來愈明顯的是,從7月24日開始不再是一個選擇。在世衛官員宣佈COVID-19擴至全球後,全世界幾乎所有運動都已暫停。在接下來的一兩個月裡,若要舉行奧運會預選賽變得愈來愈不合理。而且世界田徑運動和美國三大奧林匹克運動(游泳,田徑和體操)都要求推遲。

明年日期已定

這項決定是在當地組織者表示奧運火炬傳遞將按計劃開始的幾個小時後作出的。該活動本預定在日本東北部福島縣開始,但沒有火炬,沒有火炬手,也沒有公眾參與。而奧林匹克聖火仍將繼續燃燒並保存在福島。 30日國際奧委會已決定並宣佈,東京奧運將在2021年7月23日至8月8日舉行。

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日航在西雅圖過去和現在的故事

April 19, 2019 by Hao Yi Xu Leave a Comment

靜雯博客

如欲參看英文原文請瀏覽:nwasianweekly.com, under the opinion section

27年後,日本航空公司 (簡稱日航–JAL) 重返西雅圖。

當日航於1992年結束西雅圖航線時,大多數人認為是日航本身的問題。2019年3月31日日航開通西雅圖直飛東京(Tokyo)航班。航線由波音787-8執飛,每日往返西雅圖的西塔機場(Sea-Tac)及東京的成田機場(Narita Airport)。今天日航復航,事實上是與西雅圖市有關係。

西雅圖在過去27年中發生的事情是不可想像且有目共睹的,西市的轉變和發展演變成全球市場的黃金機會。即使是日籍棒球運動員鈴木一朗 (Ichiro) 也在塑造西雅圖的命運方面發揮了一定的作用。總部設在這裡的星巴克(Starbucks)、Costco、微軟和亞馬遜已經提升了西雅圖的國際地位。西市擁有世界上最富有的人並沒有什麼壞處,亞馬遜創始人Jeff Bezos稱西雅圖是他的家。毫無疑問,西雅圖已成為許多國際公司尋求發展的的夢想之地。

當日航27年前離開時,西雅圖的經濟在20世紀80年代和90年代經歷了衰退,人口大約有50萬。如今的西雅圖是美國發展最快的城市之一,人口超過750,000,失業率約為3%。

近10年,西雅圖令人興奮的形像不僅吸引了日航,還吸引了其他國際航空公司,這些航空公司在2019年陸續開通了首次從西雅圖飛往其他亞洲國家的航線。日航是第三家提供西雅圖直飛東京的航空公司,其餘兩家分別是達美航空(Delta)及一週7天直飛香港的國泰航空 (Cathay Pacific)。

Ryan Calkins

日航西北地區副總裁山田公正(Kosei Yamada )表示,公司在五、六年前已考慮回歸一事。日航曾表示,好吧!亞馬遜公司就在那裡,我們喜歡去競爭對手的地方。西雅圖港口專員Ryan Calkins在新聞發佈會上表示:「東京是西雅圖第二大國際市場,是商務和休閒旅客的理想目的地。」

日本航空公司於3月31日開始了首次西雅圖至東京的直飛航班。乘坐首航的乘客Allyson Nakayama 對她前往日本大阪的旅行十分興奮。她和六位家人是航班票售罄的乘客,收到紀念禮物,包括登機證。她的家人享受登機的紅地毯待遇。這是 Nakayama 第二次去日本。她說,經濟艙上一次的旅行的票價是2,000美元,這次是1,000美元。

航空公司如何改變戰略

山田公正表示,過去日航在營運西雅圖航線上沒賺錢,所以公司不得不暫停。他解釋說,其中一個原因是過去飛機的設計不是為了飛更遠距離。因此在與其他城市連線前,必需在西雅圖停留作為中轉站。

山田公正補充說, 現在,Dreamliner787 飛機已經改進,因此日航可以飛得更遠,包括從日本到舊金山、洛杉磯、聖地亞哥、波士頓和芝加哥的直飛航班。

日航現在可以從一個城市連接到另一個城市,這些路線的日子結束了,現在可以從一個樞紐站直接連接到另一個樞紐站。這不僅是生存的關鍵,也是國際航空公司繁榮的關鍵。

Kazue Ishiwata

西雅圖港西雅圖- 塔科馬國際機場 (Seattle-Tacoma Airport of the Port of Seattle) 高級經理Kazue Ishiwata 表示,日航現在與過去完全不同了,當年要從一個城市飛到另一個城市是無法直線飛抵的。日航現在正與國內和國際航班連在一起,採一條龍的經營方式。一旦乘客到達東京,日航就可以將乘客連接到亞洲其他城市。此外,從日本飛來的乘客,日航通過美國航空公司的合作夥伴關係,可將乘客直接轉飛到其他美國城市,目前日航合作的夥伴包括大規模航空公司阿拉斯加航空 (AlaskaAir) ,和較小規模的美國航空公司(American Airlines)。

Ishiwata表示,今天,日本客戶的國際航線以西雅圖為終點站的只佔1/3,而其他的乘客會經由 機場容易快捷地轉機到其他美國境內城市。她說:「這是一個新趨勢,一趟班機的乘客可以有多達20個連接點。許多人甚至不在西雅圖停留,就直接轉機了。」

這就是為什麼Sea-Tac近年的增長速度是爆炸性的,就像服用生長激素一樣的快速成長。在2016年,Sea-Tac國際旅客增加了10%以上的每日流客量,增加了12家新的國際航空公司,每年約有4,950萬乘客通過Sea-Tac,這個數字還正在不斷地上升。

將來 sea-tac 機場內部呈現的主廳將有450,000平方英尺,是目前空間的四倍多。旅客將會注意到行李提取轉盤的尺寸大約是目前的兩倍,並會增加更多的空間。總而言之,新設施將增加每小時2,600名乘客的流量。

日本航空公司過去常常在西雅圖駐紮幾名員工。現在,日航西雅圖辦事處只有17名員工,包括銷售業務和貨物處理,其餘的工作則外包。Ishiwata表示,當日航每天只有一次航班時,僱用大量員工是不可行的,因此外包才是正確的經營方法。

西雅圖與日本的關係

西雅圖與日本存在幾個有趣的因素,使西雅圖更接近日本。3年前,我在靠近日本長崎 (Nagasaki) 的一個小鎮購物。鞋店的推銷員問我:「你從哪裡來?」

「西雅圖。」我回答道。

「啊! 鈴木一朗( Ichiro )…..,」他笑著說。

Ichiro Suzuki

日籍棒球明星鈴木一朗2001年首次為西雅圖水手隊效力,後來轉入洋基隊(Yankees)旗下,之後再回到水手隊。美國職棒大聯盟開幕第2戰本年3月在日本東京巨蛋(Tokyo Dome)球場登場,鈴木一朗在此場比賽中宣佈28年棒球生涯正式畫下句點。作為日本的英雄,一朗使西雅圖成名。 Ishiwata讚美一朗在提升西雅圖的「知名度」方面作出的貢獻。在他效力水手隊的這些年,許多日本旅行團和遊客會飛來西雅圖並預訂了親眼目睹他比賽的入場票。

從歷史上看,與其他西海岸城市如舊金山和洛杉磯相比,西雅圖是距離日本最近的港口和通往美國的門戶。山田公正表示,早在20世紀50年代,日本人就乘坐著舊遊輪前往西雅圖進入美國。西雅圖也是日本移民通過美國關的第一站。因此西雅圖於1957年與日本神戶(Kobe) 建立姐妹城市的關係也就不足為奇了。神戶是最早與西雅圖締結為姐妹的城市,神戶港也是西雅圖港的姐妹港。60多年來兩者關係更見緊密加強。我是 1994 年與前州長Mike Lowry 和前市長 Norm Rice 一同出訪神戶的94名代表團成員之一,當時出訪人數是創紀錄的。

西雅圖是一座創新城市

Ishiwata表示,總部位於西雅圖的所有新成功企業,在稱為翡翠城的西雅圖,包括亞馬遜、星巴克、微軟、Costco和阿拉斯加航空公司等都認為西市是一個創新型城市。星巴克在日本開設了1200多家店舖。幾家成功的初創企業都來自西雅圖和表爾威,屬於大西雅圖的一部份。

Ishiwata說:「西雅圖是個重要的城市,城市不斷發展出新的構思和注入新的企業,好咖啡和好酒,給生活在這裡的人們一幅美好的畫面。」是的,華盛頓州生產自己的葡萄酒,其中一些甚至在國際比賽中擊敗了法國人的品牌。

Yamada 表示,日航這次重返西雅圖在營運上已在賺錢了,平均每班容客量186名的飛機中,有180名乘客,每週七天不間斷飛往西雅圖,反之亦然。在過去每週兩班機,日航採用 B747-LR 型客機,可容納 380 個座位,平均乘客人數約為 230人。這次日航重返西雅圖,不僅對日本航空公司來說是個好消息,而且好處也涉及所有的相關方,特別是我們西雅圖的 SeaTac 機場,也因日航的復航業務更加蒸蒸日上。

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從西雅圖開始的火車之旅

March 14, 2019 by Hao Yi Xu Leave a Comment

本文作者:藍可旭

我一個人從西雅圖上了火車,半躺在這臥鋪的小房間裡,車廂裡一片寂靜,時間仿佛慢了下來…..

我們的列車追著太陽奔跑,午後的陽光灑滿了小小的房間,我任性的對著太陽閉上了眼睛,盡情的享受這美麗溫暖的陽光。

車在奔馳,隨著景色的變化,閉著的眼睛裡奇幻般的呈現著五光十色的圖像,一會兒是透明的、亮燦燦的一片大紅,那種紅我從來沒有見過,美的無法形容!一會兒又是快速變換紛繁的色彩、錯綜複雜的疊加、縱橫交錯的構成了豐富、奇妙的圖案,這是真是一幅幅令人嘆為觀止、無法複制的抽像畫,美侖美奐震撼人心!這樣的情景我還從未體驗過。有人說過「有時候,就是要享受那個時刻、什麼也不要想。」

6點剛過,我到觀景車廂看日出,這個車廂視野開闊,車外的景色盡收眼底。黎明前廣闊的田野、長長的地平線上映襯著彩霞,太陽將在這裡升起。

我8點多就要在奧克蘭下車,因時間關係我得離開觀景車廂去餐廳吃飯。餐廳裡已經有不少人了,沐浴著晨光讓人感到平和喜悅,每一桌人都開心得聊得火熱,美麗的一天從這裡開始。我被安排坐下,我是這個桌的第一個人,很快這桌兒就湊齊了4個人,頃刻開始聊天模式。

在奧克蘭的車站,我只有不到9分鐘的換車時間,還好下趟車就將停在旁邊的站台,我小跑了過去。站台上沒有幾個人在等車,我問一位推著自行車的男士「我要去Santa,是在這裡上車嗎?」他說:「對,這趟火車是到硅谷方向的,現在大概晚點10分鐘。」 我舒了一口氣,總算沒有出差錯,不然接我的朋友就要傻等了,人家還得上班呢!火車大約行駛了一個小時我到達了目的地。

下午我和接我的朋友到Sumika的街上吃了中飯。因為看到這條街上氣質不凡,吃完飯我想逛街相信一定會找到驚喜。

我們剛開始邁步,就看見一個的服裝店櫥窗裡陳列的服裝品味高尚獨特便走進了這家店,店裡的衣服每件的款式都突破了我的認知,我喜歡那種非典型文藝範的服裝。這些服裝的設計者構思隨意而大膽,通過作品能看出設計師的格局,這才叫設計!這些東西是我渴望而不可及的,我做不出來類似的款式。徵得她們同意後我在店裡拍了照片,我保證一定不偷他們的樣式。(我也偷不來呀!)

我常常從那些非典型的服裝上看到我自己的局限性,要想變換風格實在太難了,常常是有一個框框在那裡,要想突破難於上青天。旅行就是有機會看到很多新鮮的東西,進而審視自我不斷的改進和提高。

12/9/2018又要上路了,早上我要先在舊金山坐7:50的巴士才能到達火車站。人生地不熟的怕遲到便起了個大早提前到達了巴士站。還沒有機會吃早飯呢, 幸運, 車站對面有一個很好的超市。火車上的伙食缺少蔬菜,我在這裡買了水果、黃瓜、西紅柿,這裡的東西可真是貴呀!

我們的巴士準時開車,我發現坐在旁邊的二位也是從西雅圖出發和我乘過同一趟車,因為我認識他們的旅行包。又開始聊天了,他們是從芝加哥乘火車到西雅圖,又從西雅圖到加州,再與我乘一趟火車回芝加哥。我將要在芝加哥換乘去東部的火車,需要在那裡等6個小時,順便向他們了解了有關芝加哥的情況,真好。

觀景車廂。

今天我的包廂被安排在了一樓有些失望,問:是否可以調換?回答:不行。這兩個白天我註定要在觀景車廂度過了,好在觀景車廂視野寬闊,就是有些冷。

一樓的包房倒是離洗澡間近,這一層還有三個廁所。我不無遺憾的對列車員抱怨:「我買票的時候確認了要二樓的包房不知為什麼……?」不過與我而言這也是不同的經驗,老是坐二層就永遠體會不到一樓的感覺,人生什麼事都要體驗才算完美。

現在知道了1-10號是二層,11號以後的房間是一樓的。

12/10/2018我看到的日出是在科羅拉多,富有層次而火紅的旭日映紅了半邊天,照耀著獨特、壯觀的科羅拉多峽谷。我感覺自己是身處在電影之中且是寬銀幕的!又好像置身在月球上,神奇的感覺簡直是夢幻世界!我不停的拍照片,盡管如此,我的照片仍無法真正呈現現場的奇妙和壯觀。

今天的旅程可能是景色、地貌變化最多、最大的一天。從早上到下午兩點多我一直流連忘返於觀景車廂,就連吃早飯、中飯的時間都在不停的拍照片,近乎瘋狂。

早飯時為了拍照,我把自己的那杯熱茶給打翻了,一時間周圍的人忙亂了起來,有的找服務員,有的幫助擦水,我自己則是囧的不行。大家都關切的問我:「你沒事吧?燙著沒有?」誒呦,我自己都沒關心是否被燙到了,只是覺得太囧,現在我才意識到確實有點被燙到,但並無大礙。在此我又一次感受到美國人對於生命的本身的關注和愛護,心裡暖暖的。

火車提前到達芝加哥,這個城市給了我一個好天氣沒有下雪,下火車時也不很冷。我要在這裡待6個多小時,準備把行李存起來上街轉轉,不然6個多小時太難熬了。車站存行李每個包$10,工作人員說如果是乘臥鋪就不用花錢,臥鋪候車室裡可以免費存包。臥鋪候車室客人很少、很安靜,這裡有一些水果小吃及各種飲料,這個候車室也備有洗澡間。

我存好了行李出發去逛街,問了問詢處的人,她問我:想步行還是想乘巴士?得知這裡離鬧市區只有8個路口,我已好幾天沒走路就選擇步行了。剛出車站還不感覺冷,在街上可是愈走愈冷得改乘公車。

終於到了鬧市區,我一直都覺得芝加哥是一個繁華的大城市,在我心裡芝加哥可以和東京相提並論,可是芝加哥和東京不一樣。已臨近節日可街上沒什麼人買東西略顯蕭條。我有些後悔為什麼要到街上瞎逛?

商場裡賣冒著熱氣的
「蒙古牛肉包子」店。

天黑了下來氣溫愈來愈低真冷,肚子也有點餓了。下公車就進了一個商場,據說挺有名,我倒不覺得有什麼名堂。不過一進門迎面見到一家中式快餐店,大蒸鍋冒著熱氣很誘人,這裡有包子、炒飯、麵條等等。這店面的裝潢有點像動畫片《功夫熊貓》裡的包子舖。我猜這個老闆是美國人,店員說:「是。我們老闆(廚師?)去過中國學習了中國文化和烹飪。」 我買了一個冒著熱氣的「蒙古牛肉包子」,這包子不是我們熟悉的中國味,不過還挺好吃的。他們的包子餡裡面放了辣椒,真的很有創意,我怎麼就一直認為包子餡不能放辣椒呢?

百般無聊的在這個商場裡面轉了半圈,實在逛沒意思決定回火車站。芝加哥的冬天一定特別冷,這裡的人都穿著厚厚的羽絨服和西雅圖的人很不一樣。芝加哥火車站的建築挺有氣勢,據說是美國最有氣派的火車站,好萊塢在這裡拍過幾部電影呢!

晚上9:30我又出發了。這趟列車也已經很舊,但是比之前的列車舒適。包廂內有馬桶和小洗手池,有小毛巾、洗手液和一袋洗漱用品,包廂雖小一應俱全。因東部橋樑高度的問題東部的火車只有一層沒景觀景車箱。

乘坐的這趟由芝加哥到紐約的火車,除了設備比較舒適外,風景沒什麼特別的驚喜。窗外一片灰白,天也是灰色的不好看。餐廳的飯被改成了飛機餐,公司由此可以節省3個員工,不過與此同時他們也丟掉了不少乘客。

餐車換了新車廂裝潢不錯,然而人氣不再,溫馨不再。餐車的服務員只有一個人,他看上去挺孤獨,飛機餐不可口乘客不喜歡,他也就拿不到多少小費真是遺憾!我以後也不想再乘坐這趟車了,從芝加哥出發有很多不同的線路都可以抵達紐約呢!

這次火車之旅馬上就要結束了,收獲很多。很高興我做了這個火車旅行的決定,要感謝我自己!

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日航明年3月31日起 開通西雅圖直飛東京航班

October 4, 2018 by Hao Yi Xu Leave a Comment

(本報訊)近日,日本航空(Japan Airlines)宣佈,將於2019年3月31日開始,開通西雅圖直飛東京(Tokyo)航班。該航線將由波音787-8執飛,每日往返西塔機場(Sea-Tac International Airport)及成田機場(Narita Airport)。

西雅圖港務專員Ryan Calkins表示:「東京是西雅圖第二大國際市場,對於商務及休閒旅行者來說,都是重要目的地。為了應對本區域不斷增長的需求,我們增加國際服務,此次聲明同時強調了推進新國際抵達區設備建設的需求。」

日本航空副董事長藤田正(Tadashi Fujita)稱,「我們非常高興宣佈此次西雅圖至東京的新航班將於明年3月開通。我們與合作夥伴美國航空(American Airlines)一起期待歡迎更多旅客到訪亞洲務商及休閒。他們將從踏上日航飛機的那一刻開始,感受日本人民的熱情好客。」

日航曾在1983至1992年間執飛相同航線,此次重新開通航班將為兩地旅客提供每日直飛服務。JL068次航班將於每日下午6點從東京起飛,當日上午11點抵達西雅圖;JL067次航班將於每日下午2:20由西雅圖起飛,轉日下午4:30抵達東京。飛行時間表仍需通過政府批准。日航將成為第3家提供西雅圖直飛東京的航空公司,其餘兩家分別為達美航空(Delta)及全日空(ANA)。

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富可敵國的美國四大城市

August 9, 2018 by Lei Pei Leave a Comment

據美國《商業內幕》網站報導,根據房地產諮詢公司萊坊(Knight Frank)本年六月發佈的財富報告,一些城市的國內生產總值(GDP)將超過很多國家。

到2022年,全球最富有城市的GDP將達到1.8萬億美元。10大最富城市中,將有4個在美國、2個在歐洲,2個在日本,中國的北京和上海將躋身10大最富城市行列。以下介紹富可敵國的美國四大城市:

紐約市 City of New York

簡稱NYC,位於美國紐約州東南部大西洋沿岸,是美國第一大城市及第一大港口,世界第四大城市。

紐約坐擁大紐約都會區的核心地帶,是一座國際化大都市,也是世界上最大的經濟中心之一。2017年,紐約的地區生產總值已達到9007億美元,直接影響著全球的金融、媒體、政治、娛樂以及時尚界。

紐約在商業和金融的方面也發揮著巨大的影響力。紐約的金融區,以曼哈頓下城及華爾街為龍頭,被稱為世界的金融中心,世界500強企業中,有56家總部企業位於紐約。 紐約證券交易所是世界第二大證交所,它曾是最大的交易所,全球市值為15萬億美元,直到1996年它的交易量被納斯達克超過。

紐約時報廣場位於百老匯劇院區樞紐,被稱作「世界的十字路口」,亦是世界娛樂產業的中心之一。曼哈頓的唐人街是西半球最為密集的華人集中地。

洛杉磯 Los Angeles

縮寫為L.A.,簡稱洛城,當地華僑亦稱羅省,是加州第一大城,同時也是美國人口第二大都市,僅次於紐約市。

現在的洛杉磯,已成為美國石油化工、海洋、航天工業和電子業的最大基地,它是美國科技的主要中心之一,擁有科學家和工程技術人員的數量位居全美第一,享有「科技之城」的稱號。近年來,洛杉磯的金融業和商業也迅速發展,數百家銀行在洛杉磯設有辦事處,包括許多著名的國際大財團,以航空工業為主的大型公司都在此設立總部,使得洛杉磯已成為美國境內僅次於紐約的金融中心。

根據世界銀行的數據,2010年大洛杉磯地區GDP達到7706億美元,其中洛杉磯都市區GDP為7357億美元。是美國僅次於紐約的第2大城市經濟體,也是世界上僅次於東京和紐約的第3大城市經濟體。如果將其視為一個獨立的國家,其經濟實力可以在全世界名列第17位,僅次於美國、中國、日本、德國、法國、英國、巴西、意大利、印度、加拿大、俄羅斯、西班牙、墨西哥、韓國、澳大利亞、荷蘭,並且與荷蘭基本持平。

芝加哥 Chicago

是美國僅次於紐約、洛杉磯的第三大都會區。芝加哥地處北美大陸的中心地帶,為美國最重要的鐵路、航空樞紐。芝加哥同時也是美國主要的金融、期貨和商品交易中心之一。自1837年建市以來,經過一百多年的發展,逐漸成為具有世界影響力的大都市之一。

芝加哥也是全球最重要的一個金融中心,是美國第二大商業中心區。有12家財富500強公司的總部設立在此,如芝加哥聯邦儲備銀行、芝加哥股票交易所、芝加哥商品交易所以及紐約商品期貨交易所和道瓊斯指數在列的CME集團等。

該市有12個全球500強的公司總部,以及17個財經500強的公司總部。軍工巨頭波音公司的總部於2001年搬到芝加哥,卡夫食品和麥當勞位於芝加哥的郊區,這三家公司都屬於道瓊斯工業平均指數的30大公司之列,聯合航空總部也位於芝加哥。多個科技和運輸行業在該地的經濟方面佔據比較大的份額。幾個醫藥製造和服務公司的總部位於這裡。通用電氣提供醫療健康服務的部門在該地設有分支機構。伊州和密歇根州為了通過五大湖運輸貨物,以及19世紀以來鐵路的發展使得該地成為美國運輸業的一大中心。

達拉斯 Dallas

是美國第九大城市,達拉斯-沃斯堡機場位是美國南部的航空中心、德克薩斯州最繁忙的機場,也是全美第3繁忙的機場。城市本身就是北美交通和物流要塞交通非常便利。

達拉斯曾獲得《全美經濟增長最快城市》、《全美就業增長最快城市》等殊榮。因此,達拉斯受到了商家的青睞。再加上達拉斯沒有公司或者個人收入所得稅,也無州資產稅,所以吸引了眾多企業和個人來到這個城市。另外,為了鼓勵商業發展,達拉斯推出了眾多優惠政策,比如減稅、退款、無稅港、企業開發區及外貿區等,這讓達拉斯成了個人和企業投資者的最好選擇。

目前達拉斯已經有來自40多個國家的200多家跨國公司總部或者營銷部入駐,還有20多家世界500強名企的總部,眾多中國大型企業如華為和中興等在這裡設立分公司。

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墨爾本7連冠 全球最宜居城市

August 17, 2017 by Lei Pei Leave a Comment

英國經濟學人雜誌關係機構經濟學人資訊社(Economist Intelligence Unit)發佈了2017年全球最宜居城市排行榜(Liveability Index 2017)。澳洲城市墨爾本連續第7年蟬聯冠軍。奧地利首都維也納以97.4分名列第2,加拿大溫哥華則以97.3分位居第3,兩座城市的排名都與2016年相同。

儘管排名前段的城市與去年相比幾乎沒有改變,中間卻有一些重大改變。

冰島首都雷克雅維克獲得89.9分,進步13個名次,從第50名升至第37名;荷蘭首都阿姆斯特丹也因近幾年來犯罪率下滑,以94.0分前進至第18名。

英國曼徹斯特(Manchester)和瑞典首都斯德哥爾摩的排名則因備受矚目的恐怖攻擊而下滑;曼徹斯特從第43名滑落到第51名,斯德哥爾摩以92.1分退步到第26名。

不出所料,飽受戰火、貧窮和政治動盪荼毒的城市,在這項排行榜中吊車尾。

敘利亞首都大馬士革以30.2分墊底,奈及利亞的拉哥斯(Lagos)和利比亞首都的黎波里則以36.0和36.6分,排在大馬士革之前。

亞洲方面,日本東京、大阪分別排第1、第2位,新加坡排第3位,香港首次跌出亞洲前三。總體排行方面,香港比去年跌落2名至45,新加坡則躥升11位至35,排名首次超越香港。

經濟學人智庫的本項調查涵蓋全球140個城市,進行評分時,主要依據5個版塊共30個影響因素,包括基礎設施、文化和環境、教育、基建、醫療衛生及穩定性等。

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